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全国猪价汇总分析 近三年猪价走势对比分析

作者:养殖先锋 时间:2026-01-27 阅读:297

很多朋友对于全国猪价汇总分析和近三年猪价走势对比分析不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

全国猪价汇总分析 近三年猪价走势对比分析

近三年猪价走势对比分析

今年10月以来,我国生猪价格大幅上涨。到目前为止,猪价已经涨到10.6元/斤,是历年来猪价的最高水平。对2026年生猪价格的原因和走势分析预测如下:
生猪价格上涨原因分析
猪源短缺是生猪价格上涨的主要原因。生猪存栏量下降的原因有两个:一是2026年9月至2026年8月全国处于盈利期,导致2026年至2026年全国养猪业大发展。2026年9月至2026年上半年,生猪存栏量大增,生猪价格暴跌。2026年5-6月,生猪价格跌破6元/公斤,养猪业全线亏损。很多养殖场(户)淘汰母猪,存栏量减少,生猪存栏量减少。二是2026年7-10月,江西、湖南、江苏、湖北、安徽、浙江、河南等生猪主产区发生不明原因的高热病疫情,造成生猪特别是中小猪患病死亡,母猪流产导致存栏量下降,加剧了猪源短缺。
二是饲料原料价格和劳动力价格的上涨,增加了养猪成本。2026年,我国农副产品价格普遍上涨,作为猪饲料主要原料的玉米价格也一路上涨,从年初的1280元/吨涨到目前的1600元/吨,涨幅达20%。虽然上半年豆类和柏类价格有所下降,但一直维持在2400-2600元/吨的水平。鱼粉价格一直在8000元/吨的高价徘徊,猪料均价达到1.1元/吨。 劳动力价格也普遍上调,养猪劳动力工资从500元/月上调至800元/月。 猪疫病复杂,摇号防疫成本也大增。 生猪综合成本从原来的7.6元/公斤上涨到现在的8.2元/公斤,上涨幅度在8-10%,导致生猪价格上涨。

2026年猪价行情分析

2026年猪价行情分析如下:

一季度先稳后跌,1月因为处于春节期间,屠企购销停止,猪价会处于稳定状态,但是到了2、3月份受春节后消费低迷的影响,猪价会持续下跌。

二季度小幅回升,2026年二季度出栏的生猪数量对应的是2026年10-12月份的能繁母猪存栏量,虽然数据上当前能繁母猪存栏量高出正常母猪保有量,但饲料产量和价格“双双下跌”已经说明产能或许没有数据上的那么理想。

或者如数据一般,母猪的生产性能也处于低位,这有助于猪价随着消费的好转而迎来小幅回升行情。

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三季度涨速加快,三季度对应的生猪出栏量是明年的1-3月份,整个时间段温度低,仔猪成活率低,再考虑到2026年11、12月份猪价回落,养殖户淘汰母猪积极性提高,生猪供应量处于相对较低的水平,而消费端则会因为学生开学、升学宴、谢师宴等利好处于相对较高的水平,供需两端共同刺激猪价加速上涨。

四季度猪价回落,因为今年6、7月份猪价上涨刺激养殖户补栏的后备母猪所生仔猪将会在2026年的四季度出栏,而且消费量也可能会遇到今年一样的情况,受到疫情的巨大影响而持续低迷。

2026年养猪行情怎么样,2026年全国猪价走势分析预测

能繁母猪存栏量持续下行 2026年猪价格或将达到高点

据农业部对全国4000个养猪村的定点监测数据显示,6月份 4000个监测点生猪存栏环比上涨0.2%,同比下降4.8%;能繁母猪存栏环比下降0.1%,同比下降8.2%。去年9月份以来,能繁母猪存栏量已经持续10个月下滑,目前处于历史较低水平,后期生猪存栏量将持续趋紧。自去年四季度起,生猪价格便开始一路下滑。今年以来,元旦、春节等传统的消费旺季,都没能打破价格下跌的趋势。随着价格的不断下滑,养殖企业持续处于亏损态势。虽然5月份及7月份生猪价格有所回升,但6月份生猪存栏稍微上涨,再加上消费不旺的夏季,生猪价格短期预计还将会不温不火。能繁母猪存栏量变化趋势是判断生猪出栏量的先行指标,从而会影响今后猪价的走势。能繁母猪存栏量持续下降,将直接影响到明年第二季度生猪出栏,到时生猪出栏量降低,在需求不变的情况下,供应量减少势必造成价格上涨。预计2026年上半年全国生猪市场供应趋紧,生猪养殖效益将在盈亏线上或将达到高点。

