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对于2024年生猪养殖形势,主要应从两方面来考虑:一方面是生猪养殖利润空间,如果近期生猪价格保持高位,猪粮比价继续上升,生猪养殖利润仍能维持较高的水平,养殖企业的补栏热情将被调动,生猪供给端则会出现明显改善;另一方面则是能繁母猪的存栏情况,目前根据农业部监测数据,母猪存栏依旧在不断下降,但只有能繁母猪存栏量企稳回升,仔猪供应才能迎来显着改善,补栏才能顺利进行。
回顾2024年,无论从直接的生猪市场价格来看,还是从与养殖利润高度相关的猪粮比价来看,生猪养殖的利润都持续向好,下半年的头均养殖盈利甚至可以维持在400元以上。与此表现截然相反的是,生猪存栏量和能繁母猪存栏量直线下降,创下近五年来的历史低点,这主要是因为大部分中小型养殖户缺乏抵抗市场风险的能力,扩张意愿降低,逐渐缩小养殖规模甚至退出市场。3.8亿头存栏生猪和3800万头存栏母猪意味着生猪供给力度的大幅降低,也昭示着2024年猪肉产量的继续下滑,而年均增长1.6%的猪肉消费量将继续推高生猪需求力度,可以预见,2024年生猪市场供不应求的局面几成定局。但随着养殖水平的提高和PSY值的提高,供给量将有所回升,进而影响市场终端。
2024年生猪市场牛市仍将持续,养殖利润仍将维持高位,但从下半年开始,前期补栏的生猪开始提供产能,生猪供给端不断增长,市场价格或将出现回落,但整体而言生猪养殖将全年处于盈利状态,头均盈利低于2024年。
公开数据显示,2024年我国规模化养殖场(年出栏500头以上)生猪出栏占比44%,其余56%的小规模生产者随时可能退出生猪行业。国家生猪产业技术体系首席科学家、中山大学生命科学院教授陈瑶生认为,生猪产业和其他行业一样,正从以数量增长为主转向提高质量、优化结构和增加效益,猪肉产量增长幅度进一步下降将成为必然趋势。而在2024年退出生猪市场的500万养猪户中,散养户也占据绝大多数。中国的小规模养殖户正在逐渐减少。
与此同时,温氏、扬翔、雏鹰农牧等大型养殖企业于下半年加速扩张,或是投建年出栏数十万头生猪的大型规模猪场,或是与饲料企业深度合作,陆续踏出了行业整合升级的步伐。中国正在实现从传统养猪向规模化集约养猪的飞跃。
根据旧版中央一号文件第一项第2点,中国将继续深入推进农业结构调整,加大对生猪、奶牛、肉牛、肉羊标准化规模养殖场(小区)建设支持力度,实施畜禽良种工程,加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖,增强畜牧业竞争力。完善动物疫病防控政策。当时一号文件提出,2024年全国主要畜禽规模养殖比重在2024年基础上提高10个~15个百分点。2024年生猪年出栏500头以上规模化程度为35%,根据示范场建设目标,预计2024年生猪规模化程度要提高至50%左右。2024年末生猪养殖规模化程度仍未达到当初的目标,可以预见,2024年生猪养殖规模化的进程将继续进行,如同业内人士所预计的,会有更多的中小规模养殖户退出市场,大型企业将成长为更庞大的养殖航母。
要达到生猪市场良性发展,必须认识到市场背后存在的三大隐患,及时制定应对策略,未雨绸缪,先发制人。
隐患之一,养殖风险难以把握。近年来,生猪行业无论养殖规模还是技术水平,都有了极大的发展,技术人才的数量也在逐渐增加。但在养猪行业6000万从业者中,绝大部分依然是基层农户以及10头~100头基础母猪的养殖户,中小型养殖场资金有限、技术水平有限,缺乏准确、权威的信息引导,只能凭借经验判断来组织生产,行情高涨时常常跟风补栏,行情回落时又缺乏抵御风险的能力,造成生猪价格大起大落。
