其实山西玉米蛋白饲料厂的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解玉米秸秆深加工项目，因此呢，今天小编就来为大家分享山西玉米蛋白饲料厂的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 玉米秸秆深加工项目
2. 请教:玉米皮、喷浆玉米皮、玉米蛋白饲料、玉米麸,玉米DDGS
3. 几种常见的植物性蛋白质饲料

玉米秸秆深加工项目

我国农村秸秆尤其是玉米秸秆产量十分巨大。利用农产品废弃玉米秸秆进行简单加工及深加工可以提高玉米秸秆的综合利用技术水平，现在这类新技术、新方法有很多。我首先对玉米秸秆两种简单加工方法，即畜禽饲喂揉丝新技术，温室无土育苗基质制作新技术，进行了简要的概述。然后又对利用玉米秸秆进行深加工的四项新技术进行了介绍：

1、秸秆气化及气化发电新技术。

2、制作全降解餐具及全降解包装袋新技术。

3、畜禽生物秸秆颗粒饲料加工新技术。

4、皮穰分离造纸、人造板、饲料、木糖生产新技术。通过这些新技术达到最少的投入最大的产出，实现资源效益的最大化，促进农民增收致富，促进农业尽快实现集约化、产业化、工业化。

我国目前秸秆总产量近6亿吨。利用率仅约为33%，经过简单加工和深加工处理利用的占原始总量不足1%。尤其是我国中部地区河南、河北、山东、山西等小麦玉米轮作地区种小麦时,玉米秸秆就地焚烧黑烟滚滚遮天蔽日,造成严重的环境污染和资源浪费，影响航空和公路交通的正常运行，造成了严重的社会问题。玉米秸秆资源数量巨大，生产加工具有十分广阔的空间。玉米秸秆是农作物的重要副产品，也是工、农业生产的重要原料。今后随着政府的高度重视,农业科技水平的不断提高,玉米秸秆的加工利用必将快速发展。

1、玉米秸秆简单加工新技术

这里我们分析两项玉米秸秆简单加工新技术：一是牛羊等饲草禽畜饲喂玉米秸秆揉丝加工新技术，二是温室育苗无土栽培玉米秸秆基质加工新技术。这两项技术的特点是：操作简单、制作容易、实用效果好、经济效益显著非常受农民欢迎。

1.1牛羊等食草禽畜饲喂玉米秸秆揉丝加工新技术

目前在我国广大的农区尤其是玉米产区，使用机器对玉米秸秆进行揉搓处理饲喂食草型畜禽。这种简便的揉搓加工技术是最近几年出现又迅速普及的新方法，这种方法具有十分明显的优点及非常适宜的实用性。它不仅可以将不同含水率的秸秆加工后直接饲喂，而且经揉搓后的秸秆为柔软蓬松的丝状物，可以改变适口性，有益牲畜消化，另外还有利于进行其他生产加工。根据用户生产的实际需要，生产厂家研制出了一大批各式各样的揉搓加工设备。尤其是其中有一种小型的揉搓、粉碎、铡切三用机最具代表性。这种小型机以单项照明电为动力电，是集揉搓、粉碎、铡草为一身的多功能设备，使用起来非常方便。因其造价低、功能多、适用性好、实用性强倍受农区饲养户的欢迎，也成了他们离不开的好帮手。

1.2温室育苗无土栽培玉米秸秆基质加工新技术

过去进行温室育苗无土栽培的机质，主料需要外购，是一项即花钱又费事的工作。在农业工程技术人员的努力下，采用玉米秸秆加工温室育苗无土栽培基质获得成功。这项加工新技术，主料是玉米秸秆取自身边不用花钱。它的加工工艺是用三用机将玉米秸秆铡搓成小碎块，然后进行常规的消毒灭菌处理，再根据玉米秸秆的特点和实际生产需要，添加定量的料剂进行充分的搅伴后，按发酵要求进行发酵处理。这项技术经济、省事、好掌握。

