一、引言

随着畜牧业快速发展，饲料添加剂需日益增长。中药材因其独特药理作和广泛适性，在饲料添加剂领域具重地位。当归作常中药材，具活血补血、调经止痛等功效。近年，其在饲料中应逐渐受到注。旨在探讨当归在饲料中应及其对动物产性能、肉品质及健康影响。

二、当归概

当归，别名秦归、云归等，伞形科植物当归干燥。其性温、味甘辛，入心、肝、脾经。在中医理中，当归具补血、活血、调经、止痛等功效。现代研究明，当归含丰富营养分，挥发油、多糖、氨基酸、微量元素等，具很高药价值。

三、当归在饲料中应

1. 高产性能

当归中多种活性分能够刺激动物食欲，改善消化机能，从而高饲料利率。在猪饲养过程中，添加当归可高瘦肉率，降低背膘厚度。在肉鸡饲养中，当归可高鸡长速度和饲料转化率。

2. 改善肉品质

当归中多种营养分氨基酸、微量元素等，可补充动物体营养需，改善肉品质。研究明，添加当归畜禽肉质更加鲜美，口感更佳。

3. 抗病促健康

当归具抗炎、抗氧化、抗应激等作，可高动物抗病能力，降低发病率和死亡率。在养殖过程中，添加当归可效预防畜禽消化道疾病、呼吸道疾病等。

四、当归应具体方法

1. 制备方式

当归在饲料中可通过干粉、取物等多种形式添加。干粉形式简单易行，取物形式则能更地发挥当归药效。

2. 添加量与效果

当归添加量应不同动物种类、长阶和饲养环境进行调整。般，猪添加量饲料量0.1%-0.5%，禽类添加量饲料量0.05%-0.2%。添加当归后，应观察动物长状况、健康状况及肉品质变化，便调整添加量。

五、注事项

1. 合理

虽然当归具诸多优点，但时仍需注合理搭配，避免过量添加。过量可能导致动物体药物残留，影响人体健康。

2. 质量控制

选高质量当归原料，避免劣质或掺杂当归。同时，应注当归储存方法，避免潮湿、霉变等问。

3. 法律法规遵循

在当归作饲料添加剂时，应遵守法律法规，确保合法性和安全性。

六、

当归在饲料中应具广阔前景。其独特药理作和广泛适性，可高动物产性能，改善肉品质，促进动物健康。 在过程中，仍需注合理、质量控制及法律法规遵循等问。未，随着科技发展和研究深入，当归在饲料添加剂领域应将更加广泛。

七、展望

未，可进步开展当归与其他饲料添加剂配伍研究，探索最佳方案。同时，可开展大规模应试验，验证当归在饲料中实际应效果。 还可深入研究当归药理作机制，其在饲料添加剂领域应理支持。