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今日猪价22.85元/公斤至23.72元/公斤。
在农村，许多养猪户有饲喂熟食的习惯，认为熟喂可以缩小饲料体积，软化粗纤维，猪可以多吃，又可以提高消化率。据试验，饲料的类型不同，生喂与熟喂有所区别，青、粗料类型日粮熟喂比生喂好，干物质和碳水化合物的消化率也是熟料组高，蛋白质和粗纤维的消化率二者无显著差别。精料类型日粮中，豆料籽实熟喂比生喂好。但多数精料类型日粮，生喂比熟喂好，一般煮熟后的精料要损失5%至10%的营养成分，生料饲喂肉猪，平均日增重比熟喂提高10%，每增一公斤毛重可节省精料0.2至0.3公斤，干物质消化率二者无差别，蛋白质消化率生喂比熟喂高。 生料喂猪可以节省许多人工和燃料。
稀喂因含水量多，稀汤灌大肚，导致消化液分泌减少，加速胃排空，使饲料在胃内停留的时间缩短，势必降低饲料营养成分的消化率。稠喂特别是生干喂和生湿喂，能加强猪的咀嚼机能，促进消化液分泌，延长饲料在胃内停留的时间和提高营养成分的消化率，因此提倡稠喂，干饲料拌水或干饲料拌青饲料浆水的干湿程度以捏得拢、散得开为宜。
必须根据猪的类别、年龄、季节和饲料性质来决定餐数，不能一概而论。哺乳仔猪胃容积小，消化力弱，从7日龄开始主要是诱食，可不限餐数。架子猪、大肉猪、空怀母猪、公猪日喂3顿即可。夏季天气炎热、昼夜夜短，猪的活动时间也长，可酌情加喂1至2顿稀食，以防饿补水。冬季寒冷，昼短夜长，则早晨第一顿要喂得早，晚上一顿要喂得迟，以适当拉开了顿的间隔时间。而且晚上一顿还要喂得稠，以防饿御寒。
喂猪决不可以今天迟喂，明天早喂，每天应该固定喂猪的时间。这样会使猪养成习惯，一到时间就想去吃食，并有规律地分泌消化液，吃食特别香，也容易消化，不易闹肠胃病，如果喂食时间不固定，打乱了猪的生活规律，就容易引起消化机能紊乱，每顿吃起来不香，消化不良，导致猪患胃肠病，时间一长，猪就会消瘦，生长迟缓。
喂猪时饥一顿、饱一顿，同样会使猪消化不良，增重缓慢，所以，当摸清猪大致的采食量后，应确定一个大体的喂量。但同一群甚至同一头猪的食量大小，往往因气候条件、饲料适口性、饲喂技术等而有差异。饲喂者掌握了猪的食量后，还要根据猪体的营养状况、饲料情况和食欲情况，灵活掌握饲料的喂量。一般以饲喂后槽内不剩食，猪不舔槽为宜。如槽内有剩食，下次可减少点；如果不够吃，下次可多喂点。猪的食欲规律一般是傍晚最旺，早晨次之，午间最差，一天的喂量应大体根据这个规律来分配，使猪始终保持旺盛的食欲。
猪的饲料最好来于正规饲料厂，根据不同类型不同生长阶段猪的饲养标准配制的配合饲料。如果农家自配，也应根据饲养标准大体确定混合料的消化能水平和蛋白质水平，每次配料的品种和配比不宜变化太大。
食温对猪的健康和增重也有较大的关系。春、夏、秋季一般以常温饲喂，冬季应酌情用热水调制饲料和喂温水。如果食温太低猪吃下去后，要消耗很多体热，才能把饲料升高到与体温相等的程度，而体热必须由饲料中的营养物质氧化后产生的热能来补充，无形中要浪费许多饲料。健康猪吃食时有抢食的习惯，所以给猪喂食时，不能喂滚热的烫食，否则容易烫伤猪的口黏膜甚至食道。长期喂烫食，还会引起脱毛症，使猪生长受阻。
截止到2024年2月1日贵州生猪价格在10到15元一斤。
第二次收储冻猪肉，其收储量虽然不大，但是对市场传达出了政府较为积极的态度。猪肉的收储在一定程度上可以缓解猪周期的价格大幅波动，每次的猪肉收储工作也都是在猪价较低迷的时候开始。
根据国家统计局的数据，截至2024年底，中国的生猪数量为42817万，下降了3.0。在之前，农业和农村事务部400个监测县的数据显示，中国的生猪数量下降了5.4个，而能繁母猪存栏环比下降5.0%。
1、里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。
