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羊饲料研究所 羊高效饲养技术

作者:养殖助手 时间:2026-01-24 阅读:137

大家好,如果您还对羊饲料研究所不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享羊饲料研究所的知识,包括羊高效饲养技术的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

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羊高效饲养技术

羊的产绒量、绒毛质量、繁殖率、羔羊成活率等生产效能,都与饲养管理有密切关系。 掌握科学的饲养管理方法,对于羊高效益生产具有决定性意义。下面是我精心为你整理的,一起来看看。

一首先要掌握其生活习性。采取常年放牧,如能很好地利用低矮草地、陡坡、山峦和各种复杂的牧地,长期放牧,有助于骨骼和内脏器官的锻炼,增强其适应能力,节省饲料凸芾矸延谩60市斤大豆做精料,从11月份开始每天每只羊二两黄豆或者玉米。注:黄豆煮三成熟就行,玉米生喂。饲草就用豆荚皮和干青草,青树枝叶都可以,一定要备足,冬季和来年春季,有的母羊怀孕,有的要产羔,放牧时要小心,不要喂给冰冻或者带霜的饲草、饲料,要经常检查预产情况,防止冬季产羔冻死。春季放牧时要防止跑青,头几天青草少时在晚上收牧前放青。到四月份抓绒期,避免到灌木林放牧,以防挂去羊绒。夏季放牧时,切忌到低洼潮溼地方去,困低洼潮溼容易得腐蹄病,通称烂蹄子。放牧时避免雨淋。秋季是抓膘的关键时期,抓好秋膘有利于越冬与配种。此季重点是遛庄稼茬。

二羊舍。要建在干燥高处透风地点,通风良好,能遮雨,最好有地板,切忌低洼泥泞的地方。冬春要有背风向阳的保暖舍,不能有小孔而发生贼风,不要起羊圈粪,以保持干羊粪吸水与产热。

三饮水和喂盐。若饮水不足,羊的增膘、繁殖、生长、泌乳等都会受到影响,严重缺水会危及生命。每天最少要饮水两次,夏季要增加饮水次数。牧草枯干的冬季,更应供给充足的饮水,水持要保持清洁,避免饮沟塘、死坑子的水,冬季要饮温水。

喂盐不仅能补充羊体内所需的纳、氯等元素,而且可增加食欲和饮水量。日粮中盐量不应少于8—15克每只羊,其中种公羊、妊娠母羊、哺乳母羊喂盐量13—18克。喂盐方法,将粒状食盐放在盐槽内,任羊自由舔食,但应注意喂盐后不要立即饮水。

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四羔羊的饲养管理。母羊产羔后,一定要加强护理,防止压死。初乳营养丰富,对羔羊的生长发育有极其重要的作用, 应让羔羊尽量早吃、多吃初乳,吃得越早,吃得越多,增量越快,体质越强,发病越少,成活率越高。所以要对羔羊加强初乳的饲养管理。

五繁殖。我乡为高寒地区,每年每只母羊可产一羔,10—12月份开始配种,来年3—5月份开始产羔,孕期150天,冬季怀胎母羊可保膘,一年一产可保证母羊健康和提高产绒量。春天产的羊羔保证成活率,冬天产的羊羔成活率低。非配种期的公羊将公羊阴囊部用砂布或砂窗兜上以防乱配。一定要杜绝近亲繁殖。所产小公羊不能做种用的应立即去势,本群留的后备种公羊要与别的羊群串换,采用级进杂交改良当地土种山羊,改良的第三代就能接近纯种。绒山羊的***周期为17—19天。繁殖终止年龄,母羊8—10岁,公羊6—7岁。自然交配公母羊的比例为1:30—50只。

六抓绒季节。每年春季4—5月开始抓绒,分两次抓净。抓绒有专用工具铁梳子,可由外地邮购,也可自己制作。抓绒时避免面板抓伤,抓伤的面板要用碘酒消毒,在抓绒过程中防止动作粗暴造成母羊流产和骨折。

四、羊病防治技术

一经常补硒及一些常见病的防治。因我乡为严重缺硒地区,缺硒可导致多种疾病,如不育症、死胎、流产、肝坏死、白肌病、白痢、肠炎、生长发育受阻等等,每半月服亚硒酸钠一次,按每只羊4毫克稀入饮水中饮用或者用亚硒酸钠维生素E,按说明注射。在正常补硒的情况下,羊发生拉稀要注射痢菌净或口服链霉素,黄连素。

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二口炎的防治。春季羊有些要得口炎,其特征口嘴流涎不能采食,舌体肿胀发炎,治疗方法:用0.1%高锰酸钾水冲洗口腔,然后涂抹水硼散即可,或者用青霉素粉涂腔。

