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豆粕在饲料中的作用：
1、易吸收利用:豆粕经益生菌发酵水解,产生大量具有独特生理活性功能的活性肽。
分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分,易消化/吸收快/抗原性低,有效刺激肠道内有益菌的增殖,调节体内微生态菌群的结构,增加整个消化道对饲料营养物质的分解/合成/吸收和利用.
2、防病:发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌/沙门氏菌等有害菌的生长繁殖,保持肠道内微生态环境处于平衡/稳定状态,避免肠道疾病发生。
3、提高饲料利用率:发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶/淀粉酶/脂肪酶等,可补充机体内源酶不足,加强了营养物质的消化,提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。
4、促生长:发酵豆粕富含多种营养物质如乳酸/维生素/氨基酸/未知促生长因子等,具有特有的发酵香味,适口性好,增加动物的采食量。
乳酸还可调节幼畜肠道PH值,节省饲料中酸化剂的费用,参与机体的新陈代谢,促进生长。
5、豆粕中粗蛋白质含量高达30～50%,是动物主要的蛋白质饲料之一,在饲料中豆粕是主要的植物性蛋白,因豆粕具有蛋白高,氨基酸平衡,适口性好而具有不可替代性。
总体上讲：可以降低料肉比0.3～0.5左右，相对于现在的养殖水平也就是降低料耗10～18%左右；非常显著地降低乳仔猪尤其是断奶仔猪应激反应，增强免疫力；显著减少疾病发生率，降低死亡率，减少抗生素的使用量，生产绿色猪肉；猪舍臭味大为减少；
原理上有：
发酵产生大量的活性肽：如小肽铁、抗菌肽、免疫增强肽等等，同时这些肽类物质的消化率经实践证明，比氨基酸的消化吸收更快更好更完全。从而显著增加了豆粕的消化利用率，特别是在哺乳期仔猪，断奶仔猪，保育猪饲料中使用效果好，在小猪阶段使用发酵豆粕可以提高日增重5～8%，全期使用比对照组出栏体重高出6～8千克；母猪日粮中使用可改善母猪产后食欲；公猪日粮中使用有助于配种后体能恢复。富含肽类的发酵豆粕可以鳌合微量元素（如铁），并可保护维生素效价。发酵豆粕中含有大量的有益微生物，显著改善仔猪肠管微生态平衡，降低发病率，提高免疫力，抑制有害细菌如大肠杆菌，沙门氏菌等。
养殖户使用后会发现：使用天发现小猪爱吃，使用一周猪舍内的嗅味减轻，一期下来小猪变得更为健康，感觉上小猪比以前好养多了。所以，发酵豆粕已经不仅仅是为了代替鱼粉使用的目的了，发酵豆粕的功能有了更多的解释和期待。在饲料中使用10～20%发酵豆粕，可以适当降低抗生素与药物的用量，完全可以达到或超过单一使用抗生素与药物的效果，从而有利于饲料与养殖行业的健康发展，并为生产无公害猪肉提供了一个可靠的技术选择。
100斤玉米一般可以配20斤麸皮和40斤左右的豆粕。母猪饲料的配比：玉米56%、豆粕20%、麸皮20%、预混料4%。小猪饲料的配比：玉米62%、豆粕24%、麸皮10%、预混料4%。产蛋鸡的饲料配比：玉米62%、豆粕18%、麸皮5%、进口鱼粉7%、骨粉1%、贝壳粉7%、食盐0.4%及少量的微量元素。
100斤玉米一般可以配20斤麸皮和40斤左右的豆粕，但具体要配制多少需根据饲料的使用对象来确定。母猪饲料的配比：玉米56%、豆粕20%、麸皮20%、预混料4%。小猪饲料的配比：玉米62%、豆粕24%、麸皮10%、预混料4%。产蛋鸡的饲料配比：玉米62%、豆粕18%、麸皮5%、进口鱼粉7%、骨粉1%、贝壳粉7%、食盐0.4%及少量的微量元素。
基础母牛饲料配方为玉米57%、豆粕20%、麸皮18%、小苏打1%、预混料4%。哺乳母牛饲料配方：玉米55%、豆粕16%、麸皮24%、小苏打1%、预混料4%。鹌鹑饲料常见的配方为玉米50%、麦麸29%、菜籽饼3.7%、豆饼8%、鱼粉6%、骨粉1.5%、粗糠1.5%、食盐0.3%，还可加一些抗菌素、复合维生素及微量元素等。
用大豆和玉米养猪的技术要求，一般来说，不建议使用新鲜玉米大豆进行饲喂，新鲜的玉米和大豆直接喂食容易使猪肠胃消化不良而造成的拉痢疾减缓生长，正确喂食方法应是玉米充份晾干，大豆进行脱油使用脱油后的大豆饼这样即降低成本又利于吸收。
