常用饲料原料分类，很多朋友对于这个问题有疑问和不解，那么下面就跟着小编详细了解一下吧。

饲料原料分哪几种

大豆粕是世界上最大宗的油籽类饼粕，2000年全球的产量估计为1.2亿吨。最大的大豆粕生产国是美国（3470万吨），其次为巴西1570万吨，阿根廷1040万吨，中国（包括台湾）1340万吨，印度360万吨（Mielke,1999）。多数有饲料工业的国家都有大豆榨油设备，但工厂的大小与设备的复杂程度大不相同，这导致不同国家来源大豆的最终产品的差异。了解这一重要饲料原料的质量控制和产品规格在经济上非常重要，特别当我们考虑到在一个典型的肉鸡或生长猪的饲粮中近75%的氨基酸需要量可能来自大豆粕。亚洲国家使用的大豆饼粕有多种形式，其中以溶剂浸提后的带皮豆粕最为普遍；也有不少地方使用主要从美国进口的去皮豆粕；较不发达的地区还在使用压榨后的豆饼；此外还有小规模厂家用挤压机和烘干设备生产的全脂大豆粉。

大豆粕的蛋白和能量水平参差不齐，取决于大豆的蛋白水平、加工后的残余脂肪含量以及是否去皮。去皮豆粕蛋白含量的变化范围是从47.5%到49%或以上。带皮豆粕蛋白含量的变化范围是从40%到50%，而44%被认为是正常（见表1）。

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饲料成分蛋白脂肪纤维干物质钙可利用磷钠

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大豆粕，44 44 2.5 6.0 89 0.32 0.25 0.02

去皮豆粕 48 1.3 3.1 89 0.39 0.25 0.02

菜籽粕，浸提 37 2.0 11.5 89 0.70 0.25 0.04

双低菜粕* 38 3.7 11.1 91 0.68 0.25 0.04

面籽粕，浸提 47 3.5 7.8 89 0.25 0.25 0.05

玉米蛋白粉，60 60 3.0 1.5 90 0.05 0.10 0.02

葵花籽粕，34 34 1.5 23.0 90 0.30 0.22 0.03

鱼粉，60 60 6.0--- 92 6.20 2.50 0.98

花生粕，浸提 49 1.3 10.0 91 0.20 0.20 0.03

椰子粕，21 21 1.5 15.5 91 0.14 0.18 0.04

棕榈籽粕 17.5 1.8 18.0 88 0.26 0.18 0.02

芝麻粕，45 45 3.0 7.2 90 2.2 0.33 0.02

羽扇豆 30 5.0 13.0 90 0.22 0.20 0.04

豌豆 24 2.0 6.0 90 0.17 0.16 0.01

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*为加拿大培育的低β-硫代葡萄糖苷和低芥酸的菜籽品种。

摘自：RPAN营养指南；NRC，Novus饲料原料纲要。

所有加工的大豆粕都用热处理或蒸煮工艺来破坏生大豆中的抗营养因子。这些抗营养因子如不予以灭活则会降低家畜对养分的利用率。其中最值得注意的是蛋白酶抑制因子，它们会和消化酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶结合并使其失活。此外过敏蛋白如大豆球胆白和β-大豆球蛋白也很重要，它们会降低饲养效率并增加幼畜如仔猪的下痢。表2所示为加工不良的大豆粕和其他饼粕蛋白中的各种抗营养因子。

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大豆粕蛋白酶抑制因子*，过敏因子*，低聚糖，植酸钙镁，脂氧合酶*，

