很多朋友对于猪价12月16日价格和2026年11月16日猪价表不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 2026年11月16日猪价表
2. 2026年12月12猪价为什么暴跌
3. 2026年11月16日生猪价格表

2026年11月16日猪价表

2026年11月16日全国生猪价格整体呈现稳中有涨态势，不同地区价格存在差异，主产区均价约15.8元/公斤，部分省份因供需结构不同价格波动明显。

一、全国均价及区域分布

1.主产区均价：根据行业数据监测，当日全国生猪主产区（如河南、四川、山东、湖南等）均价约15.8元/公斤，较前一日上涨0.3元/公斤，涨幅0.2%。

2.区域价格差异：

•华北地区（河北、山西）：受本地出栏节奏影响，均价15.6-16.2元/公斤；

•华东地区（山东、江苏）：因终端需求稳定，价格维持15.7-16.5元/公斤；

•华南地区（广东、广西）：受进口冻肉补充及本地需求影响，均价16.0-16.8元/公斤；

•东北地区（辽宁、吉林）：出栏量增加，价格略低，约15.2-15.8元/公斤。

二、价格波动主要因素

1.供需基本面：1月中旬为北方腌腊季启动初期，终端需求逐步回升，支撑猪价；但南方部分地区出栏量阶段性增加，局部价格承压。

2.养殖端心态：养殖户看涨情绪略有升温，部分压栏惜售，推动短期价格上涨。

3.外部因素：饲料成本（玉米、豆粕）近期波动较小，对猪价支撑稳定；进口冻肉到港量同比持平，未对市场造成明显冲击。

三、后续价格趋势预测

根据行业机构分析，短期猪价仍有小幅上涨空间，但受年底出栏高峰临近影响，涨幅或受限。需关注12月腌腊需求启动力度及养殖端出栏节奏变化。

2026年12月12猪价为什么暴跌

进入12月，南北方生猪价格跳水，多地单斤售价重回8元区间，东北局地更是进入7元时代，不少养殖户猪粮比在盈亏平衡线徘徊，此前备受期待的南方腌腊旺季和北方杀年猪行情也未给猪肉市场带来转机。

12月21日，国家发改委援引专家意见发文指出，近期生猪价格出现过快下跌，主要是受猪肉消费较往年偏弱、年底生猪供应增加等因素影响。当前国内生猪不存在产能过剩情况，市场消费偏弱是暂时的，建议养殖户不要恐慌性出栏。

业内专家分析认为，供增需弱是此轮猪价跳水的根本原因。随着此后消费需求恢复，预计元旦、春节期间猪肉价格将温和反弹，明年二季度后恢复到合理位置，建议养殖户不要盲目押宝春节后行情。

猪价跳水

“昨天又是大落8毛，今天抓白条猪每斤最低到8元，公司收购价每斤7.5元—7.8元。”12月21日，山东即墨一养殖户在某养猪论坛里分享了当日报价。另一养殖户则称“扛不住了”，计划最近两天出售掉手里的生猪，“实在受不了猪价煎熬”。

在经历三季度的11周连涨后，生猪价格自11月开启下行模式。至12月中旬，养殖户期待的南方腌腊旺季和北方杀年猪行情并未给猪肉价格带来实质性带动。中国生猪预警网首席分析师冯永辉认为，生猪价格自11月开始下跌，但前期价格相对稳定，真正大幅下跌发生在最近20天左右，且有崩盘迹象。

据农业农村部监测， 2026年12月5日—12月11日，猪肉批发市场周均价每公斤31.61元，环比下降1.6%。截至12月20日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为28.35元/公斤，较上一日下降2.2%。

搜猪网数据显示，12月20日，全国瘦肉型猪出栏均价17.41元/公斤，单斤价格已跌至8元区间，全国南北各地行情仍持续大面积下跌态势。另据业内人士向新京报记者透露，东北局部地区生猪公斤价格已跌至15元—16元区间。

与此同时，生猪期货市场也出现跌势。截至12月19日收盘，生猪期货近月2301合约报15615元/吨，跌幅7.98%；生猪期货2303主力合约报收于15470元/吨，跌幅3.58%，创今年4月以来新低。

结合上市公司销售数据来看，2026年11月，牧原股份商品猪销售均价为23.33元/公斤，环比10月下降10.44%。温氏股份11月毛猪销售均价为24.11元/公斤，环比变动-9.67%。新希望同期商品猪销售均价为22.3元/公斤，环比变动-13.67%。天邦食品11月商品猪均价为23.65元/公斤，环比下降约11.32%。整体来看，大型养殖集团生猪均价已整体回落至今年9月水平。

恐慌抛售心理发酵

针对近期国内生猪价格过快下跌等情况，国家发展改革委价格司近日组织召开视频会议。专家指出，近期生猪价格出现过快下跌，主要是受猪肉消费较往年偏弱、年底生猪供应增加等因素影响。

搜猪网分析认为，进入12月以来，各大头部养殖企业生猪出栏速度加快，普通散养户也出现了跟风抛售潮，加上猪价下跌、需求不及预期，养殖户恐慌情绪持续发酵，进而持续出栏，为之前的集中压栏买单。

