大家好，关于猪和饲料霉菌毒素过高很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于霉菌毒素超标对猪有哪些影响,霉菌毒素有哪几种的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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1、黄曲霉素：急性中毒一般表现出神经症状，同时伴有后腿发软，粪便发干，黏膜发白，进食欲望下降或废绝等症状，慢性中毒，早期表现为黏膜发白，异食癖，弓背收肚，后期表现为眼鼻周围发红，体表有紫色斑块，走路颤抖，抽搐。2、赤霉烯酮：主要表现为进食量下降，同时伴有呕吐，母猪阴唇肿大、发红，子宫脱出，母猪早产、流产，产弱仔，死胎等症状。
一、霉菌毒素超标对猪有哪些影响
1、黄曲霉毒素
黄曲霉素主要危害猪的肝脏部位。如果是急性中毒，一般表现出神经症状，同时伴有后腿发软，粪便发干，黏膜发白，进食欲望下降或废绝等症状。如果是慢性中毒，早期表现为黏膜发白，异食癖，弓背收肚，后期表现为眼鼻周围发红，体表有紫色斑块，走路颤抖、不稳，抽搐。
2、赤霉烯酮（F2毒素）
赤霉烯酮中毒，主要表现为进食量下降，同时伴有呕吐，母猪阴唇肿大、发红，子宫脱出，母猪早产、流产，母猪发情不正常、产弱仔、产死胎等症状。
3、单端孢霉烯族毒素（T2毒素）
单端孢霉烯族毒素中毒的主要症状为呕吐和腹泻。如果是急性中毒，主要表现为腹泻呕吐，停止进食，精神萎靡不振，流口水。如果是慢性中毒，主要表现为进食量下降，生长速度下降，僵猪，贫血，母猪流产，伤口难以恢复。
4、赭曲霉毒素
赭曲霉毒素主要危害猪的肝脏以及肾脏部位，症状主要表现为尿多，腹泻，进食量下降，脱水。
5、新月霉菌毒素
新月霉菌毒素主要危害猪的皮肤以及淋巴系统，症状主要表现为胃肠炎，进食量下降，呕吐，最终病猪因心血管衰竭而死。
6、麦角毒素
麦角毒素中毒主要表现为进食量下降，精神萎靡不振，后腿发软，走路颤抖，跛行，病情严重时，会出现尾巴、耳朵和蹄壳坏死等症状。
二、霉菌毒素有哪几种
1、常见的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素、赤霉烯酮（F2毒素）、单端孢霉烯族毒素（T2毒素）、赭曲霉毒素、新月霉菌毒素、麦角毒素、烟曲霉毒素、呕吐毒素、串珠镰孢菌毒素等。
2、黄曲霉毒素在饲料中的含量不得超过20ppb（ppb=1/1000ppm）。
3、单端孢霉烯族毒素（T2毒素）、呕吐毒素对于反刍动物和蛋禽的允许极限为5ppm，对于肉禽和猪的允许极限为2ppm，对于人、小猪、马的允许极限为1ppm。
4、赭曲霉毒素对于禽畜的允许极限为50ppb，对于人体的允许极限为20ppb。
5、串珠镰孢菌毒素对于反刍动物的允许极限为50ppm，对于猪的允许极限为10ppm，对于马的允许极限为2ppm，对于人的允许极限为1ppm。
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猪发生霉菌毒素中毒的治疗
5.1立即停止饲喂发霉变质的饲料，改喂优质的全价料，适当的在饲料中增加蛋白质、维生素与硒的含量，特别是增加维生素C的添加量。
5.2发病猪只可能不吃料或吃料很少，立即改饮电解多维（500克兑水1000升）、加葡萄糖粉（500克兑水1吨）、加口服排疫肽（高免球蛋白100克兑水300升）、加甘草粉剂（100克兑水400公斤），混合饮用7~12天。
5.3治疗
5.3.1治疗原则
以提高动物机体免疫力，中和毒素，保肝解毒、排毒，维持电解质平衡，恢复胃肠道功能为准则，可采取中药疗法，细胞因子疗法，支持疗法与对症治疗的方法予以实施。
5.3.2治疗方案
5.3.2.1硫酸钠25~50克、液体石蜡50~100毫升，加水500~1000毫升，灌服，以保护肠道粘膜，尽快排除肠内毒素。同时用0.1%高锰酸钾溶液加2%碳酸氢钠溶液，混合灌肠，每日上下午各1次。
