大家好，如果您还对如何养殖膘猪不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享如何养殖膘猪的知识，包括膘猪和肥猪的区别的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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这两种类型猪的区别是体重不同。
1、膘猪：是市场上常见的猪肉。膘猪的皮肤表面洁白、光滑，皮薄、毛孔细而浅，皮肉结合紧密。膘猪的肌肉呈红色均匀、有光泽度，指压有弹性，口感好，汤汁浓。
2、肥猪：指体重在300斤以上的成年猪，膘厚重，体型较大。肥猪的肉质粗糙，营养口感方面也不好，残留毒素，儿童、青少年食用后会造成早熟。
猪关系着整个猪场的效益及发展，因此对于猪场来说，养殖好母猪至关重要。那么，母猪的养殖技术有哪些？如何做好各阶段的饲养管理？下面我们一起来看看：
一、后备母猪的选择
1.外生殖器发育良好，体形发育良好、分布均匀的**乳头不低于7对。
2.身体健康，本身及同胎无遗传缺陷。无特定病原病。
3.母性好，抗逆性、抗应激能力强。
4.体型良好，体格健壮、匀称，肢蹄健壮。
二、后备母猪的饲养管理
饲喂方式
50-80公斤，后备母猪料，自由采食。80公斤至配种，后备母猪料，实行限饲和自由采食相结合(依膘情)，日饲喂2.5公斤，并**充足的清洁饮水。有条件的可以饲喂青绿多汁饲料。
短期优饲：配种前2周实行短期优饲，日饲喂量增至3.0-3.5公斤，配种后日饲喂量恢复至2.0公斤，这样既可以增加排卵，又可以避免影响受精卵着床。
合理运动
增加运动，每天至少运动30**，从而增加体质，促进骨骼和肌肉的发育，**肢蹄健壮。
环境条件
提供良好的环境条件，保持栏舍内清洁、干燥、冬暖夏凉。环境最适宜的温度18-20度.后备母猪的饲养密度小群饲养，每栏4-6头,每头占地面积至少0.8-1平方米，以**其肢体的发育。
刺激发情
为**后备母猪适时发情，可采取调圈、合圈、公猪刺激的方法。对于刺激后不发情的母猪，将3-5头母猪集中到一个留有明显公猪气味的公猪栏内，饥饿24**、互相打架或每天赶一头公猪进行追逐爬跨刺激母猪。增加光照至13**以上。必要时可采用催情散或激素刺激。
三、怀孕母猪的饲养管理
确保妊娠母猪各阶段膘情合理，胚胎(胎儿)发育正常。
1、饲养
怀孕期应该限料饲喂，但要记住两个关键要点：1、在怀孕和整个生命过程中母猪的体重应该持续增加;母猪必须有一定量的肌体储备(背膘)，不然无法再配种。目标是，各胎次母猪分娩时的P2背膘厚都应为18-19毫米(最多22毫米)。
母猪所需的保持配种时体况分在2.5-3.0的基础喂料量(采食量)很大程度上取决于日粮中的能量和氨基酸(蛋白质质量)水平。
妊娠前期和中期把握好母猪的采食量即可，不可太多，前期饲喂饲料量为用1.8kg/天，中期用2.25kg/天，妊娠后斯是个重要的时期，饲喂量控制在2.5kg左右/头/天，且饲料蛋白量和能量也必须上的去;
2、管理
①母猪便秘是这个时期的一个重要问题，多种原因都可引起便秘，如：母猪的动动量小;妊娠后期胎儿生长速度快，压迫肠道，使肠蠕动变慢;饮水量小及母猪长期的毒素蓄积等;此时应加强以上方面原因的管理;
②经产母猪在此时常出现裂蹄现象，加强妊娠母猪的动动量，在整个妊娠期在饲料中一定要额外添加维生素，减少裂蹄的发生;
③产前产后的不食，多是由于便秘，母猪气血不足引起，妊娠期饲料中添加微生态类、维生素、中药如黄芪党参等，预防此类现象的发生，也可缩短产程，尽可能让母猪在两个**内生产完，减少子宫内膜炎的发病率;
④产中和产后护理非常重要，生产过程中额外补温水或补一定的能量，补充体能，让母猪子宫收缩更加有力;还要尽量保持安静，产后，补温麸皮水，润肠通便等;