三腐蹄病治疗。主要不要到低洼潮溼的地方去放牧,一旦患病,应在患处,用生理盐水冲洗干净后,涂擦碘酊,涂抹青霉素粉即可。

四肠臌气防治。不要喂带霜冻和露水的饲草,一旦患病要及时治疗。主要是胃管放气,防腐止酵,清理胃肠。1、用石蜡油100毫升、鱼石脂2克、酒精10毫升,加水适量,一次灌服。2、用5%碳酸氢钠溶液1500毫升洗胃,以排出气体及胃内容物。3、必要时可行瘤胃穿刺放气。

五羊快疫的预防。每年一次,成年羊和羔羊用三联苗一律皮下或肌肉注射5毫升。注射后14天产生免疫力。

六口蹄疫的预防。每年两次用口蹄疫疫苗进行接种。

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七驱虫。春季抓绒后和入冬前要驱体外寄生虫,进行药浴,用0.25%敌百虫水溶液洗浴,一定要洗的干净彻底,最好有药浴池浸泡。主要防治蝨子、螨癞、草爬子。

驱体内寄生虫,用内外净每10公斤体重1毫升口服。或者用虫必清每公斤体重0.14克。

八肝片形吸虫病预防。六氯乙烷,每公斤体重用0.2—0.4克,混在水中灌服。

羊的养殖技术

1肉羊育肥应遵循的原则

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1.1合理供给饲粮根据饲养标准,结合育肥羊自身的生长发育特点,确定肉羊的饲粮组成、日粮供应量或补饲定额,并结合实际的增重效果,及时进行调整。

1.2突出经济效益,不要盲目追求日增重最大化尤其在舍饲肥育条件下,最大化的肉羊增重,往往是以高精料日粮为基础的,肉羊日增重的最大化,并不一定意味着可获得最佳经济效益。 在设定预期肥育强度时,一定要以最佳经济效益为唯一尺度。

1.3合理组织生产,适时屠宰肥育羊根据肥育羊开始时所处生长发育阶段,确定肥育期的长短。过短,肥育效果不明显,过长,则饲料报酬低,经济上不合算。 肉羊经过一定时间的肥育达到一定体重时,要及时屠宰或上市,而不要盲目追求羊只的最大体重。因地制宜地确定肉羊肥育规模,在当地条件下,按照市场经济规律,寻求最佳经济效益。

2肉羊肥育前的准备工作

2.1建好羊群圈舍舍饲养羊要建有圈舍和较充足的活动场地。羊圈舍要具有防暑、防寒功能,选择在地势较高、向阳、干燥、通风和避风良好、排水容易的地方。规模小时,可建在住宅院内或附近,以便于管理和看护。规模大时,最好在远离村屯的地方建成养羊小区,以便于防疫。

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羊舍面积以饲养羊的数量而定。通常每只羊平均占地面积为0.8~1.2平方米。种公羊、母羊占地要大些,育成羊、羔羊可小些,细毛羊、半细毛羊要大些,山羊要小些。一般羊舍高度为2.5米,门的宽度不小于1.5米,窗户距地面的高度不低于1.5米,保证有良好的采光和通风效果,门窗以木质材料为好。跨度7~8米,按消防要求每栋羊舍长度应不超过30米。

圈舍为砖木结构,坐北朝南,呈长方形布局。冬季时可搭成塑料暖棚,在棚顶部左右要各留有一个排气孔,以防止棚内溼度过高。

圈舍前面要设有运动场,运动场的面积是羊舍面积的2~4倍。运动场中间要放置固定式水槽或水盆,用于羊只饮水。四周或中间要放有固定式饲槽或移动式饲槽。固定式饲槽用水泥或砖砌成,槽内要上宽下窄,槽底呈圆形,移动式饲槽用木料制成。

2.2备足草料饲草饲料是肉羊育肥的物质基础。育肥肉羊必须料草先行,可通过四个途径解决:一是充分收集当地生产的花生秧、红薯秧、槐树叶、杨树叶等营养较高的秧蔓和树叶。二是进行青贮和微贮。若是麦秸和干玉米秸秆可进行微贮。秋季玉米收获后要及时把青秸秆切短进行青贮。三是利用糟、渣类副产品,如酒糟、豆腐渣、粉渣等。四是种植紫花苜蓿、冬牧70-黑麦、籽粒苋等各种优质牧草。

