大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下2026年11月看猪价的问题，以及和2026年11月14日猪价的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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2026年11月14日全国猪价呈现分化态势，外三元生猪均价为11.74元/公斤，较昨日下跌0.09元/公斤，但区域间涨跌差异显著。以下从全国均价、区域涨跌、品种差异及特殊数据四个维度展开分析：
一、全国均价与趋势全国外三元生猪均价为11.74元/公斤，较昨日下跌0.09元/公斤，环比上涨7.81%，同比下跌29.11%。内三元均价为11.82元/公斤，较昨日下跌0.23元/公斤；土杂猪均价为11.72元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤。整体来看，猪价仍处于同比低位，但环比呈现修复性上涨趋势，反映市场供需关系逐步调整。
二、区域涨跌分化明显
上涨地区：陕西省、青海省、河南省、北京市、河北省、广东省6个地区猪价上涨，涨幅区间为0.01- 0.30元/公斤。其中，广东省外三元价格达12.69元/公斤，位列全国前三。持平地区：天津市、四川省、宁夏回族自治区3个地区猪价持平，宁夏以14.94元/公斤的外三元价格居全国首位。下跌地区：22个地区猪价下跌，包括安徽省、浙江省、上海市等，跌幅区间为0.01- 0.57元/公斤。西藏自治区以9.80元/公斤的外三元价格垫底全国。三、品种价格差异外三元、内三元、土杂猪均价分别为11.74元/公斤、11.82元/公斤、11.72元/公斤，内三元价格略高于外三元，土杂猪价格最低。区域间品种价格差异显著，如宁夏外三元价格高达14.94元/公斤，而西藏仅9.80元/公斤，反映养殖成本、运输距离及消费习惯对价格的影响。
四、特殊数据补充部分数据源显示，11月14日外三元标猪报价为11.8元/公斤，与全国均价接近。另有说法称，仅河南、陕西局部上涨，广东、海南、黑龙江持平，其余地区普遍下跌。广西猪价跌至5.2- 5.6元/斤（折合10.4- 11.2元/公斤），河南为5.7- 6.0元/斤（11.4- 12.0元/公斤），陕西为5.6- 5.9元/斤（11.2- 11.8元/公斤），海南保持7.0- 7.2元/斤（14.0- 14.4元/公斤）的相对高位。这些数据差异可能源于统计口径、样本范围或单位换算，需结合具体场景综合判断。
2026年12月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为2212.6万头，较上月环比增长13.07%；较去年同期减少0.9%。1-12月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为22285万头，同比增长3.83%。
2026年11月全国生猪存栏量为4.69亿头，较去年同期同比下降1.51%，环比下降0.8%；1-11月我国生猪存栏量累计达51.14亿头，累计同比增长1.36%。
2026年10月份生猪市场价格预警指数89点，环比下降2个点，刚刚进入价格偏低的浅蓝灯区，表明目前价格正常偏低。预计11月份生猪价格预警指数基本持平，仍在正常偏低处徘徊。
2026年生猪价格已经处于萧条中后期，现在行业依然处于僵持期，消耗的是资金，预计后期猪价依然有一跌，养殖户将淘汰母猪产能，农业部公布的4月份存栏数据为5013万头，净减少20万头，下降头数与3月份基本一致，母猪去产能速度低于我们的预期，猪价反转时间可能会被推后，未来生猪价格在三季度可能出现底部，看好三季度的猪价，猪价将呈“V”型，中周期上母猪存栏量低于4800万头中枢位置以下猪价会正真见底。
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首先我们来捋一捋这一轮猪价的波动：可以追溯到10月中旬，随着第2轮猪肉收储对市场的提振以及猪肉价格的大幅下跌刺激了消费增长，叠加屠企等借势消耗冻品库存，从而拉动猪价开始上涨。而另一方面，生猪产能高企，显然上涨幅度有限，经过几次“震荡”后，猪价仍在8元上下徘徊。而进入11月后，市场发生了2个变化，值得关注。
一、2个变化
第一个变化是震荡的时间越来越短。以往猪价涨跌互现大概更替的周期也在三四天左右，而进入11月后，震荡周期明显缩短，多次出现仅仅上涨一天就掉头下跌或仅仅下跌一天又抬头上涨的局面。然而市场的规律是，在没有明显影响因素的前提下，很难长期维持一种状态。因此震荡时间越来越短，也意味着这种震荡已经接近了尾声。
第二个变化是市场的博弈加剧。一方面随着猪价上涨，养殖户挺价情绪越来越浓。猪肉消费激增拉动需求上涨。另一方面，屠企开始控制成本，压价收猪，于是当前市场就表现为挺价惜售则猪价上涨，压价收猪则猪价下跌。
