各位老铁们好，相信很多人对今日猪价1月27都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于今日猪价1月27以及25年8月27日猪价的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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2026年8月27日全国生猪均价13.71元/公斤，较昨日微跌0.01元，海南最高达16.2元，新疆最低仅12.6元。
1.全国波动特点
28个省市区中呈现7涨8平13跌态势，连续两个月猪价在13.5元/公斤中低位震荡。跌幅超30%的同比数据折射出生猪产能去化慢于消费增长的矛盾。养殖端仍在亏损线徘徊，自繁自养模式平均每头亏损约80元。
2.南北价差明显
华南地区因消费升级支撑价格：海南（16.2元）、广东（15.0元）保持高位；东北主产区陷入价格洼地：吉林（12.8元）、辽宁（12.9元）持续承压；西南地区重庆、四川部分优质猪源达13.4元，较普通标猪溢价2%。
3.供需新动态
开学季备货未达预期效果，白条走货量日环比仅增0.5%。冻品入库率维持13个月高位，屠宰企业在库存压力下压价收猪。二次育肥场入场积极性趋弱，补栏体重降至86公斤区间。
4.调运特征变化
南北价差扩大至3.6元/公斤，但受非洲猪瘟防控新规限制，活猪跨省调运量环比减少12%。广东屠宰企业改用冷链配送，四川重点养殖企业正加快本地屠宰产能布局。
2026年8月27日牡丹江生猪价格微跌，东北地区整体呈现上涨但本地受区域供需影响小幅震荡。
1.当日价格动态
牡丹江所在东北地区标准体重生猪均价13.71元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤，环比跌幅0.07%。全国28个省市中，东北与华北成为唯二上涨区域，但受本地屠宰企业调价及出栏节奏影响，牡丹江实际成交价可能在13.4-14.0元/公斤区间波动。
2.区域涨跌分化
•领涨区域：华北地区因节日备货需求增加，屠企收猪量提升2%-3%，推动天津、河北等地单日最高上涨0.3元/公斤
•东北特点：尽管区域均价上涨，但黑龙江部分地区因运输受阻出现0.1元/公斤回调，吉林规模化场仍在维持13.8元/公斤的挺价策略
3.关键价格对比
•与全国最高价差距：较海南16.2元/公斤低约18%
•与成本线关系：当前价位仍低于规模场16元/公斤的养殖成本线，散养户亏损幅度在80-150元/头
4.中长期趋势判断
农业农村部最新能繁母猪存栏数据显示环比下降0.3%，叠加中秋国庆双节备货窗口临近，9月中旬可能出现阶段性反弹。但需警惕牧原、温氏等头部企业9月计划出栏量环比增加5%带来的供给压力。
5.养殖建议
•密切关注周边300公里范围内屠企次日收购指导价
•110-130公斤标猪建议抓住中秋前15天的窗口期分批出栏
•可参考玉米豆粕期货走势预判饲喂成本，当前玉米2730元/吨的价格区间可适当延长库存周期
要解答这个问题，依然需要运用到猪周期理论，我的观点如下：
1、猪周期现在位于什么位置？
“猪周期”的循环轨迹一般是：肉价高——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。据农业农村部现有数据显示，5月能繁存栏母猪为 2359万头，环比增长 3.9%，连续 8个月环比增长，同比累计增速下降 5.7%。这个数据说明二元母猪供给不足，因此我们现在依然处于母猪存栏量大增的过程中，更谈不上生猪供应增加，肉价下跌这两个阶段。
2、为什么生猪供应依然紧张？
这是生猪断档期的影响。由于去年夏季母猪配种率低，和冬季时候仔猪成活率低的因素双重叠加，造成今年夏季生猪存栏与年内其他时间相比存栏量偏低，从养殖类上市公司2026Q1季报显示，部分集团公司分场出栏量供应整个市场，前期补栏的产能仍以小仔猪或中小猪形式体现，而无法转为有效产能，这就使得市场缺猪现象较为严重，加重了生猪价格的坚挺甚至是上涨。
3、外部因素也延长了猪周期
本轮猪周期起始于 2026年 6月，至今已超过 25个多月，从学术上说基本接近本轮猪周期的尾声，肉价下跌可期。但实际上还受到其它因素影响：能繁存栏母猪实际产能收紧；新冠出现，影响了市场对进口肉类和冷冻肉类的需求，使市场对鲜猪肉的需求增加；南方强降雨对跨省生猪及猪肉调运以及生猪产能恢复产生负面影响，每一个因素都会延长猪周期的时间。