2、秸秆深加工新技术

对玉米秸秆进行深度变性加工及重复多层次加工达到废弃物高效利用，获得高附加值，以相对低的投入获得高的产出和回报率。我们将讨论以下四项深加工新技术。

2.1秸秆气化工程技术与气化发电新技术

2.1.1玉米秸秆气化与气化发电的意义

利用玉米秸秆气化与气化发电，可解决大量农业废弃物的浪费和环境污染问题。秸秆气化工程将普通废弃玉米秸秆变成清洁的燃气，解决农户日常燃用和冬季采暖节能、利废、环保提高了农民生活水平，促进了农村经济发展。秸秆气化发电以玉米秸秆为生产原料，投资较小，容易实现，尤其是距输电网较远的地方，入网投资大，供电困难，利用当地剩余弃用的玉米秸秆为原料气化发电，就解决了这个难题，将在改变偏远农村的落后面貌工作中起到决定性的作用。

2.1.2玉米秸秆气化与气化发电过程

气化发电过程包括三步：一是气化，即将生物质原料变为气体燃料；二是气体净化，气化出来的气体带有一定的颗粒和焦油等有害成分，经过净化系统把这些杂质除去（前两步过程即气化工程制气的过程）；三是发电，利用内燃机或燃气轮机把可燃气体中高品位的能量转换为电能，其余低品位热能由余热锅炉回收，再由蒸汽轮机发电。解决好这三方面的技术，使之协调运转是气化发电技术的关键。

2.1.3玉米秸秆气化工程与气化发电工程装备系统

目前秸秆气化工程系统很多，已处于开发阶段，因此省去其讨论只介绍气化发电。气化发电采用流化床方式气化系统。为了了解秸秆气化发电工程装备系统的结构和性能特点。下面以1MW循环流化床秸秆气化发电系统为例讨论。

系统简介：本系统以玉米秸秆等做燃料。主要技术指标为：发电容量为1000KW。

技术路线：

生物质——气化——燃气净化——燃气发电——排气

其中燃气净化产生的废水经电凝聚处理后可循环使用或排放。

气化炉采用循环流化床气化炉。净化系统工程将除尘和除焦，包括惯性除尘器、旋风除尘器、文氏管和水洗塔等，惯性除尘器兼有热回收作用。发电设备采用柴油机改装的发电机采用机组并联，整个系统由进料机构、燃气发生装置、燃气净化装置、燃气发电装置、控制装置、废水处理设备等部分组成。

2.2玉米秸秆制作降解餐具及全降解包装袋新技术

利用玉米秸秆为原料制做全降解发泡餐具的技术与生产设备是绿色的技术与产业，为大量弃置的玉米秸秆找到了很好的出路。其意义还不仅如此，随着经济的发展和旅游业的兴起，人们对一次性快餐具的需求量愈来愈大，而我国目前使用的几乎都是EPS泡沫塑料快餐具，这种餐具大量弃掷，到处都是，形成了从所周知的“白色污染”。它的处理最让人头痛，埋入地下百年不烂，劣化了土壤；焚烧处理会产生有毒气体污染空气。而秸秆全降解发泡餐具原料来源广泛易得，成本低廉，防水阻油性能好，强度高，隔热性能好，可完全生物降解，生产过程无污染，替代EPS发泡工艺技术及JYK品牌设备导入绿色餐具生产领域，生产环保、节能、利废的绿色产品。

JYK秸秆全降解餐具成套设备是以玉米秸秆为原料，同时添加由多种物质综合而成的辅助材料，经交联发泡成形，再经干燥、消毒等工序制成一次性可降解发泡餐具。通过更换主机模具，可生产出各种规格的一次性碗、盘、杯、碟、快餐盒、蛋糕盒、方便面盒等绿色餐饮具。

生产配套设备情况：

主机设备：有成型机，分双模气动成型机和双模机械自控成型机。配套设备：有粉碎机分片式和涡流式，有搅拌机分卧式和立式。有淋涂机分Ⅲ型和Ⅳ型。有干燥机分气流式和滚筒式。

