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草料搭配要合理。
要按照种公羊、不同月龄的怀孕母羊、后备羊、羔羊、育肥羊的生理特点，补饲不同营养水平的全价饲料，满足营养需要，促进生长发育。在圈养时,草料搭配不当易出现营养问题。山羊喜食嫩草、灌丛树叶、禾本科植物茎叶等,可用来喂羊的青料主要有红薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜叶、野草、牧草、树叶等。必须保证青饲料的供应，饲喂量占饲料总量的80%～90%。
对精饲料的采食量不能过大,一般只能占到其日粮的30~40%以内。精料中一般谷物类占40%～60%，蛋白类占10%～25%，糠麸类占20%～30%，矿物质占3%，其中食盐1%，尿素可添加到1%。玉米、小麦、豆类、饼类等精料都要粉碎成细粒状并充分拌和喂给。圈养羊应补充一些精料，尤其是幼羊和怀孕、泌乳母羊及种公羊，出栏前的肉羊更应补充。
对粗饲料主要指成熟后的农作物秸秆、秕壳等，饲喂量应低于30%，有条件的要进行氨化、碱化处理。以农作秸秆为主的干粗料宜粉碎成碎片(如粗麦麸状),并可喷以少量0.5%食盐水喂给;为避免出现营养不良,在一段时期内要确定主喂草料,确定之后再根据营养缺乏情况,适当辅以其他饲料。冬春以农作物秸秆为主,应每日添喂人工种植的禾本科、豆科优质青草1.0—1.5公斤/只,或每日喂一定量的蔬菜脚叶、葫萝卜等多汁料,同时夜晚补精混料0.3-0.7公斤/只。饲料的物理性况对其充分采食很有影响,青绿料宜切成或粉碎成2—3cm长喂给;饲草要多样化，做到青干搭配，在喂养方式上要先干后青，先粗后精，还要坚持铡短、粉碎饲喂，以提高饲草的利用率，降低饲养成本.干草要放在架子上喂给，做到少给勤添，避免践踏污染造成浪费。精料需放在长槽内定时定量喂给，力争每只羊都能食到自己应得的一份精料。
1.墨西哥玉米草
墨西哥玉米草是一年生的优质牧草，其茎秆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，味甜，牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、鹅都爱食。
再生能力强，年可割7～9次，每667平方米（1亩）产青草2万公斤以上。营养丰富，粗蛋白含量为13.68%，赖氨酸含量0.42%。
2、皇竹草
皇竹草是从哥伦比亚引进的杂交育成多年生禾本科植物，生长期可达到25年。它具有高产、优质、用途广泛等优点，被誉为饲草之王。
皇竹草营养丰富，富含动物需要的17种氨基酸，干草粗蛋白含量达18%，精蛋白含量达16%，每亩所产鲜草相当于8～10亩玉米蛋白质含量，是草食畜禽的优质饲料。产量高，每年可收割10～12次，亩年产鲜草4～5万斤，可喂4～6头牛，20～40头羊，200～400只兔。
3、甜象草
台湾甜象草是大陆地区从台湾引进的优质高产牧草。据台湾牧草种植委员会统计，每公顷产量为200～400吨，即亩产14～28吨，抗寒能力强于皇竹草，粗蛋白含量稍低于皇竹草。
甘肃白银靖远，环县的羊羔肉，确实肉质比较鲜嫩。是做黄焖羊肉的最佳原材料！因为这些地方绝大部分是盐碱地。有没有必然联系，那需要大数据统计。我只是个人感官而已。甘肃的羊肉做法主要以手抓和黄焖为主。都是大块吃肉。属于粗放型的饮食习惯。味道很少有膻味的。除非用料不新鲜。卫生不干净的餐馆。才会有浓重的膻味儿。
甘肃的羊也不是都不膻，但是民勤，靖远，环县三个地方的羊肉确实不膻。这三个地方恰恰都是生长碱草的地方。所以有了羊吃碱草肉不膻的说法。宁夏南部遍地碱草，那个地方的羊肉也不膻。这个说法好像有点道理。甘肃山羊肉的制作工艺复杂精细，选用优质成年羊羯子肉，用凉水漂洗干净后，将肉连骨剁为大块下入冷水铁锅内，先行旺火加热，略加搅拌，待烧开后撇去表面浮沫，再致中火炖制同时下调料包。当羊肉炖至5成熟时始放盐，随后改小火慢炖，直至肉烂即可。
反刍性动物的特点是什么呢？反争动物有四个胃室，即瘤胃，网胃，瓣胃和皱胃，瘤胃，网胃，瓣胃称之为前胃，瘤胃又占到整个胃的80%，前胃的黏膜是没有腺体组织的，而第四室皱胃黏膜内分布有消化腺，所以称为真胃。在有草吃的时候，羊会不停的大量的摄入，将草存放在瘤胃中，等卧下来休息时再慢慢反刍到嘴里咀嚼，咀嚼后的草料再通过前胃送入皱胃进行消化吸引。
