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玉米主要价值
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高，但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。
玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。 由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差，不受大众欢迎，并且膳食纤维成分未被充分利用，导致浪费。
秸秆粉碎还田，可通过土壤中微生物作用，缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养，可以被作物吸收利用，分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料，从而可有效地改善土壤结构，并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式，并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后，按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水，进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌，如鸡腿菇、蘑菇等，生物转化率可达到70%至100%，废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料，色泽鲜明，有秸秆特殊的香气，酸甜可口的特点，并具有优良口感和均匀的组织状态。
饲料专用玉米品种有豫青贮23、津青贮0603、京科青贮516、雅玉青贮26、登海青贮3930、晋单青贮42。1、豫青贮23：株型半紧凑，株高330厘米左右，从出苗至收获青贮需要117天，每公顷产量可达到21吨左右。2、津青贮0603：株型半紧凑，株高300厘米左右，从出苗至收获青贮需114天，每公顷产量可达到28吨左右。3、京科青贮516：株型半紧凑，株高310厘米左右，每公顷产量可超过18吨。
一、豫青贮23
1、株型半紧凑，株高为330厘米左右，在东北、华北地区从出苗至收获青贮需要117天。
2、该品种适合在辽宁东部、河北北部（张家口除外）、天津、北京、吉林中南部、黑龙江积温带春播区种植。
3、常规种植时，产量一般可达到21吨左右/公顷。
二、津青贮0603
1、株型半紧凑，株高为300厘米左右，在西北地区从出苗至收获青贮需要114天。
2、该品种适合在宁夏中部、新疆北部、内蒙古呼和浩特春播区种植，常规种植时，产量一般可达到28吨左右/公顷。
三、京科青贮516
1、株型半紧凑，株高310厘米左右，在东北、华北地区从出苗至收获青贮需115天，熟期比“农大108”晚4天。
2、种植期间需有效积温2900℃左右，适合在吉林中南部、黑龙江积温带、辽宁东部、河北北部、北京、天津、内蒙古呼和浩特、山西北部春播区进行种植，产量一般可超过18吨/公顷。
四、雅玉青贮26
1、株型平展，株高为360厘米左右，从出苗至收获青贮的所需时间比“农大108”晚5天左右。
2、该品种适合在吉林中南部、辽宁东部、山西北部、内蒙古呼和浩特、天津、北京、安徽北部、陕西中部夏玉米区、新疆北部春玉米区种植，纹枯病重发区慎种。
3、常规种植时，产量一般可达到20吨左右/公顷。
五、登海青贮3930
1、株型紧凑，株高300厘米左右，从出苗至收获青贮的所需时间与“农大108”相似。
2、该品种适合在河北北部、内蒙古呼和浩特、辽宁东部、天津、北京、福建中北部春播区种植，产量一般为20吨左右/公顷。
六、晋单青贮42
1、株型半紧凑，株高为275厘米左右，从出苗至收获青贮需要106天，比“农大108”晚2天。
2、种植期间需有效积温2800℃以上，适合在辽宁东部、吉林中南部、内蒙古中西部、河南中部、陕西关中夏播区、山东中南部、河北、上海、四川中部、天津、北京、福建中北部、广东中部春播区种植。
3、常规种植时，产量一般可达到21吨左右/公顷。
七、雅玉青贮8号
1、株型平展，株高为300厘米左右，在南方地区从出苗至收获青贮需要88天左右。
2、该品种适合在福建中北部、广东中部春播区、山西北部、山东泰安、安徽、吉林、上海、北京、天津、陕西关中、江苏北部夏播区种植，产量一般为20吨左右/公顷。
八、辽单青贮625
1、株型半紧凑，株高为270厘米左右，在沈阳地区从出苗至成熟需要136天，熟期与“农大108”一致。
2、该品种适合在北京、天津、河北北部春玉米区种植，常规种植时，产量一般可达到19吨左右/公顷。
