其实牛羊吃饲料吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛羊吃草壮还是吃饲料壮为什么，因此呢，今天小编就来为大家分享牛羊吃饲料吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 牛羊吃草壮还是吃饲料壮为什么
2. 牛能不能吃猪饲料,猪饲料可以喂牛吗
3. 在养羊的时候没有草,只喂饲料可以吗

牛羊吃草壮还是吃饲料壮为什么

首先我们要明白壮与胖的区别，就像家猪和它的祖先野猪一样，家猪叫胖，但野猪是真的壮，这一点从野猪肉和家猪肉的切割面就能看出来，家猪的脂肪层非常的厚，而且瘦肉中还有大量的脂肪，而野猪除了一层厚厚的皮外，皮下的脂肪层是很薄的，肌肉中的脂肪含量也很低，所以，家猪肉吃起来香，但野猪肉吃起来比较柴，香味也要差很多。

牛和羊也是一样的，它们在饲养的情况下，只能算是胖，不像野生祖先那样壮。而一般情况下，牛羊养殖靠的是石饲料，而不同生长阶段的牛羊饲养的配比不同，以羊为例，羔羊饲料的配比主要以植物性食物为主，其中玉米包含了约55％、麸皮约6％、豆粕20%、葵花饼15％，还有天价钙、食盐以及少量的添加剂（比如香料，就跟我们吃的零食有香精是一个道理）。

而成年的羊饲料中，玉米、麸皮的占比会再度提高，豆粕、葵花饼会降低，其他不变。从羊的饲料来看，它们饲料中占比最大的其实是碳水化合物、脂肪和蛋白质。众所周知，碳水化合物大量摄入是会导致一些糖原碳水转化为脂肪，所以，吃饲料的动物长得又快，看起来又“壮”，当然这里的“壮”要加个引号，因为它的状中有相当一部分是脂肪贡献的。

在野生环境下，牛羊只吃草，它们照样各个身强力壮，而这里的壮其实就是指肌肉的占比高，而肌肉的主要成分是蛋白质。

那么问题来了，为何好吃好喝的家养牛羊不如它们野外吃草的祖先壮呢？牛羊吃草为何能长如此多的蛋白质呢？我们一起来探讨一下这两个比较有意思的问题。

家牛羊不如野牛羊壮？

虽然家牛羊好吃好喝的，但是相比较野牛羊，它们缺少两个条件：

第一是运动量。规模化的养殖场养的牛羊通常是固定养殖，简单地说就是将它们放在一个圈中，每天提供足量的食物，这些牛、羊基本上没有活动的空间。 野牛和野山羊就不一样了，它们一天就要花10个小时以上去觅食，这是一个运动量。

再者，无论是野牛还是野山羊它们都是食物链相对底端的动物，我们以黄牛的祖先原牛（Bos taurus primigenius）为例，它们生活在欧亚大陆的草原和针叶林中，最大的天敌是狼群，所以它们无时无刻不要警惕狼群的围攻，此时另外一个运动出现了-被食肉动物追赶。

野山羊也是如此，它们喜欢栖息在崎岖不平的山地中，在这种环境下本身就有些“如履薄冰”，再加上狼、豹、豺，甚至是猞猁等食肉动物的觊觎，使得它们的每天的运动量是非常大的。

也就是说在野生环境下，牛羊的运动量至少是家养环境（养殖场）下牛羊的至少10倍，甚至更多，而运动其实与肌肉的关系可以用到一个不太科学的理念，那就是“用进废退”，在演化上，用进废退是一种被推翻的假说，但是在肌肉与运动关系中，它却是成立的，因为肌肉是需要靠锻炼来增长和维持的，一旦不锻炼了，脂肪就会占据高位，肌肉就会变小。

