大家好，今天来为大家分享饲料级油脂是用什么原料的一些知识点，和饲料油是什么的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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饲料油一般指的是用于饲料生产的油脂，其生产原料主要为餐饮业和食品业用后的植物油与动物油的混合物。饲料油外观为浅黄色至浅棕色，无酸败、焦臭及其他异味。
一、饲料油是什么
1、饲料油（饲料级混合油）指的是餐饮业和食品业用后的植物油与动物油的混合物，经过去水、去渣等工艺流程处理，但无脱色及脱味处理，仅仅被用于饲料生产。
2、饲料油一般为浅黄色至浅棕色，没有酸败、焦臭以及其他异味。
二、饲料油质量要求
1、碘价（每100g油吸收碘的质量）为50-90g。
2、皂化价（每皂化1g油脂所需要的氢氧化钾的质量）在190mg以上。
3、水分及挥发物含量在1%及以下。
4、不溶性杂质含量在0.5%及以下。
5、非皂化物含量在1%及以下。
三、饲料油卫生要求
1、酸价（每中和1g油脂样品中的游离脂肪酸所需要的氢氧化钾的质量）在20mg及以下。
2、过氧化值（样品中活性氧的物质的量）在15mmol/kg及以下。
3、羧基价在50mmol/kg以下。
4、极性组分含量在27%及以下。极性组分指的是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变，产生热氧化反应、热聚合反应、热氧化聚合反应、热裂解反应和水解反应，生成了相较于正常植物油分子（甘油三酸脂）极性较大的一些成分，即甘油三酸脂的热氧化产物、热聚合产物、热氧化聚合水解产物的总称。
5、黄曲霉毒素B1在10μg/kg及以下。
6、游离棉酚含量在0.02%及以下。
7、砷含量在7mg/kg及以下。
8、苯并芘含量在10μg/kg及以下。
1、混合机中的油脂添加
一般来讲，任何装有油脂喷淋装置的混合机都可以进行油脂添加，但大多数不用连续混合机而采用间歇混合机，这样加入量易正确控制。在混合机内的油脂添加量不超过3％，如果超过3％，会造成颗粒软化，甚至难以成型。对鱼饲料及其它经济动物饲料，油脂添加量超过3％的，其超过部分可在制粒后喷涂。油脂的喷淋最好呈雾状或细小的液流，加入的位置应在混合机充分搅拌的地方，这样可以使油脂与饲料充分混合，以提高混合均匀度。为了避免饲料中出现脂球，油脂加入之前应预热，尤其在冬季更需使油脂加热到一定温度，并通过一个恒温控制器调节。一般控制在48～90℃；2、制粒调制室添加油脂调制室添加油脂主要是为了提高颗粒饲料的营养特性，改善制粒性能、适口性，同时增加日粮热效应，但是由于调制时间短，致使饲料与油脂的混合均匀度较差，而且油脂的添加量也不宜超过3％。如果在调制室后安装一熟化罐，就可以增加调制时间（15～20min），于是物料便有足够的时间吸收添加的油脂，这样不仅可以提高制粒机的生产效率，还可以增强颗粒饲料的耐久性，同时油脂的添加量可达5％～8％。
2、颗粒饲料表面油脂喷涂
为了保持颗粒饲料的硬度和在水中的稳定性，在压制颗粒后进行油脂喷涂是很有效的方法。颗粒饲料表面喷涂油脂后可使它形成一层保护薄膜，防止水渗透到颗粒内部使颗粒溶化。随着喷涂量的不同，稳定性的增长也不同，一般可增加2～10倍。在加热的颗粒表面喷涂油脂有利于颗粒饲料的吸收，但油脂喷涂量必须严格控制，过量的油脂会粘在搅拌输送器或瘤管上并产生油垢，造成浪费且影响使用。
当下饲料生产中不少饲料品种都需要添加油脂以提高饲料的营养水平或加工性能，添加的油脂包括大豆油、猪油、椰子油等。
肉鸡生长发育快、代谢旺盛，对饲料的营养需求较高，以玉米、豆粕（饼）为主配制的饲料难以满足肉鸡的营养需求，肉鸡饲料中添加油脂后，能量和蛋白质的利用率提高，肉鸡生长速度明显加快，因此需要在饲料中添加一定比例的油脂。油脂饲料包括动物油和植物油，动物油有猪油、牛油、鱼油等，植物油有菜籽油、棉籽油、玉米油等。一般来讲，肉鸡饲料油脂的最佳配比为：前期0.5%~1.0%，后期2%~5%。气温下降时，肉鸡的采食量增加，需要利用一部分饲料转化为能量来抵御寒冷， 在寒冷条件下应适当提高油脂添加水平。因油脂黏性大，添加时要先加热溶化，再由少到多加入粉料，均匀拌和，逐渐稀释，最后全部混匀。切忌将油脂直接与饲料混合，以防黏结成球，无法拌匀。也可用喷雾器把油脂均匀喷洒到颗粒饲料表面上。有条件生产颗粒饲料的，也可把添加量的30%油脂加入颗粒饲料中，另外70%喷洒到颗粒料表面上，从而提高适口性。添加油脂时还应注意：不可使用变质油脂；要注意营养平衡，添加油脂提高了饲料中的能量水平，其他营养成分也要做相应调整，特别是要保持蛋白质和能量的比例不变；含油脂饲料储存时间不宜过长，以防酸败，一般夏天储存不超过7天，冬天不超过21天；饲料中加入抗氧化剂，以防止油脂酸败。
现在饲料厂用的饲料油有两种，一种植物油一种就是动物油脂，现在大部分的饲料加工厂都由原来的植物油转变为动物油了，主要原因有两点：
一：饲料级的植物油价格一般都在一万左右，即使是便宜点的也要八九千，而动物油呢，猪油和鸡油的价格要比植物油便宜得多，并且使用效果还要比植物油好，饲料级猪油价格在六千左右，饲料级鸡板油的价格在七千多一点，在这种情况下不用说大家也明白饲料的成本便宜了很多。
二：植物油里边只是包含了一些微量元素和有限的蛋白，而动物油呢，饲料及动物油脂本身就是动物身上的脂肪提炼而成的，它所包含的营养是可想而知的，大量的高蛋白物质，动物免疫系统的微量元素，另外使用动物油脂生产出来的饲料味觉上要比植物油的好得多，有一种非常香的味道，做到了给动物开胃的作用。
综上所述我觉得在现在这种经济不稳定的制造业方面在不影响产品质量的情况下产品成本是最主要的，也是行业之间竞争的筹码，所以现在大部分的饲料生产厂家都选用了饲料级的动物油脂，猪油和鸡油。
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