大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下1月31生猪价格今日猪价的问题，以及和猪价直逼8元,30省猪肉价格却全部下跌,猪价上涨只是磨底震荡的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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自元宵节以来，全国生猪市场行情开启上涨模式，虽然猪肉收储工作尚未开展，但此消息的发布已经带动猪价直逼8元。
据猪好多数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为14.82元/公斤，与昨日相比继续上涨0.21元/公斤，周内上涨5.48%。
全国猪价趋势图
从全国监测到的31个省市猪价数据来看，今日猪价上涨的省市共计22个，其中上涨比较明显的有辽宁、新疆、甘肃、湖南、江西、福建、上海、广西、贵州、云南，单日涨幅为0.34-0.62元/公斤；北京、天津、山西、河北、宁夏、河南、安徽、四川、重庆今日猪价则转为下跌，特别是四川省，单日跌幅为0.6元/公斤；其余省市的涨跌幅度均在0.30元以下。
对于此轮猪价的上涨，养殖户心里其实也很“纠结”，猪价本就在育肥成本线附近徘徊，如果之后猪价能继续上涨，届时安排生猪出栏就直接可以“盈利”，但如果之后猪价又开始下跌，养殖户再安排出栏可就连“本”都保不住了。
那么接下来猪价到底是涨还是跌呢？
按照常规来说，春节后是猪市传统的消费淡季，集贸市场猪肉消费“遇冷”，据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2月份第1周全国猪肉平均价格为27.87元/公斤，比前一周下跌3.5%，30个监测省份猪肉价格全部下跌！
农业农村部2月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
市场猪肉消费不给力，压力传导至屠宰环节，白条价格也开始惨跌，据农业农村部监测，2026年第5周瘦肉型白条猪肉出厂价格环比大幅下跌。
东北地区猪肉周均价为17.43元/公斤，环比上周下跌9.8%；
华北地区猪肉周均价为18.20元/公斤，环比上周下跌12.6%；
华中地区猪肉周均价为17.90元/公斤，环比上周下跌14.1%；
华东地区猪肉周均价为17.96元/公斤，环比上周下跌13.9%；
四川猪肉周均价为18.49元/公斤，环比上周下跌7.2%；
广东猪肉周均价为19.17元/公斤，环比上周下跌3.5%。
农业农村部瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图
市场杠杆下本就是“供需”决定价格，元宵节前后，猪肉消费下降明显，而规模场整个2月计划销售量环比1月仍在增加，“供大于求”是当下猪市的基本面，业内多个机构也表示，2026年一季度末，产业才有可能逐步过渡至盈利状态。
也就是说，此轮猪价上涨只是“磨底震荡”，接下来猪价没有大幅上涨的基础，养殖户可以正常安排出栏。
搜猪网观点：今日全国生猪均价13.43元/公斤，较昨日涨0.01元/公斤，全国瘦肉型生猪均价13.81元/公斤，较昨日涨0.01元/公斤。
今日全国生猪价格继续维持震荡趋势，猪价上涨地区减少，下调地区增多，南方猪价略显稳定，北方猪价阴跌，猪价上涨趋势转瞬即逝，今日天津、甘肃局部地区猪价有上调，山东、陕西、河南、江苏大部分地区猪价维持稳定。
市场上养殖户压栏与出栏并存，养殖户选择出栏有以下几方面原因：一是从上周后期开始猪价出现震荡下跌，养殖户按捺不住;二是前期压栏到目前猪体重较大，
不得不出栏的这些养殖户只能出栏，适重猪的养殖户多是选择压栏;三是局部疫情疾病的发生，五号病多地散发，养殖户集中出栏。在目前猪价整体上扬的通道上，
凡是能压栏的养殖户大多选择压栏。
目前猪市市场上各方都在期待需求的大幅提升，期待南方腊肉制作的启动，期望需求大幅上涨带动猪价上
涨，但这仍需时日。南方腊肉制作多在临近冬至前启动，距离启动还有半个多月的时间，这期间明显利好难寻，猪价上涨的动力不足，下调趋势盖过上涨，这与搜猪
网前期预测后期猪价涨涨再跌跌、再上涨的态势一致。搜猪网建议养殖户选择好出栏时机的同时，做好饲养管理，谨防疾病侵袭。
2026年11月03日(星期二)，猪价系统数据监测如下：生猪(品种：外三元)均价为29.74元/公斤，价格较昨日上涨了0.26元/公斤;较上周上涨了0.85元/公斤;较上月下跌了3.62元/公斤，环比下跌了11.04%。
内三元生猪价格为29.26元/公斤，价格较昨日上涨了0.30元/公斤;土杂猪生猪价格为28.81元/公斤，价格较昨日上涨了0.27元/公斤。
从“2026年10月03日-2026年11月03日生猪(外三元)均价走势图”来看，今日我国外三元生猪均价维持上扬走势，从上月底截止至目前，本次猪价反弹依旧持续了4天!