运动量是野生动物比家养动物更加强壮的原因之一。

第二：人为因素。家牛、羊之所以不如野生祖先强壮人为因素也是非常关键的一点， 像牛羊等家养动物已经与人类相处了至少几千年，甚至上万年的时间了，在相处中，人类总是会下意识的去选择那些长肉快的个体让它们进行繁殖，这样就能筛选出更容易长肉（其实脂肪的占比更大）的个体，这是人为因素的一个表现。

野生动物是靠自己觅食的，而家养动物如今全靠投喂，此时精饲料出现了，拥有着科学配比的精饲料要比野生动物自己觅得的食物脂肪、碳水等成分要高很多，这也是它们长大胖但不如祖先壮的主要原因。

为何牛羊吃草能长出如此多的蛋白质？

通常我们认为蛋白质是肉类食物，包括肉、鸡蛋等等来提供的，但是牛羊是食草动物，它们只吃草，为何能长到比我们还强壮呢？这除了牛羊基因的因素外，它们“偷偷”吃肉也非常的关键：

首先是植物中的蛋白质

虽然牛羊都是食草动物，但其实草中也有蛋白质，只是相比较动物体内的蛋白质，植物蛋白质含量相对低一些罢了。我们以牧草为例，牧草就是一种优质的植物性蛋白质来源之一，尤其是豆科的牧草，一般情况下，豆科牧草的的干物质蛋白质含量可以达到15％以上。

植物中的蛋白质是粗蛋白质，我们杂食性动物以及肉食性动物对这种蛋白质的吸收能力是非常差的，但是牛、羊有发达的消化和吸收系统，它们有4个胃，不同的胃作用也不一样，在这4个胃的共同努力下，粗纤维的植物能够变成它们生长发育所需要的营养物质。

只不过，由于含量相对低一些，所以它们用了巨大的进食量来弥补单位中含量的不足。

其次是体内的“肉”

牛羊虽然是食草动物，但由于牛羊需要较长的时间来消化这些粗纤维的食物，所以在漫长的演化中，它们的胃中入驻了大量的微生物。

微生物与牛羊是互利共生的，因为微生物可以在牛羊的消化系统中得到温暖、潮湿且舒适的环境，同时得到源源不断的食物，同时又能帮助牛消化一些食物。

同时，这些微生物主要集中在没有什么消化液的瘤胃中，这是牛存储食物的胃，它们大口地吃草，简单的咀嚼后就把食物吞咽到了这个胃中。当瘤胃中的食物进入到下一个胃中时，大量的食物夹杂着大量的微生物也一起进入到了下一个胃中，这样就给了胃液去消化微生物的机会。

而微生物本身就是蛋白质体，这样牛和羊就能自给自足的天天吃肉了。

牛羊想要变壮，吃什么倒是次要的，主要是生活节奏，它们需要较大的运动量让自己的消化系统工作得更加好，从而加强吸收能力，此时它们就会变壮。

而牛羊虽然吃草，但是草也有多种多样，它们里面也含有一定的蛋白质，再加上牛羊胃里的“自给自足”，它们依然能长一身结实的肌肉。

牛能不能吃猪饲料,猪饲料可以喂牛吗

不可以，猪和牛的笑话系统不同，饲料也不一样。

现在很多肉牛养殖用户直接采用猪饲料或鸡饲料喂牛，牛羊属反刍动物，消化系统和鸡猪完全不同，另处，在鸡和猪的饲料中添加有大量的药物和少量的砷（砒霜），给牛或羊喂食后会，经过一段时间，会损坏牛或羊的胃，导致消化不好，产生各种疾病。

