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一夜升温,猪价上涨“涨猛了”!附:8月21日猪/价

表面看似“涨猛了”的猪价，实则呈现弱势企稳态势，背后隐藏着供需博弈与养殖深度亏损的双重困境。

1.猪价「涨跌交织」格局分析

全国外三元生猪均价13.82元/公斤的微涨，掩盖了22省上涨表象下更深的矛盾。虽然重点养殖企业日度出栏量提升2.10%，但屠宰企业开工率28.71%的增幅无法消化猪源，反因压价收购加剧价格波动。值得注意的是，当周全国生猪出栏加权日均价实际下跌0.07%，印证涨势虚高实质。

2.养殖端「困局升级」预警信号

山东全省连续三周处于5:1-6:1猪粮比区间，触发了过度下跌二级预警机制。自繁自养模式头均亏损9.19元与外购仔猪亏损214.73元的“双杀”局面，折射出饲料价格（3.78元/公斤）趋稳背景下，养殖成本与售价倒挂加剧的致命伤。某市猪料比4.14:1明显低于行业5:1的盈亏平衡线，亏损幅度远超表面数据。

3.消费市场「预期落空」真相

屠宰企业28.71%开工率的“虚假繁荣”，遭遇高温抑制消费与升学宴、开学季预期未达的双重打击。猪价“夜涨日跌”的波动模式，反映流通环节对每公斤13.74元价位接受度极低。当前市场看似每日800元/50公斤的震荡，实则终端猪肉消化量未获实质性提升。

4.价格走势「弱势盘整」必然性

猪粮比、猪料比与出栏量三组数据指向同一 ：猪价短期内不具备持续上涨基础。某市玉米批发价2.71元/公斤横盘，验证养殖成本难降；而全国日均出栏量持续缓慢增加，预示9月或将面临更大规模猪源释放压力。当前每头猪200元级的亏损幅度，正倒逼部分中小养殖户加速退场。

2026年9月22日猪价

2026年9月22日全国生猪价格总体稳中偏弱，北方局部小幅上涨，南方普遍承压下跌。

1.全国行情数据

当日标准体重生猪均价为12.72元/公斤，较昨日微跌0.24%。其中外三元生猪均价12.64元/kg，环比上周五下降0.04元/kg。值得注意生猪出栏加权日均价呈现0.08%的回升，显示部分地区养殖户有抗价情绪。

2.区域分化显著

从区域表现看：

·高价区：海南以15.4元/公斤持续领跑，广东13.5元/公斤保持第二

·低价区：广西、新疆同步触底11.8元/公斤，重庆、四川普遍12.4元/公斤区间

全国28个监测区域呈现“1涨18平9跌”格局，华中、华东、华南猪价跌幅多在0.05-0.2元/公斤，东北地区养殖企业尝试上调0.08-0.15元/公斤未果。

3.关联指标动态

·仔猪均价降至22.10元/kg，同比下降34.2%，折射补栏意愿低迷

·白条肉批发行情同步走弱至16.80元/kg，终端消费量仍未达节前备货预期水平

·猪料比价延续低位运行（3.79:1），自繁自养模式每头亏损约158元

目前市场呈现南北价差持续收窄、肥标猪价差倒挂现象，建议养殖端重点把控出栏节奏，300斤以上大猪优先出栏。屠宰企业冻品库存率已回升至19.6%警戒线，需警惕中秋备货结束后可能出现的集中抛压。

9月22日猪价

2026年9月22日生猪价格整体延续小幅下跌趋势，全国多地呈稳中偏弱调整。以下是具体市场情况与分析方向：

一、价格数据表现

全国28个省份中，1涨18平9跌，波动幅度多在0.05-0.2元/公斤区间。海南仍以15.4元/公斤领跑全国，广东13.5元/公斤、川渝12.4元/公斤、广西新疆11.8元/公斤形成阶梯差价。多省已跌破12元/公斤关口。

二、市场供需特征

东北部分集团场试探性提价0.1元/公斤，但华中、华东龙头企业125-140公斤大体重猪每公斤降价0.1元，显示屠企对大猪压价明显。当前全国生猪均重约124公斤，北方大猪占比持续高于南方。

三、行情波动因素

中秋国庆双节临近未能有效提振消费，白条走货量同比降幅超15%，鲜销率较往年低8-10个百分点。同时中央储备冻猪肉投放量达6.3万吨，进一步压缩市场价格空间。

四、养殖端应对策略

自繁自养户头均亏损扩大至280元，部分散户已加快140公斤以上肥猪出栏节奏。规模场通过调整出栏体重（减少5-7公斤）、控制配种率（下降10%）缓解现金流压力，但产能去化仍需时间。

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