各位老铁们好，相信很多人对猪料赤霉烯酮标准都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于猪料赤霉烯酮标准以及饲料赤霉烯酮毒素国家标准的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

饲料赤霉烯酮毒素国家标准

饲料赤霉烯酮毒素国家标准如下：

1、《GB2761-2026食品中真菌毒素限量》规定谷物及其制品中玉米赤霉烯酮ZEN含量应低于60μg/kg。

2、《GB13078.2-2026饲料卫生标准》规定配合饲料、玉米中的玉米赤霉烯酮ZEN含量不超过500μg/kg。

3、《GB2760-2026食品添加剂使用标准》规定不得在原粮、原粮加工品、食用农产品中检出玉米赤霉烯酮。

玉米赤霉烯酮国家标准

玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物。玉米的阳性检出率高达45%，最高含毒量可达2909mg/kg；小麦的检出率为20%，含毒量为0.364~11.05mg/kg。玉米赤霉烯酮具有较强耐热性，需在110℃下处理1小时才能被完全破坏。该毒素具有雌激素样作用，可导致动物发生急慢性中毒，引起繁殖机能异常甚至死亡，对畜牧场可造成巨大经济损失。玉米赤霉烯酮是玉米赤霉菌的代谢产物，1980年李季伦教授发现植物体内也存在此毒素。

玉米赤霉烯酮主要由禾谷镰刀菌产生，粉红镰刀菌、串珠镰刀菌、三线镰刀菌等多种镰刀菌也能产生此毒素。李季伦教授于1980年研究发现，许多农作物如小麦、大豆等植物中也存在玉米赤霉烯酮。该毒素有多种衍生物，例如7-脱氢玉米赤霉烯酮、玉米赤霉烯酸、8-羟基玉米赤霉烯酮。植物中的玉米赤霉烯酮结构及其对生物体的影响与霉菌产生的毒素作用一致。

玉米赤霉烯酮具有雌激素作用，主要影响生殖系统，可导致家畜、家禽和实验小鼠出现雌性激素亢进症。妊娠期动物（包括人类）食用含此毒素的食物可能引起流产、死胎和畸胎。食用含赤霉病麦面粉制作的面食也可能引起中枢神经系统中毒症状，如恶心、发冷、头痛、神智抑郁和共济失调等。

我国《GB13078.2-2026饲料卫生标准》要求：配合饲料、玉米中的玉米赤霉烯酮（ZEN）含量不超过500μg/kg。2026年出台的《GB 2761-2026食品中真菌毒素限量》要求，谷物及其制品中玉米赤霉烯酮（ZEN）含量应低于60μg/kg。正在修订的《饲料卫生标准》中，最严格的仔猪、青年母猪配合饲料中玉米赤霉烯酮的限量为100μg/kg。

其他国家也有相应规定，如法国规定谷物、菜油中玉米赤霉烯酮（ZEN）允许量为200μg/kg；俄罗斯规定硬质小麦、面粉、小麦胚芽中玉米赤霉烯酮（ZEN）允许量为1000μg/kg；乌拉圭规定玉米、大麦中玉米赤霉烯酮（ZEN）允许量为200μg/kg。各国逐渐认识到玉米赤霉烯酮对动物及人类的危害，但尚未达成一致的限量标准。

玉米赤霉烯酮检测仪，如CSY-YG710真菌毒素检测仪，采用竞争抑制免疫层析原理，通过检测线荧光定量卡中的荧光强弱程度，定量分析样品中玉米赤霉烯酮残留含量。这些检测仪能够快速定量检测玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物、饲料、面粉、食用油、调味品中的玉米赤霉烯酮。适用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门市场快速筛查等场合。

玉米赤霉烯酮国家标准 怎么产生的

粮食及粮食制成的食品中的玉米赤霉烯酮含量最多不能超过5μg/kg、20μg/kg。酒类中的玉米赤霉烯酮含量最多不能超过20μg/kg。酱油、醋、酱及酱制品中的玉米赤霉烯酮含量最多不能超过50μg/kg。