牛饲料的成分：

肉牛的营养特点,肉牛的营养根据其生长规律，将整个生长过程分为两个时期，即生长期和肥育期，不同时期肉牛营养不同。

1．生长期肉牛生长期又分为两个阶段，即初生到6月龄和7月龄到12月龄。生长期生长迅速，蛋白质代谢强度大，体内沉积蛋白质、水分、矿物质多，而脂肪沉积少。生长期由于营养水平高，各器官发育较快，应保证营养物质的充足供给,特别是蛋白质、矿物质和维生素。一般该期日粮粗蛋白质含量为14％～19％，总可消化养分为68％～70％，精饲料采食量控制在体重的1.2％～1.5％，粗饲料自由采食,日增重0.7～0.8kg。研究表明，当肉牛体重超过200kg时，需要的能量应以蛋白质的数量和合成菌体蛋白质的结果来决定。随日粮能量提高(由25.1MJ／kg提高到46.0MJ／kg)，体重为100～275kg牛体内日沉积氮量从14g增加到43g，说明菌体蛋白质合成需要能量。研究发现，对体重130～270kg去势牛的增重以及饲料利用率而言，过瘤胃蛋白质的数量不是制约因素。增加饲料中过瘤胃蛋白质数量，并不能提高肉牛的育肥成绩。玉米青贮对于生长期阉牛而言是比较好的饲料。苜蓿对肉牛大理石花纹肉的形成有利，但可增加脂肪的沉积。2．肥育期肉牛肥育期分为肥育前期(13～18月龄)和肥育后期(18～24月龄)。此期营养特点是低蛋白质高能量，以满足肌间脂肪的沉积，形成大理石花纹肉的需要。肥育前期，限制饲养使肌肉最大限度生长，精料控制在体重的1.7％～1.8％，粗饲料自由采食，一般占总采食量的57％～49％，青贮料占日采食量的28％～24％，日增重达0.9～1.0kg。在肥育后期肉牛日粮中添加粗饲料的研究发现，当日粮中含30％青秸秆时，对生产无影响，如秸秆含量超过45％一50％时，生产性能降低，屠宰期延长和屠宰成绩降低。而有研究表明，在此期喂给低品质粗饲料(日粮中麦秆占62％～76％)组成的日粮中添加2％～4％的脂肪，可提高采食量和消化能摄人量，不影响养分的消化率；但当脂肪添加量超过6.3％时，干物质和有机物的总能量消化率和酸性洗涤纤维的消化率都下降。肥育后期，所有饲料均自由采食，特别应增加精料喂给，此期精料采食量一般占体重的1.8％左右，粗饲料采食量占日采食量的34.6％～31.0％，日增重0.7～0.8kg，

猪饲料的成分：

1、糠麸类饲料蛋白饲料

主要包括米糠、麦糠、红薯藤糠、花生藤糠、蚕豆叶糠、黄豆秸秆糠等。用量为饲料总量的10%-15%，最多不超过20%。

2、饼粕类饲料

主要包括菜子饼、花生饼、棉子饼、大豆饼、芝麻饼等。配合比例一般为饲料总量的10%-25%。大豆饼、花生饼营养好，可配20%-25%;菜子饼、棉子饼可配8%-10%。

3、糟渣类饲料蛋白饲料

主要包括酒糟、糠糟、醋糟、粉渣、豆渣、蔗渣等。一般用量为饲料总量的5%-10%。妊娠母猪、育肥后期不宜喂酒糟。

4、粮食类饲料

主要包括玉米、大麦、小麦、高粱、蚕豆、豌豆等。一般用量为饲料总量的50%，最多不超过60%。

5、动物性饲料蛋白饲料

主要包括蚕蛹、鱼粉、骨粉、血粉、羽毛粉等。一般用量为饲料总量的4%-8%，仔猪不宜喂血粉。育肥猪饲料中鱼粉可配5%-8%，使用这类饲料应注意钙、磷的含量和比例。

6、矿物质饲料

主要包括贝壳粉、蛋壳粉、碳酸钙、磷酸钙和食盐等。一般用量为饲料总量的1%-2%，食盐用量不宜超过0.5%，若添加微量元素，要严格按规定量使用。

7、青绿饲料蛋白饲料

主要包括水生的浮萍、水浮莲、水葫芦、水花生和农作物的叶、藤及种植的黑麦草、苜蓿、苕子等。这类饲料青绿多汁、营养丰富、易于消化，一般可占饲料总量的35%-40%。

在养羊的时候没有草,只喂饲料可以吗

羊是常见的牲畜之一。随着生活水平的提高，人们对食物口味和营养价值的要求越来越高！因为牛羊肉脂肪含量低，越来越受到人们的青睐。与国外相比，我国牛羊肉的消费量一直偏低。随着人们消费水平的不断提高，牛羊肉消费在肉类消费中的比重将继续增加。

