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2026年8月23日全国生猪价格呈区域分化态势，整体行情仍处于下行周期。
1、不同品种生猪价格表现
•外三元：均价13.78元/公斤，单日微跌0.02元/公斤，环比下跌4.31%；
•内三元：均价13.90元/公斤，单日小幅回升0.13元/公斤，但环比仍降2.80%；
•土杂猪：均价13.60元/公斤，单日反弹0.09元/公斤，但同比跌幅高达32.37%。对比来看，养殖规模调整与品种替换需求导致价格差波动。
2、区域价格分化特征
全国31个省级行政单位中，呈现典型“北跌南稳”格局：
•上涨区域（10个）：北京、河北等华北地区补栏积极性提升，重庆、贵州等西南市场短期调运受限引发0.01-0.58元/公斤反弹；
•持平区域（5个）：福建、河南等地供需僵持，屠企压价与养殖端抗价博弈；
•下跌区域（16个）：广东、湖北等传统主销区终端白条走货疲软，单日跌幅0.01-0.19元/公斤。
3、周期波动深层解读
同比超30%的跌幅主要源于：生猪存栏量自2026年四季度以来的持续释放，叠加8月高温导致的肉类消费淡季。值得注意的是，当前饲料价格已较去年同期下降12%，但养殖利润仍普遍处于成本线以下。
4、市场预判与行动参考
9月学校开学备货可能对北方市场形成支撑，但南方雨季可能延缓消费复苏。建议中小养殖户重点关注能繁母猪淘汰进度，规模化企业可考虑期货套保锁定远期利润。需警惕疫病防控压力随气候变化增大的风险。
2026年8月23日猪价延续弱势震荡，全国外三元均价降至13.78元/公斤，生猪市场供强需弱格局未改。
一、价格走势呈现品种差异
外三元生猪以13.78元/公斤延续跌势，环比降幅达4.31%；内三元与土杂猪价格虽单日微涨0.13、0.09元/公斤，但同比跌幅仍超30%。品种价差缩小至0.12-0.32元/公斤，反映消费端对高价白条承受力持续减弱。
二、区域分化特征显著
西南地区波动剧烈，重庆单日猛涨0.58元/公斤领跑全国，而四川却下跌0.14元/公斤。南北价差收窄至1.5元/公斤以内，华北市场受北京涨0.24元/公斤带动表现相对稳定，华南两广地区则因消费疲软成为跌幅集中区。
三、供需错配短期难解
养殖端本月集中出栏量预估环比增加8%-10%，受调运政策调整及二次育肥入场延迟影响。屠企当前开工率24.6%较往年低5个百分点，冻品库存占比升至32%创年内新高，中秋备货尚未形成有效支撑。国家生猪大数据中心监测显示，8月下旬出栏均重123.5公斤环比增1.2公斤，被动压栏进一步加剧市场流通压力。
近期价格磨底周期或较往年延长2-3周，建议养殖户把握9月初政策窗口期，参照《生猪产能调控实施方案》主动优化存栏结构。饲料成本高位运行背景下，150公斤以上大猪继续压栏每日亏损约12元/头，适时出栏可减少损耗。
2026年8月23日全国生猪价格以稳为主，呈现小幅区域波动态势。
一、整体市场情况
全国标准体重生猪均价为13.84元/公斤，较昨日微涨0.02元/公斤。相较于2026年同期，价格下降幅度达30.90%。全国呈现6涨22平0跌格局，价格高位区集中在海南省（16.2元/公斤），低位区出现在新疆地区（12.7元/公斤）。
二、品种价格差异
1.外三元：均价13.78元/公斤（-0.02元/公斤），环比下跌4.31%
2.内三元：均价13.90元/公斤（+0.13元/公斤），成为当日唯一正向增长的品种
3.土杂猪：均价13.60元/公斤（+0.09元/公斤），涨幅高于外三元品种
三、区域市场特征
上涨区域（10个）：重庆市、湖南省等省份涨幅区间0.01-0.58元/公斤，河北省（+0.58元）涨幅最为明显，显示华北区域供应压力有所缓解。
下跌区域（16个）：涵盖华东、华南主要养殖区，广东省（-0.19元/公斤）领跌，反映南方市场消费支撑力不足。
从价格波动机理看，北方产区受降雨天气影响运输效率，形成短期区域性波动，而南方市场受高温抑制猪肉消费影响，价格承压特征明显。建议养殖户及时关注华北地区的价格窗口期，华东及华南养殖户可适当调整出栏节奏。
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