这篇文章给大家聊聊关于能量饲料玉米的营养特性，以及什么是能量饲料常用能量饲料有哪些特点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

谷实类能量饲料原料有哪些,其营养特点如何

谷实类能量饲料原料主要有玉米、大麦、小麦、高粱、稻谷等营养特点：

1.谷实类籽实无氮浸出物(主要是淀粉)含量高，粗纤维含量很少，故可利用能量含量高谷实类籽实中无氮浸出物约占其干物质的70%～80%(燕麦例外，为66%)，其中主要是淀粉，占82%～90%，故其消化率很高。不仅如此，由于这些可消化营养物质在瘤胃中生成消化终产物(如丙酸等)，在用作沉积体脂的能源时，同量的消化能利用率高于青、粗饲料，即肥育净能较高。这种高能量的特性是这类饲料突出的优点。

2.蛋白质和必需氨基酸含量不足按干物质计，能量饲料中蛋白质含量占8.9%～13.5%，蛋门质与能量的比例就显得过低。而且其中某些必需氨基酸含量不足，特别是赖氨酸和蛋氨酸含量不足(分别为0.13%～0.69%与0.16%～0.23%)，这相对于生长鸡及产蛋鸡的需要量来讲，都是不足的。 这类饲料用于饲喂家禽时，必须与其他质优、量高的蛋白质饲料配合使用。

3.钙缺乏、磷较多谷实类饲料中的含钙量—般低于0.1%，而磷的含量高达0.31%～0.45%，这样的钙、磷比例对任何畜禽都是不适宜的。何况谷实类饲料所含的磷中，有相当一部分属于植酸磷，不利于单胃动物对钙、磷的吸收利用。 在应用这类饲料时要注意补充钙和无机磷。

4.维生素A、维生素D缺乏谷实类饲料含维生素A与维生素D很少。黄色玉米和粟也只含少量的胡萝卜素，其含量约为16.6mg/kg。B族维生素含量较丰富，但其中核黄素含量低，只有1.0～2.2 mg/kg，这与猪、鸡的生长和繁殖的要求有较大差距。B族维生素大都存在于谷实的糊粉层与胚质中， 糠麸类饲料含有的B族维生素比较丰富。

玉米的营养价值是什么

最近，德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

在这项持续1年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5－10倍。

同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1－2倍；“生命元素”硒的含量则高8－10倍；其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。 鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。

负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9％。 玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。 多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力

玉米属于热性，玉米须属于凉性。

玉米味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。

可利用能量高。玉米的代谢能为14.06MJ／kg，高者可达15.06MJ／kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。

玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。

玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

早上肚子不舒服有可能是玉米不太容易消化，吃过如果吃水果、喝水，脾胃不好的人会引起拉肚子。记得别让胃着凉哦！

什么是能量饲料常用能量饲料有哪些特点

1、能量饲料是指在绝干物质中粗纤维含量低于18%，粗蛋白质含量低于20%的谷实类、糠麸类、草籽、树实类、块根块茎类饲料等。

2、鸭常用的能量饲料有谷实类（玉米、小麦、大麦、高粱、稻谷、碎米）和糠麸类（小麦麸、米糠等）。谷实类饲料富含糖和淀粉，能量含量高，粗纤维含量低，易消化，是鸭能量的主要来源。而这类饲料蛋白质含量较低，约为8%～13%，必需氨基酸中赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸缺乏，单独作饲料不能满足鸭对蛋白质的需要，应与其它蛋白质饲料配合。

3、玉米：含能量高，适口性好，且产量高、价格低，是鸭的优良饲料。用量可占日粮的35%～70%，玉米与其它谷类比较，钙、磷及B族维生素含量较低。

4、小麦、麦秕：都是很好的饲料。小麦含能量也较高，蛋白质高，氨基酸比其他谷类完善，B族维生素也较丰富。麦秕是未成熟的小麦，籽粒不饱满，但比小麦的蛋白质含量高，适口性好，价格低。小麦和麦秕的用量可占日粮的10%～30%。

5、大麦、燕麦：比小麦能量低，B族维生素含量丰富，但粗纤维较高，不易消化。可少量使用，在日粮中可占10%～35%。

6、粟、稻谷、高粱、草籽等均是鸭良好的饲料。去皮的小米和碎大米均易消化，是民间育雏的最好饲料，可占日粮的20%～40%。粟和草籽可占中鸭、成年鸭日粮的10%～20%。高粱因含丹宁酸，日粮中用量不宜超过15%。

7、糠麸类饲料有小麦麸：含蛋白质、锰和B族维生素较多，且价格低廉，被广泛用于鸭饲料，因含能量低，粗纤维较高，在日粮中用量不宜过多，一般占5%～25%。

8、米糠：细米糠营养特性和用量与麦麸接近，脂肪含量稍高，不宜长期贮存，气温高时易酸败变质。而统糠、砻糠的营养价值远远低于细米糠，在日粮中用量应占5%以下。

请问玉米的营养成分和特点是什么

玉米是谷实类饲料的主体，也是我国主要的能量饲料。玉米的适口性好，没有使用限制。其营养特性如下：

1.可利用能量高。玉米的代谢能为14.06MJ／kg，高者可达15.06MJ／kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。

玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一

2.亚油酸含量较高。玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。

3.蛋白质含量偏低，且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。

4.矿物质矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，约0.02%；磷约含0.25%，但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。

5.维生素脂溶性维生素中维生素E较多，约为20mg/kg，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多，核黄素和烟酸的含量较少，且烟酸是以结合型存在。

6.叶黄素黄玉米中所含叶黄素平均为22mg／kg，这是黄玉米的特点之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。

1.鸡玉米是鸡最重要的饲料原料，其能值高，最适于肉用仔鸡的肥育用，而且黄玉米对蛋黄、爪、皮肤等有良好的着色效果。在鸡的配合饲料中，玉米的用量高达50%~70%。

2.猪玉米养猪的效果也很好，但要避免过量使用，以防热能太高而使背膘厚度增加。由于玉米中缺少赖氨酸，所以任何体重的猪日粮中均应添加赖氨酸。

3.反刍动物玉米适口性好，能量高，可大量用于牛的混合精料中，但最好与其它体积大的糠麸类饲料并用，以防积食和引起膨胀。

为解决玉米蛋白质品质差的问题，各国育种工作者都致力于培育高赖氨酸玉米品种。美国在20世纪50年代就已育成了奥帕克2号（Opaque-2）和弗洛里-2号（Floury-2）等高赖氨酸玉米品种，其籽粒中赖氨酸含量在0.5%以上，色氨酸含量在0.2%以上。我国也曾引种试种，均因产量低，籽粒容重小及价格等问题而未能大面积推广。不过，国内外的大量试验证明，高赖氨酸玉米可以全部或部分代替豆饼，是解决必需氨基酸供应不足的重要途径

文章分享结束，能量饲料玉米的营养特性和什么是能量饲料常用能量饲料有哪些特点的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！