菜籽粕芥酸，葡糖苷，芥子碱，单宁，果胶，低聚糖

双低菜粕葡糖苷，芥子碱，果胶，低聚糖

棉籽粕棉酚，环丙烯脂肪酸，单宁

玉米蛋白粉霉菌毒素（高叶黄素）

鱼粉氧化的脂肪，高矿物质，生物胺

花生粕霉菌毒素，单宁，低聚糖，蛋白酶抑制因子*，外源凝集素

棕榈籽粕纤维和硬壳，半乳甘露糖

羽扇豆粕喹嗪碱，果胶，低聚糖，高锰，皂苷

豌豆蛋白酶抑制因子，单宁，脂氧合酶

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大豆粕是赖氨酸、色氨酸、苏氨酸的极好来源，但缺乏蛋氨酸（如表3所示）。玉米蛋白和大豆蛋白的氨基酸能很好地配合，只要添加少量的合成赖氨酸和蛋氨酸就能为大多数猪和畜提供营养平衡的饲料。加工合理的大豆粕中赖氨酸和蛋氨酸的消化率高于89%（见表4）。大豆粕中总氨基酸含量的变异小于在鱼粉、双低菜粕（Canola）、菜籽粕，也可能还有在其他饼粕蛋白中所观察到的相应值，虽然几乎尚无出版的有关信息可参考（表5）。

表3饼粕类蛋白的选择氨基酸总含量

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饲料成分赖氨酸蛋氨酸胱氨酸精氨酸色氨酸苏氨酸

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大豆粕，44 2.70 0.63 0.70 3.43 0.63 1.70

去皮豆粕 3.07 0.68 0.69 3.66 0.66 1.94

菜籽粕，浸提 2.03 0.75 0.89 2.13 0.43 1.53

双低菜粕 2.06 0.78 0.99 2.38 0.42 1.63

棉籽粕，浸提 1.70 0.76 1.05 4.83 0.62 1.66

玉米蛋白粉，60 1.07 1.51 1.07 2.00 0.31 2.13

葵花籽粕，34 1.18 0.72 0.55 2.68 0.45 1.21

鱼粉，60 4.49 1.51 0.54 3.47 0.62 2.42

花生粕，浸提 1.70 0.50 0.62 5.68 0.50 1.28

椰子粕，21 0.73 0.41 0.34 2.79 0.15 0.68

棕榈籽粕 0.72 0.30 0.37 2.61 0.17 0.56

芝麻粕 1.10 1.27 1.01 5.34 0.61 1.53

羽扇豆粕 1.47 0.21 0.61 3.00 0.22 1.13

豌豆 1.67 0.22 0.34 2.23 0.20 0.83

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摘自：RPAN营养指南，NRC，Novus饲料原料纲要。

表4不同饼粕类蛋白的氨基酸消化率

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饲料赖氨酸蛋氨酸胱氨酸精氨酸苏氨酸

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大豆粕，44 90 85 91 86 82 76 87 90 87 78

去皮豆粕 92 86 94 87 92 77 92 90 92 77

菜籽粕，浸提 80 73 89 84 75 75 91 82 78 69

双低菜粕 73 71 90 86 71 75 90 80 76 67

棉籽粕，浸提 67 82 73 84 73 73 87 88 71 78

玉米蛋白粉，60 88 73 97 90 86 88 96 85 92 80

葵花籽粕，34 84 76 93 87 78 74 93 91 85 75

鱼粉，60 88 91 92 91 73 78 92 91 89 88

花生粕，浸提 83 82 88 84 78 78 84 95 82 77

椰子粕，21 58 50 83 80 48 54 85 84 58 52

芝麻粕，45 88 72 94 88 82 83 92 94 87 71

羽扇豆粕 92 66 86 54 88 70 96 88 91 69

豌豆 87 82 89 77 78 62 89 86 88 71

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禽：真消化率估计值。猪：回肠表观消化率估计值

来源：NRC，1994；PRAN-营养指南，1989

表5大豆粕、鱼粉、菜籽粕和双低菜粕的营养水平变异

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饲料%蛋白水分脂肪纤维灰分赖氨酸精氨酸蛋氨酸胱氨酸色氨酸苏氨酸

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带皮大豆粕均值 44.0 11.7 2.5 5.2 6.0 2.64 3.28 0.6 0.67 0.61 1.66

