大家好，今天来为大家分享饲料用玉米介绍的一些知识点，和玉米简介的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

玉米简介

目录 1拼音 2玉米的别名 3《农政全书》：玉米 3.1拼音名 3.2玉米的别名 3.3来源 3.4原形态 3.5生境分布 3.6性味 3.7归经 3.8功能主治 3.9玉米的用法用量 4玉米的营养分析 5玉米适合的人群 6玉米的食疗作用 7与玉米相克的食物 8玉米的食用建议附： 1用到中药玉米的方剂 2用到中药玉米的中成药 3古籍中的玉米 1拼音 yù mǐ

玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、禾本科植物玉蜀黍的子实，一年生，草本，禾本科植物，原产于中美洲，是印地安人培育的主要粮食作物，喜高温，17世纪时传入中国，由于气候适宜，产量高，迅速普及开来，主要在中国北方和西南山地，很快取代了原来这些地区的主要粮食作物粟。又由于它的生长期和冬小麦交错，在黄河流域附近，无霜期较长的北方地区，可以和冬小麦轮作，达到一年两熟，增加粮食产量，成为下层人口的主要粮食，是使18世纪后中国人口迅速增长的主要原因之一。在原产地美洲以外，中国是玉米种植最为普及的地区。玉米也是全世界总产量最高的粮食作物。玉米茎粗壮高大，叶宽大，以前也是平原地区农民的重要燃料来源。

人类的主食中以黄玉米和白玉米较多。玉米是粗糙中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。我国玉米质量的国家标准，根据玉米的粒色和粒质分为四类：黄玉米、白玉米、糯玉米和杂玉米。

玉米可以直接蒸煮食用，一般加工成面粉，如果精加工口味不错。但以前为了增加产量，常和种皮一起磨粉，叫做“棒子面”，非常粗糙，难以下咽，但抗饥饿，是底层居民的主要粮食。随着经济水平的提高，现在只有精加工的玉米粉作为调剂口味用，玉米主要用于作为饲料，工业生产淀粉、发酵类药品的主要原料，玉米胚芽可以提炼玉米油，据说长期食用可以预防心血管疾病。

2玉米的别名苞谷、棒子、玉蜀黍

3《农政全书》：玉米 3.1拼音名 Yù Mǐ

3.2玉米的别名玉高梁（《纲目》），番麦、御麦（《留青日札》），西番麦（《学圃杂疏》），玉麦、玉蜀秫（《农政全书》），玉蜀黍（《纲目》），戎菽（《广群芳谱》），红须麦（《蒙化府志》），薏米包（《医林纂要》），珍珠芦粟、苞芦、鹿角黍、御米（《双溪物产疏》），包谷、陆谷、玉黍（《齐民四木》），西天麦（《平凉县志》），玉露秫秫（《植物名实图考》），纤粟（《随息居饮食谱》），珍珠米（《尔雅谷名考》），粟米、包粟（《岭南采药录》），包麦米（《中国药植志》），苞米（《广西中兽医药植》）。

3.3来源为禾本科植物玉蜀黍的种子。

3.4原形态一年生草本。秆粗壮，直立，高1～4米，节间有髓，基部各节具气生根。叶片长大，扁平，剑形或披针形，先端渐尖，边缘呈波状皱折，具强壮之中脉。雄性圆锥花序顶生，雄小穗孪生，长达1厘米，含2小花；两颖几相等长，膜质，背部隆起，具9～10脉；外稃与内稃均透明膜质，几等长于颖；花药橙黄色，长达5毫米；雌小穗孪生，成8～30行排列于粗壮而呈海绵状之穗轴上；两颖相等，甚宽，无脉，具纤毛，第一小花不育；外稃透明膜质，似颖但较小而无毛，具内稃或否；第二小花外稃似第一小花者，具一内稃；雌蕊具极长而细弱之花柱。颖果略成球形，成熟后超出颖片和稃片之外。花果期6～9月。

本植物的根（玉蜀黍根），叶（玉蜀黍叶）、花柱（玉米须）、穗轴（玉米轴）亦供药用，各详专条。

3.5生境分布全国各地均有栽培。

3.6性味①《纲目》："甘，平，无毒。"

②《医林纂要》："甘，淡，微寒。"

3.7归经《本草撮要）："入手、足阳明经。"

3.8功能主治①《纲目》："调中开胃。"

②《医林纂要》："益肺宁心。"

③《本草推陈》："为健胃剂。煎服亦有利尿之功。"

