本篇文章给大家谈谈饲料霉菌对动物生产的影响，以及动物吃了霉变的饲料有哪些危害对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
霉菌对饲料的污染是十分常见的，几乎可以说所有饲料都可以受到霉菌污染。污染后，可引起两方面危害，第一是由霉菌引起的饲料的变质，第二是因霉菌产生的毒素而引起的动物中毒，进而可能通过食物链而对人体产生危害。全世界每年由于霉菌污染粮食和饲料所造成的经济损失可达数千亿美元， 饲料霉变问题是鹅养殖业甚至饲料工业乃至畜牧业生产中不可忽视的问题。以下是几种常见霉变毒素以及产生的危害。
（1）黄曲霉毒素
黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉所产生的一种对人类危害极大的强烈致癌物质，也是最常见的霉菌毒素。
黄曲霉毒素在紫外光下能发出强烈的特殊荧光。在紫外光下，B族毒素发出蓝色荧光（波长425纳米），而G族毒素发出绿色荧光（波长450纳米）。黄曲霉毒素分子量312～346，难溶于水、己烷和石油醚，可溶于甲醇、乙醇、氯仿、丙酮和二甲基甲酰等。对热稳定，在280℃才开始分解。
黄曲霉毒素对动物主要的影响是免疫抑制性、致肿瘤性、致突变性和致畸变性。黄曲霉毒素可引起肝脏的损伤并导致肝癌的发生。不同动物对黄曲霉毒素的敏感度和耐受度是不一样的，禽类对黄曲霉毒素特别敏感。
（2）赭曲霉毒素
赭曲霉毒素是由曲霉属及青霉属中的某些菌种产生的一类结构相似的次生代谢产物，其中以赭曲霉毒素A的毒性最强。具有强烈的肾毒性和肝毒性，可造成动物的急性中毒反应，较低摄入量时可造成鸡的生殖性能下降。长期摄入此种毒素也有致癌性。赭曲霉毒素A具有遗传毒性，可以增加细胞中染色体断裂的可能性，导致不可预知遗传病。
（3）杂色曲霉毒素
可产生杂色曲霉毒素的生物有杂色曲霉、构巣曲霉、焦曲霉等。该毒素可以造成动物肝脏、肾脏的坏死，具有较强的致癌性。另外，杂色曲霉毒素在动物体内还可能转化为黄曲霉毒素。
（4）镰孢菌毒素类
镰孢菌毒素主要是由镰孢菌属中的某些菌株产生一大类非蛋白和非甾体的次生代谢产物。包括T-2毒素、玉米赤霉烯酮类毒素等。T-2毒素主要作用于骨髓、肝脏、黏膜上皮和淋巴细胞等，可造成摄入动物食欲减退或拒食，反应迟缓和体重减轻等症状，还可造成腹泻、脾脏出血，黏膜、淋巴器官、造血组织的拟放射性损伤等。
（5）橘青霉毒素
橘青霉毒素可造成动物和人的急慢性肾病，导致动物肾脏肿大、肾小管扩张、上皮细胞坏死，还可导致动物胃肠功能紊乱和腹泻。
1、干扰营养的利用，使饲料转化率降低
2、畜禽生产力降低
3、干扰破坏免疫系统，使免疫力下降，疾病增加，尤其是几种疾病同时感染现象更加严重（如无名高热病、圆环病毒病、细小病毒病等）
4、繁殖障碍，降低繁殖性能
5、因食用畜产品而对人类健康的潜在威胁加重
6、药物使用增加、药物残留现象严重，药效不断下降
7、生产成本升高，效益下降
8、动物死亡
1、黄曲霉素：急性中毒一般表现出神经症状，同时伴有后腿发软，粪便发干，黏膜发白，进食欲望下降或废绝等症状，慢性中毒，早期表现为黏膜发白，异食癖，弓背收肚，后期表现为眼鼻周围发红，体表有紫色斑块，走路颤抖，抽搐。2、赤霉烯酮：主要表现为进食量下降，同时伴有呕吐，母猪阴唇肿大、发红，子宫脱出，母猪早产、流产，产弱仔，死胎等症状。
一、霉菌毒素超标对猪有哪些影响
1、黄曲霉毒素