2.3选好品种舍饲养羊要结合当地的生产实际,选择适应当地生态条件、生产效能高、产品质量好、饲养周期短、经济效益高的优良品种。绵羊和山羊都有很多品种适应舍饲,单纯从舍饲角度来讲,肉用羊舍饲效果较明显。山羊一般选用波尔山羊与莎能奶山羊、当地山羊的杂交后代;绵羊要选夏洛来、无角陶赛特、萨福克、德国肉用美利奴羊等与小尾寒羊或当地绵羊的杂交后代。

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2.4肥育羊的选择与组群一般而言,幼龄羊比老龄羊增重快,肥育效果好。羔羊1~8月龄的生长速度最快,且主要生长肌肉,选择断奶羔羊做肥育羊,生产出的肥羔肉质好、效益高。 一般在羔羊断奶鉴定整群后,把不适合留作种用的羔羊,按性别、体重大小分别组群,分群肥育。淘汰成年羊,按年龄、体重大小分别组群肥育。

2.5去势、消毒和驱虫一般公羔去势后易于管理,肉质细嫩而羶味轻。搞好圈舍的清扫、消毒,做好肥育期间的卫生工作,可以有效地防止肥育期间羊只发病。驱除肉羊体内外寄生虫,减少寄生虫病的影响是保证良好肥育效果的重要措施。驱虫药有硝氯酚、硫双二氯酚、丙硫咪唑等。这些药分别按每千克体重4毫克、35~75毫升、2.5~3毫克口服可有效驱虫。

2.6修蹄羊蹄畸形造成行走不便,影响采食,特别是对放牧羊只而言,会严重影响其生产效能。 肥育前应对羊群修蹄整形。

3育肥方法

舍饲肥育的好处是很少受自然条件影响,一年四季可以进行羊肉生产, 投资规模很大,技术水平要求也相对较高。

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3.1羔羊全精料育肥技术

3.1.1育肥前的准备羔羊1.5月龄断奶,前15天实行隔栏补饲;或在早、晚有一段时间将母羊与羔羊分开,让羔羊在设有精料槽和饮水器的圈内活动,其余时间仍母子同处。补饲的饲料应与断奶后育肥饲料相同。谷料在刚开始补饲时可以稍加破碎,待习惯后则以整粒整喂为宜,不要加工成粉状。羔羊活动的地面应干燥、防雨、通风良好、可铺少许垫草。羔羊育肥常见传染病有肠毒血症和出血性败血症,肠毒血症疫苗可在产羔前给母羊注射,或在断奶前给羔羊注射。

3.1.2配制育肥用日粮任何一种谷物类饲料都可用来育肥羔羊,但效果最好的是玉米等高能量饲料。实践证明,整粒料比破碎谷物饲料育肥效果好,配合饲料比单独喂养某一种谷物饲料育肥效果好,主要表现在饲料转化率高和肠胃病少。最优饲料配方:整粒玉米83%,黄豆饼15%,石灰石粉1.4%,食盐0.5%,维生素和微量元素0.1%。其中,维生素和微量元素的新增量按每千克饲料计算为:维生素a、d、e分别是5000国际单位、1000国际单位、200毫克,硫酸钴5毫克,碘酸钾1毫克。若没有黄豆饼,可用18%花生饼代替,同时把玉米比例调整为80%。

3.1.3饲喂技术羔羊自由采食,自由饮水。投给饲料最好采用自制的简易自动饲槽,以防止羔羊四蹄踩入槽内,造成饲料污染而降低饲料摄入量,扩大球虫病与其它病菌的传播。饲槽高度应随羔羊日龄增长而提高,以槽内饲料不堆积或不溢位为宜。如发现某些羔羊啃食圈栏时,应在运动场内添设盐槽,槽内放入食盐或食盐加等量的石灰石粉,让羔羊自由采食。注意羔羊采食整粒玉米的初期,有玉米粒从口中吐出,随着日龄的增长,玉米粒吐出现象逐渐消失。羔羊反刍动作初期少、后期多,这些都属于正常现象,不影响育肥效果。在正常情况下,羔羊粪便呈团状,黄色,粪团内无玉米粒,但在天气变化或阴雨天,羔羊可能出现拉稀。育肥全期不变更饲料配方。

3.1.4适时出栏羔羊育肥期为50天。但育肥终重与品种有关,大型品种羔羊3月龄育肥终重可达到35千克以上。据研究,细毛羔羊和非肉用品种的育肥终重与1.5月龄断奶重有关,一般断奶重在13~15千克时,育肥50天体重可达到30千克以上。

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牛羊饲料哪个牌子最好

在选择牛羊饲料时,消费者常会关注不同品牌的特点和优势。以下是一些知名的牛羊饲料品牌:

1.新希望六和:作为国内领先的饲料生产企业,新希望六和股份公司一直致力于饲料的研发与制造。其产品以高品质和科学配比著称,深受市场好评。新希望六和不仅提供营养均衡的饲料,还采用先进的生产技术,确保饲料的质量和效果。