全降解包装袋新技术与前者机理相同，机械简单生产容易略去讨论。

2.3生物秸秆颗粒全价饲料制作新技术

生物秸秆颗粒全价饲料制作新技术是借助生物、化学的双重作用，把秸秆转化为高营养、高效能的生物饲料。可以代替部分粮食饲料喂养牲畜，一般可降低饲养成本30%。农作物秸秆粗纤维含量高，难以被动物消化吸收，可利用养分少，适口性差，在饲料分类学上归为粗饲料。生化工程秸秆饲料的技术原理是利用最新生物工程技术成果，培育出的工程菌。这种工程菌是在自然条件下能迅速繁殖并高效分泌纤维分解酶的生物菌。这些霉菌、担子菌、细菌在相关化学物质的中和作用下，进行一系列复杂的生物化学处理，改变了秸秆的物理化学性质。其所含的粗纤维降解为动物容易消耗吸收的单糖、双糖、氨基酸等小分子物质，从而提高了饲料的消化吸收率，起到了饲料机械起不到的深度生化加工作用。同时在秸秆生物处理过程中还产生并积累大量营养丰富的微生物菌体蛋白及其它有用的代谢产物。如有机酸、醇、醛、酯、维生素、抗生素、微量元素等，使饲料变软变香营养增加。它还含有多种消化酶及多种促进生长因子，能增强动物的抗病能力，促进生长发育。有些代谢产物对饲料还具有防腐作用。

用这种方法生产的秸秆生物原料，按配方软件混拌出秸秆全价生物原料，再用最新的颗粒生产设备加工颗粒饲料。在制粒过程中，自动升温糊化、熟化能较好的保持原料中各种营养成分不受损失，并有效的杀灭沙门氏菌等各种有害菌，秸秆添加比例大。该设备可一次完成制粒成型，生产出多种优质全价秸秆颗粒饲料。目前饲料颗粒成型机的生产厂家很多，根据制粒机理的不同有平模型、环模型和模压型等，而又针对其生产效率的不同形成了各自的系列。用户可以根据自己的养殖数量、生产规模、加工类型选用不同的颗粒饲料加工设备。饲料颗粒化是世界饲料工业发展方向，秸秆生物颗粒饲料特点如下：

⑴、品质优良营养丰富，适口性好，动物采食量大。

⑵、制粒升温糊化熟化，有利于动物消化，又有灭菌功能。

⑶、饲料密度增大，体积明显减少，便于存储运输。

⑷、防止挑食，减少浪费，避免粉尘损失杜绝饲料板结。

生物秸秆颗粒全价饲料生产的工艺过程是：原料粉碎、生物发酵、按配方配制全价饲料、制粒成型（熟化、糊化、干燥、成型）、称量包装、产品出厂。

对应于上述工艺过程的设备配置是：秸秆粉碎机、发酵池、搅拌机、饲料颗粒机、磅秤加封袋机。

我们相信随着新技术、新设备、新工艺、新产品的不断出现农作物秸秆废弃的会越来越少，秸秆饲料的普及程度使用效果会越来越好。

2.4玉米秸秆皮穰分离做原料进行深加工技术

将玉米秸秆经加工达到皮穰分离，再以分离后的皮、穰为原料分别进行产业化精深加工制成各种产品。玉米秸秆皮中主要含有木质纤维，而且其纤维强度高，韧性好，其性能指标高于稻、麦秸秆。玉米秸秆穰中含糖、粗蛋白、淀粉等营养成分多，其性能指标和质量也高于稻草和麦秸。因此将玉米秸秆皮穰分离后分别加工不同产品可拓宽应用领域，改善应用性能，提高利用价值。现有玉米秸秆皮穰分离机，可将玉米秸秆皮穰一次分离开。其原理是机具轮组夹住秸秆向前直线送料，利用悬于秸秆轴线上方的契形展刀将秸杆的上腹剖开，再由旋钻刀具将秸穰从腹中旋钻分离掉。

工艺过程：

选料——上料——剖分——钻穰——打捆（装袋）

2.4.1、玉米秸皮在造纸行业的应用

由于造纸原料的紧张以及新原料的开发加工技术的发展，秸秆已逐渐被开发利用。玉米秸在纤维强度、韧性、价廉等方面要优于其它秸秆，因而为造纸行业所青睐，但也存在一些问题：一是制成的浆液粘度较大，技术上增加了难度；二是出浆率较低，一般出浆率只有25%左右。三是生产中投入的辅料量增多，成本增加，效益下降。用玉米秸皮做原料可极大地改善其应用性能，由于纤维成分主要存在于玉米秸的外皮中，所以秸皮强度高，韧性好，近似苇子，是制作纸张的较好原料，其工艺和原辅料配方应与苇子一样。目前应用玉米秸皮生产出的35g、50g有光纸的各项质量指标基本上与苇浆纸相同，出浆率达41%。