四、产后母猪的饲养管理
(一)母猪产仔后的饲养母猪产后可喂少量的麸皮水或稀薄粥料。3～4天内供给混合料，喂五成饱，产后4～5天可逐渐增加喂料量，直到产后1周左右才能按哺乳母猪的饲养水平喂养。一般日喂3～4次，饲喂量是每天4～5公斤的混合料，营养水平以每公斤混合料含消化能不低于12.55兆焦、粗蛋白质16%～18%为宜，同时要**矿物质和维生素的供给，青饲料每天饲喂1.5～2.0公斤为宜。否则易引起母猪产后消化不良或乳汁分泌过多，使仔猪吃不完或吃了引起消化不良而拉稀。注意饲料的品质应该是营养丰富，容易消化。
为促进母猪消化，改善乳质，防止仔猪下痢，可在母猪产后1周内每天喂给25克左右的小苏打，分2～3次于饮水时投给。对粪便干硬、有便秘趋势的母猪，应多加饮水或喂给有轻泻作用的饲料。
有的母猪因妊娠期间营养不良，产后无奶或奶量不足，应及时进行催乳，否则导致仔猪发育迟缓，甚至饿死。可喂给母猪小米粥、豆浆、胎衣肠、小鱼小虾汤等。对膘情好而奶量不足的母猪，除喂给催乳饲料外，可同时采用药物催乳。如王不留行40克、大木通30克、益母草50克、六神曲40克、荆三棱30克、赤芍药20克、炒麦芽50克、杜红花30克，八味药混合，加水煎汁，每日1剂，分2次投给，连服2～3天;王不留行、漏芦、通草各30克，水煎配小麦麸喂服，每日1剂，连服3天;催乳灵10片，1次内服等。
(二)母猪产仔后的管理要保持产房温暖、干燥和卫生。产房环境条件恶劣，产栏不卫生均可能造成母猪产后感染，出现发烧，食欲降低，乳量下降或无乳等，如不及时治疗，轻者导致仔猪发育缓慢，重者导致仔猪全部饿死。因此要搞好产房卫生，要经常更换垫草，注意舍内通风，**舍内空气新鲜。产后母猪的外阴部要保持清洁，如尾根外阴周围有恶露时，应及时洗净、消毒，夏季应防蚊蝇。必要时给母猪注射抗菌素，并用2%～3%温热盐水或0.1%高锰酸钾溶液冲洗子宫，同时注意保持乳头清洁，防止乳头损伤、冻伤和萎缩。严禁惊吓和鞭打母猪。
盐城以其独特的风味而闻名的美食是炸猪皮，又名猪肉膘或膘。这款地道的特产，以其爽口的口感深受喜爱。它的烹饪方法独特， 选用干猪皮，需要将其放入冷水中浸泡一段时间，这样可以使猪皮变得松软且饱满，易于烹饪。重要的是，这个过程需要耐心，切记不能用开水，因为开水会使得猪膘缩水，影响口感。
猪膘在淮扬名菜烧杂烩中扮演着关键角色，这道菜以其鲜美的汤底和丰富的层次感而备受赞誉。它的制作过程中，除了泡水和去油的步骤，还需要巧妙地用面粉清洗，以确保最后的菜肴既干净又美味。每一口都能品尝到猪皮的醇厚和汤汁的鲜香，让人回味无穷。
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提高母猪年生产力的措施和方法(上)
中国养殖网 2026年9月21日00:00已阅读：次【字体：大中小】
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养好母猪，提高母猪年生产力的目的就是一头母猪一年能提供更多的，健壮的仔猪。采取有效措施，缩短母猪哺乳期和母猪断奶到再配种的间隔时间，提高母猪的窝产活仔数和仔猪成活率，就能达到提高母猪年生产力的目的，进而达到提高饲养母猪经济效益乃至整体养猪生产的经济效益。
一．增加胎产活仔数
（一）强化免疫
在养猪生产中，猪瘟、伪狂犬、细小病毒、乙脑、繁殖与呼吸综合症等都可不同程度引起母猪繁殖障碍，导致胎产活仔数减少乃至繁殖失败。如何减少这些疫病的发生，将损失降至最低水平，要因地制宜地制订好免疫程序，在配种前必须切实搞好免疫，提高母猪的免疫力，减少死胎、弱仔的发生。
（二）饲养优良品种
实践证明，地方良种和杂交（土杂、良杂）猪具有产仔数的遗传特性。选留优良地方品种和杂交猪作种猪，能增加胎产活仔猪数。
（三）科学饲养管理