2.禾丰:禾丰食品股份有限公司是中国历史悠久的饲料品牌之一,专注于饲料的生产与销售业务。禾丰凭借其丰富的行业经验和深厚的专业知识,在牛羊饲料市场取得了显著成就。公司致力于提供高质量的产品,以满足牛羊的营养需求。

3.正邦:正邦集团有限公司是中国农业产业化的领军企业,致力于农业和饲料产业的发展。正邦在饲料领域拥有丰富的经验和专业知识,注重科学研究与创新。正邦生产的饲料产品旨在为牛羊提供全面的营养,确保动物的健康成长。

这些品牌均以其高品质的产品和服务在饲料市场上建立了良好的声誉。选择适合牛羊的饲料时,可以考虑这些品牌的优势和特点。

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怎样把稻草秸秆转化为羊饲料

一.物理処理法

(一)铡短与粉碎法:能缩小体积,增加瘤胃微生物对秸秆的接触面积,可提高进食量和通过瘤胃的速度。通常牛饲用秸杆长度为3~4厘米,羊用秸杆长度为2~3厘米。铡短粉碎对玉米秸和玉米芯很有效,与不加工的玉米秸相比,可提高采食量25%,提高饲料效率35%。但任何料都不可粉碎得过细(牛用粗料1~2厘米),牛大量吃进过细饲料后,会影响其瘤胃机能和反刍,或者尚未被微生物充分发酵就通过了瘤胃。若能把秸秆粉碎后再压制成颗粒料喂牛羊,其干物质采食量又可提高50%。并使饲料效果大大提高。若秸秆颗粒料中再配入精料,效果更佳。还可洒上淡盐水(盐水浓度0.5%)以增进食欲。也可用秸秆揉搓机揉搓成丝条状。

(二)制粒:用饲料压缩机制成直径4~5毫米、长10~15毫米的颗粒。

(三)膨化:用膨化机膨化。

二、化学处理方法

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近一个世纪以来,用化学処理法提高秸秕饲料的营养价值己取得了较大进展,有些化学処理方法已在生产中得到广泛应用。目前,生产中主要用氨、尿素、氢氧化钠、石灰等碱性化合物処理秸秆,使其打开纤维素、半纤维素、木质素之间对碱不稳定的酯键,使纤维素发生膨胀,改变秸秆中木质素、纤维素的膨胀力与渗透性,进而使酶与被分解的底物有更多的接触面积,从而使瘤胃液易于渗入,使底物更易被酶分解,而形成乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸,吸收后便作为能源而被利用,并可同时释放出细胞内的粗蛋白质,从而达到改善适口性,增加采食量,提高了对秸秆内营养物质的消化率和利用率。其化学処理的方法有下面几种:

(一)氨化处理法

1.氨化処理的优点:一是可提高秸秆饲料的营养价值。其中有机物消化率可提高8~12%,甚至更高;秸秆的含氮量能提高0.8~1%,可减少对粗蛋白的供给量。经处理后的秸秆,基本上相当于中等干草,可作为牛羊主要的粗饲料。二是可提高采食量20%。三是可使含水量较高的桔杆直接贮存,免除翻晒造成的营养损失。四是可杀灭夹杂在秸秆中的野草种子。五是成本低廉,方法简单,易于推广。用氨化秸秆喂家畜,可促进增重,降低饲料成本。

2.要进行好氨化処理,首先需决定使用何种氨化剂及其用量:目前,我国使用的氨化剂主要有尿素、氨水、液氨和碳氨。其中以尿素、液氨处理效果最好。又以尿素法最为常用。各种氨化剂的用量详下表

表一氨化剂的种类与用量(张秀芬,1988)

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氨化剂尿素

CO(NH2)2氨水(NH3.H2O)液氨(NH3)碳氨(NH4HCO3)

浓度25%浓度22.5%浓度20%浓度17.5%

用量

(占稭杆风干重量%) 2-5 12 13 15 17 3-5 4-5

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氨水用量:按17.5%的浓度氨水,即每吨用170升;20%的浓度氨水,每吨用150升;22.5%的浓度氨水,每吨用134升;25%的浓度氨水,每吨用120升。注意,氨水只能用合成氨水,含氨量不能少于17%,否则秸秆的水分含量过高,长期贮存困难。

也有人主张用50%浓度的氨水10~12公斤,来処理的。如用12kg氨水,氨的用量已超过5%。建议最高用量不可超过10%。

硝铵不能作氨化剂,因硝酸在微生物的作用下产生亚硝酸盐,会使动物中毒。

无水氨或液氨是制造尿素和碳铵的中间产物,并有毒,需要用专用设备运输、贮藏和使用。要严防漏气,注意人畜安全。液氨是适合于大规模制作氨化秸秆的一种氨源,可提高纤维消化率21%左右。

