大家好,关于大豆粉和豆粕的区别很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于膨化大豆粉和豆粕的区别在什么地方的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

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膨化大豆粉和豆粕的区别:
1.颜色不同:
膨化大豆粉呈现金黄色。
豆粕呈现的是棕灰色。

2.营养成分不同:
膨化大豆粉含营养成分:10-12%水分、≥35%粗蛋白、≥16%粗脂肪、≤7%粗纤维、≤6%灰粗粉、70-85%蛋白质溶解度、0.02-0.25mg/g.min脲酶活性、3.77Mcal/kg猪代谢能、3.75Mcal/kg鸡代谢能。
豆粕含营养成分:蛋白质40%~48%、赖氨酸2.5%~3.0%、色氨酸0.6%~0.7%、蛋氨酸0.5%~0.7%。
3.加工方法:
膨化大豆粉的加工方法:干法膨化、湿法膨化。

豆粕主要加工方法:热处理方法、机械加工方法。
参考资料来源:百度百科—膨化大豆
参考资料来源:百度百科—豆粕
这两者区别是原料处理方式不同、营养成分不同。
1、原料处理方式不同:膨化大豆粉是将大豆加工成为一个膨胀的颗粒状物质,是通过热膨化和机械膨化等工艺处理得到的。豆粕是是豆类产品加工时所产生的一种副产品,豆粕是大豆榨油后的糟粕,是一种高蛋白质,但是不能直接利用,需要经过再次深加工后才能使用的产品。

2、营养成分不同:膨化大豆粉含有10-12%水分、≥35%粗蛋白、≥16%粗脂肪、≤7%粗纤维、≤6%灰粗粉、70-85%蛋白质溶解度、0.02-0.25mg/g.min脲酶活性、3.77Mcal/kg猪代谢能、3.75Mcal/kg鸡代谢能。豆粕含有蛋白质40%~48%、赖氨酸2.5%~3.0%、色氨酸0.6%~0.7%、蛋氨酸0.5%~0.7%。
大豆胚芽粉可以代替豆粕。1、大豆胚芽粉纯天然大豆制品,其颜色、粗纤维含量和豆粕基本一致,作为豆粕的替代品不会影响到饲料的颜色、硬度及光泽度。2、将大豆胚芽粉使用在牛、羊等牲畜的饲料配方中,可等量代替40%的豆粕或花生粕,肉料比可降低0.02%,且不会对出栏时间造成影响。3、将大豆胚芽粉使用在蛋鸡、蛋鸭的饲料配方中,可等量代替20%的豆粕或花生粕,使用后不会影响到每日的产蛋总量。
一、大豆胚芽粉能代替豆粕吗
1、大豆胚芽粉可以代替豆粕。大豆胚芽粉是一种纯天然大豆制品,其颜色、粗纤维含量基本与豆粕一致,按一定比例可作为豆粕(或花生粕)的替代品,而且不会影响到饲料颗粒的颜色、硬度、光泽度。
2、配合使用大豆胚芽粉可以降低饲料成本,提高养殖效益,将其使用在牛、羊、兔等牲畜的饲料配方中,可等量代替40%的豆粕或花生粕(全价饲料的5-10%),肉料比可降低0.02%,且不会影响到出栏。

3、将大豆胚芽粉使用在肉鸡、蛋鸡、肉鸭、蛋鸭的饲料配方中,可等量代替20%的豆粕或花生粕(全价饲料的2-3%),使用后料肉比、料蛋比有所下降,但每日的产蛋总量不会发生变化。
二、大豆胚芽粉与豆粕的区别
1、大豆胚芽粉
(1)属于大豆营养物质的主要所在部位,主要提供大豆中的各种活性物质,比如大豆异黄酮等。
(2)辅以小麦胚芽粉,配以乳糖、低聚异麦芽糖等材料制成,富含维生素群和多种氨基酸,比如维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素、各种微量元素。

2、豆粕
(1)也叫“大豆粕”,属于从大豆中提取豆油后得到的副产品,按照提取方法可分为一浸豆粕、二浸豆粕。
(2)以浸提法提取豆油后的副产品称为一浸豆粕;先压榨取油,再经过浸提取油后所得到的副产品称为二浸豆粕。
一、用途不同
1、豆粕:作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品和抗菌素原料。大约85%的豆粕被用于动物的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于动物对营养的需求。

2、豆饼:豆饼是幼畜、种公畜和怀孕乃至哺乳母畜的优质蛋白质饲料,各种畜禽都非常喜欢吃。
二、作为饲料时,喂养方法不同
1、豆粕:在不需额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡动物的营养,从而促进牲畜的营养吸收。
2、豆饼:不能单独作蛋白质饲料使用。由于豆饼中还缺少微生素d与胡萝卜素,铁、钙、磷含量也不丰富,所以用豆饼饲喂各种畜禽都应注意维生素ad与钙、磷等营养成分的补充。
三、提取方法不同

1、豆粕:豆粕则是浸提法脱油而来。
2、豆饼:豆饼是用压榨法脱油而来。
参考资料来源:百度百科—豆饼
百度百科—豆粕
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的大豆粉和豆粕的区别和膨化大豆粉和豆粕的区别在什么地方问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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