2.4.2玉米秸皮在人造板行业的应用

以目前市场上出现的玉米秸秆粉碎后制成的人造板，由于其中玉米秸穰的存在，使成品板吸水性强，遇潮湿易变形，产品质量难以提高。现在由于除去了含纤维较少的秸穰及叶，使原料质量有了根本的改观。成品板质量有了很大提高。玉米秸皮人造板与刨花板相比，具有表面光洁度好，美观大方，静曲强度和平面抗拉强度较高等优点，可在很多领域里广泛应用。可做地板、天花板、隔墙板及家具等。

2.4.3玉米秸穰在饲料生产上的应用

玉米秸穰中蛋白质、淀粉和糖类的含量之高是稻草、麦秸等无法与之相比的，所以在饲料生产上玉米秸的皮穰分离是其质量提高的一项主要措施。用整株或铡断的玉米秸秆喂牛，牛只吃些梢叶，粗秆部分皆剩下，牛增重低，饲养周期长，属于低效益维持状态。采用玉米秸穰饲料喂牛，营养价值高。适口性好，牛增重快，饲料成本低，浪费少，经济效益显著提高。

2.4.4利用玉米秸穰生产木糖

木糖存在于半纤维及糖甙中，木糖可作为糖尿病人的甜味剂，其甜度约为蔗糖的70%。工业上，木糖及衍生物在化工、医药、制革等工业部门应用广泛。

我国是玉米生产的大国，可以利用玉米秸穰生产木糖，这样就可以除去大部分木质素及纤维素有效地提高成品收率。秸穰在硫酸的催化作用下，其中的多缩戊糖水解生成木糖：(C5H8O4)n+nH2O nC5H10O5。木糖经过一系列合理有效的生产过程，制备成纯度大于98%的木糖晶体。其工艺流程如下：

原料预处理——水解反应——脱色、除酸、去杂——蒸发结晶——离心干燥

木糖是一种用途广泛，可以出口创汇的产品，利用玉米秸穰生产木糖，可以极大的提高农业附产品的精深加工水平，实现农业废弃物的大幅再增值。

废弃玉米秸秆做生产原料进行产业化加工的门类有很多，应用的面也很广，产生的效益也非常大，上面介绍的各项技术是从产业化生产角度提出并讨论的。但就每一个农户而言，都可以针对自身的实际情况，行之有效地进行玉米秸秆的利用。当大多数农户都掌握了这类加工技术，大多数的玉米秸秆都进行加工和深加工，我们的农民兄弟就会普遍致富，农村的面貌就会产生根本性的改变，农业就会向现代化大步前进。

请教:玉米皮、喷浆玉米皮、玉米蛋白饲料、玉米麸,玉米DDGS

玉米皮、喷浆玉米皮、玉米蛋白饲料和玉米麸可以看作是不同加工方式得到的玉米副产品，而玉米DDGS则是一种特殊的玉米副产品。

*玉米皮是玉米粒的外层，颜色通常为白色或浅黄色。它具有较高的纤维素含量，但利用价值相对较低。

*喷浆玉米皮是玉米浸泡液喷到玉米皮上的产物，它的利用率比玉米皮更高。喷浆玉米皮也称为玉米麸或玉米蛋白饲料。它的颜色较好，能量高、吸收速度快、不易饱和，适合作为多种饲料的蛋白质和能量补充。

*玉米蛋白饲料是一种高蛋白质、高能量的玉米副产品。它通常是将玉米浸泡液喷到玉米粒上，再经过干燥和处理得到的。玉米蛋白饲料的颜色为黄色，具有浓郁的香味和良好的口感。

*玉米麸是玉米浸泡液喷到玉米皮上形成的产物，也属于玉米蛋白饲料的一种。它的颜色和味道都比较好，适合作为多种饲料的蛋白质和能量补充。

*玉米DDGS是干酒糟与谷物共存物，含有较高的蛋白质和能量。它的颜色可能因脂肪含量的不同而有所差异，低脂肪的DDGS成分较杂，颜色可能较黑。在选择使用时，一般建议使用高脂肪的DDGS。

