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俗话说:“面条热三遍,拿肉都不换”。这句话不仅仅指面条入味儿的香,还有软糯的口感,更容易被人接受,方便消化。动物亦是如此。所以我们需要先明白,哪些是影响饲料硬度指数的原因:
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1、饲料原料的划分
一般来讲,淀粉类和一些热易变性物质如蔗糖,乳清粉等,经过高温后,糊化粘性变高,所以,这类的原料成分会从根本上增加饲料的硬度指数。
2、粉碎细度的划分

粉碎程度越细,在调制过程中越容易糊化,制出的颗粒粘性越大,这样可以很好的维持颗粒的形状。当然饲料硬度指数也会加大。据统计,对于仔猪颗粒饲料来说,它所需要的粒径大约在400μm~500μm之间;对于育肥猪而言,粒径在600μm~700μm;至于水生动物例如鱼,它的粒径要小于250μm。
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3、模具的压缩比
颗粒机在制粒的过程中,压缩比和刀切的长短都会影响到饲料的硬度,例如:同样的直径模具下,饲料的长度越短,其可塑性就越小,粘性变弱,硬度指数也会低于同样直径的长颗粒饲料。
4、蒸汽调制器的增加

蒸汽调制是环模颗粒机特有的功能,可以根据不同的生产需求增加调制器的个数。蒸汽调制的时间越长,淀粉糊化的时间就增加,硬度变硬,指数升高。成形率高,且不易裂变。
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5、冷却器的应用
为了保证饲料的长期贮存,需要对饲料进行迅速的冷却,干燥处理。使其水分将至12%-13%。水分的降低,就促使饲料的硬度增大,更容易保持颗粒的形状,同时也方便出售。
6、控制油脂

在混合饲料的时候,有时候为达到一定的营养而采用添加油脂的方式。一般来说, 1%~2%的油脂不会降低饲料的硬度指数,但是如果增添的过量就会有显著的影响。
不影响的哦朋友。但是豆渣一定要经过处理,因为豆渣中含有几种抗营养因子,抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长,适口性差,难于消化,饲料利用率低。而用农盛乐饲料发酵液发酵之后就可以解决上述问题。怀孕母猪的饲喂:
怀孕期1~90天:60%的发酵豆渣+40%全价饲料,另加青饲料
怀孕期91~哺乳期:40%的发酵豆渣+60%全价饲料,另加青饲料
使用农盛乐饲料发酵液发酵豆腐渣的方法:

(1)配料:稻草或秸秆粉粉碎后5~20%,豆渣占65-75%,农盛乐饲料发酵液的使用量按3‰添加,其余可用玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。
(2)混合:将发酵的物料充分拌均匀,再加水拌匀,物料含水率一般控制在50%~60%之间。其判断办法为:将拌好的物料紧抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁,落地不散开,则含水率大于75%,太干太湿均不利,应调整。
(3)密封发酵:拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中,用塑料薄膜覆盖好,夏天30度以上气温下密封发酵5天左右,25度发酵7天左右,20度发酵10天左右,温度越低发酵时间越长,可根据当地实际情况调整发酵时间。待物料有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中,加盖塑料薄膜密封发酵即可。
发酵配料时,加的玉米粉越多,酒香味越浓厚,加的玉米粉少,则酸香味比较突出,发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。
发酵的豆渣喂养动物的方法:

方法一:把发酵豆渣当做一种配料,配制全价饲料的喂法
参考猪的饲喂配方,发酵豆渣因为是湿料,所以如果用量为40%,实际配制时是80,即两倍重量。
无论是什么配方,最好是先少量试喂,要有一个驯化适应的过程,如先用5-10%的量来喂养,看其适应后,再增加到20%,如此慢慢增加用量,直到大猪最高可达到用量35-40%,而母猪更是可以最高用到60%。
另外,如果发酵料比较酸,猪不爱吃的话,可以每100公斤发酵湿料加1-2公斤小苏打粉进行中和。空怀及怀孕母猪,哺乳期母猪等的发酵豆渣的喂量,先要少量试喂,看其适应后,再慢慢增加用量,如果母猪比较适应,还可以比上表中的用量用得更多一些,以降低养殖成本。关键是看其能否适应。
用发酵的豆渣养猪要注意的一些问题是:

(1)要采取先少量,慢慢增加的原则,开始饲喂时可以先采用5-10%,慢慢递增;
(2)为了达到与全价饲料基本相当的生长速度,在配制饲料时一定要注意能量和蛋白饲料(玉米和豆粕等)的添加量;
方法二:把发酵豆渣直接掺入全价饲料中的喂法。
①肥育猪的喂法:
15~30公斤小猪:20%发酵豆渣+80%小猪全价饲料