然而进入11月，猪价还能震荡多久呢？
二、11月的利好与利空
对于生猪产能高企，以及能繁母猪存栏也处于高位就不再赘述了，因为这是基本面，而我们主要分析的是11月份猪市的具体影响因素及变化。
利好因素有2个：
一是天气变化。天气是把双刃剑，时而利好市场时而又打乱了市场的节奏。根据最新的天气预报，11月将迎来“全能型”冷空气，使全国出现大幅降温的天气。这对于生猪市场来说有2个影响：一是天气变冷本身就利于肉类的消费。二是根据预报，随着这波寒潮来袭，北方将迎来降雪，而南方则迎来阴雨天气。这对于生猪的调运将带来一定影响，可能会加剧局地供给偏紧的情况。
二是消费仍有一定增量。虽然随着猪肉价格上涨，消费已有趋缓的迹象。但是近期商务部鼓励市民储备一定生活必需品的通知也使不少市民开始囤米、囤面、囤肉，虽然已告诉大家不要过分解读，但是预计仍会为猪肉消费带来一定增量。
俗话说，福兮祸之所倚，利好的同时也有2个隐患需要警惕：
一是出栏可能会增加。我们都知道，规模猪场有年度任务、季度任务等出栏指标，具体规模场何时放量虽然是一个未知，但一旦规模场放量，市场猪肉供给就会明显增加，就会打破当前惜售涨价的节奏。
二是屠企压价意愿增强。10月份猪价上涨时，屠企压价的意愿降低，主要原因是为了借势倾销冻品库存，而随着冻品库存消耗得差不多时压价情绪必然回升。
三、11月猪价怎么走？
结合11月的利好与利空来看，猪肉消费的增量可能会呈现一定的滞后性，反应到前端需要一定时间，而规模场的目标任务一般都不会安排在月初，再加上冻品库存尚在消化，因此预计利空因素在上半月时很难发力。 11月猪价仍以震荡为主，但是到下半月或月底时可能会发生转变。因此养殖户需要注意压栏挺价的节奏了。
时间过得飞快，2026年现在已经来到11月下旬，眼看着12月份就要正式开始，对于我们养殖户们来讲，现在大家的心情肯定都特别焦灼。
在最近，南北各地猪价迎来持续性震荡，无论是生猪的主销区还是生猪的调出区，基层猪价的大范围回落让养殖户们的生猪饲养收益面临新一轮的挑战。
这两天，基层猪价再次迎来了反弹上涨的迹象，很多养殖户们也特别收藏收藏未来一段时间南北各地猪价的走势。
今年的四季度，国家针对基层猪价调控的态度对基层猪价的走势影响非常大，前两天国家发改委也多次做出了明确表态。
基层猪价在这一次上涨周期中能否再次冲上15元大关？政策调控又有哪些最新要求？今天猪财神就为大家做一个详细汇报，具体情况，咱们一起来说一说。
【11月下旬：猪价上涨通知？猪价暴跌之后，能否冲上15元大关？】
猪财神说：我们先来收藏一下目前基层生猪市场的行情现状。
在11月下旬开始之后，南北各地猪价已经迎来了短暂的恢复。
在经过连番调整之后，基层生猪主流收购价已经维持在13元的行情区间。
这也是进入到10月份以来基层猪价的第二次回涨改善。
但是从猪粮比的表现来看，猪粮比的改善程度并不显著，现在基层猪粮比维持在8.67:1的水平。
不过有一个好消息需要告诉大家：现在玉米、豆粕等饲料原料价格已经有所回落，豆粕价格单日跌幅达到58元每吨，现在报价为5719元每吨，这也将直接改善养殖户们的生猪饲养压力。
从猪价涨跌趋势来看：猪财神认为11月下旬这一次的猪价上涨很难持续下去。
国家政策对于基层猪价的调控力度还在加大，特别是经过11月初国家储备肉投放之后，基层猪价就迎来了行情拐点。
在前两天国家发改委召开的11月份新闻发布会上，相关发言人也再次明确，国家会对基层生猪市场动态密切收藏，还会继续择机投放中央猪肉储备。
择机投放的意思非常明确，一旦生猪价格上涨过猛，储备肉的投放就会继续开始。
而且在这一次投放储备肉的同时，国家相关部门也会继续引导各个地方基层同步展开储备肉的投放。
由此可见，养殖户们如果一直选择捂栏扛价，面临到的行情风险还会持续扩大。
在今年四季度开始以来，储备投放的总量虽然有所下降，但是国家针对基层猪价的调控力度却并未减弱。
从养殖户的利益角度来看，基层猪价在11月下旬重新涨上15元的可能性很低。
尤其是经过政策调控之后，全国很多地区已经展开了实时的储备投放操作，这也将直接影响基层生猪市场的表现。
虽然现在正处在季节性消费旺季阶段，但是养殖端们的卖猪动作已经有所变化。
生猪出栏量正在呈现惯性增长，各个地区也在稳步投放储备肉，生猪价格后期想要呈现涨价缺乏支撑。
对于我们养殖户们来说，虽然猪价在11月下旬还在处于剧烈波动的阶段，但养殖户们的生猪饲养收益是能够得到保障的。
毕竟现在的猪粮比还能保持在8.67:1的水平，这就已经能够说明问题。
政策虽然针对生猪市场的调控力度加大，但是养猪户们的利润还是能够得到最基本的保障。
在这里还是希望广大的养猪人能够理性看待这一次政策调控要求，结合生猪饲养的实际情况有序安排生猪出栏。
在这个时刻，大家千万不要盲目的赌行情，赌市场，猪财神相信有国家的各项调控政策的落地，养殖户们在今年四季度还能有个好收益。
在这里恳请大家行动起来，点击文末右下角的在看，一起为国家的猪价调控政策点个赞。
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