不同阶段的生猪有不一样的饲料配比下面就简单说一下。
仔猪为断奶后的幼猪此时的幼猪肠胃较弱不适宜喂玉米大豆等混合饲料，可先喂些食些仔猪专用料后逐步进行添加混合饲料。成长期的生肥应注意饲料的营养配比，具体配比为玉米55斤大豆饼15斤麸皮20斤成品料精10斤可饲喂至育肥期，期间要注意疫病的防预管控。育肥期为160斤以上的生猪此时应加大饲料的蛋白含量以达到快速育肥的目地具体为玉米50斤大豆饼25斤麸皮10斤育肥专用料精15斤这样可使生猜快速育肥且毛色油亮便于销售。玉米、大豆是喂猪的好饲料，玉米的主要营养成分是淀粉，大约占70%，黄玉米含的胡萝卜素比白玉米多，玉米粗纤维少，消化率高，适口性好，缺点是蛋白质、矿物质和维生素不足，特别是缺乏赖氨酸和色氨酸。玉米油脂含有较多的不饱和脂肪酸，在肥猪催肥阶段如果搭配过多，猪肉中的脂肪会变软，形成软脂肪猪肉，因此要搭配其他饲料喂猪。玉米含脂肪较多，粉碎后存放过久容易发苦，口味不好，一般在夏季不宜粉碎过多，以7—10天吃完为宜。玉米喂猪要与其他饲料进行搭配，如米糠、麦麸、大麦、高粱、豆粕、菜籽粕、骨粉、贝壳粉、矿物质和维生素添加剂，使营养均衡，满足猪的营养需要。各类猪必须按照饲养标准进行配方计算，设计出营养满足、价格便宜的配方，不能用玉米全部取代别的能量饲料。
大豆的蛋白质含量高，含粗蛋白质41.8%、粗脂肪19.2%、无氮浸出物27.9%、粗纤维5.5%、钙0.28%、磷0.61%，大豆主要用作人们的食物，只有在必需的情况下，少量用作饲料，大豆消化能偏高，能量价值超过玉米，生大豆含有抗胰蛋白酶、产生甲状腺肿的物质、皂素与血凝集素等，喂猪必须经过适当的热处理，如在温度110度后就失去作用。在各类猪的饲料中可占10—25%，喂量过多会引起拉稀，并且也是浪费。
猪饲料小麦代替玉米的配方：16.5%小麦＋3.5%豆粕。小麦只能代替保育猪日粮中玉米的30%-40%，生长猪40%-50%，育肥猪60%-70%。小麦除了受污染程度低之外，在营养方面来看，作为饲料原料还有诸多优势，跟玉米相比，小麦的蛋白质和氨基酸含量要高出5%。随着小麦的添加量增加，小麦复合酶的比例逐渐调高，小麦代替全部玉米时复合酶添加量一般是每吨1公斤。
一、猪饲料小麦代替玉米的配方
1、猪饲料小麦代替玉米的配方：16.5%小麦＋3.5%豆粕。小麦一般只能代替保育猪日粮中玉米的30%-40%，生长猪的40%-50%，育肥猪的60%-70%。使用小麦喂猪时一定不能研磨的太细，适宜粒度以700-900m为宜。小麦里面含有很多抗营养因子非淀粉多糖，因此小麦的消化能非常低，在替换玉米为小麦时，一定要添加适量的小麦复合酶。
2、小麦除了受污染程度低之外，在营养方面，它作为饲料原料也有很多优势。和玉米相比，小麦的蛋白质和氨基酸含量要高5%，非植酸磷含量要高0.11%，将其作为饲料能节省一些蛋白质、磷酸氢钙的使用成本。小麦的粗脂肪含量比玉米低1.99%，在一定程度上可以改善肉胴体品质。
3、随着小麦的添加量增加，小麦复合酶的比例也会渐渐调高，等到小麦全部代替玉米时复合酶的添加量在每吨1公斤左右。小麦部分代替玉米可有效节约部分蛋白原料，比如豆粕，但豆粕的用量下降也会导致赖氨酸、苏氨酸等含量下降，如果想要达到氨基酸平衡，这时一定要添加人工合成的氨基酸。
二、猪饲料的饲喂方法
1、麦麸
（1）使用麦麸饲喂畜禽时，用量一定不能过多，而且也不能长时间单独进行饲喂，否则容易导致畜禽缺钙。
（2）其适宜喂饲量为喂猪不超过日粮的15%；喂雏鸡不超过日粮的5%；喂产蛋鸡不超过日粮的10%。
2、米糠
（1）配制配合饲料时一定要使用新鲜米糠，配制猪用配合饲料时，米糠的使用量不能超过30%。
（2）否则会导致仔猪腹泻，育肥猪容易形成软脂，使猪肉的品质变差。
3、豆渣
（1）豆渣一定要煮熟后再饲喂，否则就会容易引起畜禽拉稀，甚至中毒死亡。
（2）由于豆渣里面缺乏维生素和矿物质， 一定要与精、粗饲料及青饲料合理搭配饲喂，而且用量不能超过饲喂总量的30%，变质的豆渣一定不能用于饲喂畜禽。
最后,我们通过以上关于猪饲料小麦代替玉米的配方猪饲料的饲喂方法内容介绍后,相信大家会对猪饲料小麦代替玉米的配方猪饲料的饲喂方法有一定的了解,更希望可以对你有所帮助.
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