1．创造一个适宜的外界环境条件：一是勤消毒，减少环境病原微生物。二是温度适宜，冬暖夏凉，避免高温应激。三是通风。四是栏舍内干燥、干净、卫生。五是供给清洁卫生新鲜饮水。六是做好灭鼠、灭蚊、灭蝇工作。
2．提供营养均衡的饲料，科学饲喂。按饲养标准配制饲料，满足蛋白质、能量、维生素和矿物质等营养素的需要。饲料新鲜，不得饲喂变质、霉败、冰冻和带毒性及刺激性的饲料。实行科学饲喂，看膘投料，保持一个健康的体质。
3．提高精子活力。公猪适度运动，适度的配种强度，保持健康的体质，旺盛的精力和性欲，才能保持优良的精液品质，精子活力好，受胎率高。
4．适时配种，提高受胎率。
做好母猪的发情鉴定工作，适时配种，是提高受胎率、产仔数的关键和保证。母猪的发情鉴定采用外部观察、压背法和公猪试情法综合判定。当母猪阴道粘膜由深红变成浅（粉）红色、外阴肿胀开始消退出现细皱，流出白色稍带粘性液体，接受公猪爬跨或用手压背腰出现呆（静）立反应：母猪往往表现两耳竖立，两后肢叉开，呆立不动，频频排尿，尾向上或一侧移动，这时为适宜配种期。在生产中常采用的配种方法是：后备母猪上午出现呆立反应，下午和每二天上午种配（输液）种一次；经产母猪，上午出现呆立反应，第二天上、下午种配种一次，下午出现呆立反应，第二天下午和第三天上午各配一次。
5．减少胚胎死亡。在母猪妊娠过程中，即卵子与精子结合，胚胎着床，胎儿发育到分娩，胚胎有三个死亡高峰：一是合子附植初期，即受精的9~13天；二是胚胎器官形成期，即妊娠后大约三周；三是胎盘停止生长，而胎儿迅速生长期，即妊娠后期的60~70天。特别是胚胎器官形成期是胚胎死亡最多的时期，据报道占胚胎死亡的30~40%。为了减少胚胎残废一定要加强母猪护理，保持环境相对安静，适宜湿度，防止拥挤和跌倒，严禁鞭打，配种后的头一个月，一定要限量饲喂，能量不能过高。
6．做好母猪分娩的助产工作。在母猪产仔前一周，做好接产各项准备工作，干净消毒的产床，仔猪的保温箱、手术剪、药棉、毛巾、消毒药水、药品等。母猪产仔有人值班、助产，所产仔猪用毛巾擦干，断脐（消毒）、剪牙、断尾，若发现假死仔猪及时救护，难产时及时处理。产仔完毕注射催产素20~30毫升，一是促进胎衣等子宫内容物排出，二是加快子宫复原，三是促进排乳。还可注射抗生素，抗菌消炎，为仔猪全活全壮打下基础。
二．提高仔猪成活率和断奶窝重
（一）抓好乳食，过好初生关
1．吃足初乳，提高抗病力。因初乳中含有免疫抗体，每头仔猪特别是弱小仔猪人工辅助吃初乳，出生后24小时内尤为重要，因仔猪小肠粘膜在出生后24小时内具有吸收免疫球蛋白的能力。
2．固定乳头。母猪乳房无乳池，靠前几对乳房乳汁多，而仔猪又有固定乳头吃乳的习惯。根据这一特性，根据仔猪大小、强弱，人为给仔猪固定乳头。将体弱、体重较小的仔猪放在靠前2对乳头吃乳，体强、个体大的仔猪放在靠后2对乳头吃乳，连续人工辅助2~3天就可固定下来，保证每头仔猪都能吃到初乳，全活全壮。
3．保温、防冻、防压。初生仔猪由于皮下脂肪薄，被毛稀，体温调节能力差，活动力差。保温是防止仔猪受冻、腹泻和提高成活率的关键。仔猪出生1-3日龄活动力差，应加强护理，防止母猪压死仔猪。
4．消好毒。对母猪乳房和会阴保持干净，吃乳前用带消毒液的毛巾擦干净再吃乳，防止病从口入。
5．补充铁、硒。仔猪出生时体内贮存的铁约50毫克，每升母乳中含铁1毫克，仔猪生长每天需要铁7毫克，必须补充铁以满足仔猪快速生长的需要，若供应不足会导致生长发育不良，缺铁性贫血、腹泻。仔猪出生三日内补铁150毫克，0.1%亚硒酸钠VE1毫升，10日龄再补铁200毫克。
提高母猪年生产力的措施和方法(下)
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（二）提高母猪产奶量，加快仔猪生长