隐患之二,养殖成本逐渐升高。2024年玉米、豆粕等饲料原料价格回落,使得养殖成本大幅降低,从业人员赢得了更大的利润空间。但随着农业部相关政策的颁布推行,将来主要原料的价格将更多地由市场决定,使得饲料成本有了更多的不确定性。降至历史低点的能繁母猪存栏量为2024年的仔猪价格埋下了隐患,缺乏自繁自养能力的猪场外购仔猪成本将大幅增加。 高学历、高水平技术人才的流失作为生猪行业的痼疾,也需要得到真正的改善。而人才作为21世纪最昂贵的企业投入,预计也会在未来给养殖企业带来一定压力。
隐患之三,进口猪肉冲击。2024年中国进口猪肉量大幅增加,一方面是因为国内供不应求,各地进口猪肉以满足市场需求;一方面是因为国外猪肉相对低廉的价格拉动了进口力度。而在2024年,洋猪肉的冲击将只增不减--根据国家质检总局的公告,中国已恢复发放从28家加拿大和美国的肉类加工厂以及冷藏仓库在2024年10月16日之后生产的猪肉进口许可;我国进口肉类口岸已增加至45个,进口过程便利、运输成本低廉;俄罗斯、瑞典、英国、芬兰等多国先后向我国出口或宣布准备出口猪肉。在此背景下,进口猪肉量预计还将创下新高,国内企业也应及早防范。
相关资料:前瞻产业研究院《2024-2024年中国生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》
进入2024年,受到非洲猪瘟疫情的影响,我国猪肉价格也是有了大幅度上涨了。随着时间的推移,目前距离2024年也是越来越近了,对于明年猪价的走势,也是成为了人们关注的话题,那么,2024年毛猪价格走势是怎样的?
数据显示,2024年10月,16省瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值每公斤49.50元,环比涨33.5%,同比涨162.0%。 2024年第45周(即11月4日-11月8日),16省瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤51.01元,环比跌3.6%,同比涨180.1%。预计未来15天猪价,会维持在每公斤50元上下。由于10月上中旬生猪供需缺口持续扩大,导致生猪、猪肉价格大幅上涨;下旬,养殖户压栏肥猪集中出栏,加之高价猪肉销售订单大幅减少,局部地区屠宰企业出现停宰现象,供需双向利空,生猪和猪肉价格略微回落。关于2024年元旦猪肉价格的问题,中国农科院农业信息研究所副研究员朱增勇就表示:预计2024年整个猪价的高峰值将会出现在元旦(2024年)至春节期间。但是为了弥补国内猪肉产量下降造成供给偏紧的局面,在2024年将会对猪肉进口力度有明显的增加,从而以满足市场需求。根据最新的数据显示,11月19日我国毛猪的报价为41元,和10月末到11月初相比,是有小幅度下滑的。当然了,现如今我国猪肉的需求依旧是相当旺盛的,此前专家预测,在2024年春节之前,我国猪肉价格走势仍将维持高位。
能繁母猪存栏量持续下行 2024年猪价格或将达到高点