碳铵的用量如超过5%,会增加秸杆的咸苦味,影响适口性。使用碳铵的成本低于尿素,但氨化效果不如尿素。碳氨易挥发,所以操作时要迅速。加碳铵的方法:①以液体的形式加入时,先用调整桔杆含水量的水来溶解,立即均匀地洒到秸秆上,然后迅速密封(在北方冬春季节,碳酸铵在常温水中难以完全溶解);②以固体形式加入时,碳铵不用水溶解,直接分层撒入秸秆中,层与层间距为0.5米,使碳铵逐渐挥发而发生氨化作用。

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3.影响氨化效果的因素:

⑴氨化剂用量: 以不超过秸秆干物质重量的5%时,有效;超过5%氨用量的无益;一般为秸秆干物质重量的3~4%为宜。

氨水的用量:氨化物的重量乘以氨的用量(3-4%),除以氨水的浓度(此处以20%计)即得。

氨化花生壳的含水量:如按30%计:原料中已含10%,再加上氨水中含水量,不足的补足30%即得。

⑵温度:氨化效果随温度提高而改进。温度愈高,氨化效果愈快愈好。夏季(380C)氨化的麦秸比冬季(70C)的粗蛋白含量高83%,日粮干物质消化率提高12%,采食量提高19.3%。一般认为只有在25 0C以上的环境中氨化,才能最大程度的提高氨化秸秆的含氮量。据报导,液氨注入秸秆垛后,温度上升很快,在2~6小时就达到最高峰,其最高温度在草垛顶部,1~2周后下降并接近周围的温度(温度的上升快慢决定于开始的温度、氨的剂量、水分含量和其它因素,但一般变动在40~600C之间)。周围的温度对氨化起重要作用。所以氨化应在秸秆收割后不久、气温相对高的时侯进行。但尿素処理秸秆的温度不能太高,故夏日尿素処理秸秆应在荫蔽条件下进行。

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⑶氨化时间:氨化时间的长短要依据气温而定。气温越高,完成氨化的时间越短;相反,气温越低,氨化所需时间就越长。详表二

表二气温与秸秆氨化时间的关系

气温(0C)<5 5~10 10~20 20~30>30

氨化所需时间(天)>56 28~56 14~28 7~14 5~7

气温(0C):<5;氨化所需时间>56天。

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气温(0C):5~10;氨化所需时间:28~56天。

气温(0C):10~20;氨化所需时间14~28天。

气温(0C):20~30;氨化所需时间7~14天。

气温(0C):>30;氨化所需时间5~7天。

另据报导,当环境温度为4—170C时,氨化时间需要8周;17~250C时需要4周。

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用尿素処理时,要比氨水処理延长5~7天。因尿素需首先在脲酶作用下,经水解释放出氨后,才能真正起到氨化的作用,而水解所需的时间约5~7天。当然脲酶作用的时间也与温度的高低有关。温度高,脲酶作用的时间就越短。一般来说,所有氨化処理时间,夏季10天,春秋季半个月,冬季30~45天左右即可腐熟使用。

⑷稭杄含水量:水是氨的载体,氨与水结合生成氢氧化铵,其中NH4+和OH--分别对秸秆提高含氮量和消化率起作用。含水量是否适宜,是决定秸杆氨化饲料制作质量乃至成败的关键。据研究,氨化秸秆最佳含水量为25~35%(秸秆本身一般含水量为10%~15%,再加上氨水中的含水量,扣除上述两项,余下的即为再加水量)。含水量过低(低于10%),水都吸附在秸秆中,没有足够的水充当氨的“载体”,氨化效果差。含水量过高,不但因开窖后取饲时需延长晾晒时间,且由于氨浓度降低易引起秸秆发霉变质。虽然再增加含水量对消化率有所提高,但超过35%时,会增大发霉的危险。详表三

表三不同含水量小麦桔杆的氨化效果(3.5%的尿素,氨化21天)

(张秀芬 1988)

氨化秸杆含水量未氨化秸杆含水10%

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20% 25% 30% 35% 40% 50%

粗蛋白(%) 9.50 10.15 10.33 12.19 11.29 11.15 4.27

中性洗涤纤维(%) 64.30 63.87 62.50 62.00 64.24 65.35 66.00

开窖后期霉变情况无无无无略有发霉发霉无

氨化时计算原料含水量的方法:如氨化100kg小麦桔,需用浓度为25%的氨水12kg(氨水浓度为25%,表明含水量为75%。则其中含水分12kg×75%=9%),小麦桔秆原始含水量13%(则其中干物质为87%,水分13%),氨化时的计划含水量为30%(指其中干物质占70%,水分占30%)。那么,要另外加多少水才正好使氨化秸杆的含水量达到30%呢?