目前，人工养殖肉羊的短期育肥和屠宰模式备受推崇，根据季节采用半放牧半圈养不仅可以降低养羊的成本，还可以提高育肥羊的生产性能，周期短，肉产量好。为了达到较高的育肥效率，选择优良的绵羊品种是基础。优质的绵羊品种可以很好的发挥屠宰作用，让养羊的效益得以体现。

众所周知，羊是食草动物，有很多资源可以用于养羊。绵羊作为食草动物，饲料来源广泛。比如各种农作物秸秆、粮食、农副产品、牧草、杂草都可以作为羊的日常饲料。但喂养不当会造成羊饲料中毒，给养羊户带来更大的经济损失。但是如果处理不当，会浪费掉很多，利用好了对养羊人来说就是一笔不小的收入！

与传统的饲养方式相比，大规模圈养牛羊需要特殊的饲料，这无疑增加了饲养成本。 为了提高育种效率，有必要生产一种原料来源广泛、成本低廉、转化率高的牛羊专用饲料。 虽然我国在猪饲料和家禽饲料的研究和生产方面取得了很大的成就，但精料补充剂仍然是牛羊的主要饲料，全价饲料很少，不能满足目前的生产需求。

一般人都是用草喂羊而不是饲料，导致生长缓慢。这种羊的肉营养价值不是很高，所以只喂不种草是不能接受的，因为羊是食草动物，成本太高。两者结合才能提高羊的生长速度，羊肉营养丰富。 夏天到处都是绿草，冬天就没那么多绿草了，夏天准备，冬天用。羊饲料用途广泛。草料、杂草、树叶、稻草、谷物、渣滓都可以用来喂羊。但是不同的饲养方式是不一样的，很多养羊户一直在用错误的方法喂羊，导致饲料利用率不理想或者阻碍了羊的生长。

而禾谷类草的营养价值在禾本科秸秆饲料中居首位，相当于劣质干草。质地软而厚，营养丰富，可消化粗蛋白和可消化总营养成分均高于麦草和稻草。它是我国北方农业区养牛的主要粗饲料。稻草的营养价值优于麦秸，但低于禾谷类。是我国南方和稻区养牛的主要粗饲料。稻草的消化率在50%左右，稻草缺钙。 在以稻草为基础的奶牛日粮中应补充钙。

小麦作物很多，包括小麦、大麦、黑麦、燕麦、莜麦等。这类作物的秸秆最好，黑小麦的秸秆最差。小麦秸秆比小麦秸秆好，春小麦秸秆比冬小麦秸秆好。用麦秸喂奶牛时，应进行氨化或微贮处理。新鲜收获的玉米秸秆饲用价值高。由于干燥和贮藏过程中的风吹日晒雨淋，干物质损失严重，达到20%甚至更高，尤其是可溶性碳水化合物、粗蛋白和维生素的损失。牛对玉米秸秆粗纤维和无氮提取物的消化率分别约为65%和60%。青贮是保存玉米秸秆营养的有效途径，玉米青贮是奶牛常用的粗饲料。

收获的大豆、豌豆、豇豆、蚕豆等的茎和叶。都是豆类作物成熟后的副产品，大部分叶子脱落，茎被木质化。但与牧草秸秆相比，豆类秸秆具有更高的粗蛋白含量和消化率。在豆秸中，蚕豆秸和豌豆秸的蛋白质含量最高，豌豆秸比其他豆秸更软、更适口。

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