5.3.2.2甘草多糖注射液（每公斤体重0.15毫升）、排疫肽（每50公斤体重1毫升、重症加量）、转移因子（每40公斤体重1毫升，重症加量），混合肌注，每日1次，连用3~4天。或者用灵芝多糖注射液或者香菇多糖注射液（每公斤体重0.1毫升）、加免疫核糖核酸（每25公斤体重1毫升，重症加量）、加白细胞介素—4（每30公斤体重1毫升，重症加量），混合肌注，每日1次，连用3~4天。或者用英特富（黄芪多糖、干扰素、Vc）注射液，每1公斤体重2毫升，加水援（MHC-11类分子），每25公斤体重1毫升，混合肌注，每日1次，连用3~4天。
5.3.2.3 10%葡萄糖注射液200~300毫升、25%维生素C 5~8毫升、40%乌洛托品20~60毫升、10%樟脑磺酸钠溶液5~8毫升，混合静注，每日1次，连用3天，以解毒排毒，强心利尿，保护肝脏与肾脏的功能。
5.3.2.4止血敏2~4毫升或者维生素K3 3~8毫升，肌注，每日2次，连用2天，以制止中毒可能造成的内脏器官与肠道的出血。
5.3.2.5病猪兴奋不安，神经症状明显时，可用苯巴比妥0.25~1克，以注射用水稀释后肌注，每日1次；或者用氯丙嗪注射液，每公斤体重2~4毫升，每日1次，肌注，连用2天。
生产母猪发生霉菌毒素中毒时，临床治愈后或流产后，要加强饲养管理，并在饮水中添加排疫肽、电解质多维、维生素C、甘草粉、葡萄糖粉等，连续饮用12天。30日内母猪发情，不要急着配种，推迟一个发情期配种为好，这样有利于母猪保持其生产性能，健康妊娠与产健康仔猪。
饲料保管和贮存不善，如雨淋、水泡、潮湿、加工调制不当等，容易使饲料腐败变质，产生大量的有毒物质，如蛋白质的分解产物和细菌毒素等，当猪大量采食后会很快引起急性中毒。长期少量饲喂会引起慢性中毒。
猪中毒后，初期表现为精神不振，食欲减退，结膜潮红，鼻镜干燥，磨牙，流涎，有时发生呕吐。病情继续发展，食欲废绝，吞咽困难，腹痛拉稀，粪便腥臭，常带有黏液和血液，最后病猪卧地不起，失去知觉，呈昏迷状态，心跳加快，呼吸困难，全身痉挛，腹下皮肤出现红紫斑。初期体温常升高到40～41℃，后期体温下降。慢性中毒时，表现为食欲减退，消化不良，猪体日益消瘦。妊娠母猪常引起流产，哺乳母猪乳汁减少或无乳。
[防治措施]
（1）禁止用霉败变质饲料喂猪，若饲料发霉轻而没有腐败变质，应经漂洗、暴晒、加热等方法处理后可少量饲喂。发现中毒后要立即停喂霉败饲料，改喂其他饲料，尤其是多喂些青绿多汁饲料。
（2）治疗时可采取排毒、强心补液、对症治疗等措施。如用硫酸钠或硫酸镁30～50克，一次加水内服；用10%～25%葡萄糖溶液200～400毫升，维生素C 10～20毫升，10%安钠咖5～10毫升混合一次静脉注射或腹腔注射；用土霉素按每千克体重0.03～0.05克，肌肉注射，每天1～2次；磺胺脒1～5克，加水内服，每天2次。
猪对霉菌毒素敏感，特别是哺乳或哺乳仔猪。一般来讲，当水平相对较低时，霉菌毒素降低饲料采食量、生产性能和免疫功能。20-50ppb的黄曲霉毒素B1可引起饲料采食量和生产性能下降，但可通过提高特殊日粮养分如赖氨酸或蛋氨酸水平来抵消；严重黄曲霉毒素中毒≥1000ppb，可发生脂肪肝、肝损伤及抑制动物免疫机能和致癌作用。
如何防治：
（1）严格控制谷物等原料的水分对谷物等原料的防霉必须从谷物在田间收获时开始做起。关键在于收获后使其迅速干燥，使谷物含水量在短时间内降到安全水分范围内。一般谷物含水量在13%以下，玉米在12.5%以下，花生仁在8%以下，霉菌不易繁殖。植物饼粕、鱼粉、肉骨粉等的水分不应超过12%。
（2）严格控制饲料的水分当饲料的水分超过15%时，可致霉菌大量生长繁殖，当达到17-18%时，是真菌产毒的最佳条件。我国规定猪、鸡的配合饲料的水分含量在北方不超过14%，在南方不超过12%；而猪、鸡浓缩料的水分含量在北方应低于12%，在南方应低于10%。一般来讲，颗粒料的水分含量应控制在12.5%，粉料的含水量应低于12%。
理想的贮存条件是将粮谷贮存于干燥低温状态。温度在12℃以下，能有效地控制霉菌繁殖和产毒。水分较高的原料和成品应贮藏在较低的温度下，如大米的水分在12%以时，可在35℃下贮藏，而水分达14%时在，应贮藏在20℃以内才安全。
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