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玉米可以作为主食代替米饭。
玉米是世界上最重要的食粮之一，现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮，其中亚洲人的食物组成中玉米占50%，多者达90%以，非洲占25%，拉丁美洲占40%。
玉米有丰富的营养价值，玉米的蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米，含热量高于面粉、大米及高粱，但缺点是颗粒大、食味差、粘性校在生活水平较低地区，玉米是重要的食粮。在城市及较发达地区，玉米是调剂口味不可缺少的食品。
扩展资料
玉米（拉丁学名：Zea maysL.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。
玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物，植株高大，茎强壮，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物，其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。
但由于其遗传性较为复杂，变异种类丰富，在常规的育种过程中存在着周期过长、变异系数过大、影响子代生长发育的缺点，而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足，同时也提高了育种速度和质量。
玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料。
参考资料：百度百科玉米
建议不要哦。玉米从抽雄期到开花期，植株基本停止生长，氮的消耗约占整个生育期的五分之一，磷约占五分之一，钾约占三分之一。灌浆开始后，玉米所需的化肥量迅速增加，在谷物中形成蛋白质、淀粉和脂肪，直到谷物成熟。这一时期吸收的氮约占整个生育期的一半，磷约占三分之一。脂肪敷料中常见的错误。施肥太晚。习惯了流苏肥前后，殊不知此时已经错过了最佳时期。播种时，一次把所有的肥料倒进植株，或者把所有的肥料倒进盖水里。
亩肥40斤，沟或穴施用，施用深度5-7厘米。有条件的，可加有机肥，有机肥施深为10厘米左右，可除玉米植株15-20厘米在沟里，施有机肥、化肥等一次，有条件的可以再配合“宴沃微生物菌剂”20亿活菌，独含哈茨木霉菌，让作物能够更好的吸收营养，提高肥料效果。尿素40斤或用磷酸钾(30-5-5)比例接近复合肥50斤左右，以深施5-10厘米左右为最佳。
穗期追肥一般从玉米植株15~ 20cm处，条状或孔状施用。注:有时可加三种配料。如果第一次施肥后拔节期(5-6叶期)幼苗势较弱，应及时施用宴沃高氮水溶肥，溶解快吸收利用率高。
水稻下茬是在夏天或者是秋天，关于可不可以种玉米，主要是看地区的天气适不适合玉米生长发育，若是适合的话，就可以栽种，像乡宿小菜生活的海岸边乡村这里，目前室外地里还种有玉米主茎，已结有玉米，但是还不适宜嫩吃的时候采摘。需要注意的是先晒田然后在栽种。
水稻下茬栽种玉米要注意的事宜
1、先晒田再精耕暴晒
玉米不抗涝，并且根部扎土壤层里非常深，种水稻的水田沙土相对普通的旱地会非常粘，刚采收过水稻的稻田土壤含水量还比较多、粘性强些，因此清除掉地里的麦草、采收水稻残余的根部后在田埂四角挖深沟，先晒田一星期左右再精耕暴晒几日，过后细耕沙土弄成垄，到那时候在垄上种玉米。
2、地里挖深排水渠
7月及秋天还属于玉米，有一些地区也许下雨比较多，准备用来栽种玉米的水田里垄与垄相互间、田埂边要挖深排水渠，有利于雨天排出污水。
3、选择早发育种类栽种
每一个时节都有自身的气候特点，进入秋冬后，平均气温略低些，并且阳光照射这方面比不上夏天的强、足，若是栽种的玉米生长期较长，到后边开花结穗期，阳光照射不是很，结穗少颗粒也不是很饱和，生产量低，最好选择早发育种类栽种，争得在天气好的时节开花结穗提高效益。
早发育种类玉米生长发育要两个多三个月这样，最好尽可能早种，除非是地区天气比较好，冬天相对温暖、阳光照射足，那可以在10月、11月栽种，像乡宿小菜开头说到的我们这里人家秋天种玉米，便是在10月多种的，目前我们这里几乎是每天大太阳，白天气温在25度左右。
这些东西是不是商品是分为两部分看的。如果生产是供自己使用的，对于农产品也就是吃，就是不属于商品，如果生产是用来供给市场，产生了经济价值就成为了商品。下面就讲讲商品是怎么去分别和定义的。
列举：
1：商品是为了出售而生产的劳动成果，是人类社会生产力发展到一定历史阶段的产物，是用于交换的劳动产品。恩格斯对此进行了科学的总结：商品“首先是私人产品。 只有这些私人产品不是为自己消费，而是为他人的消费，即为社会的消费而生产时，它们才成为商品；它们通过交换进入社会的消费”。如果这些农作物是为了出售而得到货币，而且是有一定使用价值的劳动产品那么它们就成为了商品。在马克思主义政治经济学中，商品的定义是“用于交换的劳动产品”，随着经济的发展，许多自然资源以及非劳动产品也进入交换领域，因此现代经济学家在原定义的基础上对商品定义进行了扩展与外延，得出了广义的商品定义，即“商品是用于交换的使用价值"。其中特别强调“必须通过交换过程，实现使用价值的转移才叫商品”。
2：商品是具备经济的和金融的两种意义。经济意义上的商品指专门用来交换的产品，即生产者本身并不消费，而是用来向其他生产者交换自己需要的其他产品。在社会化大生产时代，几乎所有工业产品和绝大部分农产品都属于商品。金融意义上的商品实际上是指商品期货，即标准化的商品远期合约。
粮食作物:指以收获成熟果实为目的，经去壳、碾磨等加工程序而成为人类基本食粮的一类作物。主要分为:谷类作物、薯类作物和豆类作物。
水稻可替代玉米作饲料和玉米能代替米饭吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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