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2026年8月1日猪价涨跌表

2026年8月1日全国生猪价格整体上涨，北方产区强势拉涨，南方市场稳中有升，但需警惕8月中下旬集中出栏压力。

1.价格与地区表现

全国标重生猪均价14.33元/公斤，较昨日上涨0.13元。

•最高价：广东16.2元/公斤、福建15.6元/公斤

•最低价：新疆13.6元/公斤、川渝13.7元/公斤

•区域差异：河北/山东标猪突破7元/斤关口，广东站稳8元/斤高位，海南/广西受消费拖累仅涨至7.2元/斤左右，西南持续6.7-6.9元/斤低位震荡。

2.企业动作与产品行情

•集团猪场：华北/华中/华东/西南/华南缩量挺价，东北/西北部分猪企出现每公斤0.05-0.1元技术性回调

•其他数据：仔猪均价下跌至30.91元/kg，白条肉涨至18.56元/kg，猪料比回升至4.26:1（生猪养殖利润回升至每头100-120元区间）

3.市场驱动与潜在风险

•三重驱动力：

①华北猪企联合压栏缩量15%-20%

②发改委猪肉储备调节预案即将启动

③高温天气冻品流通加速（当前屠宰企业冷库存储量达年度峰值83%）

•供需博弈：立秋前屠企日均屠宰量环比增8%，但终端批发市场剩货率仍维持25%高位

4.未来行情预警

当前涨价仍属阶段性反弹，8月10日后以下压力显现：

•产能释放：二季度补栏的仔猪将达出栏标准

•政策干预：生猪期货LH2509合约交割月临近，套保盘可能集中出货

•消费透支：升学宴备货结束后，餐饮端猪肉采购量预计回落10%-15%

猪价2026.8.1

2026年8月1日全国生猪价格整体上涨，北方涨幅突出，南方稳中调整。

1.区域价格走势

•北方产区强劲：河北、山东等地外三元标猪价格突破7元/斤，辽宁散户价格涨至14.0- 14.2元/公斤，吉林、黑龙江低价区普遍上涨0.2元/公斤。

•南方市场分化：广东标猪价格维持在8元/斤高位，广西、海南受消费端需求不足影响涨幅有限，西南地区价格区间为6.7- 6.9元/斤，整体低位震荡。

2.监测机构数据对比

•中国养猪网：全国外三元标猪均价14.21元/公斤，较前日上涨0.20元，23个省份报价上调。

•卓创资讯：华北地区山西规模场价格达14.2- 14.45元/公斤，华东河南规模场主流价涨至14.5- 14.7元/公斤。

•博亚和讯：全国外三元生猪均价14.33元/公斤，仔猪价格小幅下跌至30.91元/公斤，白条肉均价上涨0.11元至18.56元/公斤。

3.产业关联指标

•养殖利润：当日猪料比价为4.26:1，较前日提升0.04，显示养殖端效益空间逐步改善。

•消费端传导：白条肉价格同步上涨，但终端市场接受度仍有压力，尤其南方局部市场供需博弈显著。

此次全国性调价主要受北方养殖端惜售挺价推动，叠加季节性消费回升预期，南方则因高温天气抑制猪肉消费，涨幅相对受限。建议养殖户重点关注北方产能释放节奏及南方雨季疫病防控动态。

2026.年8月1号猪价多少钱一斤

2026年8月1日猪价呈现上涨态势，全国外三元生猪均价集中在14.21-14.33元/公斤区间。

1.分地区价格波动规律：

•北方产区如河北、山东等地标猪突破7元/斤，较2026年同期平均5.8元/斤出现显著回升

•南方市场出现明显分化，广州优质标猪站上8元/斤关口，而广西、海南因高温天气抑制消费，价格徘徊在7.1-7.3元/斤

•西南地区仍处低位运行，川渝两地标猪价6.7-6.9元/斤，与2026年初的6.3元/斤相比微涨约7%

2.本轮行情驱动力：

能繁母猪存栏量连续5个月环比下降，叠加春节后仔猪存活率偏低，导致当前生猪供应环比缩减15%-20%。冻品库存方面，目前库容率在25%左右，较去年同期低8个百分点，支撑鲜品价格走高。

3.养殖户操作建议：

-对于150公斤以上大猪建议择机出栏，当前价格已处于近三年同期85分位水平

-对尚有100公斤以下标猪的养殖场，建议结合料肉比（当前约2.8）延至中秋旺季再售

-二次育肥窗口期需谨慎估算，按现仔猪价格680元/头推算，出栏成本线在7.3元/斤附近

2026年8月1日猪价行情

2026年8月1日猪价呈现“涨势强劲但区域分化”特点，北方产区领涨突破7元/斤，南方高价区域消费承接力不足，需警惕8月中下旬集中出栏带来的回调风险。

1.价格动态

全国生猪均价已达14.21元/公斤，外三元生猪均价14.33元/kg，北方标猪价格普遍突破7元/斤。仔猪和白条肉价格呈现涨跌互现态势，其中白条肉日均涨幅0.11元/kg，仔猪则因补栏节奏放缓出现微跌。

2.区域两极分化

•北方市场：华北、东北地区养殖端集体缩量挺价，山东河北标猪价格单日涨幅超0.3元/斤，河北某屠宰场凌晨报价已突破7.3元/斤。东北散户压栏情绪浓厚，辽宁部分地区大猪出栏量骤降20%，推动240斤标猪溢价明显。

•南方市场：广东养殖集团通过竞价模式将标猪价格稳定在8元/斤，但广西屠企白条走货量较上周下降15%，导致涨价动能不足。西南川渝地区虽存在看涨预期，但实际成交仍在6.8-7.0元/斤区间震荡。

3.上涨核心逻辑

当前行情源于三股力量交织：

-养殖端压栏增重比例提升至35%，110公斤以下猪源流通量缩减

-农业农村部生猪产能调控政策落地，淘汰低效产能加速

-立秋节气前终端市场积极备货，重点城市白条日成交量回升8%

值得关注的是，全国冻品库存仍维持26万吨高位，头部屠宰企业通过分割入库调节市场供应量的空间已十分有限。考虑到部分二次育肥猪将在8月20日前后达到标准出栏体重，短期内供需关系可能发生逆转。大连商品交易所生猪期货主力合约2509全天振幅仅85点，盘面呈现减仓观望态势，印证市场对后期走势存在分歧。

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