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己知标准量为干物质70%,需水分为30%,又知小麦桔秆干物质占87%时,则所需总水量为X。因成正比关系,则70%∶30%=87%∶X。

∴X=(30×87)÷70=37.28%。即总水量为37%。但原料中己含水13%,氨水中已含9%,故应补加水量为37.28%-13%-9%=16.28%。

也可直接计算出补加水量X,其计算式为:

x=16.28kg

⑸秸秆种类秸秆的原来品质直接影响到氨化效果。影响秸秆的品质因素很多,如作物种类、品种、栽培的地区和季节、施肥量、收获时的成熟度、收获高度、贮存时间等。一般来说,原来品质差的秸秆,氨化后比品质好的有更明显的提高消化率和增加非蛋白氮的含量。目前用于氨化的原料主要有禾本科作物及牧草的秸秆,如麦秸(小麦秸、大麦秸、燕麦秸、老芒麦秸)、玉米秸、稻草秸等。 还有向日葵秆、油菜杆及其它作物秸秆。用作氨化的秸秆不能发霉变质。最好收获籽实后及时进行氨化処理。如能很好保存,也可根据利用时间分批进行氨化処理。

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4.氨化処理方法

有堆贮和窖贮(含塑料袋氨化法、缸贮氨化法、水泥池氨化法)两种。

⑴氨水処理法堆贮时可选用一块塑料薄膜铺在地上,把铡短到2--3厘米的玉米秸秆或粉碎处理成秸秆粉(类似粗糠)堆在上面,每100公斤玉米稭秆,加注50%浓度的氨水8~10公斤,喷拌均匀。然后再盖上一层塑料薄膜,四边用土压实。也可在平坦地面上铺平厚0.15mm、长和宽各6m的聚乙悕塑料布,然后码放草捆,每边塑料布留出70cm,用于折叠边部封口。秸秆垛体积长宽均为4.6m,高2.1m,大约重量1~2吨。盖顶塑料布的长宽各10m,将秸秆垛严密地包裹起来。用一根前部代孔的管子将氨水或无水氨气导入垛中心。氨水用量如为25%浓度的氨水,则每吨秸杆用120升,22.5%浓度的每吨用134升,20%浓度的每吨用150升,17.5%浓度的每吨用170升。氨气用量每吨用30~35kg。待氨水或氨气导入完后,将管子抽出,并把塑料布上的孔洞扎紧或用胶布粘严,以防漏气,危及人畜安全。

窖贮时先挖一长形、方形或圆形的窖,在窖底层铺上塑料布,把铡短的如玉米秸杆装入后,每100公斤加注50%浓度的氨水10公斤。然后用塑料薄膜盖严封好。气温20℃贮7天、15℃时10天、5℃~10℃时20天,O0C~50C时30天,秸秆即变成棕色。此时揭去顶层薄膜,1-2天放净氨味后即可饲喂(放净氨气时注意防人畜中毒)。也可取多少,喂多少。取后立即密封窖口。

⑵尿素処理法秸秆上存在脲酶,当尿素溶液喷洒在秸秆上并将之封存一段时间,尿素被尿酶分解产生氨,对秸秆产生氨化作用。

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①尿素窖贮法贮窖深度不超过2米,每立方米饲料75千克左右。尿素配置比例为:饲料:尿素:水=100:(3.5~4.5):(20~25)。即每100kg切短的秸秆或秸秆粉,加尿素3.5~4.5%,另加水20~25%(因饲料中含水量一般在10~15%之间,另加25~10%的水,使水总量约35%左右,并将尿素溶于水中)。秸秆粉每铺30厘米厚,按比例喷洒配置好的尿素溶液。为促进尿素力加速分解,可以在氨化时喷洒-些富含脲酶的生大豆浸出液,可增加氨化效果。如同时加0.5%盐水(但不增加水的总量),可提高饲料的适口性。窖贮时要边洒尿素溶液,边搅拌,使秸秆与尿素液混合均匀。尿素溶液喷洒的均匀度是保证秸秆氨化饲料质量的关键。当秸秆超过窖口呈抛物线时,再用塑料薄膜封顶,最后用湿土压实封严。夏季氨一周,春秋季2~4周,冬季4~8周即可饲喂。开窖取料要喂多少,取多少,取后即封严窖口。取出的氨化饲料要先放在阴晾处0.5~1.5~2天,直至无刺鼻气味后方可饲喂家畜。目前国内已研制生产出专用秸秆氨化处理机械。这种机械通过搓擦与撞击将纤维物质纵向纤解,并通过同步化学处理剂的作用,使木质素溶解,半纤维素水解和降解,提高秸秆的可消化性。经处理后的秸秆含氮量增加1.4倍,干物质和粗纤维消化率分别达到70%和64.4%,采食量可提高48%,饲喂奶畜可提高产奶量20.7%。