这些玉米副产品在颜色、营养成分、利用价值等方面存在差异，可以根据实际需求进行选择和使用。

几种常见的植物性蛋白质饲料

植物性蛋白质饲料包括豆类籽实如大豆、蚕豆、豌豆等及其加工副产品如豆饼（粕）、花生饼（粕）等；某些谷类籽实的加工副产品，如玉米蛋白粉等；各种油料作物的籽实及其油饼（粕）等，如葵花子饼、棉籽（仁）饼、菜籽饼、胡麻油饼、茶油饼等。

（1）主要的豆类籽实饲料豆类籽实主要用作人们的食物，只是必需的情况下，少量用作饲料。这类饲料的共同特点是含有较多的脂肪供榨油用，它们的蛋白质含量丰富，无氮浸出物低于谷类籽实，矿物质和维生素的含量与谷实类饲料大致相似，钙、磷比例不平衡，磷多钙少。豆类籽实的蛋白质品质好，主要是含赖氨酸较多。该类饲料的不足是蛋白质中含硫氨基酸含量较低，另外在生饲情况下，含有抗胰蛋白酶因子，故在喂猪前应先加热处理。

大豆俗称黄豆，主要产地为东北、华北、西北和黄河流域。生大豆约含粗蛋白质30%～40%，粗脂肪15%～20%，粗纤维5%～6%，粗灰分4%～5%，无氮浸出物20%～25%。大豆蛋白质中氨基酸组成良好，赖氨酸、组氨酸等必需氨基酸含量丰富，但蛋氨酸含量较少。大豆脂肪属不饱和必需脂肪酸，其中亚麻油酸55%，利用价值较高；大豆的碳水化合物含量较低，淀粉含量更少。矿物质以钾、磷、钠居多；维生素含量高于谷类，维生素B族含量较多，而维生素A和维生素D含量偏少。生大豆中含有胰蛋白酶抑制因子，它抑制了消化酶——胰蛋白酶的活动。

大豆主要供人食用和制油，很少直接作为饲料使用。由于生大豆中含有不良因子，易造成营养利用的障碍，故一般经加热处理后再使用。生大豆一般不用于猪的饲料，尤其是幼猪饲料更忌用。

大豆经加热处理变成熟大豆，此时水分含量减少，其他营养成分含量上升，一般含水量6%～10%，粗蛋白质为36%～39%，粗脂肪为17%～20%，粗纤维为5%～6%，粗灰分为5%～6%，钙为0.24%，磷为0.58%。用熟大豆制成粉喂猪，不用担心抗营养因子的影响，是喂猪十分理想的高能量、高蛋白质饲料。膨化大豆粉作为幼猪的饲料成分是最理想的，它可以提高饲料能量浓度，改善适口性，促进仔猪提早开食等，一般在仔猪和幼猪饲料中添加10%左右。蚕豆主产于长江以南各地，西北高寒地带栽培也较普遍。蚕豆粒主要供人食用，但也是畜禽良好的饲料。蚕豆粒中含干物质87%左右，干物质中含粗蛋白质25%左右、粗纤维8%左右、粗灰分3%左右、无氮浸出物50%左右。由于蚕豆的蛋白质含量高，含抗胰蛋白酶等有害因子水平低，是猪很好的蛋白质补充饲料。在生长肥育猪日粮中，蚕豆粉用量可达30%，以代替部分常用的大豆饼（粕）、经加热处理的蚕豆粉，可作为仔猪和幼猪的蛋白质补充料，一般可添加15%～20%。

作为饲料用的蚕豆按其营养的含量多少，可分为三个等级：粗蛋白质含量等于或高于25%、粗纤维含量小于9%、粗灰分含量小于3.5%者为一级；粗蛋白质含量等于或高于23%、粗纤维含量小于10%、粗灰分含量小于3.5%者为二级；粗蛋白质含量等于或高于21%、粗纤维含量小于11%、粗灰分含量小于4.5%者为三级。豌豆豌豆在全国各地都有种植。干豌豆是制作淀粉的重要原料。豌豆渣是一种较有价值的营养饲料，作为饲料对猪没有不良影响。豌豆粉也可直接添加在饲料中，作为猪日粮中蛋白质补充饲料来源。豌豆富含赖氨酸，但缺乏含硫氨基酸，如果在猪饲粮中添加大量的豌豆，应注意补充蛋氨酸。豌豆中含干物质为88%左右，干物质中粗蛋白质为25%左右、粗纤维为6%左右、粗灰分为5%左右、无氮浸出物为63%左右。按豌豆质量的好坏可分为三个等级：粗蛋白质含量等于或高于24%、粗纤维含量小于7%、粗灰分含量小于3.5%者为一级；粗蛋白质含量等于或高于22%、粗纤维含量小于7.5%、粗灰分含量小于3.5%者为二级；粗蛋白质含量等于或高于20%、粗纤维含量小于8.5%、粗灰分含量小于4%者为三级。