一、玉米赤霉烯酮国家标准

1、玉米赤霉烯酮主要用在玉米、小麦、大米、大麦等农作物上，可以促进烟草花芽和冬小麦穗的发育，提高玉米的抗逆、抗病能力。但是该药物耐热性极强，需要在110℃以下处理1-2小时左右才能被破坏。如果动物吃了这些作物茎秆制成的饲料，会造成动物急性、慢性中毒，影响到动物的繁殖能力，严重时会造成流产，胎儿畸形，并且还会影响到动物的神经系统、肾脏、心脏等。

2、玉米赤霉烯酮国家标准：粮食的检出限为5g/kg，粮食制成的食品的检出限为20g/kg；酒类的检出限为20g/kg；酱油、醋、酱及酱制品的检出限为50g/kg；大豆、油菜籽、食用植物油的检出限为10g/kg；牛肉、猪肉、牛肝、牛奶、鸡蛋的检出限为1g/kg；配合饲料、玉米的检出限为500g/kg；谷物及其制品的检出限为60g/kg；仔猪、青年的母猪配合饲料的检出限为100g/kg。

二、玉米赤霉烯酮怎么产生的

玉米赤霉烯酮开始是在患有赤霉病的玉米植株中分离出来的，可以由禾谷镰刀菌、三线镰刀菌、黄色镰孢、粉红镰刀菌、木贼镰孢、窜珠镰刀菌等镰刀菌属菌侏生成。还有许多农作物，比如小麦、大豆等也会产生玉米赤霉烯酮。

三、玉米赤霉烯酮中毒怎么办

1、目前玉米赤霉烯酮中毒没有特效药治疗，对于急性中毒的动物，一般使用300-500g的硫酸钠兑水3-5kg稀释后给动物服用，然后根据动物大小以及种类，静脉放血200-1000ml，同时静脉注射500-1000ml的10%葡萄糖、500-1000m的5%葡萄糖、60ml的40%乌洛托品、500-1000ml的右旋糖，然后再用11万单位的三磷酸酚酥进行静脉补液，最后再使用VK。

2、对于慢性中毒的动物，首先停止喂食霉变饲料，后续给动物灌服绿豆苦参煎剂，静脉注射葡萄糖和樟脑磺酸钠，肌肉注射VA、VD、VE和黄体酮。可以使用浓度为0.1%的高锰酸钾溶液清洗动物的外阴肿胀部位，对于破清的地方可使用3%的碘酒进行擦拭。

猪饲料配方

主要原料：

基础料、大豆粉、麦粉、硝酸氢钙、石粉、食盐、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、胆碱、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸锌、亚硒酸钠、抗氧化剂、消化酶等。

营养成分：

粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、钙、总磷、赖氨酸、氯化钠、水分。

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扩展资料：

按类别分：全价料、浓缩料和预混料。

1、全价料

由蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料和添加剂四部分组成的配合料，市场上销售的全价料主要是经过机器加工制粒的颗粒状饲料，部分为膨化颗粒料，能直接用于饲喂饲养对象，能全面满足饲喂对象的营养需要。

2、浓缩料

由蛋白原料和添加剂预混而成，饲喂时需补加能量料，具有使用方便的优点，适合于规模大，尤其是自家有玉米等能量饲料的农户使用，目前市场上的浓缩料至少有50多种。

3、预混料

添加剂预混合饲料的简称，是将一种或多种微量组分（包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂）与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成的中间型配合饲料产品，是全价配合饲料的一种重要组分。

参考资料：

/www.feedtrade.com.cn/technology/nutrition/formula/2026-04-24/2026171.html"target="_blank">猪饲料最佳配方比例-中国饲料行业信息网

文章到此结束，如果本次分享的猪料赤霉烯酮标准和饲料赤霉烯酮毒素国家标准的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！