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8月19日全国生猪价格现近18个月最低点,但局部地区呈现止跌微涨态势,市场博弈加剧。
1.当前猪价概况
从全国维度看:
・大畜牧平台统计的27省生猪均价为6.83元/斤,同比降幅达33.5%,创2026年2月以来新低

・博亚和讯监测显示外三元生猪均价13.70元/kg,较昨日微涨0.03元
・现货价格(14340元/吨)较期货主力升水440元,反映市场对远期价格预期仍低于当前值
2.地区分化显著
区域性特征呈现「南稳北调」格局:
・华东华中:龙头集团110-140kg生猪普涨0.1-0.2元/kg

・东北华北:日均上市量增加背景下价格微涨0.05-0.10元/kg
・西北西南:集团场减量超1%,价格维持盘整
・极端价差方面,海南16.1元/kg与新疆12.7元/kg的跨区价差达3.4元
3.市场博弈焦点
供需两端拉锯战加剧:

・供应端:散户压栏情绪加重,集团场通过调减5%-7%的月度出栏计划主动挺价,东北某头部企业日均上市量降幅超12%
・需求端:北方高温缓解后日均屠宰量仅回升2-3%,南方仍受制于湿热天气,广州槎头市场白条批发价较月初仍低0.8元/kg
・成本压力:当前猪粮比4.08:1,仍处于过度下跌二级预警区间,持续71天低于盈亏平衡线
4.后期走势预判
8月下旬存在两大利好窗口:

・备货周期:约9天后的高校集中开学备货需求,预计带动日均屠宰量提升10%-15%
・天气转凉:北方昼夜温差开始达8-10℃,有利于猪肉消费回暖
需警惕当前能繁母猪存栏4180万头仍高于均衡水平的长期压力,短期反弹高度或受限于12-13元/kg箱体。建议养殖户重点关注130kg以上压栏猪的逢高出栏机会,避免集中抛售。
2026年8月17日全国生猪价格呈现稳中微跌态势,多地进入横盘调整阶段。
1.价格走势分析

全国生猪均价约为6.87元/斤(折合13.75-13.78元/公斤),较前一日微跌0.03元/斤。此为连续第2天降价,较去年同期大跌34%以上,创四年新低。
2.区域行情表现
-下跌区域:东北、华北、华东及西北地区出现0.1-0.2元/公斤降幅
-平稳区域:华中、华南、西南地区报价企稳
-价格极点:海南以7.9元/斤登顶全国最高价,新疆则跌至6.5元/斤成全国洼地

重庆、四川多县维持13.4元/公斤水平。
3.市场博弈特征
全国28省呈现0涨19平9跌格局,反映出屠企压价与养殖端挺价角力加剧。华东等主销区白条走货偏慢仍是主要制约因素,华中多地因极端天气影响出栏节奏形成价格支撑。
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