饲料用玉米需符合国家标准《饲料用玉米》(GB/T17890-2026)，该标准修订自1999年的原版。新标准中一级玉米的脂肪酸值有更严格的要求，而粗蛋白质的最低含量要求统一提高至干基≥8%。自2026年标准实施起，它取代了旧版标准GB/T17890-1999。该标准的制定和实施由国家粮食局和中华人民共和国农业部负责，并由全国饲料工业标准化技术委员会负责技术归口。
饲料工业自改革开放以来迅速发展，至2026年，全国商品饲料产量达到20918万吨，产值达8014亿元。从满足动物营养需求的角度来看，饲料产品分为三大类：
1.全价配合饲料：这种饲料含有动物所需的蛋白质、能量、常量矿物质、微量矿物质、维生素以及其他营养性和非营养性添加剂，可以直接喂养给动物。
2.浓缩饲料：这类饲料的设计去除了成本较高的能量原料，如玉米、小麦、麸皮等，通常占配方比例的50%以上。养殖户购买浓缩饲料后，只需与自产或购买的能量原料混合，即可制备出成本较低的全价配合饲料。
3.预混合饲料：为了满足规模化养殖的精细化饲养需求和降低成本，饲料生产者提供含有矿物质、维生素、营养性和非营养性添加剂的预混合饲料。这类产品特点是添加剂比例低（不超过10%）、营养浓度高、混合难度大、价值高、技术含量高、储存要求严格。
根据农业部的相关规定，上述前两类产品与第三类产品在生产许可要求上有所不同，相应的生产企业需要满足不同的生产条件要求，包括厂房、设备、化验室等。
各省的品种不同。以黑省为例，各个积温的品种分别是：
第一、二积温带：京科968、龙辐玉5号
第三、四积温带：阳光1号、龙育15
玉米栽培技术
一、选地整地
1、选地：种植玉米要选择排灌方便、便于管理、PH6.5至7、土壤肥沃的壤土或沙壤土地块，过酸、过粘和瘠薄的土壤都会使玉米生长不良。肥沃的土壤可以为玉米生长提供充足的养料，为玉米生长创造良好的生长环境。
2、整地：选地后进行深耕耙平，耕翻深度一般要达到25cm以上，以达到“地平、土细、墒足、肥高”的整地质量要求。秸秆还田和绿肥地要切茬，翻埋良好。结合整地，按每亩腐熟农家肥1000kg、豆饼50kg和过磷酸钙50kg做基肥条施于沟内。为了排灌方便，结合整地还应开沟作畦，修好四面排水沟。要求做到畦平沟直，沟沟相通，排灌畅通。
二、选种催芽
1、选种：选择品质优良、抗病能力强、丰产、适合本地种植的种子是高产稳产的基础。
2、催芽：种子在播前要先晒种，放在太阳光下晒3至4个小时就行。然后放在温水中浸泡催芽，水温控制在50至55℃，浸泡大约15分钟。泡好后冷却6至8小时，用清水冲洗1至2次即可播种。
三、播种技术
1、播种时期：玉米的播期需要根据玉米的用途和土地使用情况来确定，一般气温稳定在12℃以上时即可播种。平坝、浅丘地区一般3月中上旬播种；深丘、中低山区一般以3月下旬、4月上旬播种育苗为宜，以利于缩短麦玉共生期，培育壮苗。
2、育苗：采用肥球育苗或玉米专用育苗盘育苗。保持营养土结构疏松，且配合一定比例经过充分腐熟的有机肥和少量过磷酸钙，切忌添加尿素或碳酸氢铵，以防烂种。每个肥球或方格放1粒种子，育苗数量应按照需要再增加20%，以备查漏补缺。播后盖上肥细土1至2厘米，用清水喷湿盖膜保温。
3、移栽：移栽前应选在晴好天气，将地膜亮脚通气炼苗1至2天后，逐步揭膜炼苗1至2天。待幼苗2叶1心时开始移栽，严禁栽老苗、大苗。栽后用清便水一瓢两窝浇“定根水”，适宜密度为3500至4000株/亩。后期可根据出苗情况及时进行间苗、补苗。
四、需肥规律
1、玉米是需肥较多的高产作物，对氮、磷、钾需求量最多，全生长期对三要素的吸收量以氮最多，钾次之，磷较少，其次是钙、镁、硫、硼、锌、锰。因此玉米的施肥以增施氮肥为主，配合施用磷钾肥。在抽穗期多施加含磷钾元素的肥料，促使更好的接穗。
2、玉米施肥应遵循“基肥为主、追肥为辅”的基本原则。基肥最好是优质腐熟农家肥或翻压绿肥等有机肥。施肥量和施肥方法还要根据产量指标、土壤肥力基础、肥料种类、种植方式、品种、密度等综合运用。
五、田间管理
1、定苗、间苗：遵循“去弱留强，间密存稀，定向、留匀、留壮苗”的原则。玉米在三叶期丛苗疏开，5叶时可按株距定苗，要拔除病苗、弱苗、异株，留健壮苗；若遇缺苗断垄的地方，相邻处要留双株补苗，并浇足定根水，保证幼苗成活。若缺苗过多，可用补播种子的办法解决。
2、中耕除草：玉米苗期可进行1至2次中耕，并结合施肥，适当培土。中耕的深度要求做到苗旁浅、行中深，定苗前浅，定苗后深，同时注意对病虫害的防治。
3、水肥管理：苗期若缺水，应及时进行灌水，宜沟灌。玉米惧怕水涝，生长期在多雨、土壤潮湿、积水的情况下，开及时深沟排积水，改善土壤通气条件。肥料运筹为轻施苗肥、重施穗肥、补追花粒肥。施肥方式为沟施或穴施，施后埋土浇水，以提高肥料利用率。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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