另据试验,以尿素为氨源(尿素:秸秆:水为3:100:60的比例),氨化玉米秸秆,粗蛋白增加了2倍多,相当于羊草。泌乳奶牛日粮中饲喂50%氨化玉米秸秆加50%的羊草,与全喂羊草(均为8kg),效果相同。也可按每公斤稭秆加50g尿素(即5%尿素),配成浓度为5%尿素溶液喷洒。封存时间随气温而定。麦秸、玉米秸必需切成2~3厘米,稻草5~7厘米。

②尿素秸杆颗粒料:a、尿素5%、秸杆粉70%、谷物粉12%、糖用甜菜干粉13%。另加矿物盐、维生素。使每kg混合料含150g可消化粗蛋白质。无颗粒机,也可将粉料与铡短的干草拌匀后饲喂。最好加入纤维素分解酶类,如“保增乐”,用量为0.2—0.5%,可进一步提高对粗纤维的消化率。b、尿素2%、小麦稭秆98%做成颗粒料喂。在压颗粒时温度上升到1500C,使尿素分解并释放出氨,与稭秆作用,从而提高了稭杆消化率和氮的含量。用绵羊饲用后,有机物质消化率从38%提高到52%。也可加入纤维素分解酶类.。如“保增乐”,用量为0.2—0.5%。

尿素与腐植酸钠一起喂肉牛,能促进牛瘤胃发酵作用,控制非蛋白氮分解成氨的速度,避免血氨过高引起危害,并能提高非蛋白氮转化为蛋白质的效率;据内蒙古哲盟农牧学院用腐植酸钠喂肉牛试验,肉牛每头每天喂100g腐植酸钠,50天内当地杂种阉牛,日增重达1.52kg,比对照组提高36.9%;喂青年阉牛日增重达1.46kg,比对照组提高64%。

5.氨化秸秆的品质检验:氨化処理的好坏,可从下面几方面来判断:①质地应柔软蓬松,用手紧握无明显的扎手感。②气味成功的氨化秸秆有糊香味和刺鼻的氨味。氨化的玉米秸气味略有不同,既具有青贮的酸香味,又有刺鼻的氨味。③颜色经氨化的麦秸颜色为杏黄色(原色为灰黄色)、玉米秸为褐色(原色为黄褐色)。如变为黑色、棕黑色,黏结成块,则为霉变。④发霉情况因加入的氨有防霉杀菌作用。主要注意水量不可过多,一般氨化秸秆不易发霉。有时氨化设备封口処的氨化秸秆有局部发霉现象,但封口処以内的秸秆仍可用于饲喂。⑤pH值氨化秸秆的pH值在8.0左右,偏碱性;未氨化的pH值约为5.7左右,偏酸性。

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6.氨化秸秆的饲喂技术:取喂时,应将每天饲喂数量的氨化秸秆于饲喂前1~2天取出放氨,其余的再密封起来,以防放氨后含水量仍很高的氨化秸秆在短期内饲喂不完而发霉变质。放氨时应远离圈舍和住所,以免刺激人畜呼吸道和影响家畜的食欲。喂量应由少到多,少给勤添。刚开始饲喂时,可与谷草、青干草等搭配,7天后即可全部代替粗料并适当搭配些精料混合料一同饲喂。掺喂牛羊等反刍畜,最大用量可占日粮的40%。另加一些精料和青绿饲料。

(二)碱化法碱化对反刍家畜有机物消化率可增到70-75%,粗纤维消化率可增到80%。方法有氢氧化钠处理法(效果最好)、石灰处理法、氢氧化钾(效果差)等多种。

1.氢氧化钠(苛性钠)処理法用于处理农作物秸秆,制作碱化秸秆。

①“湿法”碱化法:用4%氢氧化钠溶液处理30小时,然后涝出用水清洗后的碱化秸秆饲喂绵羊,采食量可提高48%;干物质消化率由38%增加到54%;氮在体内每日沉积量可提高77.8%。为了继续使用碱液,可事先用试纸测定pH值,碱化后再加入一定量的4%氢氧化纳溶液,再测一次,使其pH值前后两次相近即成。该法缺点要清水冲洗,污水量大,且营养物质损失多,目前较少采用。改为浸泡法:用1.5~2.5%氢氧化钠水溶液,将秸秆浸泡12小时,然后用清水冲洗至中性后,湿喂或晒干后喂。也有用1.5%溶液,每100kg秸秆需1000kg1.5%的溶液,浸泡24~48小时的。捞出冲洗沥干后即可饲喂。也可将秸秆放入1.5%氢氧化钠水溶液中半小时至1小时之后不冲洗,但要贮放熟化3~6天后才直接饲喂。