长期的以喂食包括猪饲料在内的精料为主，会造成羊的胃神经兴奋性减弱、胃壁肌肉收缩力减退或松弛，胃里面的东西不能向后推送，继而发生腐败、发酵、引起羊全身功能障碍。这也是舍饲羊多发病的主要原因，现在的人追求急功近利，为了使羊增长的快，加大精料的摄入，从而导致羊的消化系统出现了神经性的紊乱与吸收障碍。
一、种公羊的饲养管理
一般情况下，优质种公羊10月龄时可适量配种。种公羊配种初期，要适当配种。羊放牧后，种公羊晚上要单独分圈饲养，让种羊有充分时间休息，还要补饲一定的精料。公羊一岁可正式投入配种生产，但都必须进行补料。
每只种公羊的配种及受体母羊受配情况，都要有详细的记录，以便根据实际情况进行合理调整，使每只种公羊发挥最大效能。要想种公羊体格健壮、膘情适中、精力充沛、性欲旺盛并具有良好的精液品质，必须加强种公羊的饲养管理，以提高种公羊的利用率并延长其使用年限。
种公羊的饲养，要求饲料营养价值高，有足量优质的蛋白质、维生素及无机盐等，且易消化，适口性好。非配种期，每天定时喂给两次优质青干草和少量鲜绿多汁饲料，同时每只成年种公羊每天补给全价配合饲料 0.3kg左右。采精期每天补给全价配合饲料 0.4kg左右，最好补饲生鸡蛋 1～2枚。公羊每天放牧的时间为 6～8h，任其自由采食。
这样不仅可以保持种公羊良好体型，增强抗病能力，而且可增强其性欲。种公羊还要定期进行检查、预防接种和防治体内、外寄生虫，日常应注意观察种公羊的精神状态，发现疾病，要及时进行治疗。
二、怀孕母羊的饲养管理
在母羊怀孕前3个月，加强放牧，做到不急赶、不打、不吓、慢出、慢进、严禁拥挤。使母羊尽快复膘，保证胎儿生长发育，防止流产。在怀孕最后两个月，一方面胎儿生长发育快，新增体重约占羔羊初生体重的90%，需要营养物质较多；另一方面母羊胃容积随胎儿增长受到影响。
加强放牧的同时要补以适量的营养全面的精料，在满足能量、蛋白需要的同时，要适当添加一些矿物质，多种维生素等，以满足羔羊生长及基础代谢需要。
三、初生羔羊的饲养管理
（1）羔羊落地后，立即掏尽和擦干口鼻腔内粘液，不仅利于呼吸，还避免误咽羊水而造成异物性肺炎；同时擦干头、四肢、腹下粘液，身躯上让母羊自行舔食干，以利母子亲和；及时断脐和消毒，将脐带距腹部 3～4cm处用5%碘酒溶液消毒后剪断。
（2）初产羔要吃好初乳，用温消毒药水清洗母羊乳房并擦干，挤掉最初几滴奶后，尽快让羔羊吃上、吃好初乳，以获得较高的母源抗体。
（3）搞好羔羊的栏舍卫生，勤换产栏垫草，保持产栏清洁干燥及母仔羊卫生，夏季产栏舍要通风良好，冬季要做好防寒保暖工作。
（4）加强缺奶羔羊的补饲和护理，无母孤羔及一胎多羔羊，我们应采用寄养，挤其他母羊奶哺喂或用牛奶人工补饲。
拓展资料
圈养好处
1、能合理利用包括农作物秸秆在内的饲草资源和有限的土地资源，多数不宜放牧的田间地头，果园种草都可以刈割养羊。可以田间种草、林间套草、以草养羊。据测定，一亩良田种草可养羊6～8只，收入是粮食作物的3～5倍。同时羊粪肥田，有助于发展生态农业、有机农业。
2、有利于大积农家肥，羊粪尿是氮、磷、钾等多种元素含量较高的复合有机肥，有利于改良土壤，提高单产和降低费用，尤其是冷浸田效果明显。
能充分利用闲散劳力资源，达到家家户户养养的目的。"出门带把镰，回来一捆草"，不仅解决了靠山养羊的矛盾，也为发展规模化养羊奠定了基础。解决了闲散劳力就业出路，迅速增加农民收入具有现实意义。
3、便于对羊群实行科学饲养管理。减少羊群疾病，提高养羊生产效益。
可缓解羊群受季节性牧草制约，牧草资源不足，损坏草场植被等矛盾。同时也解决了养羊夏肥、秋壮、冬瘦、春死的不良循环，发展了养羊业。
4、便于科学处理粪便，改善人居环境，人畜分居，减少人畜共患疾病。根治生态环境的面污染，有效防止牧区土地和水源的污染。
5、便于集中产奶，由于山羊奶营养价值极高且产量有限，同时也受山羊哺乳期的限制，圈养对于提高产奶的集中度和奶产量的提高，以及后期化的处理，有着重要的作用。
参考资料来源百度百科山羊
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