山东章丘养猪户老刘去年在保育料里加了0.3%小苏打，每头猪省下23元酸化剂费用。这事在圈里传开后，​​猪饲料加小苏打​​突然成了热门话题。但饲料厂技术员却警告：乱用可能让猪群碱中毒。这白色粉末到底该怎么使？

​​酸碱平衡的算法门道​​
你可能不知道，猪胃酸PH值波动0.5就会影响消化率12%。广东农科院实验显示：在玉米-豆粕型日粮中添加​​0.2%-0.5%小苏打​​，能使食糜PH稳定在6.2-6.5最佳区间。
关键要看三个指标：
→ 饲料系酸力＞35mEq/kg时必须加
→ 电解质平衡值在240-280mEq/kg区间
→ 粗灰分含量不得超7%

广西某饲料厂做过测算：用0.4%小苏打替代部分酸化剂，每吨饲料成本直降180元。但要注意——​​教槽料禁用小苏打​​，否则会抑制仔猪胃酸分泌。

​​添加时机的四要四不要​​
内蒙古赤峰的技术员老马总结出实用口诀：
• 热应激时必加（气温＞28℃时加0.5%）
• 高蛋白日粮必加（粗蛋白＞18%加0.3%）
• 用棉粕菜粕必加（每用10%杂粕加0.2%）
• 水质偏酸必加（PH＜6.5时加0.1%-0.2%）

但有四种情况绝对不能用：

1. 正在使用磺胺类药物的猪群
2. 饮用水硬度＞450mg/L的猪场
3. 饲料中已添加1.5%以上石粉
4. 出现呕吐症状的保育猪

去年河北某猪场在泌乳母猪料里误加0.8%小苏打，导致7头母猪出现碱中毒，这事给大伙儿敲了警钟。

​​实操中的三大控制点​​
江西某大型养殖场的配料单显示，他们的添加法则是：
√ 与维生素分开添加（间隔20分钟混合）
√ 先与麸皮预混（比例1:5防结块）
√ 水温＞40℃时停用（会分解失效）

重点提醒：​​每周必须检测尿液PH值​​。广西扬翔的技术规范要求，尿液PH维持在6.8-7.2为最佳。若超过7.5，立即停用并添加1%氯化铵调节。

看着仓库里堆着的小苏打袋子，突然想起2025新版《饲料添加剂安全使用规范》把碳酸氢钠从"限制类"调为"条件使用类"。个人觉得，这东西用好了是省钱利器，用砸了就是隐形杀手。特别是现在豆粕价格居高不下，用杂粕替代时更得靠它调节酸碱度。但切记两点：电子秤要校准到克级精度，混合均匀度必须达95%以上。哪天你要是看见猪群尿里冒泡泡，就该赶紧查查小苏打用量了。