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2026年5月23日,今日国内生猪价虽然涨跌不一,但是从整体来看,依然是偏下行,华北地区的猪价基本处于15.5/公斤以上,东北地区的猪价在15以上并不逐渐下跌;对于华东地区而言,随着夏季的陆续到来以及屠宰企业开始陆续开工。
预计猪价将会与北方地区持平;而华中、华南等地的猪价持续下跌似乎成为常态;西南地区受到四川省的生猪大量出栏,猪价一直上不去。
另外,第八批中央储备猪肉收储工作正式开启,然而挂牌竞价交易4万吨中央储备冻猪肉,实际成交只有300吨,流拍率高达99.25%。
今日全国生猪价格震荡回调,一波三折!具体表现为5个省/市/自治区生猪价格与昨日持平;17个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现下跌。

全国猪价均价一览:
生猪外三元价格为15.91公斤,每公斤下跌0.03。
生猪内三元价格为15.66/公斤,每公斤上涨0.02。
生猪土杂猪价格为15.20/公斤,每公斤下跌0.01。
生猪价格简称猪价,是指生猪的价格。生猪价格一般分为外三元猪价格、内三元猪价格和土杂猪价格:外三元猪价是指选用三个外来品种杂交而成的猪的价格;内三元猪价是指选用在三个品种中选用一到两个国内品种杂交而成的猪的价格;土杂猪猪价又称土三元猪价是指选用三个国内品种杂交而成的猪的价格。研究历年生猪存栏量和当时的价格发现,猪价最高时正是生猪存栏量的高峰/p>

2026年11月16日全国生猪价格整体呈现稳中有涨态势,不同地区价格存在差异,主产区均价约15.8元/公斤,部分省份因供需结构不同价格波动明显。
一、全国均价及区域分布
1.主产区均价:根据行业数据监测,当日全国生猪主产区(如河南、四川、山东、湖南等)均价约15.8元/公斤,较前一日上涨0.3元/公斤,涨幅0.2%。
2.区域价格差异:
•华北地区(河北、山西):受本地出栏节奏影响,均价15.6-16.2元/公斤;

•华东地区(山东、江苏):因终端需求稳定,价格维持15.7-16.5元/公斤;
•华南地区(广东、广西):受进口冻肉补充及本地需求影响,均价16.0-16.8元/公斤;
•东北地区(辽宁、吉林):出栏量增加,价格略低,约15.2-15.8元/公斤。
二、价格波动主要因素
1.供需基本面:1月中旬为北方腌腊季启动初期,终端需求逐步回升,支撑猪价;但南方部分地区出栏量阶段性增加,局部价格承压。

2.养殖端心态:养殖户看涨情绪略有升温,部分压栏惜售,推动短期价格上涨。
3.外部因素:饲料成本(玉米、豆粕)近期波动较小,对猪价支撑稳定;进口冻肉到港量同比持平,未对市场造成明显冲击。
三、后续价格趋势预测
根据行业机构分析,短期猪价仍有小幅上涨空间,但受年底出栏高峰临近影响,涨幅或受限。需关注12月腌腊需求启动力度及养殖端出栏节奏变化。
2026年11月17日全国生猪价格概况如下:

一、整体均价与品种差异全国外三元生猪均价为11.69元/公斤,较昨日下跌0.03元/公斤;内三元生猪均价为11.98元/公斤,较昨日上涨0.07元/公斤;土杂猪均价为11.59元/公斤,较昨日下跌0.10元/公斤。不同品种价格走势分化,内三元因供应结构调整或需求变化呈现小幅上涨,而外三元和土杂猪受市场供需博弈影响略有回落。
二、地区价格排名与差异外三元生猪价格排名前三的地区:
宁夏回族自治区以14.94元/公斤领跑全国,主要因当地养殖规模较小、供应偏紧,叠加运输成本较高;海南省以14.28元/公斤位居第二,受岛屿型市场特性影响,生猪调运成本较高;广东省以12.31元/公斤位列第三,消费需求旺盛支撑价格。外三元生猪价格排名后三的地区:
西藏自治区9.63元/公斤,因地理偏远、物流成本高且消费量有限;广西壮族自治区10.98元/公斤,虽属上涨地区,但整体价格仍偏低;青海省11.00元/公斤,受养殖规模和消费能力制约。三、地区涨跌分布上涨地区(7个):福建省、上海市、甘肃省、湖南省、广西壮族自治区、贵州省、广东省,涨幅在0.01- 0.10元/公斤之间,主要因局部供应减少或消费提振。持平地区(3个):四川省、青海省、宁夏回族自治区,价格稳定反映供需平衡或数据波动较小。下跌地区(21个):覆盖多数主产区,如安徽省、山东省、新疆维吾尔自治区等,跌幅在0.01- 0.19元/公斤之间,主要因生猪出栏量增加或消费需求疲软。
四、市场趋势分析当前猪价呈现“品种分化、地区差异显著”特征。内三元价格逆势上涨,或与养殖端调整出栏节奏有关;外三元和土杂猪下跌,反映市场供应整体宽松。地区间价格差异主要由物流成本、消费习惯和养殖规模决定,短期内价格或延续震荡格局,需关注后续供需变化及政策调控影响。

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