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2026年5月23日,今日国内生猪价虽然涨跌不一,但是从整体来看,依然是偏下行,华北地区的猪价基本处于15.5/公斤以上,东北地区的猪价在15以上并不逐渐下跌;对于华东地区而言,随着夏季的陆续到来以及屠宰企业开始陆续开工。
预计猪价将会与北方地区持平;而华中、华南等地的猪价持续下跌似乎成为常态;西南地区受到四川省的生猪大量出栏,猪价一直上不去。
另外,第八批中央储备猪肉收储工作正式开启,然而挂牌竞价交易4万吨中央储备冻猪肉,实际成交只有300吨,流拍率高达99.25%。

今日全国生猪价格震荡回调,一波三折!具体表现为5个省/市/自治区生猪价格与昨日持平;17个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现下跌。
全国猪价均价一览:
生猪外三元价格为15.91公斤,每公斤下跌0.03。
生猪内三元价格为15.66/公斤,每公斤上涨0.02。
生猪土杂猪价格为15.20/公斤,每公斤下跌0.01。

2026年8月15日全国生猪市场整体呈现跌涨调整,区域分化明显
华北、西南等主产区多维持稳定,华南地区受异常降雨天气及消费疲软拖累出现普降。东北散户低价区域呈现偏强调整,而华东及华中部分省份小幅波动。
一、区域价格变动特征
1.东北地区
辽宁、吉林两省散户标猪成交价13.2-13.6元/公斤,低价区报盘上调0.2元,反映屠宰企业收猪难度增加。黑龙江保持13.4-13.8元区间,养殖企业维持正常出栏节奏。

2.华北地区
河北省规模场高价触及14元,但屠宰企业日宰量增幅不足3%,供需拉锯下价格盘整。山西省因集团猪场增量出栏,存在0.1元/公斤隐性回落风险。
3.华南地区
广东省14.8-15.2元/公斤区间下跌0.2元,江门、湛江等主产区120-130公斤生猪成交价普遍跌破15元关口。广西生猪外调受阻致使省内消化承压,桂中地区二次育肥栏位已近饱和。
二、价格波动核心因素

1.供给端调整
华东地区养殖企业为规避后续中秋备货集中出栏,当前日均增量约5%。河南屠宰企业开始调整收购标准,140-160公斤标猪需求走强。
2.终端消费疲弱
广州江南市场白条肉日均成交量环比下降12%,批发商普遍控量保价。北方农贸终端消化速度较7月同期下降约10%。
三、重点市场价格波动表(元/公斤)

|省份|代表城市|8月14日|8月15日|降幅|
|----|----|----|----|----|
|广东|江门|15.17|14.97|1.32%|
|辽宁|沈阳|13.32|13.46|0.34%|
|河南|郑州|13.82|13.78|0.29%|

需要注意的是,当前生猪市场呈现"南弱北强"的典型区域性特征,西南地区云贵川规模场挺价意愿强烈,但北方二次育肥介入量环比减少15%,或对后期价格形成压制。
2026年8月18日全国生猪价格持续走低,市场进入深度调整阶段。
一、全国均价动态
全国生猪平均价格为每斤6.85元,较昨日下跌0.02元。本次价格下滑呈现三个显著特征:
1.跌幅同比超三成:比2026年同期价格下降34.6%,创四年来最低水平

2.持续下行趋势:连续三日累计下跌0.06元,形成2026年8月中旬的明显价格低谷
3.区域差异悬殊:海南仍以7.9元/斤保持全国最高价,新疆则以6.5元/斤继续垫底
二、区域市场分布
全国范围内的价格调整呈现明显区域性特征:
1.下跌范围覆盖12省:虽然较前日减少2省,但东北三省全线下滑,各省跌幅统一为0.1元/斤

2. 7元防线失守严重:全国19省完全跌破7元关口,较前日新增3省;另有3省处于破7边缘
3.南北价格差收窄:传统高价区广东报7.6元/斤,与低价区新疆的价差缩小至1.1元/斤
三、市场趋势研判
当前价格走势反映出多重市场信号:
1.产能释放压力持续:自年初以来的产能去化迟缓导致市场供应仍然偏松

2.季节性消费疲软:三伏天气抑制肉类消费,终端市场走货速度放缓
3.养殖端承压加剧:饲料原料价格近期出现5-8%的上涨,进一步压缩利润空间
建议养殖主体近期着重关注三项关键数据变化:农业部能繁母猪存栏月报、屠宰企业冻品库存率、以及重点院校开学的集中备货需求。生产计划安排应优先控制存栏密度,适时调整出栏节奏,保持灵活经营策略。
2026年8月17日全国生猪价格整体微跌,多地跌破7元/斤。
1.整体价格走势:

标准体重生猪全国均价为6.89元/斤,较昨天下跌0.02元,同比2026年跌幅达34.12%;全国平均猪价为6.87元/斤,跌幅0.35%。数据显示生猪市场仍处于低迷期,短期内价格波动持续。
2.区域分化明显:
东北、华北、华东、西北区域全线下跌,跌幅普遍在0.1-0.3元/斤;华中、华南、西南价格持稳。下跌区域主要集中在北方,可能与局部出栏量增加及消费需求疲软有关。
3.各省份表现:
下跌省份:14省价格下行,华北及西北地区全面下跌,山西、陕西等省单日跌幅达0.3元/斤。

唯一上涨省份:海南猪价微涨0.04元至7.9元/斤,仍为全国最高。
低价区:新疆跌至6.5元/斤,成为全国最低;另有16省价格跌破7元,广东守住7.6元/斤的较高价位。
4.市场焦点:
目前全国22省猪价低于7元/斤,养殖端普遍面临亏损压力。西北地区价格加速探底,或引发新一轮产能去化。南方部分销区受运输成本支撑,价格相对稳定。
5.后续建议:

考虑当前价格下行压力,建议养殖户根据成本线灵活调整出栏节奏,密切关注中秋、国庆节前备货需求对价格的短期提振作用。
文章到此结束,如果本次分享的今日四川省生猪价格涨跌表和全国猪价报表的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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