今年前三季度，国内生猪价格经历先跌后涨的过程。6月初，全国平均猪粮比价脱离过度下跌及预警区间，大部分养猪企业二季度亏损大幅缩窄，9月实现盈亏平衡或略有盈利，至10月末已实现单季扭亏或前三季度盈利。

9月27日，国家发改委发布猪肉价格进入过度上涨二级预警区间。10月14日，国家发改委组织专家对生猪市场供需和价格形势进行研判，认为生猪价格明显上涨的重要原因是部分养殖户为博弈后市行情，出现非理性的过度压栏惜售和二次育肥等行为，减少了市场供应量。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为，尽管下半年生猪存栏持续增加，尤其是6月以来仔猪供给量持续增加，但由于压栏和二次育肥导致供给结构发生变化，存在供给后置，一定程度上导致此前两个月出现猪价超涨情况。生猪价格自11月起回调，主要原因是标猪供给呈环比增加趋势，二次育肥也开始放量。

“12月初并没有出现预期反弹，养殖户恐慌心理被放大，近两周生猪价格跌幅较大。”朱增勇分析称，供增需弱是此轮猪价跳水的根本原因。从供给端看，每年12月至春节前是生猪供应高峰，加之小型养殖户押宝年底行情，二次育肥、回圈增重大猪直至12月份才恐慌抛售，产生踩踏效应。从消费需求来看，猪肉价格在12月中旬前处于较高位置，一定程度上抑制了消费需求，屠宰场生猪需求量下降，肉店销售也有所下降。种种原因导致当前生猪价格短时间处于超跌状态。“养殖户要避免恐慌出栏情绪，冷静面对当前的猪价过度下跌，合理安排出栏节奏，避免踩踏效应进一步放大。”

消费偏弱“是暂时的”

对于生猪市场后期走势，搜猪网分析认为，短时间来看，市场供需基本面难现明显改观，且在恐慌情绪笼罩下猪源供给持续偏多的态势也难改变，“毕竟大家积攒了两三个月的猪都是想在年底释放的。”接下来猪价止跌或是反弹，很大程度上要靠需求端翻盘。随着部分地区猪价已经跌至成本线附近，养殖端扛价情绪逐渐升温，生猪市场跌势或收窄企稳。

国家发改委组织专家指出，当前国内生猪产能处于总体合理区间，不存在产能过剩情况，市场消费偏弱是暂时的，养殖户无须过度担忧。建议养殖户合理安排生产经营节奏，不恐慌性出栏，保持生猪产能基本稳定；猪肉加工企业适当增加商业库存，扩大市场需求，共同促进生猪市场平稳运行。国家发改委将继续紧盯市场供需和价格动态，必要时采取收储等储备调节措施，促进生猪市场长期健康发展。

冯永辉认为，长久来看，随着疫情防控政策调整，消费恢复只是时间问题，但养殖户需要经历一个阵痛过程。“目前猪粮比已经降至5.5:1左右，低于盈亏平衡点，我认为不具备继续下跌的空间，预计拐点会在一两周内出现。国家发改委也在对外释放信号，建议养殖户不要恐慌性地出栏。”

朱增勇认为，猪肉消费需求会有所恢复和提振，猪肉价格不会持续下降，预计在接下来的元旦、春节期间会季节性地温和反弹。明年上半年，尤其是二季度以后，预计全国性的消费将逐渐回暖，猪肉价格也将恢复到相对合适的位置，但同时提醒养殖户避免投机进行二次育肥，不要盲目押宝春节后行情

2026年11月16日生猪价格表

2026年11月16日生猪价格呈现区域分化格局，全国均价及区域价格分布如下：

一、全国均价及主要品种价格外三元生猪：全国均价为11.72-11.75元/公斤，较昨日微跌0.01-0.03元/公斤。内三元生猪：均价为11.91元/公斤，较昨日下跌0.02元/公斤。土杂猪：均价为11.69元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤。二、区域价格分布高价区：海南：7.0-7.2元/斤（110kg规格），稳居全国榜首。

宁夏：外三元价格为14.94元/公斤，为全国最高。

上海、福建、广东：价格在6.0元/斤以上。

低价区：西南、华中部分省份：湖南、重庆为5.5-5.6元/斤，甘肃为5.5-5.8元/斤。

广西：外三元价格为10.95元/公斤，位列全国后三。

西藏：外三元价格为9.82元/公斤，为全国最低。

区域分化细节：东北：集体上涨，黑龙江最高冲至6.1元/斤（领涨全国），吉林、辽宁、河北同步上涨。

华南：广东下跌0.1元/斤，广西垫底仅5.2-5.5元/斤，云贵川渝全线低于5.7元/斤。

华北、华东：主稳运行，京津、苏鲁皖围绕5.9-6.1元/斤窄幅波动。

三、价格影响因素供应端：东北降雪提前导致屠企收购难度加大，华南、河南等地规模场加急出栏，农业农村部数据显示12月可供标猪环比或缩减2%-3%。需求端：南方气温偏高，腌腊需求启动慢，样本屠企开工率33.61%，需求承接不足。政策端：第二批中央储备肉收储传闻再起，若猪价跌破10元/公斤，启动概率加大。数据来源。

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