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2026年11月17日生猪价格情况如下:
一、不同类型生猪全国均价及变化
外三元生猪:全国均价为11.69元/公斤,较昨日下跌0.03元/公斤。价格排行前三的地区为宁夏回族自治区(14.94元/公斤)、海南省(14.28元/公斤)、广东省(12.31元/公斤);排行后三的地区为西藏自治区(9.63元/公斤)、广西壮族自治区(10.98元/公斤)、青海省(11.00元/公斤)。内三元生猪:全国均价为11.98元/公斤,较昨日上涨0.07元/公斤,整体呈现小幅回升趋势。土杂猪生猪:全国均价为11.59元/公斤,较昨日下跌0.10元/公斤,跌幅相对明显。二、地区价格涨跌分布
上涨地区(7个):福建省、上海市、甘肃省、湖南省、广西壮族自治区、贵州省、广东省,上涨区间为0.01- 0.10元/公斤。其中,广西壮族自治区虽整体价格排名靠后,但今日出现小幅上涨;广东省价格排名第三且同步上涨,显示局部市场供需关系调整。持平地区(3个):四川省、青海省、宁夏回族自治区。四川省作为生猪主产区,价格稳定;青海省价格长期处于低位,今日未波动;宁夏回族自治区价格居全国首位且持平,反映区域供需平衡。下跌地区(21个):覆盖全国大部分省份,包括安徽省、山东省、新疆维吾尔自治区等,下跌区间为0.01- 0.19元/公斤。其中,海南省价格排名第二但跌幅较大(0.19元/公斤),可能与市场供应增加或消费需求减弱有关;西藏自治区价格持续低位且下跌,受地理因素和运输成本影响显著。三、市场趋势分析今日生猪价格呈现“涨跌分化”特征:内三元生猪因养殖成本或供应结构调整出现上涨;外三元和土杂猪因市场供应充足或消费端需求疲软导致下跌。地区间价格差异显著,高价区(如宁夏、海南)与低价区(如西藏、广西)价差达5元/公斤以上,反映区域供需不平衡。后续需关注养殖端出栏节奏、政策调控及消费市场变化对价格的影响。
猪价走势为21涨1平9跌。

山东省、新疆维吾尔自治区、青海省、湖北省、黑龙江省、吉林省、四川省、云南省、西藏自治区猪价表现为下跌行情,尤其是东北以及西南地区,猪价以下跌偏多。华东、西北、华中、华北、华南地区猪价呈现上涨势态,最低为福建省,最高为重庆市。
终端市场需求逐步改善,市场看涨情绪逐步升温,养殖端低价给猪积极性偏差,部分集团化猪企接货表现转好,猪企有一定提价出栏的情绪,国内生猪价格波动偏强,南北多地猪价震荡上涨。
猪价的季节性特征
通常情况下,春节后进入需求淡季而出栏增加会持续拖累猪价走低,在4、5月份达到最低点。今年的情况也是一样,只不过跌势开始的比往年走,时长比往年场,超大猪源积压严重,跌幅也很大。
而进入夏季之后,虽是消费淡季,但随着气候较热,生猪产量和运送受到影响,加上冬季影响存在供给断档期,价格将受到支撑。

三季度,进入8月下旬,学校相继开学至中秋国庆前消费好转,猪肉价格反弹,也许会出现全年第一个高点。 考虑到二次育肥,以及供需基本面的持续恢复,通常中秋过后,猪价又会回落。
四季度,11-12月份,南北各地将相继进入腌腊灌肠高峰期,四季度消费旺季会渐渐释放利好支撑猪价,随后将对接春节需求,但春节期供需两旺,集中出栏也会压制需求旺季的部分利好。
2026年11月17日生猪价格呈现品种分化态势,具体数据如下:
外三元生猪:全国均价为11.69元/公斤,较前一日微跌0.03元/公斤,环比上涨4.66%,同比下跌27.17%。区域价格差异显著,宁夏回族自治区以14.94元/公斤位居全国最高,海南省(14.28元/公斤)和广东省(12.31元/公斤)分列第二、第三;西藏自治区以9.63元/公斤垫底。外三元生猪价格波动受供需关系、区域消费习惯及运输成本影响,宁夏、海南等地因消费需求旺盛或供应偏紧导致价格偏高,而西藏因物流成本较高或消费能力有限,价格处于低位。
内三元生猪:全国均价为11.98元/公斤,较11月16日上涨0.07元/公斤,环比上涨4.08%,同比下跌27.70%。内三元生猪价格整体呈稳中微涨趋势,其价格波动幅度小于外三元,可能与养殖成本、出栏节奏及市场偏好有关。内三元生猪在部分地区因适应性较强、养殖成本较低,成为中小养殖户的主要选择,价格受区域供需平衡影响较大。

土杂猪:全国均价为11.59元/公斤,较前一日下跌0.10元/公斤,环比上涨3.85%,同比下跌29.67%,是三个主要品种中同比跌幅最大的。土杂猪价格下跌可能与养殖效率提升、供应量增加有关,其价格波动通常反映散养户的出栏节奏及市场对低端猪肉的需求变化。
从区域涨跌来看,7个地区猪价上涨,包括福建省、上海市、甘肃省、湖南省、广西壮族自治区、贵州省、广东省,上涨区间为0.01- 0.10元/公斤;3个地区猪价持平,分别为四川省、青海省、宁夏回族自治区;21个地区猪价下跌,下跌区间为0.01- 0.19元/公斤。区域价格分化主要受消费需求、养殖成本及政策调控影响,例如广东省因消费需求旺盛价格跻身前三,而四川省因供应充足价格持平。
11月17日猪价行情如下:
全国均价及不同品种价格:全国外三元生猪均价存在两种统计数据,一种为11.69元/公斤,较昨日下跌0.03元/公斤,环比上涨4.66%,同比下跌27.17%;另一种是11.84元每公斤。全国内三元生猪均价为11.98元/公斤,较昨日上涨0.07元/公斤,环比上涨4.08%,同比下跌27.70%。全国土杂猪均价为11.59元/公斤,较昨日下跌0.10元/公斤,环比上涨3.85%,同比下跌29.67%。
价格涨跌地区分布:上涨地区有7个,包括福建省、上海市等,上涨区间0.01- 0.10元/公斤;持平地区有3个,为四川省、青海省、宁夏回族自治区;下跌地区有21个,如安徽省、山东省等,下跌区间0.01- 0.19元/公斤。

不同企业及地区价格情况:河南牧原不同体重生猪有不同降价幅度,105- 125公斤体重的生猪每公斤降价0.15元,125- 140公斤体重的每公斤降价0.3元;山东地区猪价每公斤下降0.2元,当地均价维持在6元/斤;广东温氏挂牌价相对稳定,报价6.2元/斤。外三元排行前三的是宁夏回族自治区14.94元/公斤、海南省14.28元/公斤、广东省12.31元/公斤;排行后三的是西藏自治区9.63元/公斤、广西壮族自治区10.98元/公斤、青海省11.00元/公斤。海南外三元生猪价格比云南每公斤贵了3块钱,海南卖到14块3毛7,云南只要11块3毛1。
市场整体情况:供给端压力持续,天气转凉使生猪生长加速,出栏均重上升,大猪存栏比例提高,市场对肥猪后市预期转淡。需求方面,虽处传统消费旺季,但提振力度有限,终端消费跟进不足,主流屠宰企业开工率不高。行业呈现全面亏损状态,猪企加速去产能,猪价下跌核心问题是猪肉消费量跟不上生猪出栏量。
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