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8月20号猪价格表

2026年8月20日全国生猪价格呈现稳中微涨趋势，但同比跌幅仍超30%。

1.生猪价格走势

全国标准体重生猪均价13.84元/公斤（约6.88元/斤），较昨日微涨0.58%，同比2026年同期仍下跌32.68%。广东以15.14元/公斤领跑，新疆12.71元/公斤为全国最低，区域价差达2.43元/公斤。肥猪与标猪价差收窄至-0.46元/公斤，反映大体重猪走货承压。

2.区域市场分化

东北、华北等七大主产区全部飘红，9省份明确上涨，19省份价格趋稳。

•东北地区养殖端扛价情绪浓厚，单日调价0.05-0.15元/斤

•西南川渝市场大猪消化缓慢，个别屠企压价0.10元/斤

•华南市场二次育肥入场增多，推动标猪成交溢价

3.龙头猪企动态

温氏多地猪场报价上调0.10-0.20元/公斤，牧原、新希望等规模场出栏量环比减少3%-5%。头部企业日均出栏体重稳定在122-125公斤区间，未现集中压栏现象。

4.期货市场预警

生猪主力合约LH2511收盘13775元/吨，较现货价贴水超2500元/吨，盘面连续三天收阴。市场对年底消费回暖预期偏弱，持仓量周环比减少8.23%。（数据源：大连商品交易所）

5.消费端表现

北京新发地白条日成交量降3.3%，鲜销率跌破87%警戒线；上海江阳市场冻品库存增至年内新高。重点监测城市屠企开工率保持62%左右，鲜销白条与冻品价差扩大至1.8元/公斤。

8月10日生猪价格

2026年8月10日全国生猪价格呈现震荡调整态势，主产区均价约13.5-14.6元/公斤（合6.75-7.3元/斤），多数省份延续弱势运行格局。

一、价格特征

1.环比下跌为主：全国出栏均价13.94元/公斤，较上周下降0.57%。其中东北（13.2-13.5元）、华北（13.5-13.7元）、华中（13.6-13.8元）均下跌0.1元

2.区域分化明显：华南地区守住价格高地，广东以7.8元/斤领跑，海南7.5元紧随其后，高出主产区1-2元

3.破7省份趋减：全国21省跌破7元/斤，较昨日减少1省，反映市场出现弱反弹迹象

二、市场信号

1.供需矛盾缓解：7省实现0.1元涨幅，全国涨跌比为7:3，养殖端抗价惜售情绪开始增强

2.价格倒挂延续：新疆低价6.5元与广东高价7.9元间，仍存在1.4元价差，跨区调运存利润空间

3.猪粮比预警：按玉米2.8元/公斤计算，当前猪粮比4.98:1，仍处过度下跌一级预警区间

三、产业影响

北方养殖场单头亏损仍达150-200元，南方自繁自养户已触及成本线。规模场出栏均重稳定在122公斤，二次育肥入场积极性有所回升。屠企冻品库存率维持26%中位水平，鲜销率稳定在82%。

当前正值暑期消费淡季向开学备货季转换期，建议重点监测三大变量：规模场月度出栏计划完成进度、高温对生猪调运的影响幅度、进口冻肉到港节奏。预计中秋备货启动前，价格仍将维持13.5-14.5元窄幅波动。

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