据农业部对全国4000个养猪村的定点监测数据显示,6月份 4000个监测点生猪存栏环比上涨0.2%,同比下降4.8%;能繁母猪存栏环比下降0.1%,同比下降8.2%。去年9月份以来,能繁母猪存栏量已经持续10个月下滑,目前处于历史较低水平,后期生猪存栏量将持续趋紧。自去年四季度起,生猪价格便开始一路下滑。今年以来,元旦、春节等传统的消费旺季,都没能打破价格下跌的趋势。随着价格的不断下滑,养殖企业持续处于亏损态势。虽然5月份及7月份生猪价格有所回升,但6月份生猪存栏稍微上涨,再加上消费不旺的夏季,生猪价格短期预计还将会不温不火。能繁母猪存栏量变化趋势是判断生猪出栏量的先行指标,从而会影响今后猪价的走势。能繁母猪存栏量持续下降,将直接影响到明年第二季度生猪出栏,到时生猪出栏量降低,在需求不变的情况下,供应量减少势必造成价格上涨。预计2024年上半年全国生猪市场供应趋紧,生猪养殖效益将在盈亏线上或将达到高点。
子宫炎是母猪的常见病,多发于产后,部分未配种的母猪也有可能会感染。引起子宫炎的原因很多,如链球菌、化脓杆菌、葡萄杆菌、大肠杆菌及坏死杆菌的感染均会引起子宫炎。猪OK网小编这里要提醒朋友们,母猪在患病期间,如果不能得到及时的治疗,往往会转为隐性或慢性感染,导致配种困难,引起屡配不孕,提高淘汰率,给猪场带来巨大的经济损失,必须加强对母猪产后子宫炎的防治。
母猪产后子宫炎的临床表现类型:
急性型:病猪食欲不振或者停止采食,体温升高,鼻盘干燥,经常拱背努责,频繁排尿,时有灰白色或者灰黄色的污秽分泌物从阴门流出,并散发腥臭味,有时还会混杂胎衣碎片,尤其是机体卧下时流出更多,减少泌乳,拒绝哺乳仔猪。
慢性型:该类型比较常见,病猪会表现出轻微的全身反应,食欲不振,但饮欲增强,体温升高,鼻镜干燥,减少排尿,且尿液赤黄。种母猪主要在阴门周围、尾根存在黏稠分泌物,并散发恶臭味,且干燥后会形成薄痂,呈多种颜色,如白色、淡灰色、暗灰色、黄色等,且站立时通常不会流出黏液,而卧地时会流出较多,同时逐渐消瘦。
隐性型:病猪通常不会表现出明显的全身症状。食欲时差时好,发情周期异常,且没有规律,往往出现屡配不孕,对子宫进行冲洗会有稍微浑浊且类似清鼻样的液体回流出。
因为母猪子宫内壁褶皱较多,环境也就相对封闭,炎症难以消除,母猪子宫炎治疗过程中一般较艰难。如治疗手段较简单,则往往难以奏效。所以母猪子宫炎往往以预防为主治疗为辅。
猪舍必须确保清洁、卫生,妊娠母猪转入产房前,必须对产房进行严格的“空舍消毒”。
母猪分娩前,要对其外阴部、乳房、尾部以及限位栏接近机体的部位等使用0.1%高锰酸钾溶液进刷洗;
分娩时,要采取适当助产,避免损伤产道黏膜,尤其是发生难产而需要进行人工助产要更加小心,助产前要对双手以及其他用具都使用0.1%新洁尔灭或者0.05%消毒威进行浸泡消毒;
胎儿产出,且胎衣排出后,可对产道使用适当浓度的消毒液进行洗涤,并灌注适量的抗菌药物。及时清理产床上的粪便,每天必须进行2次以上,不然会导致产道感染存在于粪便中的链球菌、大肠杆菌等,特别是产后1星期内,由于机体体质虚弱,正在排放恶露,更要加强护理。
药物治疗:治疗时必须注意禁止对出现明显全身症状的病猪进行子宫冲洗,这是由于大部分这种病猪对子宫进行冲洗后都会导致病情急剧恶化,甚至发生死亡。如果病猪没有表现出全身症状或者具有不明显的全身症状,才能够对子宫进行冲洗。一般来说,当病猪产道内流出较多的炎性分泌物,且颜色较深时,可对子宫进行冲洗,但要注意操作必须符合要求,避免过于粗暴而导致机械性创伤。冲洗使用0.1%高锰酸钾溶液冲洗即可,冲洗后向子宫内注入抗生素或甲硝唑混悬液,并使用10%葡萄糖盐水和头孢噻呋2g以及维生素类药物进行输液治疗,用于避免出现继发感染。还可选用中药“牛膝散”配合治疗,包括牛膝30克,红花30克,当归40克,肉桂30克,制附子24克,炮姜24克,水煎服。
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