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野鸭是一种适应性强、食性广、耐粗饲、疾病少、容易饲养的特种水禽。野鸭肉质细嫩、美味可口,蛋白质高、脂肪低、胆固醇低,富含人体必需的氨基酸、脂肪酸和矿物元素,是优质的保健肉食品。发展野鸭生产是一项经济价值高的养殖业。
一、种野鸭的选择与繁殖特点
(一)种野鸭的选择
选好种野鸭是发展野鸭生产的首要环节。

1、雏鸭的选择:鉴于肉用种禽体重大,生长迅速,6~8周龄雏禽的体重与生长速度有强大的相关。 种用雏鸭应在6~8周龄时,选留生长迅速、体重大、羽毛丰满、身体健康、精神保满的个体;淘汰精神不好,羽毛稀少、体况弱小的雏鸭。
2、育成鸭的选择:选留外貌美观、身体健康、生长发育健全的育成鸭留种;淘汰发育不全,瞎眼、跛脚、伤残和消瘦的个体,时间在19~21周龄进行。
3、成年鸭的选择:成年鸭的选择包括种母鸭和种公鸭的选择。
⑴种母鸭的选择:种母鸭选择的原则是:头部清秀,颈细长,眼大而明亮,体躯长、宽且深,前胸饱满,两耻骨间距宽、末端柔而薄,高产鸭两耻骨间距常在3个指头以上,耻骨与胸骨末端的间距宽阔而腹部容积大;高产鸭耻骨与胸骨末端的间距常在4个指头以上,皮肤有弹性,喙、胫、蹼的色泽鲜艳,臀部发达,脚稍高,两脚间距宽,蹼大而厚,羽毛紧密贴身,体型匀称,活泼好动,觅食力强。
⑵种公鸭的选择:种公鸭选择的原则是:头大,颈粗、中等长,喙宽而直,胸部丰满、向前突出,背长而宽,腹深、但不垂地,脚粗稍短,两脚间距宽,体形大;其头部和颈上部的羽毛和镜羽应有鲜明的翠绿色光泽,雄性羽发达,明显向背部弯曲。

(二)种野鸭的繁殖特点
掌握好种野鸭的繁殖特点,是提高繁殖性能的重要环节。
1、繁殖季节很强:种母鸭产蛋集中在3~6月份。这第一个产蛋高峰期的产蛋量要占全年产蛋量的70%~80%,这时的种蛋受精率与孵化率均较高。第二个产蛋高峰在9~11月份。其产蛋量只占全年产蛋量的30%左右。
2、性成熟期:公野鸭约150日龄左右,母野鸭为150~160日龄。母野鸭年产蛋量100~150枚,高者可达200枚以上,蛋壳为青色或白色,蛋重55~65g。
3、公母鸭配比:公母鸭配种比例一般为1:10,种蛋受精率可达85%~90%。

4、野鸭的人工孵化:野鸭在野生状态下,还存有抱性,孵化靠母鸭自孵。而在家养条件下,都采用人工孵化,孵化期为27~28天。其孵化机具和孵化制度等都与家鸭相同。根据其胚胎发育的生理要求,孵化温度略比家鸭低0.5℃。并要求使用变温孵化,以剌激胚胎发育。另外,在孵化后期,要增加凉蛋和喷水次数,以提高孵化率和出雏率。
5、种野鸭的利用年限:种野鸭的利用年限一般为2~3年,种母鸭第二年的产蛋量最高,第一年和第三年的产蛋量次之,但养到第三年以后就不经济了,主要表现为产蛋量下降、受精率、孵化率、成活率下降。
二、野鸭的饲养管理
野鸭的饲养管理技术基本上与家鸭相同。为了获得高质量的野鸭,应创造与其自然生活条件相似的环境。充足、干净的水、干燥的鸭舍、通透性好的土壤和绿荫作运动场,是野鸭生存和生产的基本要求。但野鸭有几个特殊点,在饲养管理上应加以注意。
1、根据野鸭的生活习性,应在偏僻、安静、防疫条件好的池溏或河道边,搭建半水半旱的圈棚式简易鸭舍。按以上条件建的鸭舍,一定要设有水、陆运动场,比例为1:1。人工建的水上运动场,水深要求30~40cm,池水要经常更换,

