一、概

饲料级大麦作畜牧业重原料，其质量准对于保证动物饲料安全性和效性具重。旨在阐饲料级大麦准，包括品种、产地、收获、贮存、质量检测等方面，期广大饲料产企业、养殖户及从业者参考。

二、品种选择

饲料级大麦品种植选应依当地气候条件、土壤条件及市场需进行选择。优良品种应具备抗病性强、长周期短、产量高、营养品质等特点。同时，应避免转基因品种，确保饲料安全性。

三、产地

饲料级大麦产地应选择污染、态良、土壤肥沃地区。应避免在重金属、农药残留超或污染源附近种植，确保大麦品质安全。

四、收获与干燥

1. 收获时间大麦长周期和当地气候条件，选择最佳收获时间，确保大麦熟度、产量和品质。2. 干燥方法收获后大麦应及时进行干燥处理，防发霉变质。干燥方法包括自然干燥和机械干燥，应确保干燥后水分含量符合准。

五、贮存

1. 贮存设施饲料级大麦贮存设施应保持良通风、干燥、防虫、防鼠等条件，确保大麦品质。2. 贮存时间尽量避免长时间贮存，防大麦品质降。贮存过程中应定期检查，发现异常及时处理。

六、质量检测准

1. 水分含量饲料级大麦水分含量应控制在安全范围，般不超过13%，防发霉变质。2. 杂质含量大麦中杂质泥土、石子等应控制在定范围，般不超过0.5%。3. 营养价值饲料级大麦营养价值主包括粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等指含量。这些指应符合国家准或行业，保证饲料效性。4. 微物指饲料级大麦微物指主包括霉菌、大肠杆菌等，应控制在安全范围，确保饲料安全性。5. 重金属及农药残留饲料级大麦重金属（铅、镉等）及农药残留应符合国家准，不得超。6. 其他指实际需，可检测其他指，淀粉含量、蛋白质含量等。

七、质量检测方法与程序

饲料级大麦质量检测方法与程序应遵循国家准或行业准。检测过程中应严格操作规程进行，确保检测果准确性。检测项目包括但不于水分、杂质、营养指、微物指及重金属等。

八、

饲料级大麦准保障饲料安全和质量重基础。产企业应严格遵守准，加强质量管控，确保饲料级大麦品质和安全。同时，养殖户在饲料级大麦时，也应注选择正规渠道产品，并定期进行质量检测，保障动物健康和安全。，饲料级大麦准涉及多个方面，需产企业、部门及养殖户共同努力，共同推动畜牧业健康发展。