2026年猪价10—12月份分析

(一)猪肉价格持续11周上涨,月末涨幅扩大

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北方主产区散养户适重生猪出栏数量下降,规模养殖场减量提价;南方阶段性暴雨天气较多,部分区域洪涝、山体滑坡等自然灾害影响生猪正常调运。受这些因素的共同影响,生猪及猪肉价格持续上涨。截至6月末,生猪和猪肉价格分别连续14八、猪肉周和11周上涨,6月最后一周环比涨幅分别达到10.6%和6.0%,是2026年10月以来周度环比涨幅最大值。生猪养殖利润回升,仔猪补栏较为积极,价格连续14周上涨,6月最后一周环比涨幅4.2%。据农业农村部数据,1-5月,规模以上生猪屠宰企业屠宰量41万头,同比增41.3%,其中,5月份屠宰量2,530万头,环比减7.6%,同比增26.8%。5月份能繁母猪存栏环比增0.4%,同比减8.1%。6月份猪肉价格为每公斤26.14元,环比涨4.7%,同比跌3.2%;生猪价格每公斤16.12元,环比涨5.4%,同比涨2.9%;仔猪价格每公斤35.80元,环比涨13.5%,同比跌35.4%。

(二)生猪养殖利润回升

生猪价格涨幅超过饲料玉米价格涨幅,育肥猪配合饲料价格总体稳定,猪粮比价进一步提高。据国家发展改革委监测,6月份猪粮比价为5.82:1,比上月提高0.40个点。据农业农村部监测,6月份全国饲用玉米价格为每公斤3.00元,环比涨1.0%,同比跌0.3%;育肥猪配合饲料价格为每公斤3.86元,环比持平,同比涨6.3%。据行业监测统计,6月平均,自繁自养养殖户出栏一头120公斤的肥猪头亏损60元左右;外购仔猪养殖户盈利100元左右。

(三)1—5月累计,猪肉和杂碎进口量同比均大幅减少

据海关统计,5月份我国进口冷鲜冻猪肉12.57万吨,环比减10.2%,同比减65.7%;进口额2.43亿美元,环比减11.8%,同比减77.1%;出口量2362吨,环比减4.1%,同比增104.24%;出口额0.12亿美元,环比减4.1%,同比增26.6%。进口猪杂碎9.25万吨,环比减1.4%,同比减13.1%;进口额2.29亿美元,环比增2.0%,同比减9.0%。1-5月累计,进口冷鲜冻猪肉68.15万吨,同比减65.2%;进口额13.66亿美元,同比减75.4%;出口量1.18万吨,同比增175.47%;出口额0.61亿美元,同比增57.0%;贸易逆差13.05亿美元,同比减76.3%。进口猪杂碎45.57万吨,同比减15.0%,进口额10.78亿美元,同比减11.7%。

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(四)美国和欧盟猪肉价格均上涨

受通胀水平持续走高、瘦肉猪价格上涨等因素的综合影响,美国和欧盟的猪肉价格均上涨。6月份,美国猪肉切块批发价格为每英担110.50美元,环比涨5.8%,同比跌12.0%。51%-52%瘦肉猪价格为每英担79.00美元,环比涨6.6%,同比跌9.2%。欧盟猪肉批发价格6月份为每吨1871.50欧元,环比涨0.6%,同比涨14.5%。

(五)国内猪肉价格短期内上涨速度将放缓

国内市场:预计短期内生猪和猪肉价格涨速放缓。主要是因为:一是能繁母猪产能处于正常合理区间。能繁母猪存栏自2026年7月达到最高值后逐步回落,对应今年6月份及以后一段时间,生猪存栏量将逐步回落,结束供给宽松局面,加之近期受生猪价格上涨、养殖利润回升等因素带动,二次育肥的数量增多,养殖户和规模养殖场的补栏积极性升温,出栏生猪节奏减慢,支撑生猪和猪肉价格上涨,但目前能繁母猪存栏仍在4100万头以上,处于正常合理区间,不具备支撑生猪价格持续大幅上涨的基础。二是饲料价格回落,对生猪价格的成本支撑作用减弱。饲料原粮价格明显下跌将带动养殖成本下降,玉米、豆粕期货09合约价格已分别回落至上年底和今年初水平,对生猪价格的成本支撑力量明显减弱。三是猪肉库存高企、终端消费减弱,进一步减缓价格上涨速度。据行业监测数据看,江西、湖北、吉林的冷鲜冻肉库容率高达50%以上,远高于五年平均水平,预计后续继续批量收储的可能性较小。同时,受天气炎热以及大中小学进入暑假等因素影响,消费需求减弱。总的看,生猪和猪肉价格短期内上涨速度预计放缓。国际市场:美国、欧洲等国家和地区全面放开新冠肺炎疫情防控措施,猪肉消费量恢复性增加,加之受发达国家通胀持续恶化、中国生猪和猪肉价格上涨等因素的共同影响,预计国际生猪和猪肉价格短期内高位震荡。

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