3.9玉米的用法用量内服：煎汤、煮食或磨成细粉作饼饵。

4玉米的营养分析 1.玉米中的纤维素含量很高，具有***胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；

2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；

3.研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化， 吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，***大脑细胞，增强人的脑力和记忆力；

4.国外医学资料介绍，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低，可能是其中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，故常食可健脑。

5玉米适合的人群一般人皆可食用

适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症、中老年人、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿者食用。

6玉米的食疗作用玉米性平、味甘淡；

益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑、利尿、利胆、降血压、降血脂。

7与玉米相克的食物玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量不与牡蛎同食，同食会阻碍锌的吸收。

8玉米的食用建议 1.吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里；

2.玉米蛋白质中缺乏色氨酸，单一食用玉米易发生赖皮病，所以以玉米为主食的地区应多吃豆类食品；

3.玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素，有致癌作用，应当禁忌食用；

4.患有干燥综合征、糖尿病、更年期综合征者属阴虚火旺之人，忌食爆玉米花，食之易助火伤阴。

5.玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却使之获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。

用到中药玉米的方剂玉米粉粥粉适量，冷水溶和，待粳米粥煮沸后，调入玉米粉同煮为粥。用药禁忌：霉坏变质的玉米或玉米粉不宜煮粥食用。...

消炎利胆茶拼音：xiāoyánlìdǎnchá处方：玉米须蒲公英茵陈各30克白糖适量制法：将玉米须、蒲公英、茵...

胡萝卜玉米渣粥拼音：húluóboyùmǐzhāzhōu处方：玉米渣100克胡萝卜3～5克制法：先将玉米渣煮1小时...

玉米须炖猪肉拼音：yùmǐxūdùnzhūròu处方：玉米须30克猪瘦肉120克精盐味精适量制法：将玉米须洗净，...

益肝清症汤克，阿胶9克，地鳖虫6克，桃仁6克，龙胆草6克，玉米须30克，炮山甲粉1.7克（另吞）。功能主治：健...

更多用到中药玉米的方剂

用到中药玉米的中成药结石通片准编号：WS3B258997处方：广金钱草玉米须石韦鸡骨草茯苓车前草海金沙草白茅根制法：以上八...

复方金钱草颗粒金钱草218g、车前草109g、光石韦109g、玉米须54.5g制法：以上四味，广金钱草、车前草、玉...

消渴丸 iaokeWan处方：葛根、地黄、黄芪、天花粉、玉米须、南五味子、山药、格列本脲制法：以上八味，葛根...

结石通茶 WS3B202695处方：广金钱草180g玉米须120g鸡骨草90g茯苓90g石韦90g白茅根...

盘龙七药酒 5g红曲15g制法：以上三十味，共粉碎成粗粉，加玉米酒(60%)15000ml，密闭，浸渍七至十日，...

更多用到中药玉米的中成药

古籍中的玉米《青囊秘诀》：[下卷]大肠痈论三归二草三钱，薏五芩二四剂从。本症用两间汤亦佳∶玉米（二两）当归（二两）槐花（三钱）天花粉（三钱）锦...

《青囊秘诀》：[下卷]痔漏论方用益后汤∶山药（一两）茯苓（一两）白芍（一两）玉米（一两）地榆（三钱）山甲（炒，一片）水煎服，四剂...

《青囊秘诀》：[下卷]杨梅疮论三钱共细末，敷至一月患自瘥。此症方用护身汤亦效∶玉米（一两）金银花（一两）土茯苓（一两）肉桂（三分）...

《青囊秘诀》：[下卷]小肠痈论银花（三两）泽泻（三两）甘草（三两）茯苓（一两）玉米（一两）肉桂（一分）水煎服，一剂而水如注，二剂而...

《青囊秘诀》：[上卷]囊痈论

饲料专用玉米品种

饲料专用玉米品种有豫青贮23、津青贮0603、京科青贮516、雅玉青贮26、登海青贮3930、晋单青贮42。1、豫青贮23：株型半紧凑，株高330厘米左右，从出苗至收获青贮需要117天，每公顷产量可达到21吨左右。2、津青贮0603：株型半紧凑，株高300厘米左右，从出苗至收获青贮需114天，每公顷产量可达到28吨左右。3、京科青贮516：株型半紧凑，株高310厘米左右，每公顷产量可超过18吨。