变异系数 2.1 6.4 73.5 10.7 11.3 10.9 4.4 10.1 11.0 6.9 10.3

去皮大豆粕均值 48.4 11.0 1.3 2.9 6.7 3.2 3.7 0.7 0.73 0.69 1.69

变异系数 2.1 14.4 28.6 15.9 7.9 5.1 4.2 3.5 3.6 4.6 4.7

鱼粉均值 60.2 8.8 8.9 0.8 20.2 4.04 3.67 1.61 0.81 0.59 2.41

变异系数 2.7 21.4 29.4 88.7 13.4 17.9 9.5 18.0 51.6 21.1 9.7

中国菜籽粕均值 37.4 10.1 2.3 10.7 9.1 1.69 2.09 0.73 1.01 0.44 1.48

变异系数 3.7 5.0 31.9 20.1 25.9 14.0 7.2 8.2 5.9 4.5 4.1

印度菜籽粕均值 38.0 9.1 0.72 8.4 8.1 1.99 2.53 0.69 1.05 1.05 1.5

变异系数 1.3 6.6 18.1 7.4 3.7 4.0 3.2 1.4 2.9 1.9 2.0

双低菜粕均值 36.3 9.4 3.7 10.7 6.7 2.14 2.31 0.75 0.94 0.48 1.56

变异系数 3.1 17.6 26.9 5.8 3.5 3.2 3.4 4.1 6.2 9.7 2.6

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大豆粕的能量水平取决于残油、纤维含量和灰分水平。就禽的代谢能而言，估计去皮高蛋白大豆粕要比带壳大豆粕高出120-250kcal/kg。对猪的消化能而言，去皮大豆粕要比普通豆粕高出140-600kcal/kg(Novus；Rhone Poulenc)。表6所示为建议值。

表6饼粕类蛋白用于禽与猪的建议能量水平

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品种禽ME（kcal/kg）猪ME（kcal/kg）猪DE（kcal/kg）

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摘自：RPAN营养指南，Novus饲料原料纲要

加工合理的大豆粕是一种极好的饲料原料，它可以用于所有家畜作为无限制性的单一蛋白补充料，可能的例外是仔猪诱料（20%-25%上限）或虾料（15%-20%）。表7是各种饼粕蛋白的推荐上限。

表7禽和猪的蛋白饼粕建议使用限量

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大豆粕无限量仔猪补料中未补充蛋白酶时限20%

菜籽粕 2%-4%取决于B-硫代葡糖苷水平，猪比禽更敏感

双低菜粕 9%-12%取决于饲料的葡糖苷水平和含硫量

棉籽粕 2%-6%可导致禽蛋变化，取决于棉酚和脂肪含量

玉米蛋白粉 10%受自身价格、赖氨酸水平和合意色素左右，有霉菌毒素

葵花籽粕 10%-15%能量有限，肉禽比幼猪更敏感

鱼粉 2%-10%营养素含量变异大，高矿物质，可能被氧化和含有生物胺

花生粕 5%-10%避免霉菌、霉菌毒素或酸败脂肪的污染

椰子粕 5%-15%生长肥育猪比肉禽更适应，缺乏赖氨酸和苏氨酸

棕榈籽粕 1%-10%有碍于制粒质量，适口性不佳，氨基酸消化率低，非淀粉

芝麻粕 5%-10%可导致猪胴体软脂、含植酸盐和草酸、蛋白质可能被热处

羽扇豆粕 4%-20%取决于碱含量和壳含量，猪比肉禽更能适应

豌豆 10%-20%饲料必须含有足够的蛋氨酸和可利用赖氨酸，猪比禽更能

适应，可能含有蛋白抑制因子和外源凝集素

饲料原料来源及分类

饲料，是动物生长的基石，它的多样性和来源决定了动物营养的均衡。让我们一起探索饲料原料的丰富多样性:

