大家好，熟豆粕和生豆粕哪个好相信很多的网友都不是很明白，包括生豆粕和熟豆粕有何区别如何辨认也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于熟豆粕和生豆粕哪个好和生豆粕和熟豆粕有何区别如何辨认的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
熟豆粕为黄褐色或黄色，有香味；生豆粕的颜色为淡黄色或灰白色，没有香味或有豆腥味。
豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。
优点
1、易吸收利用：豆粕经益生菌发酵水解，产生大量具有独特生理活性功能的活性肽。分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分，易消化、吸收快、抗原性低，有效刺激肠道内有益菌的增殖，调节体内微生态菌群的结构，增加整个消化道对饲料营养物质的分解、合成、吸收和利用。
2、防病：发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖，保持肠道内微生态环境处于平衡、稳定状态，避免肠道疾病发生。
3、提高饲料利用率：发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，可补充机体内源酶不足，加强了营养物质的消化，提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。
中粮豆粕是熟的。
一般大吨位采购的豆粕都是大型粮油企业熟榨出油后的，所以都是熟的，只有小吨位采购时才有可能遇到冷榨出油后的豆粕，那个是生的。
从饲养的角度来说，熟的豆粕更有利于养殖动物的吸收和利用，所以平时饲料厂采购都是采购热榨后的熟豆粕。
一、从颜色和味道上区分。熟豆粕为黄褐色或黄色，有香味；生豆粕的颜色为淡黄色或灰白色，没有香味或有豆腥味。
二、实验区分。
通过测定脲酶活性，判断豆粕生熟度，方法如下：
配制尿素—酚红试剂：①将1.2g酚红溶解于30ml0.2mol/l的NaOH中，用蒸馏水将之稀释至约300ml；②加入90g尿素并溶解之，并用蒸馏水稀释至2L；③加入70ml0.2mol/l的硫酸，用蒸馏水稀释至最后体积3L，溶液为明亮琥珀色。
豆粕样品：粉碎通过16目标准筛，取大约30g均匀铺于平底培养皿，滴入尿素—酚红试剂将豆粕充分浸润，放置5min后立即观察：
①豆粕表面出现约5%—10%红点，可认为脲酶活性较低；
②豆粕表面出现约20%~30%红点，脲酶活性稍高；
③豆粕表面出现约40%以上红点，脲酶活性很高，豆粕夹生较多；
④若没有红点出现，再放置25min后仍无出现，说明豆粕过熟。
一、从颜色和味道上区分。熟豆粕为黄褐色或黄色，有香味；生豆粕的颜色为淡黄色或灰白色，没有香味或有豆腥味。
二、实验区分。
通过测定脲酶活性，判断豆粕生熟度，方法如下：
配制尿素—酚红试剂：①将1.2g酚红溶解于30ml0.2mol/l的NaOH中，用蒸馏水将之稀释至约300ml；②加入90g尿素并溶解之，并用蒸馏水稀释至2L；③加入70ml0.2mol/l的硫酸，用蒸馏水稀释至最后体积3L，溶液为明亮琥珀色。
豆粕样品：粉碎通过16目标准筛，取大约30g均匀铺于平底培养皿，滴入尿素—酚红试剂将豆粕充分浸润，放置5min后立即观察：
①豆粕表面出现约5%—10%红点，可认为脲酶活性较低；
②豆粕表面出现约20%~30%红点，脲酶活性稍高；
③豆粕表面出现约40%以上红点，脲酶活性很高，豆粕夹生较多；
④若没有红点出现，再放置25min后仍无出现，说明豆粕过熟。
营养一样
黄豆粕之粗蛋白质含量约45％，其消化率高达85-92％。黄豆内存在着非营养成分的urease等酵素，trypsin
inhibiter，且活性很高，在生的情况下会阻碍消化率，雏鸡、子猪的发育。黄豆粕经过某种程度加热后，成长阻碍因子即失去活性，且饲料价值提高，但视其制造工程宫之加热条件面品质受到影响。其指标是使用水溶性氮素指数（NSI），ursease活性，trypsihn
inhibiter含量，通常NSI
25％以下为一个指标。牛方面，加热不充分之urease活性高者不能使用于尿素配合饲料。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的熟豆粕和生豆粕哪个好和生豆粕和熟豆粕有何区别如何辨认问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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