各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享如何用酒糟配鸭饲料，以及怎样发酵潲水泔水酒糟豆渣做猪鸡鸭鹅牛羊饲料的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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你好，不妨试试【乐贝丰】生物饲料发酵剂，适用于非常规饲料（如潲水、豆腐渣、木薯渣、淀粉渣、酒糟、糖渣、蔗渣、谷壳等）的发酵、全价饲料的发酵以及动物益生菌（液体微生态制剂）的生产等。
【发酵潲水泔水方法】：
1、把潲水中牙签、鱼刺、玻璃、塑料袋等硬物质捡出。
2、发酵料一定要合理搭配。一定要有一定的粮食料在内，有利于菌种的生长。从各食堂、饭店、工厂收集来的潲水，可加适量玉米、豆粕（菜籽粕、棉菜粕、花生麸均可）。
3、1包乐贝丰牌帝亿菌—生物饲料发酵剂可发酵1000公斤潲水。
4、用米糠、统糠或秸秆粉等调节潲水的含水量。用量不是绝对的，只要把潲水调成含水量为：手抓一把饲料握紧，见手缝里有水少量滴出或印出为准，也可以采用秸秆粉代替，如花生秸秆、花生壳粉等，如果您收集的潲水本来就比较干，则不必加统糠或秸秆粉。
5、尽量把容器装满，然后用塑料薄膜盖好，用橡皮绳牢牢地扎好，进行发酵。
6、只要发酵2～7天。看天气情况而不同，加了很多菜粕的配料，则要发酵时间长一点，以彻底脱毒菜粕。一开始，物料中有一些气泡冒出，这是正常发酵的结果，以后，酸度增加一些，产生一些曲香味，即可喂猪。
【发酵豆渣方法】：
1000公斤湿豆渣、80公斤统糠或秸秆粉（用量以吸附豆渣中多余水份为准，如果豆渣本来就比较干，则可以不加这部分原料）、50公斤玉米粉、3.5公斤食盐、1袋（500g）乐贝丰（生物饲料发酵剂）。混合后，压实后密封发酵，2～10天（视气温而定）有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。
【用于益生保健液（液体微生态制剂）】的生产
1.选择发酵原料：主要为淀粉质饲料，如碎米、大米、稻谷粉、玉米粉、高梁粉、麦类(大麦、小麦、燕麦、养麦、黑麦)粉、薯类(木薯、红薯、马铃薯)粉等。充分利用农户手中的副粮，甚至可用轻度变质的副粮如陈米等。碎米、大米可不必粉碎，直接使用。
2.配料：取上述原料中的任何一种或几种搭配，然后按淀粉质饲料粮25kg、利多菌1kg、20℃以上的温水75kg的比例，配料入缸(或池子)，搅拌均匀，用塑料膜封口，进行半密封发酵，保持室内气温15℃以上，每天定时搅拌一次，使发酵更充分。
3.发酵:发酵到用木棒搅拌时无阻力，似搅水一般，并且液体相对较平静，无多少气泡上窜时，为发酵结束，可以使用，以后就不再每日搅拌一次。一般夏天(2O℃以上)为1天～2天．春秋季节(10℃～20℃)为2天～3天，冬季时间更长，总之气温越低，时间越长。
4.保健液的保质期:制成的利多菌保健液可保存一年以上，而不必担心会变质，相反，保存时间长些反而更香浓。故而，该保健液可以随时取用，只须注意用后密封好即可，非常方便。
建议在发酵100kg保健液中添加10g糖精，大约是一元多钱，但却可以保证在夏天由于不小心发酵太久，造成产酸过多影响适口性，一些发酵时间过久的保健液，也可通过这种方法改善适口性。
鹅常用的饲料有谷实类、糠麸类等。对这些饲料进行简单加工处理，更有利于鸭鹅吸收。

1、谷实类：有玉米、小麦、大麦、燕麦、高粱、碎米、稻谷、小米、次粉等。如果用高粱喂，一定要粉碎，或者用水泡软，待高粱发芽后再喂。稻谷的外壳很硬，一定要先磨成粉状再饲喂，由于稻谷外壳的纤维含量高，因此要少喂。

2、糠麸类：有麦麸、玉米糠、统糠。这三种饲料含粗纤维都很高，如用麦麸和玉米糠喂产蛋鸭和肉用鸭，在饲料中含量都不能超过15%。这三种糠也是喂鹅的好饲料，一般在饲料中不能超过20%。

3、块根、块茎和瓜类：有马铃薯、甘薯（地瓜）、甜菜、胡萝卜、南瓜、西葫芦等。它们也都是喂鸭、喂鹅的好饲料。如果利用混合粉料进行圈舍内喂养鸭和鹅，在饲料中加入微量元素和多种维生素成分，就不用再加块根、块茎和青绿饲料了。