4、积极信号
中国农业农村部13号晚公告，6月份能繁母猪存栏实现27个月来首次同比增长，生猪生产持续加快恢复，进度好于预期。生猪生产持续加快恢复，新建猪场多，补栏增养快，非洲猪瘟疫情得到有效控制，生产恢复进度好于预期。从生产方面看，生猪出栏上市量正在逐步增加，市场供应偏紧的情况会随之缓解，不大可能再次出现价格持续大幅上涨的局面。
总结：
本轮猪周期因为各种因素影响时间被延长，导致生猪价格居高不下，南方局部地区还因为生猪断档期出现价格小幅上涨，但官方数据显示生猪生产加快恢复，未来猪肉价格下跌应该是必然的。
生猪价格下跌，猪肉价格上涨。这是大家比较了解的情况。但生猪价格上涨，市场上猪肉下跌，实属罕见。6月底后，生猪价格在短短几天内从5-6元涨到7-9元，部分地区一天涨一块。其间猪肉价格不断下跌，批发价不到10元/斤。
猪市怎么了？七月是上升还是下降？这篇文章将详细地告诉你。
生猪价格止涨转跌
从6月底开始，连续下跌多日的生猪价格开始直线上涨，涨幅较大。西南、西北、东北等地区，涨幅达到了一天一元。眼看生猪价格跌到五元多，短短几天就涨到7-8元/斤。
在养殖户等待生猪价格继续上涨的时候，6月的最后一天，生猪价格止涨转跌，市场又“绿”了。
6月30日，除黑龙江、吉林外，各地生猪价格均有所下降，其中，华东地区7.5-9.1元/斤，华中地区7.3-8.9元/斤，华南地区7.5-9.7元/斤，华北地区7.4-8.5元/斤，东北地区7.3-8.5元/斤，西北地区6.8。
6月的最后一天，猪价全线下跌，让养殖户、屠宰企业和消费者对7月的猪价走势充满期待或担忧。
猪肉价格继续下跌。
据商务部监测，6月21日至27日，猪肉批发价格为每公斤19.53元，比前一周下降7.1%，周末小幅回升。猪肉批发价不足10元/斤，且有继续下降的趋势。
6月21-27日是生猪价格大幅上涨的阶段。为什么猪肉价格持续下跌？和一些朋友交流，了解到主要有两个原因:
第一，生猪和猪肉看起来很像，但是从生猪到猪肉是有一段时间的。从生猪屠宰开始，需要经过屠宰企业、运输、批发市场等步骤。有的是从一个省运到另一个省，中间需要时间。
虽然生猪价格持续上涨，但并没有体现在猪肉价格上。现在市场上的猪肉还是和前几天涨价前一样，猪价上涨还没有影响到猪肉价格。 市场上上涨的猪肉并没有跟随生猪价格的实时上涨。
在6月上半月生猪价格跌至5-6元/斤期间，很多屠宰企业采购较多，库存充足。6月下旬生猪价格上涨，对他们影响不大。虽然猪肉价格可能会根据市场进行调整，但并不是那么明显。所以市场上猪肉价格的走势还是下降的。
基于以上两个原因，生猪价格上涨，但猪肉价格下跌。也就是说，市场上的猪肉价格还没有受到生猪价格上涨的影响，还需要一段时间。也许到了7月份，会有所增加。接下来看预测分析。
7月份猪肉价格预测
6月28日，国家发改委(NDRC)监测到全国猪粮比4.9:1，进入一级预警区间。中央和地方政府将启动猪肉储备和存储工作。消息一出，提振了市场猪价，对7月份猪价是涨是跌影响显著。
从目前生猪价格预测来看，反弹空间不大。短短几天反弹幅度很大，7月份继续上涨的可能性不大。这从6月30日的生猪价格也可以看出来。6月最后一天出现大规模下跌，给了7月猪价一个方向。预计7月份生猪价格将逐步下降，不排除再次继续下降至5-6元/斤。
7月份猪肉价格可能会先涨后跌。6月下旬生猪价格大幅上涨的影响，将影响7月上、下半月的猪肉价格。当生猪价格涨到8元/斤时，猪肉价格13-15元/斤的可能性较大，部分地区高于15元/斤的价格也会出现。对于已经降到10元/斤的地区，如果过几天涨到15元/斤及以上，就有些不习惯了。
7月底以后，猪肉价格可能会下跌。在生猪价格上涨空间有限的情况下，猪肉价格难以上涨。这两者密切相关。如果7月上、下半月猪肉市场价格能涨到15元/斤左右，7月下半月可能会再次跌到10元/斤左右。毕竟7月份还是猪肉需求淡季。当市场上的猪肉供应量增加，需求量太少时，猪肉的价格只能下跌。
生猪价格上涨，猪肉价格下跌是市场正常现象，中间需要一段时间的过渡。7月份市场猪肉价格可能会先涨后跌。对于养殖户来说，根据生猪的市场价格，适时出栏。对于消费者来说，根据猪肉的市场价格，适当购买猪肉。
文章分享结束，今日猪价1月27和25年8月27日猪价的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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