玉米杆制作牛饲料,很多朋友对于这个问题有疑问和不解,那么下面就跟着小编详细了解一下吧。

玉米饲用价值较高,其所含能量在谷实饲料中最高,玉米中淀粉的消化率高达90%。但矿物质贫乏,含钙仅0.02%一09%、磷0.25%。除黄玉米外,含维生素不足,在饲喂中要注意补充,喂牛时要给粉碎或压扁,以防咀嚼不全而影响消化。
玉米为乔本科玉米属一年生草本植物。产量高,有效能量多,是最常用而且用量最大的一种能饲料,故有“饲料之王”的美称。营养成分:粗蛋白8%蛋氨酸0.15%赖氨酸0.23%,高油玉米(高赖氨酸)
玉米是牛配合饲料中主要的能量饲料,它的可利用能值高,玉米代谢能含量为12.9~14.5兆焦/千克,在所有谷食类饲料中含量最高。玉米中蛋白质含量低(7%~9%),品质差,缺乏赖氨酸、色氨酸。无氮浸出物含量高(74%~80%),主要是易消化的淀粉,消化率高达90%。粗纤维含量少,约为2%。玉米中钙的含量仅为0.02%左右,磷含量0.2%~0.3%,且一半以上为植酸磷。玉米中的脂肪含量高于其他禾谷子实类饲料,粗脂肪含量是小麦、大麦的2倍,为3.5%~4.5%,其中主要是不饱和脂肪酸,玉米子实粉碎后,易于酸败变质,不宜久藏。黄玉米中胡萝卜素较丰富,维生素B1和维生素E也较多,而维生素D、维生素B2、泛酸、烟酸等较少。据测定,每千克玉米含1毫克左右的胡萝卜素及22毫克叶黄素,有利于家禽蛋黄、脚和皮肤着色。
玉米是家禽畜配合日粮中的原料,在日粮中玉米占50%~70%。由于玉米缺乏赖氨酸、色氨酸及蛋氨酸等必需氨基酸,所以当玉米用量过大时,应适当补充必需氨基酸以保证日粮的氨基酸平衡。玉米应以整粒贮存,且含水量要控制在14%以下,粉碎的玉米粉极易吸水结块、发热和被霉菌污染。饲料要现配现用,可在配料中使用防霉剂。
制作优质秸秆饲料不仅能够达到节省精饲料、提高育肥牛的增重,还能降低饲料成本,增加饲养效果。优质秸秆饲料的标准如下:

(1)色泽玉米秸秆绿黄色,大豆秸秆黄色,小麦秸秆淡黄色,大麦秸秆淡黄色。
符合各秸秆营养物质测定值,见附表3饲料营养成分表。
无农药残留物,无霉烂变质痕迹。
适时收集,玉米秸秆的收集在掰玉米穗后收割,运输到牛场;小麦、大麦秸秆在脱粒后用打捆机打捆运输到牛场或散装到牛场;大豆秸秆随大豆运输到脱粒场,脱粒后运输到牛场;稻草脱粒后运输到牛场;有条件的应尽量打捆收集和运输。
运输到牛场的秸秆码堆(留通风道)晾干(麦秸),绑成小捆晾干(玉米秸、大豆秸、稻草等)。

待秸秆的含水量降低到16%以下时即把秸秆码堆,底部垫石头或木材,留有通风道,顶上部用塑料薄膜盖严。
牛用粗饲料的加工不是越细越好,太细会影响牛的采食量,太粗会造成浪费。秸秆加工的粗细长短由肉牛的状态决定,12月龄前的小牛,粗饲料(玉米秸、麦秸)的长度以0.5~0.6厘米较好;育肥牛前期粗饲料(玉米秸、麦秸)的长度以0.8~1.0厘米较好;育肥牛后期粗饲料(玉米秸、麦秸)的长度以1.5~2.0厘米较好;稻草的加工方法是影响稻草利用的主要因素,粉碎后喂牛的效果差,以切短或铡短后再揉搓的效果较好。
玉米秸、麦秸、稻草采用先揉搓、后粉碎效果很好。
指已经加工粗饲料的保管贮存,应贮存在底部防潮的饲料棚内,防止风吹雨打、太阳暴晒。
粗饲料利用得好与差往往是一个育肥牛场(或养牛场)饲养水平高低的表现,也是一个育肥牛场(或养牛场)赢利多少的关键环节。

1、100斤精料里,玉米加68斤,豆粕加16斤,小苏打1斤,预混料5斤。
2、玉米添加比例高,肉牛后期育肥需要大量的能量成分,玉米本身的脂肪成分高,有助于肉牛催肥。
3、犊牛精料配方:玉米55斤、麦麸14斤、豆粕26斤、小苏打1斤、预混料5斤,合计100斤。
4、繁殖母牛精饲料配方,按100斤精料计算原料配比
5、空怀期:玉米58斤、麸皮17斤、豆粕19斤、小苏打1斤、预混料5斤,合计100斤。

