2025年2月,邱嘉辉接任禾丰食品总裁时,外界对这个名字并不陌生。这位从饲料销售员起步的高管,曾用三年将海城禾丰利润提升10倍,更在肉禽产业化板块实现年屠宰量从0到6.39亿只的飞跃。如今他掌舵的禾丰,年饲料外销量达700万吨,白羽肉鸡市占率超11%,背后藏着怎样的管理哲学?
销售战场:从0到行业前20%的闪电战
2000年加入禾丰的邱嘉辉,最初负责预混料销售。当时国内饲料企业超1.5万家,他带领团队用15个月杀入市场前20%,秘诀在于:
管理进阶:千倍增长的底层逻辑
2025年接手肉禽产业化时,邱嘉辉面临"三无困境":无团队、无经验、无市场认知。他的破局策略构建了"铁三角模型":
| 维度 | 传统模式 | 禾丰模式 |
|---|---|---|
| 技术支撑 | 单一饲料配方 | 全流程营养调控体系 |
| 成本控制 | 粗放式采购 | 全球原料集采平台 |
| 风险对冲 | 被动应对市场 | 期现结合套保机制 |
这套体系使肉禽板块4年扭亏为盈,2025年实现营收186亿元。
三大业务引擎的协同效应
邱嘉辉提出的"15123"战略目标(2029年实现15亿只肉鸡、1000万头生猪、2000万吨饲料),背后是产业链深度整合:
数字化转型的暗线
在2025年吉林双辽8000万只肉鸡项目中,邱嘉辉推动"五个智能化"落地:
Q:如何平衡规模扩张与风险控制?
"禾丰的资产负债率始终控制在40%以下,因为我们建立了三阶风控模型:原料价格波动用期货对冲25%、养殖疫病风险通过生物安全三级防控体系削减90%、市场波动依赖多品类组合调节。"
Q:传统饲料企业转型的关键?
"必须完成从FEED到FOOD的认知跃迁。我们现在要求技术人员不仅要懂营养配比,还要研究消费者对肉制品纹理、汁水保留度的偏好。"
Q:年轻团队如何快速成长?
"在禾丰,新入职的硕士生前半年必须轮岗饲料车间、养殖场、品控实验室。去年有个95后管培生,通过优化膨化工艺参数,单吨能耗降低了11.7%。"
从沈阳农垦大厦818室的8人团队,到横跨20国的农牧巨头,邱嘉辉的掌舵之路印证着中国饲料产业的升级轨迹。当被问及如何看待行业周期时,他总爱引用禾丰宣言中的那句话:"永远不因循守旧"——这或许就是穿越牛熊的终极密码。
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