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饲料被霉菌污染后.在适宜的条件下霉菌大量生长繁殖造成饲料霉烂变质.霉菌的种类很多.而污染饲料的霉菌主要有曲霉菌.青霉菌.镰刀霉菌.毛霉菌等.饲料霉变过程中.霉菌的生长消耗了饲料中的营养物质.并分解饲料中的蛋白质和能量.所以一定要做好预防.霉变的饲料也不能直接给家禽喂食.霉变降低了饲料的营养价值,影响了适口性更为严重的是造成饲料产品霉菌毒素超标,危害动物健康从而危害人类食品安全。
饲料在储存时容易发霉变质。畜禽一旦吃了霉变的饲料,轻者影响畜禽的生长发育,重者会中毒死亡,给养殖户造成重大经济损失。霉菌毒素在机体内蓄积,直接影响着肝、肾、神经系统、内分泌系统和免疫系统,引发动物的各类疾病,进而影响动物的生产性能。
猪饲料发生霉败变质即会产生大量的有毒物质,如真菌和黄曲霉菌产生的真菌毒素和黄曲霉毒素,蛋白质分解并产生的霉菌毒素等多种毒素。
猪采食霉败变质的饲料后即会发生急性中毒,如猪群长期采食遭受霉菌毒素污染的饲料或长期采食少量的霉败变质的饲料,也会发生慢性中毒。如果轻度发霉的话,用发酵剂发酵一次,还可以继续饲喂。发酵的过程有脱霉脱毒的效果。如果发霉严重,比如有腐烂的臭味、或者严重发黑的现象,则建议丢掉。
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霉饲料中毒就是动物采食了发霉的饲料而引起的中毒性疾病,临床以上神经症状为特征。那么,猪吃了发霉饲料的症状是什么呢?
一、猪吃了发霉饲料的症状是什么呢?
中毒仔猪常呈急性发作,出现中枢神经系统症状,数天内死亡。大猪病程较长,一般体温正常,初期食欲减退,精神沉郁,消瘦,嘴、耳、四肢内侧和腹侧皮肤出现红斑,后期停食、腹痛、下痢、迅速消瘦、生长迟缓等。妊娠母猪常引起流产及死胎。公猪可有包皮炎、阴茎肿胀等。
二、防治措施
1、治疗

霉饲料中毒无特效疗法。发病后立即停喂发霉饲料,换喂优质饲料,同时进行对症治疗。急性中毒,用0.1%高猛酸钾溶液、温生理盐水或2%碳酸氢钠液进行灌肠、洗胃后,内服盐类泻剂,如硫酸钠30-50克,水1升,1次内服。静脉注射5%葡萄糖生理盐水300-500毫升,40%乌洛托品20毫升;同时皮下注射20%安钠咖5-10毫升,以增强猪体抗病力,促进毒素排出。
2、预防
防霉方法:防止饲料发霉变质的关键是控制水分和温度,?使谷物尽快干燥,并置于干燥、低温及通风良好处贮存。
去霉方法:目前尚无满意的方法,对轻微发霉的饲料,使用1.5%氢氧化钠液或草木灰水浸泡处理,或用清水多次清洗,直至泡洗液清澈无色为止,但经过这种方法处理的饲料,仍含有一的毒性物质,应谨慎饲喂。
要想避免猪吃霉饲料中毒,平时需注意保证饲养新鲜,如发现饲料霉变,最好是不要再给猪吃了。

猪饲料一旦受潮发霉,绝对不能继续喂给猪食用。霉变饲料中会产生霉菌毒素,这些毒素不仅可能引起猪只中毒,还可能导致各种疾病的发生。霉菌毒素的种类繁多,每种毒素对猪的影响也不尽相同。例如,黄曲霉毒素可引起肝脏损伤,而镰刀菌毒素则可能影响免疫系统,增加猪只患病的风险。
霉变的饲料不仅对猪的健康有害,还可能影响其生长发育。毒素会干扰猪只正常的生理功能,抑制其食欲,导致营养吸收不良,进而影响体重增长和肉质。长期食用霉变饲料,还可能引发慢性疾病,降低猪的生产性能。
对于受潮发霉的饲料,最好的处理方式是将其妥善处理掉。可以通过高温烘干的方式将霉菌杀死,但需注意烘干过程中温度和时间的控制,避免高温导致饲料营养成分的破坏。另外,也可以通过添加特定的霉菌抑制剂来处理受潮饲料,但需确保这些抑制剂的安全性和有效性。
为了避免饲料受潮发霉,养殖户应加强储存管理,选择干燥通风的储存环境,确保饲料在储存期间不受潮。定期检查饲料的储存状况,及时处理受潮发霉的饲料,确保猪只食用安全的饲料。
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