黄曲霉素主要危害猪的肝脏部位。如果是急性中毒，一般表现出神经症状，同时伴有后腿发软，粪便发干，黏膜发白，进食欲望下降或废绝等症状。如果是慢性中毒，早期表现为黏膜发白，异食癖，弓背收肚，后期表现为眼鼻周围发红，体表有紫色斑块，走路颤抖、不稳，抽搐。
2、赤霉烯酮（F2毒素）
赤霉烯酮中毒，主要表现为进食量下降，同时伴有呕吐，母猪阴唇肿大、发红，子宫脱出，母猪早产、流产，母猪发情不正常、产弱仔、产死胎等症状。
3、单端孢霉烯族毒素（T2毒素）
单端孢霉烯族毒素中毒的主要症状为呕吐和腹泻。如果是急性中毒，主要表现为腹泻呕吐，停止进食，精神萎靡不振，流口水。如果是慢性中毒，主要表现为进食量下降，生长速度下降，僵猪，贫血，母猪流产，伤口难以恢复。
4、赭曲霉毒素
赭曲霉毒素主要危害猪的肝脏以及肾脏部位，症状主要表现为尿多，腹泻，进食量下降，脱水。
5、新月霉菌毒素
新月霉菌毒素主要危害猪的皮肤以及淋巴系统，症状主要表现为胃肠炎，进食量下降，呕吐，最终病猪因心血管衰竭而死。
6、麦角毒素
麦角毒素中毒主要表现为进食量下降，精神萎靡不振，后腿发软，走路颤抖，跛行，病情严重时，会出现尾巴、耳朵和蹄壳坏死等症状。
二、霉菌毒素有哪几种
1、常见的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素、赤霉烯酮（F2毒素）、单端孢霉烯族毒素（T2毒素）、赭曲霉毒素、新月霉菌毒素、麦角毒素、烟曲霉毒素、呕吐毒素、串珠镰孢菌毒素等。
2、黄曲霉毒素在饲料中的含量不得超过20ppb（ppb=1/1000ppm）。
3、单端孢霉烯族毒素（T2毒素）、呕吐毒素对于反刍动物和蛋禽的允许极限为5ppm，对于肉禽和猪的允许极限为2ppm，对于人、小猪、马的允许极限为1ppm。
4、赭曲霉毒素对于禽畜的允许极限为50ppb，对于人体的允许极限为20ppb。
5、串珠镰孢菌毒素对于反刍动物的允许极限为50ppm，对于猪的允许极限为10ppm，对于马的允许极限为2ppm，对于人的允许极限为1ppm。
霉菌毒素是产霉菌在粮食或饲料上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物，至今检测到的霉菌毒素已超过350种，据统计，全球每年有25%的谷物被霉菌毒素所污染，目前我国饲料中霉菌毒素的检出率在90%以上，带菌量超过国家标准的约为50%，其中对猪危害最大的主要有6种毒素，即黄曲霉毒素、（AF）、呕吐毒素（DON）、T—2毒素、玉米赤霉烯酮（F2毒素）、烟曲霉毒素、赭曲霉毒素。猪采食带有霉菌毒素的饲料后，出现生长发育停滞、繁殖障碍（死精、不孕、死胎等）、消瘦、抗病力下降等症状，给养猪生产造成较大的经济损失。
农盛乐生物解毒酶主要作用：
1.解除霉毒素对免疫功能的抑制，保护肝肾等代谢器官免受霉毒素侵害
2.解除霉毒素引起的呕吐、不发情、返情率高、假发情、阴门红肿、烂皮等症状
3.环节应激、提高免疫力、增强抵抗力、加快康复速度
4.改善养殖环境、抑制有害菌的氨氮分解，大幅度减少有害气体排放。
适用于各阶段猪
每吨全价饲料添加1-2公斤
保质期12个月
文章到此结束，如果本次分享的饲料霉菌对动物生产的影响和动物吃了霉变的饲料有哪些危害的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
版权声明：本文为 “好饲料网” 原创文章，转载请附上原文出处链接及本声明；
