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2026年8月16日生猪价格延续疲软态势，全国均价同比大幅下跌34.69%。
1.价格波动详情
当日标准体重生猪平均价格为13.78元/公斤，单日微跌0.04元（-0.29%），较2026年同期21.10元/公斤的价位形成明显落差，跌幅超过三成（-34.69%）。
2.区域价格分布特点
从全国28个省级行政区数据看：
•价格高地：广东连续三日蝉联全国最高价（15.2元/公斤），福建以14.8元/公斤紧随其后
•价格洼地：新疆仍居全国最低位（12.7元/公斤），川渝地区也处于低位区间（13.4元/公斤）
通过具体走势观察，全国近九成地区陷入停滞或阴跌状态，仅剩个别地区呈现零星涨价。华东、华南地区因消费拉动维持小幅抗跌，而北方主产区受出栏节奏加快影响，价格压力更为显著。
目前业内普遍关注9月学校开学及中秋备货能否形成有效支撑。值得注意的是，中央冻猪肉收储政策虽持续实施，但其对价格调节效果仍待观察。建议养殖户根据自身存栏情况，合理安排出栏节奏，避免集中抛售加剧亏损。
2026年8月16日全国生猪均价13.78元/公斤，较前一日下跌0.29%，同比去年大幅下滑34.69%。
1⃣区域价格差异
当天南方主产区价格高位坚挺：
・广东以15.2元/公斤领先全国，福建紧随其后报14.8元/公斤
・西南地区的重庆、四川生猪出栏价维持在13.4元/公斤
・新疆地区持续低价运行，12.7元/公斤为全国最低水平
2⃣市场走势分析
在全国28个监测区域中：
・涨价区域仅1个，主要分布在产能持续调减的东部地区
・19个省份价格持平，反映市场供需进入短暂僵持状态
・华北、东北等8个主产省延续跌势，跌幅多在0.1-0.3元/公斤区间
当前猪粮比约4.8:1，低于生猪养殖盈亏平衡点。自2026年下半年开始的产能去化仍在持续，但消费端未见明显回暖信号。建议养殖户密切关注中秋节前备货周期，把握短期出栏窗口。
2026年8月16日全国生猪价格呈稳中微跌态势，均价6.90元/斤创近4年同期新低。
1.价格涨跌动态
全国生猪均价较前一日下跌0.01元，跌幅0.24%，终结此前涨势。同比2026年同期价格下跌3.73元，跌幅扩大至35.1%，创2026年以来8月中旬最低价位。
2.区域价格分化
华中地区全线下跌，8省份呈现跌势（较前日增加4省），仅剩2省维持上涨，涨幅收窄至0.1元/斤。全国多达21省价格跌破7元关口，其中12省全面低于7元价位线。
3.省际价格差异
广东以7.6元/斤继续领跑全国，海南7.5元紧随其后，华东地区部分省份价格企稳。广西与新疆同步报出6.3元/斤的全国最低价，显示西北与华南沿海形成鲜明价格梯度。
当前玉米等饲料原料价格同比上涨约8%，但终端消费需求尚未完全恢复，导致养殖端持续承压。考虑到临近中秋节的备货周期，部分屠宰企业已开始试探性增加采购量，但增量仍较保守。建议养殖户重点关注能繁母猪存栏量变化，当前数据较去年同比减少5.8%，长期价格修复动能或逐步积累。
2026年8月16日全国生猪价格整体稳中偏弱，多数地区呈现小幅下跌态势。
一、价格概况
当日标准体重生猪均价为13.78元/公斤，较昨日下跌0.04元/公斤，同比去年同期跌幅达34.69%。全国范围内呈“1涨19平8跌”格局，仅个别区域微涨，8个省份出现0.05-0.2元/公斤的回落，市场整体活跃度偏低。
二、地域分化显著
华南地区价格持续领跑，广东以15.2元/公斤居全国首位，福建紧跟其后报14.8元/公斤。东北、西北地区价格承压明显，新疆低至12.7元/公斤，重庆、四川部分区域维持在13.4元/公斤水平。区域间价差保持在2.5元/公斤左右，跨省调运经济性对市场流通产生直接影响。
三、集团猪场动态
华中、华东、西北养殖集团生猪上市量环比增加，四川、辽宁等地出栏量有所收缩。分体重段看：110-125公斤标猪价格在华东、华中下跌0.1-0.2元/公斤；125-140公斤大猪在甘肃、安徽出现0.05-0.15元/公斤的局部上涨，但持续性仍需观察。
四、市场行为观察
屠宰企业调价意愿普遍趋缓，南北市场心态分化。南方消费端对高价生猪接受度有限，北方部分区域受降雨影响出栏节奏，加剧了价格的波动性。值得关注的是，新疆、内蒙古等低价区已接近养殖成本线，或将触发新一轮产能调整。
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