②“干法”碱化法:用秸秆风干重的4~5%的氢氧化钠,配制成浓度为30~40%的碱溶液,喷洒在粉碎的秸秆上,堆积数日后,直接饲喂牛羊。但因粪中钠离子增多,长期使用该肥,可使士壤碱化。要注意减少料中食盐用量。

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③喷洒碱水快速碱化法:将秸秆铡成2~3cm,每kg秸秆喷洒5%的的氢氧化钠液1kg,撹拌均匀,经24小时后即可喂用。比不処理的增加采食量10~20%.

④喷洒碱水堆放发热处理法:给铡短的秸秆上喷洒1.5%氢氧化钠溶液(100kg秸秆需1.5%氢氧化钠溶液30升),随喷随拌,经3~4天堆放熟化后,即可饲喂。

⑤喷洒碱水封贮处理法:此法适于收获时尚绿或收获时下雨的湿秸秆。用25~45%浓度的氢氧化钠液,每吨秸秆需60~120kg碱液,均匀喷洒后窖内可保存1年。

⑥氢氧化钠与生石灰混合处理法:对原料含水率65~75%的高水分秸秆,整株平铺在水泥地面上,每层厚度15~20cm,用喷雾器喷洒1.5~2.0%的氢氧化钠和1.5~2.0%生石灰混合液,分层喷洒并压实。每吨秸秆需喷0.8~1.2吨混合液。经4~8天后,秸秆内温度达到50~550C,秸秆呈淡绿色,并有新鲜的青贮味道。处理后的秸秆粗纡维的消化率可由40%提高到70%.即将切碎的秸秆压成捆,浸泡在1.5%的氢氧化钠溶液里,经浸渍30~60分钟捞出,放置3~4天后进行熟化,即可直接饲喂。有机物消化率提高20~25%。

2.石灰处理法方法简便易行,投资少、效果好。但要注意

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①先将楷秆切成3—5cm,然用4.5%生石灰液(叫石灰乳),然后将秸秆浸入石灰乳中3~5分钟,再捞出放24小时后用清水冲洗一下,即可直接饲喂。如不冲洗,因石灰为氧化钙,易使含钙量超标。石灰乳可继续使用1~2次。

②用1%生石灰液,或3%的熟石灰液浸泡,按溶液与饲料3:1的比例在缸中搅拌均匀后稍压实。冬季80小时、夏季30小时后,涝出沥去水液并冲洗后即可直接喂用。石灰水可继续使用,但需在每100kg石灰水中再加0.5kg生石灰。当石灰水呈褐色有臭味时,则须新配石灰水液。小麦秸秆经生石灰(氧化钙)水溶液碱化处理后,粗纤维消化率提高20%-25%,采食量提高20%-45%。100kg碱化秸秆搭配其他饲料喂牛,幼牛每天可提高增重100-150g,乳牛多产奶1-1.5kg。

③先取相当于秸秆重量的3~6%生石灰(生石灰的氧化钙含量为90~95%)放入窖内,再放入秸秆,然后加适量水到池中,使秸秆在潮湿状态下浸透3~4昼夜,取出后放置数小时后即可饲喂。用这种方法処理的秸秆喂牛,可使消化率达到中等干草的水平。

④石灰食盐混合处理法:每吨秸秆用生石灰30kg,并先放入2.0~2.5吨清水中进行熟化,然后再添加10~15kg食盐,最后用澄清液浸泡切碎的秸秆,经24小时后,把秸秆捞出,溢出水分,再放24~36小时后饲喂。这种方法营养价值可提高0.5~1倍。

石灰法処理的秸秆易发霉,如同时加入1%的氨,可防止秸秆发霉,因氨是一种防腐剂,能抑制霉菌生长。为了调节这类饲料钙磷平衡,对未清洗的秸秆可考虑按0.5%量加入脱氟磷酸盐(如脱氟磷肥)。

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(三)酶解法粉碎后如添加纤维酶(市售"保增乐"按0.2--0.5%添加即成)、多聚糖酶等酶制剂,可显著提高消化率。

(四)软化法:用0.5%的食盐水浸泡软化1天左右,拌入少量精料后饲喂。

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