大家好,今天来为大家分享饲料粗蛋白的一些知识点,和蛋白质与粗蛋白质的区别是的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

1、本质不同
粗蛋白质是含氮物质的总称。真蛋白指纯蛋白质,粗蛋白质包括真蛋白质和含氮物(氨化物)。
2、测定方法不同
粗蛋白质的测定以测总含氮量为定。
真蛋白质的测定以测总蛋白质含量为定。

各种饲料蛋白质含量及品质差异较大
一般动物性饲料含量高、品质好,植物性饲料含量低、品质差。在植物性饲料中,油饼类饲料及豆种植物含蛋白质较多,禾本科植物含蛋白质较少,秸秆类饲料含量就更少,品质也差。
同一种饲料作物由于生长阶段和部位不同,蛋白质含量也不同,幼嫩时含量多,开花后含量下降,果实和叶片中较多,茎秆中较少。
以上内容参考:百度百科-粗蛋白质、百度百科-蛋白质
浓缩饲料由蛋白质饲料、矿物质饲料和预混料构成,按照特定比例与能量饲料混合,形成能满足动物营养需求的均匀混合物。其粗蛋白含量范围在25%至45%,取决于使用对象及产品质量的差异。

在商品育肥猪的全价配合饲料中,粗蛋白含量通常保持在15%。 浓缩饲料的粗蛋白含量则会根据制造商和添加量有所不同。例如,当浓缩料添加量为25%时,其粗蛋白含量大约为35%。
玉米自身的蛋白质含量大约为4%,而浓缩饲料通常含有30%的蛋白质。大开胃作为添加剂,其成分中一般不含蛋白质。麦麸的蛋白质含量约为12%。 通过将饲料配方中的比例乘以各自蛋白质含量,然后相加,可以估算出混合后的粗蛋白含量。但需注意的是,所给比例并非总和的100%。
饲料中的粗蛋白是由饲料中氮的含量乘以6.25所得到的数据。粗蛋白的高低反应了饲料中氮元素含量的高低。动物对蛋白质的需要,即是对氨基酸的需要,氨基酸是构成蛋白质的基本单位。而不是粗蛋白或者说是氮元素。例如尿素等非蛋白含量可以达到100-200%,难道说尿素是比豆粕和鱼粉更好的饲料原料吗?同样是氨基酸态的真蛋白质、如羽毛粉和晒干的血粉,粗蛋白含量很高,但其消化率非常低,是差的蛋白质原料。所以对于饲料而言,更应当注重的是饲料的可消化蛋白质或氨基酸的含量,注重饲料的实际使用效果,而不是标签上的蛋白质含量。
另外蛋白质过量的危害
日粮中蛋白质过剩一般不致对动物机体造成持久的不良影响,因为机体具有氮代谢平衡的调节机制。当日粮蛋白质含量超过机体实际需要时,过剩的蛋白质分子中的含氮部分,可通过一系列变化而转变为尿素或尿酸由尿排出体外,无氮部分则作为能源而被利用。然而这种调节机制的作用是有限的,当蛋白质大量过剩以致超过了机体的调节能力时,则会造成有害的后果,主要表现为代谢机能紊乱,肝脏结构和功能损伤,加重肾负担,严重时引起肝肾的病患。

饲料粗蛋白测定值高的原因可能有以下几种:
1.原料进厂时化验数据结果不准确,导致配方配比时实际产品出现差异,导致蛋白质含量过高。
2.原料库投料时,原料库投料人员误投某些原料,可能导致蛋白含量过高。
3.配料程序出现异常,导致过多的添加了某些原料物质或误用其他仓原料,从而导致蛋白含量过高。
4.配料时,一些需要人员手工添加的操作出现异常,也可能导致蛋白含量过高。

5.盐酸浓度、转移样品是否移取干净、混合指示剂的添加量以及装置的气密性等因素也可能影响粗蛋白的测定值。
为了解决这些问题,需要重新测试原料的数据,检查配料程序和人工操作,以及检查盐酸浓度和装置气密性等因素。
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