（2）主要豆类饼（粕）饲料豆类饼（粕）饲料是榨油类籽实脱油后的残余部分。一般认为以压榨法制油得到的残余物叫做饼，而以浸提法制油得到的残余物叫粕。一般粕的蛋白质高于饼，饼的脂肪含量高于粕。饼、粕类蛋白质含量与品质视植物的种类、籽实质量及制油工艺而定。但饼、粕的蛋白质含量都在30%以上，其品质都高于谷实类和糠麸类中的蛋白质，因而都有补充和改善一般饲料中的蛋白质的作用。豆饼（粕）

豆饼（粕）是以大豆为原料，提取或榨取食用油脂后的副产品。豆饼（粕）中粗蛋白质含量一般在40%以上，蛋白质中氨基酸含量较高，特别是赖氨酸含量较高，是高品位的植物性蛋白质饲料。豆饼（粕）与含赖氨酸不足的谷实类、块根块茎类饲料搭配使用，有明显的互补作用。大豆饼（粕）中矿物质含量受大豆原料、加工方法、产地等因素的影响而含量不一，但一般含有丰富的铁、锌和钙。由于大豆饼（粕）中含有胰蛋白酶抑制因子，从而影响蛋白质的利用和吸收。但这种胰蛋白酶抑制因子有遇热不稳定的性质，经过100℃、10～15分钟的热处理后，可将胰蛋白酶抑制因子灭活，其蛋白效率比值也可以得到明显改善。但加热温度不宜过高，过高会降低豆饼（粕）中粗蛋白质和氨基酸的质量和利用率。 用豆饼（粕）喂猪，必须加热熟喂，生豆饼（粕）不宜喂猪。花生饼（粕）

花生饼（粕）也是猪的重要蛋白质饲料来源之一。因花生的品种较多，产地和榨油的方法不同，花生饼（粕）所含营养成分也不相同。脱壳后榨油的花生仁饼（粕）的营养价值高，其消化能含量可超过大豆饼（粕）。一般来说，脱壳花生饼（粕）中粗纤维含量不超过7%。未脱壳的花生饼（粕），每千克花生饼（粕）的消化能为11～12兆焦，蛋白质含量也很高，一般为35%左右。脱壳的花生仁饼（粕）蛋白质含量达40%以上，消化能14兆焦以上。花生饼（粕）的另一个特点是比大豆饼味道香，适口性好，猪喜欢吃。但是花生饼（粕）的氨基酸组成不太合理，尤其猪所需要的第一、第二限制氨基酸——赖氨酸和蛋氨酸含量相对较低，分别为1.3%和0.4%左右。赖氨酸含量仅为大豆饼（粕）的50%左右。花生中也含有胰蛋白酶抑制因子，因此在加工制油时应加热到120℃，以破坏其中的抑制胰蛋白酶因子，提高蛋白质和氨基酸的消化利用。花生饼（粕）含有较高的脂肪，不易贮存，在高温、高湿地区很容易染上黄曲霉而产生黄曲霉毒素。 花生饼（粕）应随加工随使用，不要贮存时间过长。在用花生饼（粕）喂猪时，最好与大豆饼（粕）或动物性饲料搭配使用，使蛋白质中氨基酸得到相互补充。

棉仁（籽）饼（粕）：棉花籽实榨油后得到的饼（粕），因原料质量和加工条件方法的不同，其营养价值相差很大，去壳的棉仁饼和带壳的棉籽饼两者的营养价值区别很大。

棉仁饼的蛋白质含量在41%以上，高的可达到44%，每千克棉仁饼的消化能含量为9.62兆焦左右，低于大豆饼（粕）的消化能值。不脱壳的棉籽制成的饼（粕）叫做棉籽饼（粕）。它的蛋白质含量为22%左右，每千克棉籽饼中消化能含量只有5.86兆焦左右，而且粗纤维含量较高。我国一些油脂厂在用棉籽制油过程中，常用2/3的棉仁和1/3的籽壳混合榨油，这种棉仁（籽）饼的蛋白质含量一般在30%～35%之间，每千克棉仁（籽）饼中的消化能含量为8.37～8.79兆焦。棉仁（籽）饼中赖氨酸含量在1.3%～1.5%之间，精氨酸含量为3.7%左右，蛋氨酸含量约为0.4%左右，仅为菜籽饼的55%左右。