从“2026年11月03日-生猪(外三元)均价排行榜”来看，今日我国猪价排名前十的省份/直辖市/自治区分别是：
(1)海南省猪价为33.41元/公斤(16.70元/斤);(2)重庆市猪价31.55元/公斤(15.78元/斤);(3)广东省猪价为31.36元/公斤(15.68元/斤);(4)浙江省猪价为31.33元/公斤(15.66元/斤);(5)四川省猪价为31.18元/公斤(15.59元/斤);(6)广西壮族自治区猪价为31.12元/公斤(15.56元/斤);(7)江西省猪价为30.90元/公斤(15.45元/斤);(8)湖南省猪价30.81元/公斤(15.40元/斤);(9)福建省猪价30.63元/公斤(15.31元/斤);(10)云南省猪价30.55元/公斤(15.28元/斤)。
从“2026年11月03日-生猪(外三元)均价涨跌表”来看，今日我国部分省份猪价呈现下跌走势，目前有江西、上海、贵州以及云南省等4省猪价下跌，但对我国整体猪价走势没有明显影响，甚至部分省份猪价呈现暴涨走势!
目前我国猪价已经连续4天“走红”，根据近两月的规律，猪价一般“红”不过一周时间，而本轮猪价上涨时间已经过半，暂无停止的迹象，那么我们能否期待本次猪价上涨时效再长一点?
根据各省报价信息来看，与昨日相比，我国猪价水平超过“30元”的省份数量暂无增加，但猪价水平在“30元”线上的省份，行情却陆陆续续迈进了“31元”，整体价格水平有提升迹象。
而今日也有不少省份猪价涨势明显，分别有：宁夏回族自治区猪价上涨了0.81元/公斤;湖北省猪价上涨了0.59元/公斤;天津市猪价上涨了0.58元/公斤;广东省猪价上涨了0.61元/公斤……以上列举的只是涨势大于0.50元/公斤的省份，而涨势在0.30-0.50元/公斤之间的省份数量则是暂居较多数。
最近几天生猪出栏体重一直在快速下降，实际的出栏体重也是在快速降低，而猪肉的需求量在近期也出现了小幅度的回升，现在短期之内生猪价格将以小幅回升为主运行，目前我国生猪均价水平已经为29.74元/公斤，距离突破“30元”仅剩0.26元/公斤，照目前猪价走势来看，只要不出现大幅走跌行情，明后两天猪价重回“30元”不是问题!
以上便是关于今日猪价多少一公斤?2026年11月3日生猪价格最新行情的全部内容了，希望对你有所帮助。
生猪价格简称猪价，是指生猪的价格。生猪价格一般分为外三元猪价格、内三元猪价格和土杂猪价格：外三元猪价是指选用三个外来品种杂交而成的猪的价格；内三元猪价是指选用在三个品种中选用一到两个国内品种杂交而成的猪的价格；土杂猪猪价又称土三元猪价是指选用三个国内品种杂交而成的猪的价格。研究历年生猪存栏量和当时的价格发现，猪价最高时正是生猪存栏量的高峰/p>
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