6、妊娠期:玉米60斤、麸皮13斤、豆粕21斤、小苏打1斤、预混料5斤,合计100斤。
7、哺乳期:玉米60斤、麸皮9斤、豆粕25斤、小苏打1斤、预混料5斤,合计100斤。
1、秸秆加工粉碎处理;用于微贮的秸秆必须无霉烂变质、无污染。窖池发酵时,羊用切短至3~5厘米,牛用切短至5~8厘米(较粗硬秸秆相对更短)这样易于压实和提高窖(池)的利用率,保证制作质量;塑料袋发酵的秸秆需要打碎至0.5~1厘米。方便压实,提高空间利用率,更好的保证厌氧密封发酵,提高物料品质。
2、秸秆发酵液的准备按比例准备足够的农盛乐秸秆发酵液,用适量温水稀释(秸秆发酵液用量为微贮秸秆物料重量的五百分之一)
3、物料水分控制微贮秸秆的水分含量是否合适是决定微贮秸秆好坏的重要条件之一, 在喷洒和压实过程中要随时检查秸秆水分含量是否合适,各处是否均匀,要注意层与层之间水分衔接,不得出现干层。含水量的检查方法:抓起秸秆试样,用双手扭拧,若有水往下滴,其含水量达80%以上,若无水滴,松开手后看到手上水分很明显,含水量约60%左右,若手上有水分(反光),约为50-55%;感到手上潮湿约40-50%;不潮湿在40%以下。

秸秆种类秸秆重量(kg)发酵液(kg)食盐(kg)水(kg)贮料含水量(%)
麦稻秸秆 400 1 4~7 480~560 50~60
干玉米秸秆 400 1 2~3 320~400 50~60
注:青玉米(青秸秆)本身含水量高,可用2-3kg水配制发酵液,配好后的秸秆发酵液达4~5公斤。
在微贮麦稻时最好加入少量大麦粉或玉米粉、麸皮、米糠(1吨麦秸加入1~3公斤即可),目的在于给微生物在发酵初期提供一定的营养物质,提高微贮秸秆质量。

5、秸秆微贮装窖操作分层装料,在窖底和周围铺一层塑料布,之后铺放秸秆,每层装30厘米。分层按干秸秆重量的0.5%均匀撒入玉米面、大麦粉或者麦麸,为发酵初期益生菌提供一定的营养物质。麦秸比重按100千克/立方米计算,干玉米秸秆比重按110千克/立方米计算。分层喷洒水和农盛乐秸秆发酵液稀释液,喷洒要尽量均匀,层与层指尖不得出现夹干层。分层压实,减少物料间空隙,尽量做到密封厌氧发酵。
6、封顶封窖逐层装窖直到高出窖面40~50厘米为止。装完后,在最上面均匀撒一层食盐,用量为250克/立方米。然后,在充分压实密封。盖上塑料布后,再在上面盖20~30厘米厚的干秸秆,覆土15~20厘米。
7、秸秆发酵期间的管理秸秆微贮后,窖池内的物料会慢慢下沉,应及时地加盖土,使之高出地面,并在距窖周围约一米处挖好排水沟,以防雨水深入。以后要经常检查,窖顶有裂缝时,应及时覆土压实,放置漏气和雨水深入。窖池上面最好能搭棚防雨,避免雨水渗入造成物料变质。
8、质量标准在气温较高季节封窖21天,气温较低季节30天后完成微贮发酵,开窖检查质量。
手感:优质微贮秸秆拿到手里感到很松散,质地柔软湿润。发粘或粘到一块,以及虽松散,但干燥粗硬,均属不良秸秆。

看:优质微贮青玉米秸秆秸秆色泽呈橄榄绿,麦稻秸秆呈金黄褐色。若呈褐色或墨绿色则质量较差。
嗅:优质秸秆具有醇香和果香气味,并具有弱酸味,若有强酸味,表明醋酸过多,这是由于水分过多和高温发酵造成。若有腐臭、发霉味不能饲喂。
1、制作青贮饲料的工序:收割→切碎→加入添加剂→装袋贮存。
2、【收割】原料要适时收割,饲料生产中以获得最多营养物质为目的。收割过早,原料含水多,可消化营养物质少;收割过晚,纤维素含量增加,适口性差,消化率降低。
3、玉米秸的采收:全株玉米秸青贮,一般在玉米籽乳熟期采收。收果穗后的玉米秸,一般在玉米棒子蜡熟至70%完熟时,叶片尚未枯黄或玉米茎基部1—2片叶开始枯黄时立即采摘玉米棒,采摘玉米棒的当日,最迟次日将玉米茎杆采收制作青贮。

4、牧草的采收:豆科牧草一般在现蕾至开花始期刈割青贮;禾本科牧草一般在孕穗至刚抽穗时刈割青贮;甘薯藤和马铃薯茎叶等一般在收薯前1—2日或霜前收割青贮。幼嫩牧草或杂草收割后可凉晒3—4小时(南方)或1—2小时(北方)后青贮,或与玉米秸等混贮。
5、【切碎】为了便于装袋和贮藏,原料须经过切碎.玉米秸、串叶松香草秸杆或菊苣的秸杆青贮前均必须切碎到长约1—2㎝,青贮时才能压实。牧草和藤蔓柔软,易压实,切短至3-5㎝左右青贮,效果较好。
6、【加入添加剂】原料切碎后立即加入添加物,目的是让原料快速发酵。可添加2-3%的糖、甲酸(每吨青贮原料加入3—4㎏含量为85%的甲酸)、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等。
7、【装填贮存】通常可以用塑料袋和窖藏等方法。装窖前,底部铺10~15厘米厚的秸杆,以便吸收液汁。窖四壁铺塑料薄膜,以防漏水透气,装时要踏实,可用推土机碾压,人力夯实,一直装到高出窖沿60厘米左右,即可封顶。封顶时先铺一层切短的秸秆,再加一层塑料薄膜,然后覆土拍实。四周距窖1米处挖排水沟,防止雨水流入。窖顶有裂缝时,及时覆土压实,防止漏气漏水。袋装法须将袋口张开,将青贮原料每袋装入专用塑料袋,用手压和用脚踩实压紧,直至装填至距袋口30㎝左右时,抽气、封口、扎紧袋口。
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