棉仁（籽）饼中硒含量很少，约为0.06%，不及菜籽饼的7%，故在猪日粮中使用棉仁（籽）饼时，最好与菜籽饼和鱼粉配伍。

另外，棉仁（籽）饼最大的缺点是含有游离棉酚。棉酚是一种有毒物质，棉酚可影响血中血红蛋白的合成，降低血红蛋白的携氧功能，使猪出现贫血，造成各种疾病发生，严重者还可影响猪的生殖机能。单胃动物摄取过量的棉酚或长时间摄取，都可引起积累性中毒，主要表现为生长发育受阻，生产能力下降，贫血，呼吸困难，繁殖下降，甚至造成不育。

据报道，猪的饲粮中含0.06%的游离棉酚，饲喂40余天时，就会造成血红蛋白水平降低，血细胞容量降低。

由于游离棉酚对生殖系统有危害，故在种公猪和种母猪的饲料中应慎用。在小公猪和小母猪试验中，当每千克饲粮中含游离棉酚110～140毫克时，公猪血液内睾丸酮显著下降，精细管上皮细胞减少，母猪卵泡上皮细胞脱落。

游离棉酚受饲粮中蛋白质、铁离子和钙离子含量的影响。当猪日粮中蛋白质水平为15%时，游离棉酚的最高允许量为100毫克/千克，但如果把猪饲粮中蛋白水平提高到30%时，游离棉酚的允许量为300毫克/千克。由于饲粮中的亚铁离子和钙离子都能与棉酚结合，而不被消化吸收并排出体外，所以，在加棉仁饼的日粮中加入硫酸亚铁，可起到解毒作用，补加钙有增效作用。

由于棉仁饼（粕）中含有游离棉酚，故在生长肥育猪日粮中，棉仁饼（粕）的比例不应超过10%，并在猪肥育的最后20天时，停喂棉仁饼（粕）；在种猪日粮中，棉仁饼（粕）应慎用，如果使用，其在日粮中的比例不应超过5%，最好不连续使用。菜籽饼菜籽饼的可利用能量水平较低，每千克菜籽饼约含有消化能7.53～7.95兆焦，它的蛋白质含量在30%～37%之间。菜籽饼适口性差，粗纤维含量高，不宜单一作为猪的蛋白质饲料。菜籽饼中氨基酸含量较高，特别是蛋氨酸含量更高，在饼粕类饲料中仅次于芝麻饼。赖氨酸含量也较高，仅次于大豆饼。据报道，菜籽饼的另一特点是所含的磷利用率较高，含硒量是常用植物饲料中最高者，是大豆饼的10倍，相当于含硒量最高的鱼粉的一半。 在缺硒日粮中配合相当量菜籽饼和鱼粉，可不再另外添加亚硒酸钠，就能保证猪对硒的需要。

菜籽饼的最大缺点是味苦、适口性差，含有单宁、芥子碱和葡萄甙等几种有害物质。 在大量使用菜籽饼喂猪时应进行脱毒，脱毒的方法有水洗、坑埋等。用菜籽饼喂肥育猪和后备猪时，喂量不应超过饲粮总量的8%。

葵花仁饼（粕）：又叫向日葵仁饼，也就是向日葵籽榨油后的残余物。葵花仁饼的饲用价值视脱壳程度而定。未脱壳榨油的葵花子制成的饼，不宜用作猪的饲料，因为这种饼含有很高的粗纤维，大约为36%以上；粗蛋白质的含量也相对少，大约为20%左右。全部去壳的葵花仁饼含粗蛋白质49%左右，含粗纤维5%左右。