30~50公斤的中猪:30%发酵豆渣+70%中猪全价饲料
50~100公斤的大猪:35%发酵豆渣+5%玉米粉+60%大猪全价饲料
②怀孕母猪的饲喂:
怀孕期1~90天:60%的发酵豆渣+40%全价饲料,另加青饲料
怀孕期91~哺乳期:40%的发酵豆渣+60%全价饲料,另加青饲料

③种公猪:40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸
当然是冷发酵了,如果是热发酵的话,那也太不先进了,实际上固态发酵也会自己升温的,根本不必要加温发酵;这是因为固态发酵传质效率不高,发酵所产生的热量往往不能及时传质出去,被蓄积在固态物料中,如果物料的含水量控制得好,则物料自己也会发热升温的。关键是要有个好的发酵剂来发酵,可以参考下面:
发酵的具体操作做法是:1000公斤湿豆渣、80公斤统糠或秸秆粉(用量以吸附豆渣中多余水份为准,如果豆渣本来就比较干,则可以不加这部分原料)、50公斤玉米粉、2.5公斤食盐、“活力99生酵剂”1包+“粗饲料降解剂” 1包。混合后,压实后密封发酵,2~10天(视气温而定)有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。开始使用时,建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要,每次取料后要马上再次严格密封,防止腐败变质。
发酵配料时,加的玉米粉越多,酒香味越浓厚,加的玉米粉少,则酸香味比较突出,酒香味不浓。需要指出的是:产生比较明显的酒香味的时间,只是在发酵旺盛期才有,且只有几小进,发酵旺盛期过后,则闻不到酒香味。如果发酵旺盛期是在夜间,则可能您错过了闻到酒香味的时机,一般发酵旺盛期出现在发酵两天左右。
饲喂时,添加适量多种维生素每100公斤处理后的发酵豆渣添加量为25克,可防止引起维生素缺乏症,影响生长。

发酵后的物料,如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理, 前提条件是能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳(但实际生产中,很多用户并不能保证密封严格,所以,建议尽快用完为好),我们有一个用户发酵全价饲料,采取严格的密封措施,一年后,饲料非常完好,适口性极佳,酸度也没有升高,动物吃后,明显提高抗病力和消化吸收率。
豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料,其营养成分高于众多槽渣,粗蛋白含量28%左右,粗纤维含量6%左右,比稻谷多3倍,是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料。
豆渣不可直接生喂,需要煮熟,要消耗大量的成本。因为豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。而通过“活力99生酵剂”+“粗饲料降解剂”发酵后,不仅不需要煮熟,还有更好的饲喂效果和优点:
(1)便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣最多能存放3天,经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上,但最好在一个月内用完。如果能做到严格密封,压紧压实的情况下,则可以保存半年以上甚至一年。关键是密封要做好,一般人并不容易做到完全密封。
(2)发酵后的豆渣无论仔猪还是肉猪饲喂不拉肚。15公斤以上小猪添加量从20%逐步增加,60公斤以上中大猪饲喂量可达70%左右。注意微量元素和维生素的同步添加,不影响肉猪生长速度。

发酵豆渣特别适合肉猪催肥和哺乳母猪,适口性好,一般一两天都可以适应。怀孕后期母猪不宜多用,否则母猪过肥影响产仔数量。
发酵豆渣的制作方法与发酵木薯渣基本一样。不同的是为了防止黄豆渣黏度过大,添加少量统糠或秸秆粉,不超过豆渣总量的10%,以增加黄豆渣的透气性,达到更好的发酵效果。
发酵后的喂猪方法:
.第二种喂法:把发酵豆渣直接掺入全价饲料中的喂法。
①肥育猪的喂法:

15~30公斤小猪:20%发酵豆渣+80%小猪全价饲料+4%型预混料0.8%。 刚开始喂时,或第一次喂发酵豆渣时,先要少量试喂,以10%开始,再慢慢增加到20%的用量,有一个驯化的过程。
30~50公斤的中猪:30%发酵豆渣+70%中猪全价饲料+4%型预混料1.2%。
50~100公斤的大猪:35%发酵豆渣+5%玉米粉+60%大猪全价饲料+4%型预混料1.4%。
②怀孕母猪的饲喂:
怀孕期1~90天:60%的发酵豆渣+40%全价饲料,另加青饲料(或4%型怀孕母猪预混料2.4%)。

怀孕期91~哺乳期:40%的发酵豆渣+60%全价饲料,另加青饲料(或4%型怀孕母猪预混料1.6%)。
③种公猪:40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸,另加青饲料(或4%型怀孕母猪预混料1.6%)。
以上配料中的预混料也可以直接加到发酵料中一起发酵;更多的资料可以登陆宜春强微生物科技有限公司网站。
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