1、根据野鸭的生活习性,应在偏僻、安静、防疫条件好的池溏或河道边,搭建半水半旱的圈棚式简易鸭舍。按以上条件建的鸭舍,一定要设有水、陆运动场,比例为1:1。人工建的水上运动场,水深要求30~40cm,池水要经常更换,保证水质清洁。从陆上运动场进入水上运动场之间应有15度的倾斜度。不论建用什么形式鸭舍,运动场周围和顶部都要加金属或尼龙网罩,防止飞窜。
2、注意不同发育阶段的营养需要。家养野鸭一般分为育雏、生长、种鸭三个阶段,各期的营养需要和饲料要求,目前尚未有一个完善、通用的标准。可根据实际情况,参照家鸭的饲养标准拟订。野鸭的营养需要:
阶段粗蛋质(%)代谢能(兆焦/千克)
育雏期 20~22 11.29~11.70
生长期 14~16 10.45~11.29

种鸭 16~20 10.45~11.29
3、防止野性暴发,提高仔鸭合格率。根据野鸭在60~70日龄为野性暴发期,而且含脂肪愈高,愈肥大,其暴发野性愈强的生理特点,在这个时间应适当限喂,增加15~20%的粗纤维饲料喂量,可以推迟或减轻野性发生,并可节约饲料,促进羽毛生长,提高肉料比。使出售的肉用仔鸭肥度好、屠体美观。
(一)育雏期饲养管理
野鸭的育雏期是指6周龄以内的期间。
1、进雏前的准备

新雏禽舍用3%的火碱水喷洒地面,或用抗毒威、百毒杀、菌毒敌等消毒药喷雾消毒。旧雏禽舍需用福尔马林熏蒸消毒,方法是按每立方米空间用28毫升福尔马林与14克高锰酸钾的比例混合,封闭育雏舍门窗24小时再打开门窗放出残余气体,空舍7天后才可进雏鸭。消毒后的育雏舍在进雏前,可用烟道进行24小时预热加温,室温应达到32℃。选择体质健壮、羽毛光亮、无畸形、灵敏活泼的强雏,准备育雏。
饲料桶、饮水桶清洗干净后,用百毒杀兑水浸泡8小时,再用清水冲洗干净,晾干后放入彻底消毒后的育雏室。
2、育雏的方式
育雏可采用立体笼养或网上平养,立体育雏笼尺寸为,长90厘米、宽60厘米、高30厘米,底网采用孔眼1厘米×1厘米的网,笼分2~3层,底层笼底距地面30厘米,上下两层间距20厘米左右。供暖方式采用烟道加温方式,控制整个育雏室温度。此法育雏,充分利用了房舍的空间,育雏成活率也很高。
2周龄以上的雏鸭可采用网上平养的方式。

3.育雏的饲养管理
搞好育雏期的饲养管理对于雏鸭的成活率及健康生长十分重要。
(1)温度:温度是提高野鸭育雏成活率的关键,应按雏野鸭的日龄,掌握好开始从高向低逐渐降温的原则、切忌时高时低,创造一个良好舒适的温度环境。1周龄内室温32℃~30℃,以后每周降低2℃~3℃,一般应保证夜间温度比白天高1℃~2℃。当室温与室外温度大致相同时即可脱温。
还要注意观察雏鸭状态,适时调节温度:雏鸭活跃分布均匀、饮水采食正常、卧地休息,则温度适宜;雏鸭扎堆,羽毛潮湿,易引起感冒或形成僵鸭,则温度偏低;雏鸭张口呼吸,饮水增加,采食降低,则温度过高;雏鸭分布不均匀在一边处打堆并发出弱小尖叫声,则是有贼风。饲养人员可通过观察雏鸭的状态采取相应措施。
(2)湿度:育雏期相对湿度要求为60%~65%,过高会使雏鸭羽毛潮湿,影响鸭体散热;过低则室内空气干燥,易起灰尘,导致雏鸭患呼吸道疾病。

(3)光照:为保证雏鸭有充足的采食时间,满足其快速生长发育的需要,1~3日龄采用24小时光照,4~14日龄采用16小时光照。光照强度为第一周每20平方米挂一个60瓦白炽灯,第二周改为40瓦,第三周以后采用自然光照。商品鸭三天后,可采用23小时光照1小时黑暗的方法。
(4)通风:通风的目的是为了排除舍内的二氧化碳、氨气、硫化氢等有毒有害气体,增加舍内空气中氧气的含量。在保证育雏室温度的前提下,应加强通风,通风孔最好设在鸭舍顶部,避免冷风直吹鸭群,同时也有很好保温效果。
(5)饮水:雏鸭孵出后24小时内,进入育雏室半小时后,先喂0.01%的高锰酸钾水。如果是长途运输来的雏鸭,可先喂5%葡萄糖水或红塘水及维生素c或抗菌素药物,水温23℃~25℃。前10天最好饮温开水,以后饮常温水,水质要清洁,饮水要供足,饮水器具每天应清洗消毒一次。
(6)开食与饲喂:雏鸭饮水后即可开食,开食料可用夹生米饭或小米,放在料盘中让雏野鸭自由采食,也可用全价配合料用温开水拌湿开食。投料要做到少给勤添,以防湿拌料在育雏室高温环境下酸败变质,影响适口性和营养价值。
(7)饲养密度:平养密度为:1周龄以内25~30只/平方米,1~2周龄20~25只/平方米,2~3周龄15~20只/平方米,3~6周龄10~15只/平方米;立体笼养可适当增加饲养密度。密度过大,影响生长发育,并易形成僵鸭及造成雏鸭挤压死亡;密度过小,则增加饲养成本。应按照日龄的增加逐步降低饲养密度。