一、豫青贮23

1、株型半紧凑，株高为330厘米左右，在东北、华北地区从出苗至收获青贮需要117天。

2、该品种适合在辽宁东部、河北北部（张家口除外）、天津、北京、吉林中南部、黑龙江积温带春播区种植。

3、常规种植时，产量一般可达到21吨左右/公顷。

二、津青贮0603

1、株型半紧凑，株高为300厘米左右，在西北地区从出苗至收获青贮需要114天。

2、该品种适合在宁夏中部、新疆北部、内蒙古呼和浩特春播区种植，常规种植时，产量一般可达到28吨左右/公顷。

三、京科青贮516

1、株型半紧凑，株高310厘米左右，在东北、华北地区从出苗至收获青贮需115天，熟期比“农大108”晚4天。

2、种植期间需有效积温2900℃左右，适合在吉林中南部、黑龙江积温带、辽宁东部、河北北部、北京、天津、内蒙古呼和浩特、山西北部春播区进行种植，产量一般可超过18吨/公顷。

四、雅玉青贮26

1、株型平展，株高为360厘米左右，从出苗至收获青贮的所需时间比“农大108”晚5天左右。

2、该品种适合在吉林中南部、辽宁东部、山西北部、内蒙古呼和浩特、天津、北京、安徽北部、陕西中部夏玉米区、新疆北部春玉米区种植，纹枯病重发区慎种。

3、常规种植时，产量一般可达到20吨左右/公顷。

五、登海青贮3930

1、株型紧凑，株高300厘米左右，从出苗至收获青贮的所需时间与“农大108”相似。

2、该品种适合在河北北部、内蒙古呼和浩特、辽宁东部、天津、北京、福建中北部春播区种植，产量一般为20吨左右/公顷。

六、晋单青贮42

1、株型半紧凑，株高为275厘米左右，从出苗至收获青贮需要106天，比“农大108”晚2天。

2、种植期间需有效积温2800℃以上，适合在辽宁东部、吉林中南部、内蒙古中西部、河南中部、陕西关中夏播区、山东中南部、河北、上海、四川中部、天津、北京、福建中北部、广东中部春播区种植。

3、常规种植时，产量一般可达到21吨左右/公顷。

七、雅玉青贮8号

1、株型平展，株高为300厘米左右，在南方地区从出苗至收获青贮需要88天左右。

2、该品种适合在福建中北部、广东中部春播区、山西北部、山东泰安、安徽、吉林、上海、北京、天津、陕西关中、江苏北部夏播区种植，产量一般为20吨左右/公顷。

八、辽单青贮625

1、株型半紧凑，株高为270厘米左右，在沈阳地区从出苗至成熟需要136天，熟期与“农大108”一致。

2、该品种适合在北京、天津、河北北部春玉米区种植，常规种植时，产量一般可达到19吨左右/公顷。

饲料用玉米是如何分级的

饲料用玉米

1主题内容与适用范围

本标准规定了饲料用玉米的质量指标及分级标准。

本标准适用于饲料用玉米籽实，包括黄玉米、白玉米、糯玉米、杂玉米。

2引用标准

GB 5490～5539粮食、油料及植物油脂检验

GB 6432～6439饲料粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等项测定方法

3感官性状

籽粒整齐、均匀，色泽呈黄色或白色，无发酵、霉变、结块及异味异嗅。

4水分

一般地区不得超过14.0％，东北、内蒙、新疆地区不得超过18.0％。

5夹杂物

不得掺入饲料用玉米以外的物质，若加入抗氧化剂、防霉剂等添加剂时，应做相应的说明。

6质量指标及分级标准

6.1以粗蛋白质、粗纤维、粗灰分为质量控制指标，按含量分为三级，见表1。

表 1

等级→

质量指标一级二级三级

↓

粗蛋白质，％≥9.0≥8.0≥7.0

粗纤维，％＜1.5＜2.0＜2.5

粗灰分，％＜2.3＜2.6＜3.0

6.2各项质量指标含量均以86％干物质为基础计算。

6.3三项质量指标必须全部符合相应等级的规定。

6.4二级饲料用玉米为中等质量标准，低于三级者为等外品。

7检验

7.1样品的扦取及杂质检验，按GB 5490～5539的有关规定执行。

7.2水分、粗蛋白质、粗纤维、粗灰分的检验，按照GB 6432～6439的有关规定执行。

8卫生标准

应符合中华人民共和国有关饲料卫生标准的规定。

9包装、运输和储存

饲料用玉米的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分类、分级储存的要求，严防污染。

关于本次饲料用玉米介绍和玉米简介的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。