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2026年9月15日生猪价格延续震荡下滑态势,全国均价刷新近三年新低。
1.整体市场表现
监测数据显示,全国标准体重生猪均价报13.33元/公斤,同比下跌30.21%。大畜牧系统测算全国平均猪价降至每斤6.66元,创2026年4月以来最低记录。值得注意的是,内三元(12.88元/公斤)和土杂猪(12.63元/公斤)价格呈现止跌回升迹象,反映市场对中小体重猪源的需求分化。
2.区域分化明显

东北地区价格企稳,华北、华东多省出现0.1元/公斤下跌。上海(6.7-7.0元/斤)和海南(8.5-8.7元/斤)继续保持高位平台整理,而新疆(5.9-6.0元/斤)仍处于全国洼地。江苏、河南等主产区单日跌幅达0.2元/公斤,显示大体重猪源供应压力持续释放。
3.产业链价格联动
屠宰企业结算价呈稳中伴跌态势,河南、山东等地的白条出厂价较前日下挫100-200元/吨。北京批发市场白条价格维持13.4-14.0元/公斤波动区间,成交量与昨日基本持平。华东龙头集团110-125公斤标猪报价出现0.05-0.1元/公斤松动,但甘肃地区140公斤以上大猪价格逆势微涨。
4.未来走势预判
双节备货周期开启对南方销区形成一定支撑,特别是上海、浙江等地白条走货量开始回升。需要注意的是,北方地区目前出栏均重仍维持在127公斤高位,叠加3-4月补栏产能释放窗口,短期供需矛盾尚难根本缓解。尽管反倾销调查预期和收储政策可能形成政策底,但行业整体去产能进程仍需时间验证。

2026年9月15日全国生猪价格预计以稳中偏弱为主,部分区域跌幅明显,市场供需压力持续。
一、整体价格表现
全国标准体重生猪均价预计达13.33元/公斤,较前一交易日下降0.07元/公斤,同比2026年同期降幅超30%。西北、华北、华中、华东、西南及华南区域均呈现跌势,仅东北地区价格维持稳定。
二、区域价格分化
·高价区:海南以17.4元/公斤居全国首位,广东、福建等地紧随其后(14.4元/公斤);

·低价区:新疆、广西等地跌至12.4元/公斤,成为全国洼地;
·中部及西南:重庆、四川等地价格稳定在13.0元/公斤区间。
三、市场驱动因素
当前供给端受产能释放及出栏节奏影响,市场猪源充足,屠宰企业采购意向趋弱。消费端受季节性需求未达预期影响,叠加替代性肉品供应充足,压制猪价上行空间。饲料成本虽有小幅波动,但未对养殖端决策形成显著支撑。
四、短期行情预判

9月中旬生猪市场或延续弱势震荡,行业需警惕以下潜在变量:
1.二次育肥:若养殖户为规避年末集中出栏风险提前补栏,可能短暂平抑价格跌幅;
2.政策调控:冻猪肉收储政策动向将直接影响市场情绪;
3.消费季节性转换:中秋国庆双节备货进度需持续跟踪观察。
建议养殖主体加强存栏结构与出栏节奏管理,适时利用期货工具对冲价格波动风险。

今年想吃便宜的牛肉还是比较难的,过年的时候牛肉卖45块一斤,现在的牛肉零售价还是如此,活牛价格有所下跌,但是牛肉零售价却还是维持高价。相信很多朋友都想吃到30块一斤的牛肉,只不过能不能吃到,除了看猪价外,还有其它的因素。
能不能吃上30元的牛肉,跟猪价有关系
去年猪价上涨,牛价也被动上涨。虽说现在猪价跟牛价格关系减弱了,但是猪价还是能够影响牛价的。就比如说猪价跌到10多块一斤,大家肯定都跑去吃猪肉了,牛肉的消费量肯定是大量减少,需求减少牛肉卖不动,降价就是不可避免的。

所以猪价如果继续下跌,肯定会对牛价造成影响。不过大家想看到今年牛肉零售价跌到30元,老王认为还是不太可能的,原因就是养牛的成本上面。

现在养一头牛出栏成本高达两万块,那么高的成本也让牛价不可能跌得太低。但是你养牛成本在13块了,你不可能13块或者12块卖掉的。而牛肉零售价想跌至30元,那么活牛价格就要跌至13元以下才行。
养牛成本一定程度上决定着牛价,牛价想跌破成本价,只有一种情况,那就是出现肉牛过剩。虽然今年肉牛出栏量会大增,但是老王认为数量还是不太够的,能够让牛价下跌不少,成本价还远远没办法跌破的
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