4、糟渣类：有酒糟、啤酒糟、豆腐渣、甜菜渣等，都可以用来喂鸭和鹅。这些饲料如能与其它饲料混合饲喂，则效果更好。

5、青绿饲料：包括各种蔬菜、人工种植的牧草和野生无毒的青草、野菜和水草等。青绿饲料含的营养成分比较全，维生素含量丰富，容易消化，鸭和鹅很爱吃，并且青绿饲料来源比较广，成本又低，是喂养鸭、鹅的好饲料。这类饲料则要注意农药残留，最好清洗后喂养。青贮的萝卜叶、苜蓿草、青草也是好饲料，可以大量喂鹅。

6、植物性蛋白质饲料：有大豆、蚕虫、豌豆、大豆饼（粕）、花生饼、菜籽饼、葵花籽饼、玉米脐饼等。这类饲料则要注意搭配，进行简单精粗混合加工处理，达到均衡饲喂。

7、动物性蛋白质饲料：有鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹粉、小鱼、小虾、螺蛳、蚯蚓、蛆虫、昆虫等。这类高蛋白高营养饲料也要注意搭配，进行简单精粗混合加工处理，达到饲喂均衡。

8、无机盐类饲料：有贝壳粉、石粉、蛋壳粉、骨粉、食盐等。这类饲料更要注意混合加工处理，一般都要与其它饲料混合饲喂。

9、沙粒：虽然沙粒不是饲料，但能帮助圈舍内养的鸭、鹅对饲料的消化和吸收，所以应在圈内放沙盆，让鸭和鹅随便吃。
酒糟含有丰富的粗蛋白质(高出玉米(2443,5.00,0.21%)含量的2-3倍)，还合有多种微量元素、维生素、酵母菌，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也非常高，这是秸秆所不能提供的。酒糟的粗纤维含量较低，有很好的适口性并容易消化，可预防牛瘤胃脸气。
无论白酒糟还是啤酒糟，均含有酒精，有利于牛食后安心趴卧和反刍，促进牛育肥。给牛投喂酒糟20-30天就会发现牛的皮毛光亮柔顺，吃食也不再挑拣了。经屠宰测定:喂酒糟的牛要比不喂的牛肉质好，纤维细、色泽鲜、有韧性，净肉率提高3-5%，按1头出栏牛体重600-700公斤出售，每头牛净赚300-600元。
刚开始喂白酒糟，可能有个别牛不愿采食，3-5天后牛就习惯了，此时投喂便以酒糟为主，秸秆为辅。啤酒糟牛都非常爱吃。酒糟不光可喂牛，还是鹅、鸭、猪、羊的美食。
酒糟是淀粉含量高的谷物酿酒后产生的废料，如果不及时进行处理，酒糟就会腐烂变质，污染环境，酒糟本身有很高的的营养价值，可以当做饲料，用于畜牧养殖行业。 可以回收酒糟当做饲料养殖家畜。由于酒糟的部分残留物分解后会产生一些对动物有害的物质，所以合理的分析酒糟作为饲料的营养与危害，对畜牧业发展有重要的意义。
一、酒糟的营养成分分析
酒糟常规的营养成分主要有粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维，其中蛋白质的含量为26%，是酒糟中含量最高的营养物质，酒糟中还有其他一些微量营养物质。酒糟可以分为白酒糟和啤酒糟，由于这两种酒糟的制酒原料不同，所以白酒糟和啤酒糟的营养组分有所不同。
1.白酒糟。白酒制造常采用混蒸法，将发酵好的酒酪和谷物按一定的比例混合，加入填充剂，一边蒸酒酪一边蒸谷物，谷物中的淀粉经过蒸发发酵后，会变成酒，谷物下层蒸发烂的酒糟经过冷却、加酒母混渣发酵。酒糟经过多次发酵，含有比较多的谷壳，如果直接将工厂生产的酒糟当做饲料饲喂动物，营养价值会比较差，而且其有害残留物会对动物造成伤害，所以要经过处理后，才能喂养动物。酒糟同玉米的营养组分相比较，酒糟中的淀粉明显减少，粗蛋白、粗脂肪、粗纤维的含量有很大的提高，同时酒糟中的维生素及氨基酸含量也要高于玉米。
白酒糟中维生素B含量为0.28mg/g，维生素C含量为0.34mg/g，维生素PP含量为4.19mg/g，白酒糟中维生素的含量远高于玉米的含量，白酒糟中必需氨基酸的含量分别为：赖氨酸0.400g/kg，胱氨酸0.754g/kg，亮氨酸1.252g/kg，苏氨酸0.441g/kg，色氨酸1.530g/kg，组氨酸0.328g/kg，白酒糟中的必需氨基酸要比玉米中的必需氨基酸含量高。
2.啤酒糟。啤酒糟的主要营养成分是蛋白质和膳食纤维，由于制造啤酒使用的大麦、辅料及发酵工艺不同，导致啤酒糟的营养组分有所不同。啤酒糟中蛋白质含量为24%-28%，脂肪含量为8%-11%，糖份含量为1%-3%，啤酒糟中必需氨基酸的含量为111.7g/kg，占总氨基酸含量的36.60%，比玉米的营养含量要高很多。当啤酒糟中水分含量超过75%时，每天可喂牛10-15kg，这样啤酒糟既可以代替部分青贮饲料，又能减少精饲料的使用量。
