你知道吗?现在连喂猪喂鸡的饲料都有博士专门研究!👨🔬前两天跟个饲料加工博士聊天,这哥们说他每天不是泡在实验室测玉米淀粉糊化度,就是蹲在养殖场看猪吃料后的便便形状...说实话,这工作可比电视剧里演的科研生活接地气多了!
这帮饲料加工博士整天捣鼓的可不只是配方表。像张铁鹰博士研究的生物发酵技术,能把棉籽粕这种原本只能当肥料的边角料,变成蛋白质含量65%的高级饲料。他们实验室的发酵罐比我老家腌酸菜的缸还大,里面养着各种菌种,温度湿度控制得比月子中心还讲究。
最近流行的"薯蛋白"技术更绝——用马铃薯加工废料做出来的饲料,仔猪吃了每天相当于多吞个鸡蛋🥚!北京和利美的尚秀国博士团队搞的这个黑科技,去年让200多家养殖场每吨饲料成本直降15%。
你以为饲料厂流水线就是机器轰隆隆转?博士们可在这玩出了新花样。中国农科院饲料所那帮人研发的智能调控系统,能通过摄像头识别饲料颗粒的均匀度,自动调整设备参数。有次去参观他们的试验车间,看到传送带上不同颜色的饲料像彩虹糖似的分类包装,当场惊掉下巴。
更厉害的是膨化工艺改造。程宗佳博士研究的膨胀加工技术,能把豆粕利用率从78%提升到92%。去年双胞胎集团引进这套设备后,光玉米用量就省了3万吨,够10万头猪吃半年!
这些博士跑养殖场的频率比兽医还勤快。上个月碰到个博士在猪场做实验,给不同猪圈喂不同配方的饲料,每天记录:
最绝的是他们研发的"粪便评分系统",把猪粑粑按形状分5个等级,我这种外行看着都恶心,人家却能对着💩分析出饲料消化率!
Q:读饲料加工博士能暴富吗?
A:别做梦!这行赚的是踏实钱。不过要是能研发出替代豆粕的新蛋白源,分分钟成行业救星
Q:女生适合学这个专业吗?
A:实验室里女博士占四成!现在自动化程度高,搬饲料有机械臂,主要拼脑力不拼体力🔬
Q:会不会整天和农民打交道?
A:得看研究方向。搞基础研究的可能天天泡实验室,做应用开发的得常跑养殖场,身上难免沾点饲料味🐷
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📌文中数据来源:
和利美生物科技研发成果
程宗佳博士膨化技术研究
饲料行业博士招聘现状
生物发酵饲料突破
中国农科院智能加工系统
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