玉米与豆粕，如同大地的绿色宝藏，为动物提供丰富的碳水化合物和蛋白质。它们是基础的植物性饲料，滋养着生命的轮回。

肉骨粉、乳清粉和鱼粉，这些富含动物源性营养的饲料，为动物提供高质量的蛋白质和必需氨基酸，提升了饲料的营养价值。

青贮饲料，利用微生物的智慧，保留了新鲜植物的活力，不仅解决了季节性饲料短缺，还提高了饲料的消化利用率。

石粉、盐和硫酸铜，这些矿物质饲料，是动物体内矿物质平衡的关键，为生长和健康保驾护航。

尿素和维生素，作为特种饲料，它们在动物生长过程中扮演着不可或缺的角色，满足特定营养需求。

粗饲料，体积大、纤维多，富含天然纤维素，虽然消化不易，但为动物提供了丰富的膳食纤维。

青饲料，如牧草与蔬菜，富含叶绿素，为动物提供鲜活能量，是饲料库中的绿色瑰宝。

能量饲料，如谷实类，提供高效能值，虽氨基酸比例不平衡，却能满足动物高能量需求。

蛋白质饲料，如豆类和饼粕，是动物生长的营养支柱，提供充足的氨基酸和蛋白质。

矿物质饲料，确保动物体内的矿物质平衡，如食盐和工业合成的矿质补充剂。

维生素饲料，是动物健康的保障，工业合成的维生素补充了天然饲料的不足。

添加剂，如微量营养素或生长促进剂，提升饲料品质，增强动物健康。

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饲料原料有哪些

原料包括大豆、玉米、豆粕、氨基酸、鱼粉、油脂、谷物、乳清粉、饲料添加剂等。根据原料的分类，饲料可分为粗饲料、青贮饲料、矿物质饲料、维生素饲料、绿色饲料、蛋白质补充剂和添加剂等。

饲料原料包括大豆、鱼粉、氨基酸、乳清粉、豆粕、杂粕、谷物、肉骨粉等。而饲料是指在农业或畜牧业中饲养的动物所需的食物。饲养家禽时，要保证饲料无霉变，可通过触摸饲料粒度来判断质量。

饲料按原料可分为青贮饲料、粗饲料、矿物质饲料、绿松石饲料、维生素饲料等。其中青贮饲料由天然植物饲料加其他添加剂制成，粗饲料则含有甘草、秸秆和农副产品，粗纤维含量较高。

根据饲料动物的分类营养要求，可分为全价配合饲料、浓缩饲料和预混合饲料等。其中，全价配合饲料可以直接饲喂动物，可以为动物补充蛋白质、矿物质和维生素，而精料需要与其他饲料混合，包括玉米、小麦、麸皮等。

按饲料成分分类，可分为含淀粉、油、糖、蛋白质的饲料。含淀粉的饲料主要由谷物、土豆、豆类等植物制成，而含大量油脂的饲料则由花生、大豆、向日葵、油菜等植物的种子制成。

饲料种类有哪些

粗饲料：指干物质中粗纤维含量在18%以上，自然含水量在60%以下的饲料。青绿饲料：指自然含水量在60%以上的饲料。能量饲料：指物质中粗纤维含量在18%以下，粗蛋白质含量在20%以下的饲料。蛋白质补充料：指干物质中粗纤维含量在18%以下，粗蛋白质含量在20%以上的饲料。

1、根据饲料的物理化学形状进行分类

（1）粗饲料：指容积大、纤维含量较高、可消化养分少，营养价值较低的饲料，比如秸秆，干草等。

（2）青绿多汁饲料：指含水量较高的绿色作物、蔬菜等。

（3）精饲料：指容积小，纤维含量较低，可消化养分多，营养价值较高的饲料，比如谷类籽实，豆类籽实，饼粕等。

（4）添加剂饲料：把不属于前三者的饲料统称为添加剂饲料，比如维生素、矿物质等。

（1）植物性饲料：指利用植物制成的饲料，比如谷物的籽实，青绿饲料，饼粕，豆类等。

（2）动物性饲料：指利用动物性产品加工制成的饲料，比如鱼粉、骨粉、蚕蛹等。

（3）微生物饲料：指利用微生物制成的饲料。

（4）矿物质饲料：指天然和工业生产的矿物质饲料，比如石粉、食盐、贝壳粉等。

（5）人工合成饲料：指利用微生物发酵，化学合成等方法制成的饲料，比如合成氨基酸、尿素、维生素等。

（1）粗饲料：指干物质中粗纤维含量在18%以上，自然含水量在60%以下的饲料。

（2）青绿饲料：指自然含水量在60%以上的饲料。

（3）青贮饲料：指自然水量在60%以上，由新鲜的天然植物性饲料制成的青贮及加有适量糠麸类或其它添加物的青贮饲料，也包括水分含量在45-55%的半干青贮饲料。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。