2、臀尖肉：位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，烹调时可用来代替里脊肉。
3、坐臀肉：位于后腿上方，臀尖肉下方。全为瘦肉，但肉质较老，纤维较长，一般多在做白切肉或回锅肉时用。
今日全国猪价以涨为主，屠企提价收猪现象明显增多。
黑龙江外三元生猪涨0.1元/斤，主流价10.0-10.4元/斤；吉林稳，主流价10.1-10.6元/斤；辽宁涨0.1元/斤，主流价10.1-10.6元/斤。
虽然终端需求疲弱，但部分养殖户仍有压栏惜售现象，屠企被迫提价保量。
重庆外三元生猪涨0.1元/斤，主流价10.7-11.0元/斤；四川稳，主流价10.6-11.3元/斤；云南涨0.1元/斤，主流价10.1-10.5元/斤；贵州稳，主流价10.5-10.9元/斤。
在北方猪价上涨带动下，本地养殖户出栏积极性降低，猪价小幅上涨。
据行情宝了解，今日全国批发市场白条批发价格涨跌调整为主。
北方部分市场白条上涨300-500元/吨，南方局地因疫情和炎热天气影响猪肉消费，白条成交价格再度下滑。
北京新发地白条猪价格为12.0-13.5元/斤；后臀尖11.5-13.0元/斤；五花肉12.0-16.0元/斤。
8月16日生猪期货主力合约开盘价22300元/吨，收盘价22565元/吨，涨1.83%。
六七月因生猪供给的阶段性断档驱动猪价大幅上涨。
不过目前生猪供给有缓解现象，一方面是从饲料行业工业信息协会公布的数据来看，7月份猪饲料产量983万吨，环比增长4.0%；另一方面是因冬季疫情导致的仔猪存栏量减少对8月份出栏量的影响也开始减弱。
下一步市场的收藏点：一是消费好转对猪价的拉动；二是市场的压栏、二次育肥等行为。
如果市场一致看好四季度行情，压栏、二次育肥等行为将对猪价形成一定的支撑。
丨来源：智农通行情宝丨原创作者：李海燕
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据猪价数据了解，受市场调整，9月3日，猪价上涨0.08元，猪价涨至23.61元/公斤，猪价涨势大幅回落，南北市场，猪价呈现窄幅调整的态势，多地猪价顺势走低，市场下行风险陡增，猪价涨势“坍塌”！
据了解，从分区市场来看，目前，在全国可监测的28个省市区，其中，广东地区，猪价涨至24.8元/公斤，价格达到国内高点！新疆行情21.7元/公斤，价格为全国新低！在北方地区，东北、华北以及西北地区，猪价普遍徘徊在21.7~23.6元/公斤，华北以及陕甘地区，猪价普遍徘徊在23~23.6元/公斤。在黑吉辽地区，猪价徘徊在22.8~23元/公斤！
而在南方市场，屠企报价普遍维持在22.9~24.8元/公斤，云南行情最低，价格涨至22.9元/公斤，贵州、河南次之，南方大部行情徘徊在24~24.6元/公斤！不过，从南北市场涨跌表现来看，华北、华东、华中以及东北部分地区，猪价“由涨入跌”，猪价呈现窄幅飘绿的表现！
近三四天的时间，国家发改委两度发文，8月29日，国家发改委发布消息称，为保障节假日期间猪肉市场供应，将会同有关部门自9月份开始分批次投放政府猪肉储备，并指导地方联动投放储备。9月1日，为切实保障中秋、国庆节日猪肉市场供应和价格稳定，近日国家发展改革委价格司指导各地发展改革委抓紧部署，9月份加大政府猪肉储备投放力度，与国家投放中央猪肉储备工作形成合力。目前各地正按照工作部署，积极准备投放猪肉储备。
也是由于放储消息的密集出现，也导致了市场情绪的动荡不安。一方面，大家认为国家如此积极放储肯定是怕后面生猪价格涨的过高，所以侧面认定了猪价会涨。另一方面，大家担忧的是一旦放储密集投放的话会把猪价的涨势压下来。
综合分析之下，9月份的猪价应该还会顺着震荡上扬的方向走，但是在政策与市场的博弈之下猪价肯定不乏震荡波动。所以，建议养殖户实时逢高出栏即可，不可过度压栏惜售，也不必恐慌集中出栏。
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