当养殖户发现猪群出现持续腹泻、皮肤紫斑时,兽医通常通过解剖确认是否为猪伤寒(沙门氏菌病)。脾脏肿大至正常2-3倍是最显著特征,表面可见暗红色梗死灶。肠道病变尤其明显:
用三组对比揭示差异:
急性败血型:脾脏呈蓝紫色肿胀,肝脏表面散在针尖状坏死灶,肾脏实质出血呈"雀斑肾"。
慢性肠炎型:盲肠结肠壁增厚3-5倍,形成同心圆状溃疡灶,肠系膜淋巴结干酪样坏死。
混合感染型:肺脏呈现融合性肺炎病变,心包积液混有纤维素渗出物。
猪伤寒的肝脏病变具有诊断特异性:
猪场实践中,解剖诊断必须结合流行病学调查。近期遇到多例误诊案例,养殖户将猪伤寒的脾脏肿大当作非洲猪瘟处理,造成不必要的扑杀损失。建议发现疑似病例时,立即采集脾脏、肝脏样本进行实验室细菌培养,用科学检测代替经验判断,这才是控制疫情蔓延的关键。
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