二、酒糟的危害
1.酒精中毒。刚从工业生产中运输出来的酒糟中含有残留的酒精，如果不处理直接当做饲料喂养动物，就会引起动物酒精中毒。酒糟引起的酒精中毒可以分为慢性中毒和急性中毒，慢性中毒是指动物体内积累的酒精，到一定程度后引起中毒现象；急性中毒是指动物吃下酒糟饲料后立刻出现中毒现象。动物酒精中毒后会出现兴奋不安、呼吸困难、心律不齐、体温偏低、腹泻、共济失调等现象，母畜还会出现流产、早产等现象，有的动物会出现食欲废绝、四肢麻痹等现象。 在喂食动物酒糟时，要先将酒糟中的酒精处理掉，防止动物酒精中毒。
2.酒糟酸化发生霉变。酒糟存放不当会引起酒糟的腐败发酵，发生霉变，产生醋酸、乳酸等多种游离酸，还会产生正丙醇、异丙醇等多种有害物质，及醛类等有毒物质，如果用霉变的酒糟喂食动物，会严重影响动物的生长发育。轻度霉变的酒糟可以进行简单的处理，然后混合新鲜的酒糟喂食动物，在喂食过程中，如果发现动物出现异常情况，要立刻停止喂食，并及时对动物进行治疗。酒糟在存放时要注意与空气隔绝，以防止酒糟的霉变，可以采用加盖塑料薄膜或用密闭器具存放的方法。由于新鲜的酒糟中含有较高的酸性物质，容易发生霉变，因此可以在新鲜的酒糟中加入适量的石灰粉进行搅拌，中和酒糟的酸性物质，防止酒糟霉变。
3.缺乏维生素A、维生素D。维生素A和维生素D是动物所必须的营养元素之一，而酒糟中缺少维生素A和维生素D。
动物缺乏维生素A时，会影响动物的骨骼发育、胚胎发育，动物的呼吸机能、消化机能、繁殖机能等都会因维生素A的不足受到影响。缺乏维生素A，还会造成动物夜盲，晚上动物不能看见道路，只能盲目的前进，并且动物的眼角膜会逐渐变得干燥，不停的流泪，动物的皮肤会出现干燥、皮毛粗乱、皮肤上有大量的皮屑等现象，同时动物运动会出现障碍，步伐不稳、营养不良、生长缓慢，幼小的动物会出现厌食、消瘦、前肢皮下水肿等现象。
动物缺乏维生素D时，会出现精神忧郁、厌食等现象，动物常有舔食盐土、煤渣、粪尿等症状，经常卧倒在地上，不愿起来活动，幼小的动物会延长出牙期、牙齿不整齐、牙齿面不平等。孕有幼崽的雌性动物维生素D不足时，刚出生的幼小动物不能站立，体质比较若，四肢弯曲。 必须保证动物的微生物A和维生素D的含量。
由于酒糟中缺乏维生素A和维生素D，所以用酒糟喂食动物时必须合理搭配其他饲料，确保动物必须营养物质的需求。
4.缺乏矿物质元素。酒糟中钙、磷等矿物质的含量比较少，钙元素是动物骨骼及体液的重要组成元素，酒糟中含有很多的草酸、脂肪酸等物质，这些物质会让钙元素变为不溶性的钙盐，影响动物对钙的吸收。关注：草食动物养殖帮手微信公众号，你会了解动物缺钙会出现食欲减退、常卧在地、体温偏高、站立不稳等现象，动物的皮肤及眼角周围比较干燥，全身出汗、打颤，动物缺钙还会造成机体器官功能紊乱，如果不及时治疗，容易引起动物的体能衰竭。
因此在喂食动物酒糟时，要注意矿物质元素的补充，确保动物的正常发育。
三、酒槽作为饲料原料的使用
在喂食动物酒糟时，要合理控制酒糟用量，酒糟中缺少的营养由精料进行补充。动物采食酒糟的量会随着温度升高而增加， 在冬天喂食动物酒糟时要适当进行加热。不能把酒糟当做动物日常粮食的唯一组成部分，要注意酒糟同其他饲料的合理搭配，在喂食动物酒糟时，可以将新鲜的酒糟直接喂食动物，但要注意新鲜酒糟中酒精的处理，同时要防止用霉变的酒糟直接喂养动物。酒糟也可以经发酵后喂食动物，发酵后的酒糟容易让动物消化吸收。
四、总结
酒糟中既含有丰富的营养价值，又有一定的副作用，能对动物产生危害。 要根据酒糟的营养和危害，合理的使用酒糟饲料喂养动物，降低酒糟饲料的危害，保证酒糟饲料营养的利用率达到最大，降低畜牧业的生产成本，提高畜牧业的经济效益
好了，关于如何用酒糟配鸭饲料和怎样发酵潲水泔水酒糟豆渣做猪鸡鸭鹅牛羊饲料的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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