我国生产的葵花仁饼，多数为部分去壳饼，带壳的多少视榨油工艺而定。这种部分带壳饼一般含粗纤维20%左右，含粗蛋白质30%左右，每千克饼含可消化能5.65～6.65兆焦；带壳少的葵花仁饼一般含粗蛋白质40%左右，粗纤维10%左右，每千克饼含可消化能9.62兆焦左右。葵花仁饼中的赖氨酸含量比较少，低于棉仁饼、花生饼，更低于豆饼，赖氨酸含量一般为1.1%～1.3%，但是蛋氨酸含量多于花生饼、棉仁饼和豆饼。葵花仁饼作为猪的蛋白质补充料，其适口性好，无不良作用，是猪爱吃的饲料。但由于其含有粗纤维比例不同，应注意猪饲粮中添加的比例，含纤维高的饼要少加；另外，还应考虑与其他蛋白质补充料的饼类搭配使用，以弥补其赖氨酸含量少的缺点，达到氨基酸互补平衡。葵花仁饼视其粗纤维含量多少，一般占猪饲料的5%～15%。

亚麻籽饼（粕）：亚麻也叫胡麻，故亚麻籽饼也叫胡麻籽饼。亚麻主要产地为内蒙古、河北北部、吉林、陕西北部、山西北部、宁夏、甘肃等沿长城一带。亚麻籽饼的干物质占90%左右，粗蛋白质含量为35%左右，粗纤维含量10%左右，粗灰分6%左右。每千克亚麻籽饼含可消化能12.55兆焦左右。亚麻籽饼含赖氨酸1.1%左右、色氨酸0.47%左右、蛋氨酸0.47%左右、胱氨酸0.56%左右。可见赖氨酸和蛋氨酸的含量较少。亚麻籽饼含有较丰富的钙、磷，B族维生素含量也较多，缺少维生素A和维生素D。对于猪来说，在某种程度上，亚麻籽饼比芝麻饼和花生饼饲养价值还高；但因氨基酸含量不平衡，须与其他蛋白质来源的饲料搭配使用。生长肥育猪饲料中，亚麻籽饼的比例不应超过8%，用量过多可引起肥育猪的脂肪变软或腹泻。亚麻籽饼应熟喂，不应生喂。因为生亚麻仁饼含有一定量的氢氰酸，这是一种能使猪中毒的物质，但经过加热10分钟后，氢氰酸就被破坏了。芝麻饼芝麻是榨取香油的原料。榨油时一般可得到52%的芝麻饼和47%的芝麻油。芝麻饼是一种很有价值的蛋白质来源饲料。芝麻饼一般含粗蛋白质48%，粗纤维2%～3%，粗脂肪3%～4%，无氮浸出物33%～35%，粗灰分9%；含蛋氨酸1.3%左右，赖氨酸1.1%左右，苏氨酸1.6%左右，精氨酸6.1%左右；其营养价值介于动物性蛋白质和植物性蛋白质之间。在芝麻饼的氨基酸组成中，蛋氨酸与色氨酸含量丰富，缺少赖氨酸；维生素A、维生素D和维生素E也较少。用它作为猪饲料，最好与赖氨酸含量多的饲料搭配使用，以弥补不足。芝麻饼的适口性好，是猪的很好的蛋白质补充料。芝麻饼蒸炒过度，会造成维生素含量降低，使赖氨酸、精氨酸、色氨酸利用率下降。 在使用中应特别注意，已经焦化的芝麻饼应避免使用。芝麻饼在猪的饲粮中的比例不应超过10%。茶籽饼我国的茶籽资源十分丰富，茶籽中含有25%～35%的茶籽油，是理想的高级食用油。脱油后的茶籽饼中含有有毒的茶皂素，茶皂素在工业、农业、日用化工和医药等部门有着重要用途。脱油和提取茶皂素的茶籽饼，含粗蛋白质10%～25%，粗脂肪5%左右，淀粉35%左右，粗纤维30%左右。

茶籽饼用作饲料，关键是提取茶皂素，也就是脱毒。脱毒后的茶籽饼中氨基酸组成较好，其赖氨酸含量是0.27%左右，蛋氨酸0.26%左右，苏氨酸0.29%左右。它的营养价值与燕麦和米糠相似，其蛋氨酸含量相当于玉米和稻谷，可作为谷实类饲料蛋白质和氨基酸的补充，也可作为能量饲料使用。由于茶籽饼粗纤维含量高，在猪的饲粮中可添加5%～10%。

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