1.母猪泌乳的规律。母猪乳房的结构特点是没有乳池，不能随时挤出奶。当母猪分娩时机体分泌催产素，能使子宫收缩产出仔猪。同时使乳腺周围肌纤维收缩将乳排出，所以分娩时随时都能挤出奶。产仔以后通过仔猪用鼻拱乳头的神经刺激将乳排出。母猪每天泌乳20～26次，每次间隔1小时左右，一般泌乳前期次数较多，随仔猪日龄增加泌乳次数减少。夜间安静泌乳次数较白天多。每次泌乳时间全程3～5分钟，实际放奶时间为10～40秒左右。母猪乳房有6对以上，前部乳房的乳腺和乳管数比后面的多，泌乳量也多。仔猪出生后有固定奶头吃奶的习性，可将体弱的仔猪放在前面乳头吃奶，使体弱仔猪吃到较多的奶，加快生长，能使同窝仔猪发育均匀。母猪胎次不同泌乳量不同。初产母猪泌乳量低，3～5胎泌乳量最高，以后逐渐降低。
2.提高泌乳量的措施：
（l）加强妊娠后期的饲养。妊娠后期胎儿发育很快，母猪乳腺也同时发育，因此妊娠后期的营养水平不仅对仔猪初生重而且对泌乳量、哺乳仔猪增重及断奶到配种间隔都有影响。
（2）泌乳期采用高营养水平的饲料。母猪产后3周达到泌乳高峰，以后逐渐下降，猪乳中各种营养物质都要从饲料中获得。
（3）提高母猪采食量。产后第5天起母猪恢复正常喂量，直到仔猪断奶都应给予充分饲养，母猪能吃多少饲料就喂多少，不限制采食量。
（4）供给充足的饮水。要有充足的清洁饮水，饮水不足采食量就会下降。
（5）加强管理。
①少喂勤添，增加饲喂次数。母猪产后几天消化机能还未恢复，每次不要喂的过多。随泌乳量上升，母猪对营养的需要日渐增加，对泌乳母猪应增加饲喂次数，以日喂3～4次为宜。
②保护好母猪乳房和乳头。仔猪生后应去掉獠牙。并训练固定乳头吃奶，防止因争吃奶而咬伤乳头。仔猪的吸吮能促进母猪乳房发育，尤其是初产母猪，一定要让仔猪均匀地利用全部乳头，使每个乳房都发育良好，能提高以后几胎的泌乳量。
三、提高母猪年产仔窝数
（一）理论依据
母猪妊娠期为l14天。若母猪在产仔后40天内发情配种，则一头母猪一个生产周期为154天，一年两个生产周期需308天，一年余57天，两年生产4窝仔猪还余l14天。又可生产一窝仔诸，即两年产仔近5窝。
实践证明，母猪无论在任何时期断乳，只要采取饥饿断乳法（母猪断乳时减少饲料给量），在一周内皆可发情。母猪从断乳到发情配种一般需5－10天，平均为7天，妊娠率可达100％。若仔猪30日龄断乳，则母猪在产仔后37天即可发情配种。
（二）方法
1．仔猪早期断乳。这是提高母猪年产仔窝数的主要方法。目前国外养猪发达国家多提倡仔猪21－35日龄断乳，根据我国实际（猪舍、饲料条件等）可采取30－40日龄断乳。据养猪户反映，仔猪在30－40日龄断乳， 60日龄出售，这样的仔猪适应植物性词料较早。食欲好、增重快、不拉稀、非常好养。对早期断乳的仔猪，在5－10日龄即应进行吃料训练，并注意科学补饲。仔猪离乳后可在原圈饲养，待其适应后再分群饲养。同时要做好防寒保温和卫生消毒工作，防止仔猪生病。
2．促使母猪在哺乳期发情配种。在毋猪哺乳20－40天内催情，使其能够发情配种，可以既哺乳，又妊娠，大大缩短母猪生产周期。促使母猪哺乳期间发情的方法有三种：一是人工间隔断奶法。即人为控制并延长仔猪吃乳的间隔时间，白天只让仔猪吃乳1－2次，夜间让其母仔在一起。由于仔猪吃乳间隔拉长，使母猪乳房内积存大量乳汁，造成乳房膨胀，从而限制了催产素的分泌，血液中催产素减少，降低了卵泡刺激素的抑制作用，因而能促进母猪的发情与排卵。二是利用公猪诱情。
对有公猪的养猪户，可在人工隔乳期间，将公猪赶到母猪运动场内诱情，每次15－20分钟，一天一次，连续3－4天后母猪即可发情。三是注射孕马血清促性腺激素。对分娩后18－32天的哺乳母猪，注射20001U孕马血清促性腺激素，注射后第4－5天进行两次人工授精，哺乳母猪妊娠率可达70％。（
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