很多朋友对于膨化玉米饲料营养价值特点和请问:谁有膨化玉米与普通玉米的营养成分比较不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录
膨化玉米粉
(PUFFING
CORN
FLOUR

简称为
PCF)
是以优质能量饲料玉米为原料,在高温、高压下经机械剪切、磨擦、揉搓及压力差的综合作用膨化而成。膨化后玉米淀粉的分子结构被彻底改变,淀粉充分糊化以达到改善风味、刺激采食、提高动物消化吸收的效果,产品经高温灭菌后,能降低动物的发病率,最终提高养殖效益之目的。
我这里有膨化玉米的成分数据,资料来自东莞铨海,谨供参考:
粗蛋白质

CP(%)
7.8
干
物质
DM

(%)
90
粗脂肪
EE(%)
1.8

无氮浸出物
NFE
(%)
72
粗纤维

CF(%)
3.0
淀粉糊化度
GA
(%)

90
粗灰分
Ash(%)
2.6
猪消化能

DE
(Kcal/kg)
3650
钙
Ca(%)

0.03
鸡代谢能
ME
(Kcal/kg)
3400

总
磷
P
(%)
0.23

奶牛产奶净能
NEI
(Kcal/kg)
1920
个人认为这个数据资料里,膨化玉米的粗蛋白只有7.8%,似乎偏低。我做配方一般按8.3-8.5%计算。另外能量数据似乎偏高。----这些谨供参考。

至于普通玉米的营养成分资料,最好自己测,要么去参考中国饲料原料数据库和NRC的数据。
水分%粗蛋白%糊化度%容重%粗灰分%赖氨酸%蛋氨酸%猪消化能
兆卡/千克鸡消化能
兆卡/千克≤10≥8≥90≤400≤30.240.183.39 3.22高消化率
膨化工艺的高温、高压、高剪切力,破坏玉米淀粉的晶体结构,使淀粉颗粒膨胀并糊化,淀粉分子链被打开,增加了食糜颗粒的表面积,提高了消化率,同时蛋白质发生变性,氨基酸的消化率提高。与普通玉米的对比如下:

生长猪对普通玉米与膨化玉米营养物质利用率项目普通玉米膨化玉米干物质消化率% 68.53 71.76表观消化能 16.16 17.71能量利用率% 83.13 90.65蛋白质表观消化率% 78.84 83.88氮沉积(g/d) 9.43 10.85氮总利用率% 48.88 53.51高诱食性和保健性
膨化玉米具有浓郁的爆米花香味,适口性好,诱食性强,提高采食量。消化率高,大肠段发酵程度低,对仔猪腹泻有较高的保护率。高卫生指标
膨化工艺的高温能杀灭沙门氏菌、大肠杆菌和霍乱病毒等病原微生物,卫生指标高,幼猪乳猪等不宜腹泻或生病。仔猪早期断奶后常常出现食欲降低、消化不良、饲料利用率低、免疫力和抗病力下降、腹泻等现象,最终表现为生长抑制,即所谓的“仔猪早期断奶综合症”。可能的原因是由于断奶仔猪消化能力差,各种消化酶的分泌还不完善,对玉米日粮的消化率仍然较低。
新生仔猪消化酶活性变化很大,初生时乳糖酶活性很高,出生两周后达高峰,然后迅速下降;胃蛋白酶,胰麦芽糖酶,胰脂肪酶和胰淀粉酶等活性较低,随日龄增加而增加;28日龄后胃蛋白酶,胰脂肪酶和胰淀粉酶等活性显著增加;断奶时,胃蛋白酶,胰凝乳蛋白酶,胰脂肪酶和胰淀粉酶活性显著下降,断奶两周后消化酶活性开始恢复。新生仔猪尚未分泌非淀粉类多糖化合物(NSP)降解酶,对饲料纤维的消化和降解能力很弱。
膨化玉米具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软并且提高了淀粉糊化度等特点,不仅色、香、味俱佳,且提高了营养价值和消化率,尤其能很好的改善幼畜这些断奶应激问题,因而膨化原料的使用是促进仔猪生长的有效途径。

膨化玉米具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软并且提高了淀粉糊化度等特点,不仅色、香、味俱佳,且提高了营养价值和消化率,尤其能很好的改善幼畜这些断奶应激问题,因而膨化原料的使用是促进仔猪生长的有效途径。
唐志高研究指出,在断奶后仔猪日粮中使用膨化玉米能有效增加仔猪的采食量,并能显著提高断奶后仔猪的生长性能。
王潇通过饲养实验得出,膨化玉米添加量为60%时仔猪的生长性能和消化率最佳。
成分不同、营养成分不同。
1、成分不同:米糠粕富含较高的蛋白质、粗纤维、矿物质等物质,同时含维生素B、E及钾、硅、养元素。玉米中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质、维生素和氨基酸等。

2、营养成分不同:玉米的营养成分有核黄素、维生素、膳食纤维、脂肪、烟酸、锌、镁等。米糠粕营养丰富均衡,蛋白质氨基酸平衡,富含维生素BE,价格低廉、适口性好、消化率高。
玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。
主要营养素:谷胱甘肽、玉米黄质、维生素E
含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素七种营养保健物质,每100克玉米含碳水化合物72.2克,蛋白质8.5克。脂肪4.3克,磷120毫克,钙22毫克,铁1.6毫克。
还含有维生素E,B1、B2、B6及胡萝卜素、烟酸等。并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。

玉米中的维生素含量非常高,是稻米,小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体十分有益。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米营养价值
1、可利用能量高。
玉米的代谢能为14.06MJ/kg,高者可达15.06MJ/kg,是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少,仅2%;而无氮浸出物高达72%,且消化率可达90%;另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定,每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含矿物质元素和维生素等。

玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2、亚油酸含量较高。
玉米的亚油酸含量达到2%,是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上,仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。
3、蛋白质
含量偏低,且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。

4、矿物质
矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,约0.02%;磷约含0.25%,但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在,单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。
5、维生素
脂溶性维生素中维生素E较多,约为20mg/kg,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多,核黄素和烟酸的含量较少,且烟酸是以结合型存在。
6、叶黄素

黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg,这是黄玉米的特点之一,它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。
文章到此结束,如果本次分享的膨化玉米饲料营养价值特点和请问:谁有膨化玉米与普通玉米的营养成分比较的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
版权声明:本文为 “好饲料网” 原创文章,转载请附上原文出处链接及本声明;