(8)疾病防治:野鸭对疾病的抵抗力很强,但饲养不当,管理上的疏漏,以及致病因素的侵入也可引起雏鸭患病。为预防疾病发生,雏鸭1~2日龄时,用链霉素加水喷雾,每只雏鸭1000~2000国际单位,每天一次,连用两天。3~5日龄,用万分之三的氯霉素饮水,预防大肠杆菌、肠炎、传染性浆膜炎等疾病。1日龄雏鸭,用鸭病毒性肝炎高免抗体液首次注射免疫,每只鸭0.5毫升;7日龄、14日龄雏鸭,再用鸭传染性浆膜炎苗进行免疫,每只鸭1毫升。
雏鸭对曲霉菌较为敏感,尤其是夏季,当环境或饲料被曲霉菌污染时,易造成大批死亡。 应搞好鸭舍环境卫生,加强通风,防潮湿积水,饲喂用具要每天清洗,禁止使用变质的饲料,对已感染的雏鸭应及时隔离和治疗。
(二)生长期饲养管理
野鸭生长期一般指7~10周龄期间。生长期是野鸭体重增加的关键时期,这一阶段的饲养管理,直接影响种鸭的质量和商品鸭的产肉率。生长期的野鸭采用网上平养的方式饲养,饲养密度为10~15只/平方米。
生长期的野鸭应增加舍内户外运动,保证野鸭在水面嬉水有一定的时间,让其自由采食青绿饲料和捕捉鱼螺食物,使野鸭少长脂肪多长瘦肉。合理使用野鸭饲料添加剂,使野鸭肉质具有浓郁的野味风味。50~60日龄为野鸭适时屠宰日龄。

(三)种野鸭的饲养管理
种野鸭饲养密度为4只/平方米左右。
8~24周龄为后备野鸭。后备种野鸭应实行适当限饲,限饲结束时使后备种野鸭比不限饲的野鸭群平均体重减少10%左右。20~28周龄野鸭,让其自由采食含16%粗蛋白, 10.45~11.29 MJ/kg代谢能的全价配合饲料。
26~78周龄为种母鸭的产蛋期,种野鸭舍内应设置产蛋窝。产蛋鸭代谢旺盛,应尽量满足它对产蛋营养物质的需要,以充分发挥产蛋能力和得到合格的种蛋,降低野鸭的死淘率。日粮中粗蛋白含量应达18%~20%,代谢能10.45~11.29 MJ/kg,并添加足够的矿物质、微量元素、维生素等添加剂,稳定自然环境和饲养管理条件,减少各种应激因素。
三、野鸭场日常管理

1、工作人员进入鸭舍要稳重,饲养管理工作要求有规律,防止鸟兽侵入,谢绝参观,防止野鸭受惊吓挤在墙角踩死或闷死。
2、每天观察鸭的精神、食欲、饮水、排粪等状况,发现疫情,立即报告兽医,及时采取妥善的处理措施。
3、每天清洗水盆、料盆,夏天特别要清洗干净。
4、及时清理舍内的粪便,保持鸭舍的干净卫生。
5、定期用3%来苏儿或1%的烧碱,对圈舍和用具进行消毒。

一、企业简介
青岛益科达生物技术有限公司是一家专业从事水产动保产品研发、生产、销售和配套技术服务于一体的综合性生物技术企业。坐落于美丽的海滨生态旅游城市青岛。
公司依托中国海洋大学雄厚的技术支持,拥有博士两名2人,硕士4四人组成的专业研发团队。同时,公司具有大学以上学历、兼具研发与服务技能的专业型人员组成的销售团队。著名水生微生物生态学领域专家、中国海洋大学博士研究生导师田相利教授担任公司技术顾问。
益科达产品主要以水产养殖功能性益生菌和环境友好型氧化剂为核心,覆盖益菌调水、底质改良、应激调理、解毒增氧、有机肥水等全系列水产动保产品。公司整合行业的优质资源,以满足水产养殖多层次需求为出发点,通过不断挖掘产品的内在使用价值,提供水产养殖高效生态解决方案,从而推动水产动保技术和产品在水产养殖业中的广泛应用。
益科达坚守本心,在经历中洗礼,在前行中收货,为创建水产生态圈、为开创蓝天碧水,为国家生态文明建设贡献自己的一份力量。

