河北邢台的养鸡大户老李最近发现个怪事:同样喂玉米豆粕,邻居家的鸡比自己家的早出栏7天,羽毛还更光亮。秘密居然在饲料里多加了3%大豆油。这让人不禁想问,往饲料里加油脂到底能起多大作用?

核心作用就三个字:补能量。1克油脂含9大卡热量,是碳水化合物的2.25倍。特别是对肉鸡、育肥猪这些需要快速增重的畜禽,添加油脂就像给汽车加98号汽油。
拿蛋鸡饲料举例:

| 成分 | 不加油脂 | 加3%豆油 |
|---|---|---|
| 代谢能(kcal/kg) | 2800 | 3220 |
| 产蛋率 | 89% | 92% |
| 蛋壳厚度 | 0.33mm | 0.36mm |
山东德州养殖场的实测数据显示:添加油脂后,肉鸡日均增重提高8%,料肉比从1.65降到1.58。这相当于每只鸡省下0.3元饲料钱。
常见饲料用油分三类:
广东温氏集团做过对比试验:

需要注意的是,猪油不能超过总油脂的30%,否则会导致脂肪变软。浙江某猪场曾因过量使用猪油,屠宰时出现"软膘肉",每头猪少卖80元。
不同阶段添加比例差异很大:
河南周口养殖户王哥的省钱妙招:

但要注意,废油必须过滤杂质。去年有养殖户使用未过滤的火锅废油,导致3000只肉鸡集体腹泻,损失超2万元。
在饲料厂研发部工作八年,总结出这些要点:
去年指导的江西养鸭场案例:在饲料中添加2.5%米糠油,不仅鸭肉品质提升,每吨饲料成本还节省了120元。记住:油脂是把双刃剑,用好了增效降本,用错了适得其反。
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