当山东养殖户老李发现断奶仔猪腹泻率从15%暴涨至58%时,他没想到问题竟出在饲料的酸碱平衡上。2025年农业农村部检测数据显示,我国63%的猪场存在饲料系酸力(ABC-4值)不达标现象,直接导致每头仔猪药费增加23元(数据来源:农业农村部畜牧兽医局《畜禽健康养殖调查报告》)。

核心指标解析
系酸力指每千克饲料消耗4%盐酸的毫升数,保育料理想值应控制在20-35ml/kg。实测发现:
• 玉米-豆粕型日粮系酸力通常为28ml/kg
• 添加10%乳清粉可降低至22ml/kg
• 使用石粉过量会飙升至42ml/kg
成本对比实验
河北某猪场调整系酸力后的经济账:
| 指标 | 调整前 | 调整后 | 差值 |
|---|---|---|---|
| 腹泻治疗费 | 8.7元 | 2.3元 | -6.4元 |
| 日均增重 | 320g | 410g | +90g |
| 饲料转化率 | 1.85:1 | 1.62:1 | 提升12% |
关键问题解答
问:如何测试饲料系酸力?
答:取100g饲料加入200ml纯水,用4%盐酸滴定至pH=3.0,消耗量(ml)即为ABC-4值。某养殖户用此方法发现石粉超量问题,系酸力从39ml/kg降至28ml/kg。

问:调控成本是否过高?
答:添加1.5%柠檬酸(约18元/吨)配合减少0.8%石粉(节省12元/吨),实际吨均成本仅增6元。按每头保育猪耗料30kg计算,成本增加0.18元,可节约药费6.2元。
行业新动态
2025年部分饲料企业推出智能系酸力调节包,通过包被技术实现酸度缓释。中国农科院试验表明,该技术使肠道前段pH值稳定在4.2-4.5,后段维持在6.8-7.1,蛋白质消化率提升19%(数据来源:中国农业科学院饲料研究所《包被酸制剂应用评估》)。但需注意储存温度超过40℃会导致包被层分解失效。
某集团技术总监透露,他们通过建立动态系酸力模型,将28日龄断奶仔猪存活率从91%提升至97%。这预示着精准酸碱调控将成为未来三年养猪业的核心竞争力。
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