"哎呦我的老天爷!这五花肉上礼拜还22块,今儿怎么就窜到26了?"早上七点的菜市场里,张大妈举着价签的手直哆嗦。您别说,最近这生猪价格确实像坐了火箭——农业农村部最新数据显示,全国生猪均价半个月涨了14.6%,连楼下早餐店的包子都偷偷缩水了一圈儿。咱今天就掰开了揉碎了聊聊,这猪价到底闹的是哪出?
要说清楚这事儿,得先看看养猪场的账本儿。河北老李养了八年猪,今年特别愁得慌:"现在养大一头猪得多花小三百!"掰着手指头给咱算细账:
最要命的是运输这块儿——上个月山西暴雨冲垮三条运猪专线,您猜怎么着?河北往南运猪的车得绕道三百多公里,每头猪光运费就多摊八块钱!
跟朝阳菜场的"砍价王"王姐混熟后,她偷偷塞给我个小本本:
✅ 避坑三招鲜:
"您瞅见冷柜二层没?那儿总藏着特价肉!"王姐说着往我袋子里塞了块打折的梅花肉。
跟跑了十年生猪运输的老赵唠嗑,他掏出手机给我看导航记录:"现在跑郑州线得多绕80公里!"高速费、油费、过路费样样涨,最离谱的是——
"上礼拜一车猪堵在高速上,热死三头赔了六千多..."老赵猛嘬了口烟,眉头皱得能夹死蚊子。
Q:国家不是放储备肉了吗?咋还这么贵?
A:您别说,10月15日那批2万吨储备肉确实让北京批发价降了1.2元。可架不住节日需求旺啊,就跟往火堆里撒了把雪——滋啦一声就没了。
Q:现在转行养猪能发财不?
A:快打住!现在建个标准猪场少说投30万,还得提心吊胆防着猪瘟。山东老王家去年刚盖的猪舍,到现在还没回本呢。
Q:啥时候能吃到便宜肉?
A:盯着两个信号——一看明年开春仔猪价格,二瞅饲料期货走势。专家说要是玉米价格能稳住,明年五一前后可能有转机。
要我说啊,这猪价就跟孩儿脸似的说变就变。但咱老百姓过日子讲究的就是个灵活劲儿,您说是不是?下回去菜场别光盯着肉摊,冷鲜柜转转说不定有惊喜。记着老话儿说的好——吃不穷穿不穷,算计不到才受穷!
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