二、企业文化
1、益科达的企业精神:生态科技益达四方
2、益科达的企业使命:用生态的产品和创新的模式解决养殖中出现的问题,让养殖变轻松!
3、益科达的企业愿景:打造一个共赢的平台,帮助一千个合作商做到区域最强,服务一千万水产养殖户增加产值
4、益科达核心价值观:动机至善用户至上

三、企业理念
1、企业宗旨:为员工谋幸福,为客户增效益,为养殖增产值
2、经营理念:把公司做小,把产品做好,把员工做精,把服务做好,
3、服务理念:知人善用,培训教育,搭建成功平台,成就员工价值
4、成长理念:每天进步一点点,人生将会大不同!

1.01365=37.8
0.99365=0.03
积跬步以至千里,积怠惰以至深渊!
1.01365=37.8
1.02365=1377.4

只比你努力一点的人,其实已经甩你很远!
三.专家介绍
益科达生物技术顾问田向利教授
中国海洋大学教授,博士生导师澳大利亚Flinders大学博士后
美国Auburn大学高级访问学者

主要从事水产养殖生态学和微生物生态学研究
青岛生态学理事会
中国水产学会资深会员
中国生态学会微生物委员会委员
中国海洋与湖沼学会棘皮动物分会副秘书长

甲鱼外塘养殖时池塘的水深要求你在0.7-1.2米,四周都要见水泥板护坡和防逃墙。放养前要晒塘,消毒处理。放养时规格250克以上的,每平方放1-1.5只就行,不可太密。平时投喂时要按照四定原则进行,还要注意内脏的条理以及肠道的消化情
一、甲鱼外塘养殖的准备
(一)甲鱼外塘的条件
池底以壤土为宜,有一定肥度,利于微生态系统的建立和系统修复。沙土、黄土底质相对较差,四周建水泥板护坡及防逃墙。水深0.7-1.2米,要有晒背区供甲鱼晒背,水源水质良好,但不宜直接用水库水或江水,水面种植一定的水生植物,如水浮莲等。
(二)池塘的晒塘、消毒和解毒

1.消毒晒塘:生石灰、漂白粉、高锰酸钾等,用量分别在200kg、20kg、3kg/亩。
2.解毒改底:提前10天进水,并进行解毒(过硫酸氢钾、腐植酸钠、生物底改等)。
3.培藻调色:7天前用氨基酸培藻膏+藻种,或者腐殖酸钠(黑土)等遮光
(三)放养操作
1.甲鱼放养密度,规格250克以上,每平方1-1.5只为适。

2.放养后泼洒抗应激药物,VC、应激素等,连续2-3天。
3.水消毒,放养第2天及时进行水体消毒,碘制剂、戊二醛、二氧化氯等连续2-3天。
4.出现水体浑浊及时进行解毒,絮凝剂、有机酸、过硫酸氢钾、硫化氢氧化菌等。
二、投饲管理
投饲管理的重心主要是两个内容:1.肠道消化;2.内脏调理。

投饲管理容易出现的问题:1.甲鱼食欲不振,活力差;2.水质易败坏;3.肠胃出现炎症,发红充血、内有积水或血凝块;4.肝胆肿胀淤滞、花肝;5.内脏(肝、肺、肾、脾、甚至肠系膜)上出现脓肿或结节。
(一)肠道维护
1、灵活掌握投饲量,吃料时间控制在30分钟内,还有就是根据天气变化增减饲料,以及根据吃料情况增减饲料。
2、添加肠道保健产品:如有机酸;消化酶;肠道修复剂;有益菌;维生素等等都是促进肠道健康的产品。
(二)内脏代谢保健

甲鱼因饲料本身营养问题、外界毒素、应激等因素导致机体代谢失调,出现如气滞血瘀、痰浊淤阻、内火生毒等代谢障碍或疾病。
三、水质管理
前期肥水,施肥培藻,夏季投料高峰,微流水或定期少量换水,后期控藻,泼洒光合细菌、芽孢杆菌等,立秋以后10-15天使用一次底改,生物底改和氧化底改轮换使用。
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